Evaluación de Proyectos - Contribuciones del usuario [es]

2017/Grupo9/Dimensionamiento Económico - Financiero

2017-09-29T21:02:04Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Dimensionamiento Económico ===

[[Medio:V3 Dim Economico Financiero 5 grupo 09 (1).xls]]

=== Dimensionamiento Financiero ===

[[Medio:V8 Dim Economico Financiero 5 grupo 09.xls]]

Archivo:V8 Dim Economico Financiero 5 grupo 09.xls

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AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/Dimensionamiento Económico - Financiero

2017-09-01T00:59:54Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Dimensionamiento económico ===

[[Medio:V3 Dim Economico Financiero 5 grupo 09 (1).xls]]

Archivo:V3 Dim Economico Financiero 5 grupo 09 (1).xls

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AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/Dimensionamiento Económico - Financiero

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AcuñaFlorioJosefina: Página creada con «=== Dimensionamiento económico ===»

=== Dimensionamiento económico ===

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-25T14:15:38Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

Para llevar a cabo dichos controles usaremos el denominado Control Estadìstico de Procesos, que nos permitirá simplificar las tareas de toma de muestras ahorrando asì tiempo y dinero. En cuanto al procedimiento:

Se tomarán muestras diarias cada 3 horas lo que implica que en cada turno tendremos 3 muestras y se analizaran en el laboratorio, archivando los datos de PH, Humedad, Temperatura y Densidad de la muestra en cuestión.

El sistema permitirá actualizar la información cada vez que se analice una muestra nueva, incluyéndola en los datos acumulados.

Las planillas que nos permitirán observar el control de las mediciones serán las Cartas de Media donde podremos observar si el valor se encuentra dentro de los límites admisibles, como por ejemplo la que adjuntamos a continuación para la medición de PH. Propondremos una tolerancia de +- 0,4 a lo alrgo de 20 muestras consecutivas.

[[Archivo:Carta ph.png]]

Lo mismo sucederá con las mediciones de densidad, temperatura y humedad, controlando cada una de las cartas, analizadas de manera simultánea entre ellas. En cuanto se encuentre alguna señal de descontrol, otros parámetros como ser concentración, color, capilaridad, viscosidad, presión de vapor, punto de ebullición, entre otras, deberán ser analizadas según el criterio del especialista en calidad para determinar la o las causas y poder tomar las acciones que correspondan.

A continuación haremos una pequeña reseña de instrumentos de medición para cada uno de los parámetros críticos y breve explicación de su funcionamiento.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad. Nuestro criterio se basará en controlar que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,6 y 4,4.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).

2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.

3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.

4. Medir el pH de la solución.

5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.). en nuestro caso exigiremos que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C

*Medición de temperatura y humedad:
Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

Como conclusión diremos que en caso de que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote deberá retirarse y volver a integrar en la etapa anterior para poder corregir dichos valores y llegar a un valor dentro de los óptimos. Si no llegase a ser suficiente, se deberá analizar conjuntamente con los coordinadores de Producción, Planeamiento, Seguridad e Higiene, Ventas, entre otros, las consecuencias económicas y sociales de deshacerse del lote.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

*Carga inicial para reacción:

•Reactor con agitador: ingreso de agua, agua amoniacal y glifosato.

•Balanza industrial: carga de agua amoniacal

•Bomba: bombea agua amoniacal al reactor.

*Control de pH

•Equipos de control de PH: purga y muestra para control.

*Fase de Formulación:

•Tanque intermedio: carga de surfactante

•Bomba: carga silicona diluida en agua mediante una bomba

*Control de pH, densidad y temperatura:

•Equipos de control de calidad, densidad y temperatura: purga y muestra para control.

•Laboratorio: ensayos

*Envasado:

•Bidones.

•Envasadora, etiquetadora y tapadora.

•Palletizadora.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

'''Consumo de servicios públicos:'''

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H mensuales.

Además de los gatos mencionados de las máquinas están los consumos que corresponden a la iluminación, las computadoras y otros gastos diarios como la carga de celulares, electrodomésticos de la zona del comedor, alguna luz de escritorio, calefacción/aire acondicionado, etc.

Teniendo en cuenta que se estiman 6120 horas activas x año se calculan los consumos suponiendo el 100% de la utilización de los mismos:

•Consumo total maquinaria: 475KW/H mensuales

•Consumo iluminación: 25 lámparas de 15 W/H promedio [Símbolo] 192 KW/H mensuales

•Computadoras: 6 de 70 W/H promedio [Símbolo] 214 KW/H mensuales

•Aire acondicionado: 3 de 1350W/H [Símbolo] 2065 KW/H mensuales

TOTAL: 2946 KW/H mensuales

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día, o sea 63000 litros mensuales.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

'''Otros consumos:'''

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente para toda la planta.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:E10g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Estantería convencional para carga paletizada: 4

Dimensiones: 20m x 1m x 5m

Peso a soportar: 74 tn/nivel

Niveles: 2 (Considerando como nivel 0 el suelo)

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Estantería convencional para carga paletizada: 1

Dimensiones: 20m x 3m x 5m

Peso a soportar: 55,7 tn/nivel

Niveles: 2 (Considerando como nivel 0 el suelo)

• Estantería convencional para carga paletizada: 1

Dimensiones: 10m x 2m x 5m

Peso a soportar: 24,53 tn/nivel

Niveles: 2 (Considerando como nivel 0 el suelo)

• Estantería convencional para carga paletizada: 1

Dimensiones: 5m x 2m x 5m

Peso a soportar: 6 tn/nivel

Niveles: 2 (Considerando como nivel 0 el suelo)

• Estantería convencional para carga paletizada: 1

Dimensiones: 2m x 2m x 5m

Peso a soportar: 69 kg/nivel

Niveles: 2 (Considerando como nivel 0 el suelo)

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:LAYOUTg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRgrupo9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-24T18:38:19Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

Para llevar a cabo dichos controles usaremos el denominado Control Estadìstico de Procesos, que nos permitirá simplificar las tareas de toma de muestras ahorrando asì tiempo y dinero. En cuanto al procedimiento:

Se tomarán muestras diarias cada 3 horas lo que implica que en cada turno tendremos 3 muestras y se analizaran en el laboratorio, archivando los datos de PH, Humedad, Temperatura y Densidad de la muestra en cuestión.

El sistema permitirá actualizar la información cada vez que se analice una muestra nueva, incluyéndola en los datos acumulados.

Las planillas que nos permitirán observar el control de las mediciones serán las Cartas de Media donde podremos observar si el valor se encuentra dentro de los límites admisibles, como por ejemplo la que adjuntamos a continuación para la medición de PH. Propondremos una tolerancia de +- 0,4 a lo alrgo de 20 muestras consecutivas.

[[Archivo:Carta ph.png]]

Lo mismo sucederá con las mediciones de densidad, temperatura y humedad, controlando cada una de las cartas, analizadas de manera simultánea entre ellas. En cuanto se encuentre alguna señal de descontrol, otros parámetros como ser concentración, color, capilaridad, viscosidad, presión de vapor, punto de ebullición, entre otras, deberán ser analizadas según el criterio del especialista en calidad para determinar la o las causas y poder tomar las acciones que correspondan.

A continuación haremos una pequeña reseña de instrumentos de medición para cada uno de los parámetros críticos y breve explicación de su funcionamiento.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad. Nuestro criterio se basará en controlar que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,6 y 4,4.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).

2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.

3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.

4. Medir el pH de la solución.

5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.). en nuestro caso exigiremos que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C

*Medición de temperatura y humedad:
Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

Como conclusión diremos que en caso de que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote deberá retirarse y volver a integrar en la etapa anterior para poder corregir dichos valores y llegar a un valor dentro de los óptimos. Si no llegase a ser suficiente, se deberá analizar conjuntamente con los coordinadores de Producción, Planeamiento, Seguridad e Higiene, Ventas, entre otros, las consecuencias económicas y sociales de deshacerse del lote.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

*Carga inicial para reacción:

•Reactor con agitador: ingreso de agua, agua amoniacal y glifosato.

•Balanza industrial: carga de agua amoniacal

•Bomba: bombea agua amoniacal al reactor.

*Control de pH

•Equipos de control de PH: purga y muestra para control.

*Fase de Formulación:

•Tanque intermedio: carga de surfactante

•Bomba: carga silicona diluida en agua mediante una bomba

*Control de pH, densidad y temperatura:

•Equipos de control de calidad, densidad y temperatura: purga y muestra para control.

•Laboratorio: ensayos

*Envasado:

•Bidones.

•Envasadora, etiquetadora y tapadora.

•Palletizadora.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

'''Consumo de servicios públicos:'''

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H mensuales.

Además de los gatos mencionados de las máquinas están los consumos que corresponden a la iluminación, las computadoras y otros gastos diarios como la carga de celulares, electrodomésticos de la zona del comedor, alguna luz de escritorio, calefacción/aire acondicionado, etc.

Teniendo en cuenta que se estiman 6120 horas activas x año se calculan los consumos suponiendo el 100% de la utilización de los mismos:

•Consumo total maquinaria: 475KW/H mensuales

•Consumo iluminación: 25 lámparas de 15 W/H promedio [Símbolo] 192 KW/H mensuales

•Computadoras: 6 de 70 W/H promedio [Símbolo] 214 KW/H mensuales

•Aire acondicionado: 3 de 1350W/H [Símbolo] 2065 KW/H mensuales

TOTAL: 2946 KW/H mensuales

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día, o sea 63000 litros mensuales.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

'''Otros consumos:'''

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente para toda la planta.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:E10g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:LAYOUTg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRgrupo9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

Archivo:E10g9.png

2017-08-24T18:35:38Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-22T03:45:00Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

Para llevar a cabo dichos controles usaremos el denominado Control Estadìstico de Procesos, que nos permitirá simplificar las tareas de toma de muestras ahorrando asì tiempo y dinero. En cuanto al procedimiento:

Se tomarán muestras diarias cada 3 horas lo que implica que en cada turno tendremos 3 muestras y se analizaran en el laboratorio, archivando los datos de PH, Humedad, Temperatura y Densidad de la muestra en cuestión.

El sistema permitirá actualizar la información cada vez que se analice una muestra nueva, incluyéndola en los datos acumulados.

Las planillas que nos permitirán observar el control de las mediciones serán las Cartas de Media donde podremos observar si el valor se encuentra dentro de los límites admisibles, como por ejemplo la que adjuntamos a continuación para la medición de PH. Propondremos una tolerancia de +- 0,4 a lo alrgo de 20 muestras consecutivas.

[[Archivo:Carta ph.png]]

Lo mismo sucederá con las mediciones de densidad, temperatura y humedad, controlando cada una de las cartas, analizadas de manera simultánea entre ellas. En cuanto se encuentre alguna señal de descontrol, otros parámetros como ser concentración, color, capilaridad, viscosidad, presión de vapor, punto de ebullición, entre otras, deberán ser analizadas según el criterio del especialista en calidad para determinar la o las causas y poder tomar las acciones que correspondan.

A continuación haremos una pequeña reseña de instrumentos de medición para cada uno de los parámetros críticos y breve explicación de su funcionamiento.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad. Nuestro criterio se basará en controlar que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,6 y 4,4.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).

2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.

3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.

4. Medir el pH de la solución.

5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.). en nuestro caso exigiremos que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C

*Medición de temperatura y humedad:
Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

Como conclusión diremos que en caso de que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote deberá retirarse y volver a integrar en la etapa anterior para poder corregir dichos valores y llegar a un valor dentro de los óptimos. Si no llegase a ser suficiente, se deberá analizar conjuntamente con los coordinadores de Producción, Planeamiento, Seguridad e Higiene, Ventas, entre otros, las consecuencias económicas y sociales de deshacerse del lote.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

*Carga inicial para reacción:

•Reactor con agitador: ingreso de agua, agua amoniacal y glifosato.

•Balanza industrial: carga de agua amoniacal

•Bomba: bombea agua amoniacal al reactor.

*Control de pH

•Equipos de control de PH: purga y muestra para control.

*Fase de Formulación:

•Tanque intermedio: carga de surfactante

•Bomba: carga silicona diluida en agua mediante una bomba

*Control de pH, densidad y temperatura:

•Equipos de control de calidad, densidad y temperatura: purga y muestra para control.

•Laboratorio: ensayos

*Envasado:

•Bidones.

•Envasadora, etiquetadora y tapadora.

•Palletizadora.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

'''Consumo de servicios públicos:'''

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H mensuales.

Además de los gatos mencionados de las máquinas están los consumos que corresponden a la iluminación, las computadoras y otros gastos diarios como la carga de celulares, electrodomésticos de la zona del comedor, alguna luz de escritorio, calefacción/aire acondicionado, etc.

Teniendo en cuenta que se estiman 6120 horas activas x año se calculan los consumos suponiendo el 100% de la utilización de los mismos:

•Consumo total maquinaria: 475KW/H mensuales

•Consumo iluminación: 25 lámparas de 15 W/H promedio [Símbolo] 192 KW/H mensuales

•Computadoras: 6 de 70 W/H promedio [Símbolo] 214 KW/H mensuales

•Aire acondicionado: 3 de 1350W/H [Símbolo] 2065 KW/H mensuales

TOTAL: 2946 KW/H mensuales

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día, o sea 63000 litros mensuales.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

'''Otros consumos:'''

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente para toda la planta.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Ej10g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:LAYOUTg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRgrupo9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

Archivo:Ej10g9.png

2017-08-22T03:43:05Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-22T03:38:07Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

Para llevar a cabo dichos controles usaremos el denominado Control Estadìstico de Procesos, que nos permitirá simplificar las tareas de toma de muestras ahorrando asì tiempo y dinero. En cuanto al procedimiento:

Se tomarán muestras diarias cada 3 horas lo que implica que en cada turno tendremos 3 muestras y se analizaran en el laboratorio, archivando los datos de PH, Humedad, Temperatura y Densidad de la muestra en cuestión.

El sistema permitirá actualizar la información cada vez que se analice una muestra nueva, incluyéndola en los datos acumulados.

Las planillas que nos permitirán observar el control de las mediciones serán las Cartas de Media donde podremos observar si el valor se encuentra dentro de los límites admisibles, como por ejemplo la que adjuntamos a continuación para la medición de PH. Propondremos una tolerancia de +- 0,4 a lo alrgo de 20 muestras consecutivas.

[[Archivo:Carta ph.png]]

Lo mismo sucederá con las mediciones de densidad, temperatura y humedad, controlando cada una de las cartas, analizadas de manera simultánea entre ellas. En cuanto se encuentre alguna señal de descontrol, otros parámetros como ser concentración, color, capilaridad, viscosidad, presión de vapor, punto de ebullición, entre otras, deberán ser analizadas según el criterio del especialista en calidad para determinar la o las causas y poder tomar las acciones que correspondan.

A continuación haremos una pequeña reseña de instrumentos de medición para cada uno de los parámetros críticos y breve explicación de su funcionamiento.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad. Nuestro criterio se basará en controlar que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,6 y 4,4.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).

2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.

3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.

4. Medir el pH de la solución.

5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.). en nuestro caso exigiremos que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C

*Medición de temperatura y humedad:
Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

Como conclusión diremos que en caso de que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote deberá retirarse y volver a integrar en la etapa anterior para poder corregir dichos valores y llegar a un valor dentro de los óptimos. Si no llegase a ser suficiente, se deberá analizar conjuntamente con los coordinadores de Producción, Planeamiento, Seguridad e Higiene, Ventas, entre otros, las consecuencias económicas y sociales de deshacerse del lote.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

*Carga inicial para reacción:

•Reactor con agitador: ingreso de agua, agua amoniacal y glifosato.

•Balanza industrial: carga de agua amoniacal

•Bomba: bombea agua amoniacal al reactor.

*Control de pH

•Equipos de control de PH: purga y muestra para control.

*Fase de Formulación:

•Tanque intermedio: carga de surfactante

•Bomba: carga silicona diluida en agua mediante una bomba

*Control de pH, densidad y temperatura:

•Equipos de control de calidad, densidad y temperatura: purga y muestra para control.

•Laboratorio: ensayos

*Envasado:

•Bidones.

•Envasadora, etiquetadora y tapadora.

•Palletizadora.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

'''Consumo de servicios públicos:'''

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H mensuales.

Además de los gatos mencionados de las máquinas están los consumos que corresponden a la iluminación, las computadoras y otros gastos diarios como la carga de celulares, electrodomésticos de la zona del comedor, alguna luz de escritorio, calefacción/aire acondicionado, etc.

Teniendo en cuenta que se estiman 6120 horas activas x año se calculan los consumos suponiendo el 100% de la utilización de los mismos:

•Consumo total maquinaria: 475KW/H mensuales

•Consumo iluminación: 25 lámparas de 15 W/H promedio [Símbolo] 192 KW/H mensuales

•Computadoras: 6 de 70 W/H promedio [Símbolo] 214 KW/H mensuales

•Aire acondicionado: 3 de 1350W/H [Símbolo] 2065 KW/H mensuales

TOTAL: 2946 KW/H mensuales

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día, o sea 63000 litros mensuales.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

'''Otros consumos:'''

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente para toda la planta.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Ej 10 g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:LAYOUTg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRgrupo9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

Archivo:DIRgrupo9.png

2017-08-22T03:33:38Z

AcuñaFlorioJosefina:

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AcuñaFlorioJosefina: AcuñaFlorioJosefina subió una nueva versión de Archivo:DIRg9.png

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2017-08-22T03:28:29Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-11T19:53:52Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

Para llevar a cabo dichos controles usaremos el denominado Control Estadìstico de Procesos, que nos permitirá simplificar las tareas de toma de muestras ahorrando asì tiempo y dinero. En cuanto al procedimiento:

Se tomarán muestras diarias cada 3 horas lo que implica que en cada turno tendremos 3 muestras y se analizaran en el laboratorio, archivando los datos de PH, Humedad, Temperatura y Densidad de la muestra en cuestión.

El sistema permitirá actualizar la información cada vez que se analice una muestra nueva, incluyéndola en los datos acumulados.

Las planillas que nos permitirán observar el control de las mediciones serán las Cartas de Media donde podremos observar si el valor se encuentra dentro de los límites admisibles, como por ejemplo la que adjuntamos a continuación para la medición de PH. Propondremos una tolerancia de +- 0,4 a lo alrgo de 20 muestras consecutivas.

[[Archivo:Carta ph.png]]

Lo mismo sucederá con las mediciones de densidad, temperatura y humedad, controlando cada una de las cartas, analizadas de manera simultánea entre ellas. En cuanto se encuentre alguna señal de descontrol, otros parámetros como ser concentración, color, capilaridad, viscosidad, presión de vapor, punto de ebullición, entre otras, deberán ser analizadas según el criterio del especialista en calidad para determinar la o las causas y poder tomar las acciones que correspondan.

A continuación haremos una pequeña reseña de instrumentos de medición para cada uno de los parámetros críticos y breve explicación de su funcionamiento.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad. Nuestro criterio se basará en controlar que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,6 y 4,4.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).

2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.

3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.

4. Medir el pH de la solución.

5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.). en nuestro caso exigiremos que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C

*Medición de temperatura y humedad:
Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

Como conclusión diremos que en caso de que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote deberá retirarse y volver a integrar en la etapa anterior para poder corregir dichos valores y llegar a un valor dentro de los óptimos. Si no llegase a ser suficiente, se deberá analizar conjuntamente con los coordinadores de Producción, Planeamiento, Seguridad e Higiene, Ventas, entre otros, las consecuencias económicas y sociales de deshacerse del lote.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

*Carga inicial para reacción:

•Reactor: Se agrega agua al reactor y agua amoniacal al tanque balanza. Luego la incorporación de glifosato por boca de hombre, con agitación.

•Tanque balanza: Se bombea agua amoniacal del tanque balanza al reactor, donde se mantiene la agitación de los 3 componentes por 30 minutos produciéndose la reacción

*Control de pH

•Se purgan 200 litros y se saca una muestra para controlar el proceso verificando que este ok para pasar a la siguiente etapa de fabricación

*Fase de Formulación:

•Tanque intermedio: A través de un tanque intermedio se carga el surfactante

•Bomba: Se carga silicona diluida en agua mediante una bomba

•Se integra el volumen del reactor con la carga de agua y se mantiene la agitación por 30 minutos.

*Control de pH, densidad y temperatura:

•Se purgan 200 litros y se saca una muestra para control de dichas variables.

•Si el laboratorio aprueba el lote se envía a tanque pulmón designado

*Envasado:

•Bidones: Se llenan los bidones con el producto terminado y se procede a zona de almacenaje donde se ubicarán sobre pallets.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

'''Consumo de servicios públicos:'''

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H mensuales.

Además de los gatos mencionados de las máquinas están los consumos que corresponden a la iluminación, las computadoras y otros gastos diarios como la carga de celulares, electrodomésticos de la zona del comedor, alguna luz de escritorio, calefacción/aire acondicionado, etc.

Teniendo en cuenta que se estiman 6120 horas activas x año se calculan los consumos suponiendo el 100% de la utilización de los mismos:

•Consumo total maquinaria: 475KW/H mensuales

•Consumo iluminación: 25 lámparas de 15 W/H promedio [Símbolo] 192 KW/H mensuales

•Computadoras: 6 de 70 W/H promedio [Símbolo] 214 KW/H mensuales

•Aire acondicionado: 3 de 1350W/H [Símbolo] 2065 KW/H mensuales

TOTAL: 2946 KW/H mensuales

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día, o sea 63000 litros mensuales.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

'''Otros consumos:'''

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente para toda la planta.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Ej 10 g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layoutg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRg9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-11T17:56:49Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

Para llevar a cabo dichos controles usaremos el denominado Control Estadìstico de Procesos, que nos permitirá simplificar las tareas de toma de muestras ahorrando asì tiempo y dinero. En cuanto al procedimiento:

Se tomarán muestras diarias cada 3 horas lo que implica que en cada turno tendremos 3 muestras y se analizaran en el laboratorio, archivando los datos de PH, Humedad, Temperatura y Densidad de la muestra en cuestión.

El sistema permitirá actualizar la información cada vez que se analice una muestra nueva, incluyéndola en los datos acumulados.

Las planillas que nos permitirán observar el control de las mediciones serán las Cartas de Media donde podremos observar si el valor se encuentra dentro de los límites admisibles, como por ejemplo la que adjuntamos a continuación para la medición de PH. Propondremos una tolerancia de +- 0,4 a lo alrgo de 20 muestras consecutivas.

[[Archivo:Carta ph.png]]

Lo mismo sucederá con las mediciones de densidad, temperatura y humedad, controlando cada una de las cartas, analizadas de manera simultánea entre ellas. En cuanto se encuentre alguna señal de descontrol, otros parámetros como ser concentración, color, capilaridad, viscosidad, presión de vapor, punto de ebullición, entre otras, deberán ser analizadas según el criterio del especialista en calidad para determinar la o las causas y poder tomar las acciones que correspondan.

A continuación haremos una pequeña reseña de instrumentos de medición para cada uno de los parámetros críticos y breve explicación de su funcionamiento.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad. Nuestro criterio se basará en controlar que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,6 y 4,4.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).

2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.

3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.

4. Medir el pH de la solución.

5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.). en nuestro caso exigiremos que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C

*Medición de temperatura y humedad:
Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

Como conclusión diremos que en caso de que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote deberá retirarse y volver a integrar en la etapa anterior para poder corregir dichos valores y llegar a un valor dentro de los óptimos. Si no llegase a ser suficiente, se deberá analizar conjuntamente con los coordinadores de Producción, Planeamiento, Seguridad e Higiene, Ventas, entre otros, las consecuencias económicas y sociales de deshacerse del lote.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

*Carga inicial para reacción:

•Reactor: Se agrega agua al reactor y agua amoniacal al tanque balanza. Luego la incorporación de glifosato por boca de hombre, con agitación.

•Tanque balanza: Se bombea agua amoniacal del tanque balanza al reactor, donde se mantiene la agitación de los 3 componentes por 30 minutos produciéndose la reacción

*Control de pH

•Se purgan 200 litros y se saca una muestra para controlar el proceso verificando que este ok para pasar a la siguiente etapa de fabricación

*Fase de Formulación:

•Tanque intermedio: A través de un tanque intermedio se carga el surfactante

•Bomba: Se carga silicona diluida en agua mediante una bomba

•Se integra el volumen del reactor con la carga de agua y se mantiene la agitación por 30 minutos.

*Control de pH, densidad y temperatura:

•Se purgan 200 litros y se saca una muestra para control de dichas variables.

•Si el laboratorio aprueba el lote se envía a tanque pulmón designado

*Envasado:

•Bidones: Se llenan los bidones con el producto terminado y se procede a zona de almacenaje donde se ubicarán sobre pallets.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H.

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Ej 10 g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layoutg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRg9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-11T17:54:26Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

Para llevar a cabo dichos controles usaremos el denominado Control Estadìstico de Procesos, que nos permitirá simplificar las tareas de toma de muestras ahorrando asì tiempo y dinero. En cuanto al procedimiento:

Se tomarán muestras diarias cada 3 horas lo que implica que en cada turno tendremos 3 muestras y se analizaran en el laboratorio, archivando los datos de PH, Humedad, Temperatura y Densidad de la muestra en cuestión.

El sistema permitirá actualizar la información cada vez que se analice una muestra nueva, incluyéndola en los datos acumulados.

Las planillas que nos permitirán observar el control de las mediciones serán las Cartas de Media donde podremos observar si el valor se encuentra dentro de los límites admisibles, como por ejemplo la que adjuntamos a continuación para la medición de PH. Propondremos una tolerancia de +- 0,4 a lo alrgo de 20 muestras consecutivas.

[[Archivo:Carta ph.png]]

Lo mismo sucederá con las mediciones de densidad, temperatura y humedad, controlando cada una de las cartas, analizadas de manera simultánea entre ellas. En cuanto se encuentre alguna señal de descontrol, otros parámetros como ser concentración, color, capilaridad, viscosidad, presión de vapor, punto de ebullición, entre otras, deberán ser analizadas según el criterio del especialista en calidad para determinar la o las causas y poder tomar las acciones que correspondan.

A continuación haremos una pequeña reseña de instrumentos de medición para cada uno de los parámetros críticos y breve explicación de su funcionamiento.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad. Nuestro criterio se basará en controlar que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,6 y 4,4.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).

2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.

3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.

4. Medir el pH de la solución.

5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.). en nuestro caso exigiremos que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C

*Medición de temperatura y humedad:
Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

Como conclusión diremos que en caso de que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote deberá retirarse y volver a integrar en la etapa anterior para poder corregir dichos valores y llegar a un valor dentro de los óptimos. Si no llegase a ser suficiente, se deberá analizar conjuntamente con los coordinadores de Producción, Planeamiento, Seguridad e Higiene, Ventas, entre otros, las consecuencias económicas y sociales de deshacerse del lote.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H.

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Ej 10 g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layoutg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRg9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

Archivo:Carta ph.png

2017-08-11T17:52:54Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoComercial

2017-08-11T17:43:14Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Análisis del sector industrial (en Argentina y en el mundo) ===

==== Análisis de la situación macroeconómica ====

El 2016 resultó un año difícil para Argentina en cuanto a la situación económica.
Se vivió un difícil panorama de recesión acompañado de una acelerada inflación, que, según datos del FMI, nuestro país alcanzó el 4to lugar entre las economías con mayor inflación entre 190 países que monitorea regularmente. Esto se debió en gran medida a la quita de subsidios a los servicios tal como al gas o a la electricidad, lo que se tradujo en un aumento de los costos fijos de las empresas productoras de bienes y servicios, perjudicando notablemente el consumo de los argentinos.

Por otro lado, desde el 2011 se mantuvo una estrategia cerrada en cuanto al entorno internacional pero con el cambio de gobierno se buscó la reinserción del país en la economía global de la mano de nuevas inversiones. Pese a los esfuerzos del actual gobierno, se reflejó un muy pequeño aumento en los niveles de inversión que terminaron muy por debajo de los requeridos para alcanzar un crecimiento económico sostenible en el mediano plazo.

En cambio, el actual gobierno nacional tomó medidas como la quita de retenciones al campo, lo que benefició notablemente al sector agrícola-ganadero.

Para el 2017 y 2018, el FMI prevé un crecimiento del PBI, lo que ayudará a la economía argentina a transitar un período de recuperación.

[[Archivo:Proyecciones crecimiento.png]]

==== Estructura del sector industrial ====

El glifosato es un principio activo de herbicida no selectivo que se usa para controlar las malezas que compiten o pueden llegar a competir con otros cultivos por recursos como la luz, el agua y los nutrientes, brindando así mejores suelos para desarrollar actividades agrícolas. El mismo se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en 1970. Hoy, 47 años después de sus primeras aplicaciones comerciales, el glifosato es el producto fitosanitario más empleado del mundo.

A escala mundial, la utilización de glifosato ha pasado de los 67 millones de kilogramos en 1995 a los 826 millones de kilogramos en 2014; convirtiéndose en el herbicida líder en todo el mundo, a mucha distancia de todos sus competidores.

Este herbicida representó un hito en la agricultura contemporánea a nivel mundial, gracias a su elevada eficiencia y su eficacia duradera contra un amplio espectro de malezas y su inactivación en contacto con el suelo.
Además, a pesar de que distintos científicos y entidades afirman que el glifosato tiene efectos nocivos sobre la salud y el medioambiente, en marzo de este mismo año, la justicia rechazó un pedido de suspensión del uso de glifosato, considerando que los informes presentados en la causa no permiten llegar a una conclusión sobre la prueba relativa de un daño grave e irreversible sobre el ambiente y la salud a causa del uso del mismo.

Charles Benbrook, economista agrícola estadounidense y profesor de investigación en el Centro para la Agricultura Sostenible y Recursos Naturales de la Universidad Estatal de Washington, comentó en una nota realizada por la organización no gubernamental Environmental Working Group: “el crecimiento rápido y generalizado en el uso de glifosato probablemente contribuirá a una serie de consecuencias adversas para la salud pública y ambiental”. Esto es un tema importante a tener en cuenta ya que si bien no se considera al glifosato con efectos nocivos probatorios graves, no se descarta la posibilidad de tomar los recaudos necesarios para evitar todo tipo de daños sociales y medioambientales.

Según el informe del ISAAA (Servicio para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas), en 2015 se sembraron en todo el mundo 179,7 millones de hectáreas con cultivos transgénicos o genéticamente modificados (OGM).

De acuerdo al reporte del ISAAA, 28 países del mundo cultivan transgénicos, de los cuales 20 son países en vías de desarrollo que se estarían beneficiando con la tecnología. Sin embargo, al analizar con más detalle, vemos que sólo en cinco países (Estados Unidos, Brasil, Argentina, India y Canadá) se concentra el 90% (162,2 millones de hectáreas).

La principal característica de estos países, incluyendo además a China, es su gran extensión geográfica. Cuentan con millones de áreas destinadas a la agricultura, cuya producción está orientada generalmente a los commodities como la soja, el maíz y el algodón.

[[Archivo:20160413_784.jpg]]

En el siguiente gráfico se puede observar la distribución de los cultivos genéticamente modificados (OGM).

[[Archivo:Imagen 1.png]]

El mercado se encuentra controlado principalmente por una serie de mega-fusiones entre empresas como lo son:

•La empresa de productos químicos, semillas y biotecnología de Estados Unidos Monsanto con la empresa alemana Bayer.

•La empresa química estadounidense Dow con su rival, el conglomerado DuPont.

•ChemChina con el grupo suizo de semillas y genética Syngenta.

Es importante destacar que Monsanto descubrió, gracias a la colaboración del científico John Franz, el glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

En lo que respecta a la Argentina, un informe de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES Consultores) destaca que en el 2016 la producción de agroquímicos y fertilizantes registró un incremento del 10,5% en relación a igual período de 2015, empujado principalmente por la mejora de las condiciones generales que hoy tiene el sector agrícola, luego de la unificación cambiaria de fines de 2015, el levantamiento del cepo, la quita de la reducción de derechos de exportación y la devaluación del peso.

Por su parte, el consumo de fertilizantes dio un salto del 47,1% del 2015 al 2016, totalizando 3.623.000 de toneladas frente a las 2.463.000 que se adquirieron en el 2015.

Al respecto, el director de IES Consultores, destacó que “las perspectivas para el año que comienza son positivas para el segmento de agroquímicos y fertilizantes”.

En este mismo sentido, desde la Guía Estratégica para el Agro (GEA), de la Bolsa rosarina, destacaron el regreso de “la agricultura de calidad” a partir de la utilización de alta tecnología, y aseguraron que “cambió el modo de pensar la agricultura y se volvió a invertir”.

En materia de compras y ventas a los mercados externos, se observa que las exportaciones de agroquímicos y fertilizantes medidas en valores alcanzaron los u$s 421 millones, un 24,3% menos que los u$s 556 millones alcanzados en el mismo período de 2015. En cantidades, por su parte, las exportaciones totalizaron 319.000 toneladas, 15,5% más que las 276.000 toneladas de iguales meses del año 2015, “continuando con la tendencia creciente observada desde el año 2014”.

Pero lo que claramente muestra la potencia que tiene hoy el sector primario es el nivel de las importaciones, una variable que da cuenta de la fuerte demanda del sector productivo. En cantidades, se dio una verdadera explosión, que llegó al 78,7% en los productos importados, llegando a 2.729 toneladas, mucho más que las 1.527 toneladas registradas en el año anterior. Por su parte, en valores se registró un aumento del 10,6%, llegando a u$s 1.723 millones, por encima de los u$s 1.557 millones de 2015.

==== Análisis de Porter ====

El glifosato como herbicida hoy es comercializado en Argentina por muchas empresas debido a que el consumo es masivo y se pueden destacar algunas de ellas que son las de mayor relevancia: Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL, entre otras.

Como mencionamos anteriormente, la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 ha caducado y esto generó la apertura al mercado bajo distintas marcas como las que recién hicimos alusión.

Estos competidores tienen una gran rivalidad ya que el producto en sí, al ser de venta masiva, no es difícil de comercializar pero lo complicado es fidelizar un cliente para que elija una empresa y no la otra. Las tácticas que utilizan se basan en apostar a la relación precio/calidad, saber escuchar y preguntarle al cliente qué es lo que verdaderamente necesita y en base a los mismos adaptarse, ofrecer beneficios o descuentos dependiendo del caso, realizar publicidades, brindar tranquilidad sobre la imposibilidad de efectos nocivos y medioambientales en tanto el producto se utilice a conciencia y bajo las recomendaciones indicadas.

Respecto a los competidores ingresantes es difícil para los mismos insertarse ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran comercializando, tienen que atravesar barreras legales, falta de experiencia, inversión inicial altísima y una barrera de salida más fácil que la de entrada, pero compleja de todos modos debido a la gran dimensión de este tipo de empresas.

Por otro lado se encuentran los productos sustitutos, es decir, el mercado competidor que para ser realistas no son una gran complicación para las empresas comercializadoras de glifosato debido a que si bien en un principio este agroquímico era considerado como un producto con posible repercusión a nivel social y medioambiental, al menos hasta la actualidad no se han podido demostrar efectos nocivos de gran impacto. Esto se ve reflejado en el crecimiento constante de la venta masiva de este herbicida.

Sin embargo estos productos o servicios sustitutos existen y son los siguientes: métodos de eliminación de malezas de forma manual, mecánica y térmica; diseño de cubiertas vegetales; aprovechamiento de la alelopatía que se utiliza para describir el efecto inhibidor o supresor que ejercen algunas plantas sobre las que nacen a su alrededor; la falsa siembra que pretende “engañar” a las hierbas provocando su germinación para eliminarlas a continuación de forma mecánica o térmica; malla antihierbas, mulching y gravas que consisten en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte impidiendo que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

Los procesos anteriormente descriptos son lentos y si bien no se realiza la aplicación de un químico y son ecológica y socialmente los más sustentables, no son los más viables en cuanto a tiempo y dinero ya que requieren de mucha mano de obra y detalle. También existen herbicidas no sintéticos basados en ácido acético o en hidroxifosfatos naturales que se utilizan en agricultura ecológica por ser rápidamente biodegradables y no tienen efectos significativos sobre la salud y el medio ambiente.

Respecto al poder de negociación de los proveedores con las empresas comercializadoras de glifosato surgen grandes inconvenientes para ambas partes. Muchas de las empresas compradoras de insumos cometen el error de fidelizarse con uno o pocos proveedores y esto lleva aparejado, en caso de tener que romper relaciones laborales, un problema para ambas empresas ya que por un lado la empresa compradora se ve en la obligación de buscar otro proveedor y generar una confianza con el mismo y por el otro, la empresa proveedora pierde dinero y en muchos casos esto implica perder un gran porcentaje de las ganancias de su empresa.

Algunos de los conflictos que surgen son: no cumplir con los tiempos requeridos tanto de entregas como de pagos, no cumplir con las especificaciones solicitadas, los lotes proporcionados no poseen la cantidad correspondiente, son insumos externos por lo que las barreras arancelarias y la problemática cotidiana de las importaciones genera trabas para el acceso a los mismos, entre otros.

Lo fundamental a tener en cuenta es que los insumos no los abastece una única empresa por lo que es un punto a favor para las productoras y comercializadoras del glifosato ya que pueden negociar con diferentes empresas y no caen en insumos que estén monopolizados por una sola. Esto implica una dificultad mayor para los proveedores a la hora de negociar.

El poder de negociación de los clientes con las empresas es equitativo ya que hay muchas empresas proveedoras de glifosato y mucha demanda. Lo que se pone en juego al tratar de llegar a una conciliación es el poder de la empresa proveedora del glifosato para captar al cliente y que no elija a la competencia y la inteligencia del cliente para aprovechar esta situación a su favor.

Las tácticas que utilizan para captar y “retener” a un cliente son las mencionadas anteriormente pero el cliente debe presionar para conseguir mayor calidad, mejor servicio al cliente y precios más bajos.

Existen también complementos al glifosato que permiten que el mismo se pueda comercializar. Se utiliza, además de este insumo, maquinarias, agua amoniacal, surfaquim, antiespumante, agua, agua surfactante, energía eléctrica, bidones, fundas, folletos, cajas, fajas, pallets de madera, esquineros de cartón, polietileno polletizado, flejes plásticos, botellas bca, entre algunos otros dependiendo lógicamente de cada empresa.

Esto implica recurrir a mercados proveedores complementarios para poder realizar el producto terminado para distribuirlo a los diferentes clientes.

=== Identificación del negocio ===

==== Definición del negocio ====

En DIPA (Desarrollo de Ingeniería en Productos Agroquímicos) fabricaremos un producto compuesto por glifosato como materia prima principal con una relación calidad/precio muy conveniente para los clientes y una responsabilidad social y ambiental destacable.
El producto se ofrecerá en bidones de 20 litros y la empresa contará con un equipo de especialistas en glifosato dedicados puntualmente al control del impacto a nivel social y ambiental generado por la utilización de nuestro producto.

==== Barreras de entrada y salida ====

===== Barreras de entrada =====

Las barreras de entrada con las que cuenta nuestro negocio son la gran cantidad de competidores directos (Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL), una enorme inversión inicial para su puesta en marcha, y por supuesto, la falta de experiencia en el sector.

===== Barreras de salida =====

Las barreras de salida, si bien resultan menos complejas de superar que las de entrada, son obstáculos difíciles sortear a la hora de salir del mercado. Se pueden mencionar como tal, los costos fijos de salida, como pueden ser las liquidaciones de las existencias en el almacén o las altas indemnizaciones a los empleados, lo que resultaría un costo sumamente elevado para la empresa, dada la gran cantidad de personas que suelen trabajar en este tipo de industrias.

==== Oportunidades y amenazas ====

===== Oportunidades =====

El aumento en el consumo del glifosato a nivel nacional como internacional, las condiciones favorables de un crecimiento en la actividad agrícola debido a una disminución en las retenciones, un incremento del área sembrada en el país y al apoyo por parte de la justicia, quien determinó en marzo de este año que no existen efectos nocivos probatorios graves.

===== Amenazas =====

La notoria cantidad de competidores, como se ha descripto en varias secciones, es gran punto en contra ya que para lograr introducir nuestro producto será necesario diferenciarse. Los productos sustitutos, que si bien no son tan difundidos nos pueden restar participación en el mercado. Y, por último, las frecuentes denuncias realizadas por distintas organizaciones en contra del uso del glifosato.

==== Factores claves para el éxito ====

A lo que se apuntará es a brindar un producto de calidad, teniendo altísima responsabilidad en el ámbito medioambiental y social, fomentando el buen clima laboral y brindando respuestas claras, con buena disposición.

La empresa se diferenciará respecto al resto ya que será totalmente nacional y tendrá su foco orientado al cuidado social y medioambiental. Se buscará concientizar al cliente respecto al uso del producto, haciéndole conocer los límites legales estipulados que rigen la utilización del mismo.

El producto final se podrá obtener en envases de 20 litros y a la vez seremos flexibles ante algún requerimiento particular de los clientes cuyas demandas sean justificadas para la compañía.

=== Definición inicial del producto ===

==== Producto ====

El principal producto en el que se basará DIPA será un producto final 100% nacional a base de glifosato, el cual se podrá conseguir en bidones de 20 litros. Se asegurará un calidad/precio y una responsabilidad social y medioambiental destacable, gracias al equipo de especialistas en glifosato que nos respaldan para procurar el cumplimiento de las normas que regulan nuestra actividad.

Este producto tiene un destino de consumo final ya que al ser un producto con muchos químicos y regulaciones a cumplir, no avalamos más que el uso de producto final de eliminar malezas. No es un producto intermedio ni puede ser visto como tal ya que no está orientado a una modificación posterior.

==== Descripción ====

El glifosato se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en la década del 70. Este es un principio activo de herbicida no selectivo usado por productores agropecuarios, propietarios de tierras y de viviendas de varias maneras para controlar malezas.

Actualmente, en el 95% de los lotes que se manejan con siembra directa se usa glifosato en algún momento del ciclo, particularmente, en la etapa de barbecho químico o aún en pre-siembra. En el caso de los cultivos tolerantes a glifosato, el herbicida puede aplicarse también en post-emergencia.

El glifosato (N-fosfonometil-glicina) es un inhibidor de la enzima 5-enolpiruvilsikimato-3-fosfato sintasa (EPSPS), clave en las rutas metabólicas que llevan a la producción de los aminoácidos aromáticos (fenilalanina, tirosina y triptófano). La enzima está presente en plantas y microorganismos, tales como bacterias y hongos, y ausente en animales y humanos.

Nuestro producto estará compuesto por: glifosato (como ingrediente activo), solvente (agua y agua amoniacal) y una mezcla de surfactante.

==== Desperdicios ====

La producción de glifosato trae aparejada una gran cantidad de desperdicios entre los cuales se encuentran los siguientes: glifosato técnico ineficaz, agua residual, bidones en mal estado, flejes rotos, cajas, papeles, fundas, entre otros.

Hablando en base a costos, en una etapa productiva se realiza un tratamiento de desperdicios que cuesta alrededor de $90 y en el envasado, cada 10.000 bidones se obtiene un gasto de $280.

La empresa pondrá el foco en el tratamiento de aguas residuales ya que es el desperdicio que generará en mayor medida y el que más impacto ambiental provocará. Los posibles tratamientos serán:
• Instalar sistemas de ajuste de pH y metalización cuando sea necesario.
• El bio-seguimiento y pruebas de toxicidad de los efluentes antes de la descarga fluvial.

Para los residuos sólidos la empresa tercerizará el tratamiento de los mismos.

==== Proveedores ====

Podemos tipificar a los principales en los siguientes rubros:
* Glifosato técnico
* Agua amoniacal
* Flejes plásticos
* Surfactantes
* Antiespumante wacker
* Agua
* Bidones
* Pallets
* Cajas
* Otros

==== Compradores ====

Nuestros compradores son personas orientadas a cultivar tierras o a poseer espacios vegetales sin malezas, tanto productores de gran envergadura como pequeños y medianos. También contamos con clientes que compran nuestro producto para revenderlo como distribuidores oficiales, compradores ocasionales, entre otros.

Si bien nuestro objetivo es ampliarnos a todas las provincias de Argentina, hoy el proyecto se orienta a una cartera de clientes más acotada y se encuentran mayormente en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires, exceptuando algunas provincias de menor relevancia que visualizamos como potenciales compradores masivos en un futuro no muy lejano.

==== Regulación ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:
* Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.
* Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.
* Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).
* Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.
* Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.
* Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.
* Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.
* Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.
* Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.
* Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

=== Análisis del mercado consumidor ===

==== Características ====

Nuestro producto es de gran importancia para todas aquellas personas que tienen cultivos, ya sean producciones a gran escala como personas para quienes la jardinería es un pasatiempo. Parques y plazas, macetas en edificios particulares o empresas, en la calle, son otros lugares donde encontramos plantas que pueden ser atacadas por distintas malezas, afectando el desarrollo de los cultivos o plantas que buscamos. Mismo para la ganadería se utilizan este tipo de productos para mejorar la alimentación de los ganados, donde cada porción de superficie cultivada, hacen a la calidad de los productos finales. Por ello, apostamos a acercarnos a todas estas personas que no encuentran en el mercado actual un producto confiable, en una presentación conveniente adecuada al uso, y de industria ciento por ciento nacional.

==== Segmentación ====

Como punto de partida tomaremos los datos de  Servicio Internacional de Adquisición de Aplicaciones de Biotecnología Agrícola (ISAAA, por sus siglas en inglés), que cuantificó el consumo de transgénicos a nivel mundial. En el siguiente gráfico podremos ver cómo ha ido aumentando desde el año 2006 y manteniéndose casi igual en los últimos años.

[[Archivo:Imagen 10.png]]

Un dato muy particular sobre el consumo de este producto, es que el 98,6% de la producción mundial está repartida entre solamente 11 países, lo cual nos sirve para acotar el mercado inicialmente. Además, de esos 11 países el 90% está concentrado en 5, lo cual podemos apreciar en el siguiente gráfico, que muestra en millones de hectáreas, dicha división.

[[Archivo:Imagen 20.png]]

Para traducirlo a números, estamos hablando de 161,9 millones de hectáreas en donde se utiliza glifosato para cultivos de soja, maíz, algodón, movilizando las industrias alimentación, agrícola ganadera y de biocombustibles.

Teniendo en cuenta que se usan entre 2 y 6 litros por hectárea, si sacásemos un promedio y lo volcáramos en la cantidad de hectáreas, podríamos decir que en el año 2015 se consumieron aproximadamente 647,6 millones de litros entre los cinco países de mayor uso. Si bien es una aproximación, es alentador al razonar que para de las tres malezas más importantes que ataca el glifosato, son necesarios entre 5 y 6 litros por hectárea, y nosotros hemos hecho el acercamiento con un número menor. Por lo tanto es posible pensar que estemos dentro de los valores correctos.

==== Influencia de compra ====

Hoy en día hay mucha información a disposición de los usuarios como del público general (consumidores finales de productos tratados con glifosato), lo cual presta a algunas confusiones o desinformación sobre el producto en cuestión.

Durante los primeros años en los que se comenzó a utilizar, fue radical el aumento del rendimiento de los cultivos, en cuanto a cantidad y calidad. Lo que produjo un incremento año tras año del producto, haciendo del uso del glifosato algo irresponsable y cegado por las ganancias y resultados que traía. Se hacen estudios permanentemente sobre la toxicidad del herbicida, pero lo cierto es que usándolo en las cantidades aceptables por los distintos organismos de control todavía no se confirmó su efecto negativo.

==== Evolución histórica ====

Como mencionamos anteriormente, varias causas hicieron que se utilizaran más litros de glifosato: necesidad en aumentar la productividad de los cultivos, el desarrollo de los transgénicos, la exportación de alimentos, el crecimiento del sector, nuevos usos del producto y necesidades frente a diversas situaciones climáticas, entre otras.

A lo largo del tiempo se han ido especificando los herbicidas según el objetivo de su uso y las especies a atacar. El siguiente grafico muestra cómo en los últimos años se modificó el consumo, y la tendencia en aumento que experimenta.

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-18 a la(s) 23.45.33.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-18 a la(s) 23.45.42.png]]

Si observamos los gráficos simultanemente, veremos cómo a partir del año 2006 han ido en aumento, lo cual es más que alentador para toda la agroindustria.

=== Análisis del mercado competidor ===

==== Características y segmentación ====

Monsanto descubrió en la década del 70, gracias a los aportes del científico John Franz, la capacidad del glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está siendo comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

El mercado local de glifosato está liderado principalmente por Monsanto seguido por Atanor y por Syngenta. Estas empresas concentran más del 60% de las ventas nacionales. Otras empresas presentes en el mercado son: Dow, Nidera, ACA, DuPont, Potenza.

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-19 a la(s) 10.28.11.png]]

* ''Monsanto''
Es una multinacional estadounidense que cotiza en bolsa. Es líder mundial en igenería genética y en la producción de herbicidas, el más famoso de ellos es el glifosato, comercializado bajo la marca “Roundup®”.

En 2016, anunció la fusión con la empresa alemana Bayer.

* ''Atanor''
Es una compañía compuesta un 79% por capitales estadounidenses –Grupo Albaugh- y 20% chinos. Es el segundo productor de glifosato de Argentina.

Hoy en día se encuentra en un proceso de cierre de sus negocios químicos, de azúcar y sal, para enfocarse solamente en agroquímicos.

* ''Syngenta''
Es una compañía suiza que lideró en 2015 el ranking de empresas productoras y comercializadoras de agroquímicos (según los valores facturados). Recientemente, la firma ChemChina anunció la compra de esta empresa.

==== Nivel de competencia ====

Como se puede observar, la industria de agroquímicos en Argentina está formada por un gran número de competidores, a pesar de que la mayor porción de mercado le pertenezca sólo a unas pocas empresas.

Al existir un gran número de competidores, la rivalidad entre ellos es muy alta. Por este motivo, las estrategias de posicionamiento y diferenciación que adoptaremos serán:
* Apostar a la relación precio/calidad brindando un producto 100% nacional.
* Mejorar la imagen de los herbicidas a través de un estricto control del impacto ambiental y social que genere la utilización de nuestro producto y brindando la información necesaria para asegurar la imposibilidad de efectos nocivos.
* También buscaremos generar conciencia para que nuestro producto se utilice adecuadamente, bajo las recomendaciones indicadas.

En cuanto a los competidores entrantes, estos se enfrentan a una situación difícil ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran en el mercado. Hay que atravesar barreras legales, alta inversión inicial de capital y, además, una falta de experiencia en el sector.

Pero no sucede lo mismo con las barreras de salida, dado que existe un gran número de rivales con características similares, por lo tanto no es complicado que la empresa deje el negocio sin producir repercusiones graves cuando ocurra su salida.

=== Análisis del mercado proveedor ===

==== Características de las materias primas y proveedores ====

* Glifosato 95 %, herbicida de amplio espectro. Fórmula molecular: C3H8NO5P, se comercializa según su demanda.
* Agua amoniacal 25%, Composición: Solución de amoníaco en agua, concentraciones del 26% de amoníaco. Mayor componente: NH4OH. Clasificación: Corrosivo y Nocivo de acuerdo con las Directivas 67/548/EEC y 96/54/CE.
* Surfaquim (agua surfactante): elemento que actúa como detergente, emulsionante o humectante que permite reducir la tensión superficial que existe en el fluido.
* Antiespumante Wacker 2509: Descripción: Emulsión antiespumante de siliconas con resistencia a pH alcalinos. No iónico. 15% materia activa.
* Agua pura

Al existir un gran número de proveedores de las materias primas necesarias por la empresa y la calidad y precios que ofrecen son similares, su poder de negociación no va a ser elevado.
Se eligen los proveedores citados a continuación dado que son los que cumplen en mayor medida nuestras expectativas.

==== Proveedores de materias primas ====

* Glifosato técnico 95%: China Jiangsu International Economic Technical Cooperation Corporation.
* Agua amoniacal 25%: Biopack productos químicos (Ruta 9, km 105, Zárate, Buenos Aires, Argentina).
* Surfaquim (agua surfactante): Surfactan (Malvinas Argentinas 4495, Victoria, Buenos Aires, Argentina)
* Antiespumante Wacker 2509: Safer (Capitán Bermúdez 1626, Buenos Aires. Argentina)

==== Proveedores de servicios ====

Como servicios industriales tenemos energía eléctrica proporcionada por la empresa Edenor S.A., agua corriente que la otorga la empresa Aysa, el servicio de gas prestado por Metrogas y los seguros correspondientes a las personas de la compañía (ART), las máquinas y equipos para la producción de glifosato que a la vez se encuentran asegurados, la empresa proveedora que brinda el servicio de fletes para transportar el producto terminado en los momentos que los propios no pueden satisfacer la demanda, la telefonía tanto de aparatos fijos como móviles.

==== Proveedores de tecnología ====

Entre los proveedores que nos brindan sus tecnologías encontramos:
*Reactor para el cargado de agua amoniacal, agua pura, glifosato técnico, agua surfactante
*Agitador
*Balanza industrial
*Bomba
*Envasadora de líquidos, llenadora, tapadora y etiquetadora
*Cintas transportadoras
*Equipos de control de calidad, de temperatura, de humedad, de pH y de densidad
*Calibres
*Tanque intermedio

También ofrecen servicios de capacitación de personal para las maquinarias, equipos e instalaciones.

=== Análisis de productos sustitutos ===

Entendiendo como productos sustitutos, aquellos que pueden atender a la misma necesidad pero con tecnología diferente, actualmente existen diversos métodos para la eliminación de malezas que pueden competir con el glifosato. Las alternativas más conocidas sin uso de herbicidas que contengan químicos son:

* ''Métodos manuales, mecánicos y térmicos:''
El método manual es el más antiguo para el control de malezas. Este es adecuado sólo para pequeños espacios debido a la inversión de tiempo y mano de obra que requiere.

Los métodos mecánicos suponen la eliminación de hierbas ya germinadas o en desarrollo. Existe gran cantidad de maquinaria diversa para este tipo de trabajo en función del tamaño y la forma del área en donde se quiere trabajar.

Por último, en cuanto al método térmico, se somenten las malezas que se quieren eliminar a una fuente de calor con el objetivo de deshidratarlas.

* ''Diseño de cubiertas vegetales:''
El método consiste en establecer una cubierta vegetal impidiendo así el crecimiento de malezas. Esta cubierta debe responder necesidades estéticas, de visibilidad y de seguridad.

* ''Aprovechando las alelopatías:''
Este método se basa en aprovechar el efecto inhibidor que tienen algunas plantas respecto a las que nacen a su alrededor. Tal efecto lo consiguen por la secreción de una sustancia química conocida como aleloquímico, la cual disminuye el crecimiento de otras especies vegetales.

* ''Falsas siembras:''
Esta técnica se pone en práctica antes de la siembra del cultivo. Su objetivo es eliminar las malezas apenas germinan. Consiste en preparar el suelo como si se fuera a llevar a cabo la verdadera siembra, se riega para inducir la germinación de las malas hierbas y, por último, cuando estas nacen son eliminadas de forma mecánica o térmica.

* ''Malla antihierbas, mulching y gravas:''
La utilización de acolchados o mulching consiste en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte que puede ser orgánica, por ejemplo: paja, restos de aserradero, cortezas o restos de poda triturados; o inorgánica, como mallas antihierbas o gravas finas. Estos materiales impiden que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

* ''Herbicidas no sintéticos:''
También existen herbicidas “no sintéticos” basados en distintos vinagres (ácido acético) o en hidroxifosfatos naturales, que se caracterizan por ser rápidamente biodegradables.

Pese a la variedad de sustitutos que se encuentran alrededor del mundo en la actualidad, todos los métodos anteriormente mencionados requieren mayor mano de obra, tiempo invertido en su realización y, en la mayoría de los casos, son más costosos que el herbicida glifosato.

Por estas razones la opción más indicada para la agroindustria sigue siendo nuestro producto, el cual brinda, además de una optimización de tiempos, mejor calidad, seguridad y efectividad.

=== Análisis de productos complementarios ===

Entendiendo como productos complementarios aquellos que toman valor de uso al utilizarlos junto con nuestro herbicida glifosato, se pueden observar prácticas diversas para facilitar o mejorar la aplicación del producto en conjunto con su complemento, como por ejemplo:
* Adoptar combinaciones (mezcla de tanque registrada o secuencias) de glifosato con herbicidas compatibles que tengan distinto modo de acción, y utilizarlos cuando sea máxima su selectividad para el cultivo a sembrarse, recién sembrado o ya emergido.
* Controlar mecánica o químicamente (con otro herbicida adecuado) aquellas plantas que hubieran sobrevivido a la reaplicación de glifosato efectuada para constatar la resistencia.
Algunos de los herbicidas complementarios que existen y se demuestra una compatibilidad estudiada con dosis específicas son 2,4-D sal amina y atrazina.

Otros productos complementarios son por ejemplo los envases (bidones), que sirven para generar una contención al producto líquido glifosato agregando valor ya que no sólo mantiene el herbicida contenido sino también protegido. También pueden ser las etiquetas del envase que dan información al cliente sobre el producto contenido.

=== Análisis de entrantes potenciales ===

En un contexto actual se puede observar que como la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 caducó, se generó una apertura del mercado. Por lo que podría pensarse que la entrada de potenciales competidores estaría liberada; pero no es así ya que nos encontramos en un mercado muy competitivo de venta masiva de un producto único, donde es muy difícil buscar una característica distintiva para poder diferenciarse del resto de las empresas líder del glifosato y de esta forma insertarse en el mercado. Además existen barreras de entrada de tipo legal, se requiere una alta inversión inicial y también se busca una imagen pública positiva respecto al cuidado del medio ambiente. Las barreras de salida resultan un problema (aunque menor que las de entrada) también existente a la hora de pensar ingresar y comenzar a producir en este mercado.

Por todo lo mencionado anteriormente se puede decir que resultaría difícil la entrada de potenciales competidores que logren un posicionamiento adecuado y se conviertan en una posible amenaza a nuestra empresa.

=== Toma de decisiones estratégicas de inserción y crecimiento ===

==== Producto ====

Nuestro producto es un agroquímico llamado glifosato, herbicida de amplio espectro que elimina malezas de la tierra brindándole a nuestros clientes un mejor suelo para llevar a cabo actividades agrícolas.

El glifosato vendrá envasado en bidones de uno o 20 litros y pasará por estrictos controles de manejo de químicos, comandados por un equipo de especialistas en glifosato para evitar cualquier tipo de inconveniente medioambiental o social.

Si bien el glifosato no tiene efectos nocivos probatorios, al menos en Argentina, tomamos estas precauciones para brindarles confianza a nuestros clientes.

No diferenciamos de la competencia ya que nuestro producto es totalmente nacional y nuestro foco está puesto en el compromiso del cuidado social y medioambiental.

==== Plaza ====

El mercado al cual nos dirigimos es en un principio toda la Argentina, con posibilidad de extendernos a otros países en un futuro. Nos enfocaremos en las ventas vía internet desde nuestra página web con posibilidad de envió a cualquier zona del país. Las ventas pueden ser minoristas o mayoristas. También contaremos con manual de aplicación e información de cómo usar los elementos de protección personal complementados con videos didácticos para que nuestros clientes puedan usar óptimamente el producto.

Otra posible plaza de comercialización sería venta a locales minoristas dedicados exclusivamente al cuidado de jardines y exteriores, donde los consumidores puedan llegar presencialmente a adquirir el producto. Cabe destacar que la jardinería ha ido tomando un lugar esencial para el paisajismo y arquitectura, donde cada vez se le da mayor importancia al aspecto visual de las plantas. Como las formas de comercialización no abarcan a todos los clientes, ya que por motivos ajenos a la empresa, no todas las personas manejan los medios virtuales de comercio, se establece la posibilidad de realizar un pedido telefónico, haciendo envíos por distribución propia para los clientes ubicados en la provincia de buenos aires y en la capital federal. No seguimos más allá de esta zona, ya que los costos que traen aparejados no nos permiten afrontarlos por ser una empresa pyme. Para los clientes de las demás provincias, que no manejen internet, pueden hacerse envíos por correo haciendo que los productos arriben a las estaciones de correo de la localidad y son retirados por cuenta de los clientes, haciendo efectivo el pedido por medio telefónico.

==== Promoción ====

Nos enfocaremos a la publicidad técnica y no masiva al ser un producto tan específico. Usaremos los medios de comunicación como internet (pagina web), alguna red social como Facebook o el canal de televisión “Rural” para dar a conocer nuestro producto haciendo foco en el cuidado medioambiental, nuestro compromiso, calidad y el origen 100% nacional de todos los componentes que lo forman. Al comienzo el monto de dinero destinado a la publicidad será alto ya que estamos tratando de introducir algo nuevo. El objetivo es dar a conocer nuestro producto, por ende cuando hayamos alcanzado esa meta reduciremos la campaña publicitaria hasta llegar a una base que mantendremos a lo largo del tiempo. Además trataremos de mostrar nuestro producto en exposiciones de agroindustria o charlas en sitios como el Jardín Botánico que es centro de convenciones de jardinería y flores.

==== Precio ====

Para definir nuestro precio de venta tendremos en cuenta varios factores clave como los costos fijos y variables de fabricación para definir una base que cubra todos los costos incurridos. Luego, estimaremos un margen de beneficio en base al precio de la competencia. Ya que podría decirse que es un producto “commodity”, el precio está fijado por el mercado y por las empresas líderes en herbicida glifosato. Basándonos en investigación de mercado, llegamos a la conclusión de que el litro de glifosato se vende entre $250 y $280 aprox. Nosotros lo venderemos en el límite inferior de ese rango ($250) para de esta forma poder ingresar el mercado con una estrategia de precio de penetración y conseguir una amplia participación.
* 20 litros: $2000

==== Plan de ventas ====

Nuestro plan de ventas está orientado a todo tipo de persona que se dedique a la actividad agraria y/o ganadera o bien por algún motivo o circunstancia necesite o quiera recurrir a nuestro producto.

Contamos con una producción envasada en bidones de 20 litros que cuestan $2000.

Nuestros precios son similares a los de nuestra competencia pero nuestra diferencia respecto al resto es que contamos con entregas inmediatas, somos una industria nacional, tenemos un control exhaustivo en el cuidado social y medioambiental, además de un aumento del consumo de glifosato en nuestro país que nos da lugar a la captación y fidelización de clientes.

Contaremos, además, con una distribución gratuita en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires y un costo adicional para traslados a las diferentes provincias Argentinas. Prontamente deseamos extendernos a otros países.

Gracias al estudio llevado a cabo, el plan de ventas que estimamos es el siguiente:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-07-16 a la(s) 15.49.09.png]]

Concluyendo con el dimensionamiento comercial, por el resultado obtenido del análisis del plan de ventas, nos vemos motivados para embarcarnos en el resto del proyecto y dimensionar correctamente la empresa a construir.

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2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-10T18:58:38Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

===== Aplicación en el proceso =====

Para la medición de PH en nuestro proceso productivo utilizaremos un muestreo según la norma IRAM 15 donde se controlará que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,5 y 4,5.

Tomamos un tamaño de muestra de 200 litros diarios del proceso nuestro análisis con inspección nivel II y Planes de muestreo simple para inspección normal. Se realizara una muestra luego de la reacción y posteriormente luego de la formulación. Al ser un producto homogéneo se deberá analizar todos los lotes y verificar que los valores de Ph se encuentren dentro de los previamente establecidos. Se utilizara una medición de caudal por muestreo compensada.

En cuanto a densidad del producto se busca que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C y para verificarlo, se tomarán dos muestras a lo largo de la jornada laboral, una en cada turno. Dicha medición se realizará en el mismo recinto donde se produce la etapa de formulación, y en caso de estar aprobado, se enviará al tanque pulmón. En última instancia, se toma la temperatura del mismo fluido sobre dicho tanque.

En caso que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote volverá a integrarse al paso anterior para modificar dichos valores y llegar al rango óptimo. Si los valores de la muestra se encuentran en disconformidad dos veces consecutivas, se deberá establecer un régimen de Inspección Estricta, tomando mayor cantidad de muestras y reviendo los desvíos del proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H.

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Ej 10 g9.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layoutg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRg9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

Archivo:Ej 10 g9.png

2017-08-10T18:57:43Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-10T18:57:16Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

===== Aplicación en el proceso =====

Para la medición de PH en nuestro proceso productivo utilizaremos un muestreo según la norma IRAM 15 donde se controlará que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,5 y 4,5.

Tomamos un tamaño de muestra de 200 litros diarios del proceso nuestro análisis con inspección nivel II y Planes de muestreo simple para inspección normal. Se realizara una muestra luego de la reacción y posteriormente luego de la formulación. Al ser un producto homogéneo se deberá analizar todos los lotes y verificar que los valores de Ph se encuentren dentro de los previamente establecidos. Se utilizara una medición de caudal por muestreo compensada.

En cuanto a densidad del producto se busca que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C y para verificarlo, se tomarán dos muestras a lo largo de la jornada laboral, una en cada turno. Dicha medición se realizará en el mismo recinto donde se produce la etapa de formulación, y en caso de estar aprobado, se enviará al tanque pulmón. En última instancia, se toma la temperatura del mismo fluido sobre dicho tanque.

En caso que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote volverá a integrarse al paso anterior para modificar dichos valores y llegar al rango óptimo. Si los valores de la muestra se encuentran en disconformidad dos veces consecutivas, se deberá establecer un régimen de Inspección Estricta, tomando mayor cantidad de muestras y reviendo los desvíos del proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H.

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-09 a la(s) 19.55.32.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Personal g9.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Gerente administrativo (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. También Coordina todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa. Controla y asegura la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Hombre o mujer mayor de 35 años, Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Jefe de Producción y Logística (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas. Haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. También se encarga de planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (1 persona)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 4

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 4

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 4

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 4

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 2

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 4

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 6

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 20

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera, heladera: 1

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 20

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 20

Facetados de acrílico

• Bacha de cocina + dosificador: 2

Medidas: 71 x 48,2 x 21 cms.

Capacidad: 33 Lts.

Orificio de grifería: 35 mm. de diámetro

Terminación: pulido standard

Dosificador: Apido

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

Los equipos y accesorios iguales a los anteriores son de iguales características.

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layoutg9.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:DIRg9.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

Archivo:DIRg9.png

2017-08-10T18:56:01Z

AcuñaFlorioJosefina:

Archivo:Layoutg9.png

2017-08-10T18:55:32Z

AcuñaFlorioJosefina: AcuñaFlorioJosefina subió una nueva versión de Archivo:Layoutg9.png

Archivo:Layoutg9.png

2017-08-10T18:52:51Z

AcuñaFlorioJosefina:

Archivo:Personal g9.png

2017-08-10T18:28:21Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-09T22:59:12Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

===== Aplicación en el proceso =====

Para la medición de PH en nuestro proceso productivo utilizaremos un muestreo según la norma IRAM 15 donde se controlará que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,5 y 4,5.

Tomamos un tamaño de muestra de 200 litros diarios del proceso nuestro análisis con inspección nivel II y Planes de muestreo simple para inspección normal. Se realizara una muestra luego de la reacción y posteriormente luego de la formulación. Al ser un producto homogéneo se deberá analizar todos los lotes y verificar que los valores de Ph se encuentren dentro de los previamente establecidos. Se utilizara una medición de caudal por muestreo compensada.

En cuanto a densidad del producto se busca que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C y para verificarlo, se tomarán dos muestras a lo largo de la jornada laboral, una en cada turno. Dicha medición se realizará en el mismo recinto donde se produce la etapa de formulación, y en caso de estar aprobado, se enviará al tanque pulmón. En última instancia, se toma la temperatura del mismo fluido sobre dicho tanque.

En caso que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote volverá a integrarse al paso anterior para modificar dichos valores y llegar al rango óptimo. Si los valores de la muestra se encuentran en disconformidad dos veces consecutivas, se deberá establecer un régimen de Inspección Estricta, tomando mayor cantidad de muestras y reviendo los desvíos del proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H.

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-09 a la(s) 19.55.32.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 13.19.02.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing (1 persona)

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras (1 persona)

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo (1 persona)

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores (1 persona)

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales (1 persona)

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura (1 persona)

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas (1 persona)

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta (1 persona)

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística (1 persona)

Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo (1 persona)

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores (2 personas)

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (2 personas)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 6

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 6

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 6

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 6

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 3

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 6

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 10

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 30

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1--Heladera:

Volumen: 315 Lts.

Medidas: 45,5 x 128 x 42 cms

Régimen de temperatura: 1-7 ºC

Moto compresor Embraco

220 V – 50 hz

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 30

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 30

Facetados de acrílico

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

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==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Dir corregido.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

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2017-08-09T22:58:26Z

AcuñaFlorioJosefina:

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2017-08-09T22:57:06Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoComercial

2017-08-08T18:44:25Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Análisis del sector industrial (en Argentina y en el mundo) ===

==== Análisis de la situación macroeconómica ====

El 2016 resultó un año difícil para Argentina en cuanto a la situación económica.
Se vivió un difícil panorama de recesión acompañado de una acelerada inflación, que, según datos del FMI, nuestro país alcanzó el 4to lugar entre las economías con mayor inflación entre 190 países que monitorea regularmente. Esto se debió en gran medida a la quita de subsidios a los servicios tal como al gas o a la electricidad, lo que se tradujo en un aumento de los costos fijos de las empresas productoras de bienes y servicios, perjudicando notablemente el consumo de los argentinos.

Por otro lado, desde el 2011 se mantuvo una estrategia cerrada en cuanto al entorno internacional pero con el cambio de gobierno se buscó la reinserción del país en la economía global de la mano de nuevas inversiones. Pese a los esfuerzos del actual gobierno, se reflejó un muy pequeño aumento en los niveles de inversión que terminaron muy por debajo de los requeridos para alcanzar un crecimiento económico sostenible en el mediano plazo.

En cambio, el actual gobierno nacional tomó medidas como la quita de retenciones al campo, lo que benefició notablemente al sector agrícola-ganadero.

Para el 2017 y 2018, el FMI prevé un crecimiento del PBI, lo que ayudará a la economía argentina a transitar un período de recuperación.

[[Archivo:Proyecciones crecimiento.png]]

==== Estructura del sector industrial ====

El glifosato es un principio activo de herbicida no selectivo que se usa para controlar las malezas que compiten o pueden llegar a competir con otros cultivos por recursos como la luz, el agua y los nutrientes, brindando así mejores suelos para desarrollar actividades agrícolas. El mismo se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en 1970. Hoy, 47 años después de sus primeras aplicaciones comerciales, el glifosato es el producto fitosanitario más empleado del mundo.

A escala mundial, la utilización de glifosato ha pasado de los 67 millones de kilogramos en 1995 a los 826 millones de kilogramos en 2014; convirtiéndose en el herbicida líder en todo el mundo, a mucha distancia de todos sus competidores.

Este herbicida representó un hito en la agricultura contemporánea a nivel mundial, gracias a su elevada eficiencia y su eficacia duradera contra un amplio espectro de malezas y su inactivación en contacto con el suelo.
Además, a pesar de que distintos científicos y entidades afirman que el glifosato tiene efectos nocivos sobre la salud y el medioambiente, en marzo de este mismo año, la justicia rechazó un pedido de suspensión del uso de glifosato, considerando que los informes presentados en la causa no permiten llegar a una conclusión sobre la prueba relativa de un daño grave e irreversible sobre el ambiente y la salud a causa del uso del mismo.

Charles Benbrook, economista agrícola estadounidense y profesor de investigación en el Centro para la Agricultura Sostenible y Recursos Naturales de la Universidad Estatal de Washington, comentó en una nota realizada por la organización no gubernamental Environmental Working Group: “el crecimiento rápido y generalizado en el uso de glifosato probablemente contribuirá a una serie de consecuencias adversas para la salud pública y ambiental”. Esto es un tema importante a tener en cuenta ya que si bien no se considera al glifosato con efectos nocivos probatorios graves, no se descarta la posibilidad de tomar los recaudos necesarios para evitar todo tipo de daños sociales y medioambientales.

Según el informe del ISAAA (Servicio para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas), en 2015 se sembraron en todo el mundo 179,7 millones de hectáreas con cultivos transgénicos o genéticamente modificados (OGM).

De acuerdo al reporte del ISAAA, 28 países del mundo cultivan transgénicos, de los cuales 20 son países en vías de desarrollo que se estarían beneficiando con la tecnología. Sin embargo, al analizar con más detalle, vemos que sólo en cinco países (Estados Unidos, Brasil, Argentina, India y Canadá) se concentra el 90% (162,2 millones de hectáreas).

La principal característica de estos países, incluyendo además a China, es su gran extensión geográfica. Cuentan con millones de áreas destinadas a la agricultura, cuya producción está orientada generalmente a los commodities como la soja, el maíz y el algodón.

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En el siguiente gráfico se puede observar la distribución de los cultivos genéticamente modificados (OGM).

[[Archivo:Imagen 1.png]]

El mercado se encuentra controlado principalmente por una serie de mega-fusiones entre empresas como lo son:

•La empresa de productos químicos, semillas y biotecnología de Estados Unidos Monsanto con la empresa alemana Bayer.

•La empresa química estadounidense Dow con su rival, el conglomerado DuPont.

•ChemChina con el grupo suizo de semillas y genética Syngenta.

Es importante destacar que Monsanto descubrió, gracias a la colaboración del científico John Franz, el glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

En lo que respecta a la Argentina, un informe de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES Consultores) destaca que en el 2016 la producción de agroquímicos y fertilizantes registró un incremento del 10,5% en relación a igual período de 2015, empujado principalmente por la mejora de las condiciones generales que hoy tiene el sector agrícola, luego de la unificación cambiaria de fines de 2015, el levantamiento del cepo, la quita de la reducción de derechos de exportación y la devaluación del peso.

Por su parte, el consumo de fertilizantes dio un salto del 47,1% del 2015 al 2016, totalizando 3.623.000 de toneladas frente a las 2.463.000 que se adquirieron en el 2015.

Al respecto, el director de IES Consultores, destacó que “las perspectivas para el año que comienza son positivas para el segmento de agroquímicos y fertilizantes”.

En este mismo sentido, desde la Guía Estratégica para el Agro (GEA), de la Bolsa rosarina, destacaron el regreso de “la agricultura de calidad” a partir de la utilización de alta tecnología, y aseguraron que “cambió el modo de pensar la agricultura y se volvió a invertir”.

En materia de compras y ventas a los mercados externos, se observa que las exportaciones de agroquímicos y fertilizantes medidas en valores alcanzaron los u$s 421 millones, un 24,3% menos que los u$s 556 millones alcanzados en el mismo período de 2015. En cantidades, por su parte, las exportaciones totalizaron 319.000 toneladas, 15,5% más que las 276.000 toneladas de iguales meses del año 2015, “continuando con la tendencia creciente observada desde el año 2014”.

Pero lo que claramente muestra la potencia que tiene hoy el sector primario es el nivel de las importaciones, una variable que da cuenta de la fuerte demanda del sector productivo. En cantidades, se dio una verdadera explosión, que llegó al 78,7% en los productos importados, llegando a 2.729 toneladas, mucho más que las 1.527 toneladas registradas en el año anterior. Por su parte, en valores se registró un aumento del 10,6%, llegando a u$s 1.723 millones, por encima de los u$s 1.557 millones de 2015.

==== Análisis de Porter ====

El glifosato como herbicida hoy es comercializado en Argentina por muchas empresas debido a que el consumo es masivo y se pueden destacar algunas de ellas que son las de mayor relevancia: Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL, entre otras.

Como mencionamos anteriormente, la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 ha caducado y esto generó la apertura al mercado bajo distintas marcas como las que recién hicimos alusión.

Estos competidores tienen una gran rivalidad ya que el producto en sí, al ser de venta masiva, no es difícil de comercializar pero lo complicado es fidelizar un cliente para que elija una empresa y no la otra. Las tácticas que utilizan se basan en apostar a la relación precio/calidad, saber escuchar y preguntarle al cliente qué es lo que verdaderamente necesita y en base a los mismos adaptarse, ofrecer beneficios o descuentos dependiendo del caso, realizar publicidades, brindar tranquilidad sobre la imposibilidad de efectos nocivos y medioambientales en tanto el producto se utilice a conciencia y bajo las recomendaciones indicadas.

Respecto a los competidores ingresantes es difícil para los mismos insertarse ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran comercializando, tienen que atravesar barreras legales, falta de experiencia, inversión inicial altísima y una barrera de salida más fácil que la de entrada, pero compleja de todos modos debido a la gran dimensión de este tipo de empresas.

Por otro lado se encuentran los productos sustitutos, es decir, el mercado competidor que para ser realistas no son una gran complicación para las empresas comercializadoras de glifosato debido a que si bien en un principio este agroquímico era considerado como un producto con posible repercusión a nivel social y medioambiental, al menos hasta la actualidad no se han podido demostrar efectos nocivos de gran impacto. Esto se ve reflejado en el crecimiento constante de la venta masiva de este herbicida.

Sin embargo estos productos o servicios sustitutos existen y son los siguientes: métodos de eliminación de malezas de forma manual, mecánica y térmica; diseño de cubiertas vegetales; aprovechamiento de la alelopatía que se utiliza para describir el efecto inhibidor o supresor que ejercen algunas plantas sobre las que nacen a su alrededor; la falsa siembra que pretende “engañar” a las hierbas provocando su germinación para eliminarlas a continuación de forma mecánica o térmica; malla antihierbas, mulching y gravas que consisten en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte impidiendo que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

Los procesos anteriormente descriptos son lentos y si bien no se realiza la aplicación de un químico y son ecológica y socialmente los más sustentables, no son los más viables en cuanto a tiempo y dinero ya que requieren de mucha mano de obra y detalle. También existen herbicidas no sintéticos basados en ácido acético o en hidroxifosfatos naturales que se utilizan en agricultura ecológica por ser rápidamente biodegradables y no tienen efectos significativos sobre la salud y el medio ambiente.

Respecto al poder de negociación de los proveedores con las empresas comercializadoras de glifosato surgen grandes inconvenientes para ambas partes. Muchas de las empresas compradoras de insumos cometen el error de fidelizarse con uno o pocos proveedores y esto lleva aparejado, en caso de tener que romper relaciones laborales, un problema para ambas empresas ya que por un lado la empresa compradora se ve en la obligación de buscar otro proveedor y generar una confianza con el mismo y por el otro, la empresa proveedora pierde dinero y en muchos casos esto implica perder un gran porcentaje de las ganancias de su empresa.

Algunos de los conflictos que surgen son: no cumplir con los tiempos requeridos tanto de entregas como de pagos, no cumplir con las especificaciones solicitadas, los lotes proporcionados no poseen la cantidad correspondiente, son insumos externos por lo que las barreras arancelarias y la problemática cotidiana de las importaciones genera trabas para el acceso a los mismos, entre otros.

Lo fundamental a tener en cuenta es que los insumos no los abastece una única empresa por lo que es un punto a favor para las productoras y comercializadoras del glifosato ya que pueden negociar con diferentes empresas y no caen en insumos que estén monopolizados por una sola. Esto implica una dificultad mayor para los proveedores a la hora de negociar.

El poder de negociación de los clientes con las empresas es equitativo ya que hay muchas empresas proveedoras de glifosato y mucha demanda. Lo que se pone en juego al tratar de llegar a una conciliación es el poder de la empresa proveedora del glifosato para captar al cliente y que no elija a la competencia y la inteligencia del cliente para aprovechar esta situación a su favor.

Las tácticas que utilizan para captar y “retener” a un cliente son las mencionadas anteriormente pero el cliente debe presionar para conseguir mayor calidad, mejor servicio al cliente y precios más bajos.

Existen también complementos al glifosato que permiten que el mismo se pueda comercializar. Se utiliza, además de este insumo, maquinarias, agua amoniacal, surfaquim, antiespumante, agua, agua surfactante, energía eléctrica, bidones, fundas, folletos, cajas, fajas, pallets de madera, esquineros de cartón, polietileno polletizado, flejes plásticos, botellas bca, entre algunos otros dependiendo lógicamente de cada empresa.

Esto implica recurrir a mercados proveedores complementarios para poder realizar el producto terminado para distribuirlo a los diferentes clientes.

=== Identificación del negocio ===

==== Definición del negocio ====

En DIPA (Desarrollo de Ingeniería en Productos Agroquímicos) fabricaremos un producto compuesto por glifosato como materia prima principal con una relación calidad/precio muy conveniente para los clientes y una responsabilidad social y ambiental destacable.
El producto se ofrecerá en bidones de 20 litros y la empresa contará con un equipo de especialistas en glifosato dedicados puntualmente al control del impacto a nivel social y ambiental generado por la utilización de nuestro producto.

==== Barreras de entrada y salida ====

===== Barreras de entrada =====

Las barreras de entrada con las que cuenta nuestro negocio son la gran cantidad de competidores directos (Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL), una enorme inversión inicial para su puesta en marcha, y por supuesto, la falta de experiencia en el sector.

===== Barreras de salida =====

Las barreras de salida, si bien resultan menos complejas de superar que las de entrada, son obstáculos difíciles sortear a la hora de salir del mercado. Se pueden mencionar como tal, los costos fijos de salida, como pueden ser las liquidaciones de las existencias en el almacén o las altas indemnizaciones a los empleados, lo que resultaría un costo sumamente elevado para la empresa, dada la gran cantidad de personas que suelen trabajar en este tipo de industrias.

==== Oportunidades y amenazas ====

===== Oportunidades =====

El aumento en el consumo del glifosato a nivel nacional como internacional, las condiciones favorables de un crecimiento en la actividad agrícola debido a una disminución en las retenciones, un incremento del área sembrada en el país y al apoyo por parte de la justicia, quien determinó en marzo de este año que no existen efectos nocivos probatorios graves.

===== Amenazas =====

La notoria cantidad de competidores, como se ha descripto en varias secciones, es gran punto en contra ya que para lograr introducir nuestro producto será necesario diferenciarse. Los productos sustitutos, que si bien no son tan difundidos nos pueden restar participación en el mercado. Y, por último, las frecuentes denuncias realizadas por distintas organizaciones en contra del uso del glifosato.

==== Factores claves para el éxito ====

A lo que se apuntará es a brindar un producto de calidad, teniendo altísima responsabilidad en el ámbito medioambiental y social, fomentando el buen clima laboral y brindando respuestas claras, con buena disposición.

La empresa se diferenciará respecto al resto ya que será totalmente nacional y tendrá su foco orientado al cuidado social y medioambiental. Se buscará concientizar al cliente respecto al uso del producto, haciéndole conocer los límites legales estipulados que rigen la utilización del mismo.

El producto final se podrá obtener en envases de 20 litros y a la vez seremos flexibles ante algún requerimiento particular de los clientes cuyas demandas sean justificadas para la compañía.

=== Definición inicial del producto ===

==== Producto ====

El principal producto en el que se basará DIPA será un producto final 100% nacional a base de glifosato, el cual se podrá conseguir en bidones de 20 litros. Se asegurará un calidad/precio y una responsabilidad social y medioambiental destacable, gracias al equipo de especialistas en glifosato que nos respaldan para procurar el cumplimiento de las normas que regulan nuestra actividad.

Este producto tiene un destino de consumo final ya que al ser un producto con muchos químicos y regulaciones a cumplir, no avalamos más que el uso de producto final de eliminar malezas. No es un producto intermedio ni puede ser visto como tal ya que no está orientado a una modificación posterior.

==== Descripción ====

El glifosato se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en la década del 70. Este es un principio activo de herbicida no selectivo usado por productores agropecuarios, propietarios de tierras y de viviendas de varias maneras para controlar malezas.

Actualmente, en el 95% de los lotes que se manejan con siembra directa se usa glifosato en algún momento del ciclo, particularmente, en la etapa de barbecho químico o aún en pre-siembra. En el caso de los cultivos tolerantes a glifosato, el herbicida puede aplicarse también en post-emergencia.

El glifosato (N-fosfonometil-glicina) es un inhibidor de la enzima 5-enolpiruvilsikimato-3-fosfato sintasa (EPSPS), clave en las rutas metabólicas que llevan a la producción de los aminoácidos aromáticos (fenilalanina, tirosina y triptófano). La enzima está presente en plantas y microorganismos, tales como bacterias y hongos, y ausente en animales y humanos.

Nuestro producto estará compuesto por: glifosato (como ingrediente activo), solvente (agua y agua amoniacal) y una mezcla de surfactante.

==== Desperdicios ====

La producción de glifosato trae aparejada una gran cantidad de desperdicios entre los cuales se encuentran los siguientes: glifosato técnico ineficaz, agua residual, bidones en mal estado, flejes rotos, cajas, papeles, fundas, entre otros.

Hablando en base a costos, en una etapa productiva se realiza un tratamiento de desperdicios que cuesta alrededor de $90 y en el envasado, cada 10.000 bidones se obtiene un gasto de $280.

La empresa pondrá el foco en el tratamiento de aguas residuales ya que es el desperdicio que generará en mayor medida y el que más impacto ambiental provocará. Los posibles tratamientos serán:
• Instalar sistemas de ajuste de pH y metalización cuando sea necesario.
• El bio-seguimiento y pruebas de toxicidad de los efluentes antes de la descarga fluvial.

Para los residuos sólidos la empresa tercerizará el tratamiento de los mismos.

==== Proveedores ====

Podemos tipificar a los principales en los siguientes rubros:
* Glifosato técnico
* Agua amoniacal
* Flejes plásticos
* Surfactantes
* Antiespumante wacker
* Agua
* Bidones
* Pallets
* Cajas
* Otros

==== Compradores ====

Nuestros compradores son personas orientadas a cultivar tierras o a poseer espacios vegetales sin malezas, tanto productores de gran envergadura como pequeños y medianos. También contamos con clientes que compran nuestro producto para revenderlo como distribuidores oficiales, compradores ocasionales, entre otros.

Si bien nuestro objetivo es ampliarnos a todas las provincias de Argentina, hoy el proyecto se orienta a una cartera de clientes más acotada y se encuentran mayormente en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires, exceptuando algunas provincias de menor relevancia que visualizamos como potenciales compradores masivos en un futuro no muy lejano.

==== Regulación ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:
* Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.
* Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.
* Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).
* Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.
* Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.
* Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.
* Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.
* Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.
* Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.
* Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

=== Análisis del mercado consumidor ===

==== Características ====

Nuestro producto es de gran importancia para todas aquellas personas que tienen cultivos, ya sean producciones a gran escala como personas para quienes la jardinería es un pasatiempo. Parques y plazas, macetas en edificios particulares o empresas, en la calle, son otros lugares donde encontramos plantas que pueden ser atacadas por distintas malezas, afectando el desarrollo de los cultivos o plantas que buscamos. Mismo para la ganadería se utilizan este tipo de productos para mejorar la alimentación de los ganados, donde cada porción de superficie cultivada, hacen a la calidad de los productos finales. Por ello, apostamos a acercarnos a todas estas personas que no encuentran en el mercado actual un producto confiable, en una presentación conveniente adecuada al uso, y de industria ciento por ciento nacional.

==== Segmentación ====

Como punto de partida tomaremos los datos de  Servicio Internacional de Adquisición de Aplicaciones de Biotecnología Agrícola (ISAAA, por sus siglas en inglés), que cuantificó el consumo de transgénicos a nivel mundial. En el siguiente gráfico podremos ver cómo ha ido aumentando desde el año 2006 y manteniéndose casi igual en los últimos años.

[[Archivo:Imagen 10.png]]

Un dato muy particular sobre el consumo de este producto, es que el 98,6% de la producción mundial está repartida entre solamente 11 países, lo cual nos sirve para acotar el mercado inicialmente. Además, de esos 11 países el 90% está concentrado en 5, lo cual podemos apreciar en el siguiente gráfico, que muestra en millones de hectáreas, dicha división.

[[Archivo:Imagen 20.png]]

Para traducirlo a números, estamos hablando de 161,9 millones de hectáreas en donde se utiliza glifosato para cultivos de soja, maíz, algodón, movilizando las industrias alimentación, agrícola ganadera y de biocombustibles.

Teniendo en cuenta que se usan entre 2 y 6 litros por hectárea, si sacásemos un promedio y lo volcáramos en la cantidad de hectáreas, podríamos decir que en el año 2015 se consumieron aproximadamente 647,6 millones de litros entre los cinco países de mayor uso. Si bien es una aproximación, es alentador al razonar que para de las tres malezas más importantes que ataca el glifosato, son necesarios entre 5 y 6 litros por hectárea, y nosotros hemos hecho el acercamiento con un número menor. Por lo tanto es posible pensar que estemos dentro de los valores correctos.

==== Influencia de compra ====

Hoy en día hay mucha información a disposición de los usuarios como del público general (consumidores finales de productos tratados con glifosato), lo cual presta a algunas confusiones o desinformación sobre el producto en cuestión.

Durante los primeros años en los que se comenzó a utilizar, fue radical el aumento del rendimiento de los cultivos, en cuanto a cantidad y calidad. Lo que produjo un incremento año tras año del producto, haciendo del uso del glifosato algo irresponsable y cegado por las ganancias y resultados que traía. Se hacen estudios permanentemente sobre la toxicidad del herbicida, pero lo cierto es que usándolo en las cantidades aceptables por los distintos organismos de control todavía no se confirmó su efecto negativo.

==== Evolución histórica ====

Como mencionamos anteriormente, varias causas hicieron que se utilizaran más litros de glifosato: necesidad en aumentar la productividad de los cultivos, el desarrollo de los transgénicos, la exportación de alimentos, el crecimiento del sector, nuevos usos del producto y necesidades frente a diversas situaciones climáticas, entre otras.

A lo largo del tiempo se han ido especificando los herbicidas según el objetivo de su uso y las especies a atacar. El siguiente grafico muestra cómo en los últimos años se modificó el consumo, y la tendencia en aumento que experimenta.

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-18 a la(s) 23.45.33.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-18 a la(s) 23.45.42.png]]

Si observamos los gráficos simultanemente, veremos cómo a partir del año 2006 han ido en aumento, lo cual es más que alentador para toda la agroindustria.

=== Análisis del mercado competidor ===

==== Características y segmentación ====

Monsanto descubrió en la década del 70, gracias a los aportes del científico John Franz, la capacidad del glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está siendo comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

El mercado local de glifosato está liderado principalmente por Monsanto seguido por Atanor y por Syngenta. Estas empresas concentran más del 60% de las ventas nacionales. Otras empresas presentes en el mercado son: Dow, Nidera, ACA, DuPont, Potenza.

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-19 a la(s) 10.28.11.png]]

* ''Monsanto''
Es una multinacional estadounidense que cotiza en bolsa. Es líder mundial en igenería genética y en la producción de herbicidas, el más famoso de ellos es el glifosato, comercializado bajo la marca “Roundup®”.

En 2016, anunció la fusión con la empresa alemana Bayer.

* ''Atanor''
Es una compañía compuesta un 79% por capitales estadounidenses –Grupo Albaugh- y 20% chinos. Es el segundo productor de glifosato de Argentina.

Hoy en día se encuentra en un proceso de cierre de sus negocios químicos, de azúcar y sal, para enfocarse solamente en agroquímicos.

* ''Syngenta''
Es una compañía suiza que lideró en 2015 el ranking de empresas productoras y comercializadoras de agroquímicos (según los valores facturados). Recientemente, la firma ChemChina anunció la compra de esta empresa.

==== Nivel de competencia ====

Como se puede observar, la industria de agroquímicos en Argentina está formada por un gran número de competidores, a pesar de que la mayor porción de mercado le pertenezca sólo a unas pocas empresas.

Al existir un gran número de competidores, la rivalidad entre ellos es muy alta. Por este motivo, las estrategias de posicionamiento y diferenciación que adoptaremos serán:
* Apostar a la relación precio/calidad brindando un producto 100% nacional.
* Mejorar la imagen de los herbicidas a través de un estricto control del impacto ambiental y social que genere la utilización de nuestro producto y brindando la información necesaria para asegurar la imposibilidad de efectos nocivos.
* También buscaremos generar conciencia para que nuestro producto se utilice adecuadamente, bajo las recomendaciones indicadas.

En cuanto a los competidores entrantes, estos se enfrentan a una situación difícil ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran en el mercado. Hay que atravesar barreras legales, alta inversión inicial de capital y, además, una falta de experiencia en el sector.

Pero no sucede lo mismo con las barreras de salida, dado que existe un gran número de rivales con características similares, por lo tanto no es complicado que la empresa deje el negocio sin producir repercusiones graves cuando ocurra su salida.

=== Análisis del mercado proveedor ===

==== Características de las materias primas y proveedores ====

* Glifosato 95 %, herbicida de amplio espectro. Fórmula molecular: C3H8NO5P, se comercializa según su demanda.
* Agua amoniacal 25%, Composición: Solución de amoníaco en agua, concentraciones del 26% de amoníaco. Mayor componente: NH4OH. Clasificación: Corrosivo y Nocivo de acuerdo con las Directivas 67/548/EEC y 96/54/CE.
* Surfaquim (agua surfactante): elemento que actúa como detergente, emulsionante o humectante que permite reducir la tensión superficial que existe en el fluido.
* Antiespumante Wacker 2509: Descripción: Emulsión antiespumante de siliconas con resistencia a pH alcalinos. No iónico. 15% materia activa.
* Agua pura

Al existir un gran número de proveedores de las materias primas necesarias por la empresa y la calidad y precios que ofrecen son similares, su poder de negociación no va a ser elevado.
Se eligen los proveedores citados a continuación dado que son los que cumplen en mayor medida nuestras expectativas.

==== Proveedores de materias primas ====

* Glifosato técnico 95%: China Jiangsu International Economic Technical Cooperation Corporation.
* Agua amoniacal 25%: Biopack productos químicos (Ruta 9, km 105, Zárate, Buenos Aires, Argentina).
* Surfaquim (agua surfactante): Surfactan (Malvinas Argentinas 4495, Victoria, Buenos Aires, Argentina)
* Antiespumante Wacker 2509: Safer (Capitán Bermúdez 1626, Buenos Aires. Argentina)

==== Proveedores de servicios ====

Como servicios industriales tenemos energía eléctrica proporcionada por la empresa Edenor S.A., agua corriente que la otorga la empresa Aysa, el servicio de gas prestado por Metrogas y los seguros correspondientes a las personas de la compañía (ART), las máquinas y equipos para la producción de glifosato que a la vez se encuentran asegurados, la empresa proveedora que brinda el servicio de fletes para transportar el producto terminado en los momentos que los propios no pueden satisfacer la demanda, la telefonía tanto de aparatos fijos como móviles.

==== Proveedores de tecnología ====

Entre los proveedores que nos brindan sus tecnologías encontramos:
*Reactor para el cargado de agua amoniacal, agua pura, glifosato técnico, agua surfactante
*Agitador
*Balanza industrial
*Bomba
*Envasadora de líquidos, llenadora, tapadora y etiquetadora
*Cintas transportadoras
*Equipos de control de calidad, de temperatura, de humedad, de pH y de densidad
*Calibres
*Tanque intermedio

También ofrecen servicios de capacitación de personal para las maquinarias, equipos e instalaciones.

=== Análisis de productos sustitutos ===

Entendiendo como productos sustitutos, aquellos que pueden atender a la misma necesidad pero con tecnología diferente, actualmente existen diversos métodos para la eliminación de malezas que pueden competir con el glifosato. Las alternativas más conocidas sin uso de herbicidas que contengan químicos son:

* ''Métodos manuales, mecánicos y térmicos:''
El método manual es el más antiguo para el control de malezas. Este es adecuado sólo para pequeños espacios debido a la inversión de tiempo y mano de obra que requiere.

Los métodos mecánicos suponen la eliminación de hierbas ya germinadas o en desarrollo. Existe gran cantidad de maquinaria diversa para este tipo de trabajo en función del tamaño y la forma del área en donde se quiere trabajar.

Por último, en cuanto al método térmico, se somenten las malezas que se quieren eliminar a una fuente de calor con el objetivo de deshidratarlas.

* ''Diseño de cubiertas vegetales:''
El método consiste en establecer una cubierta vegetal impidiendo así el crecimiento de malezas. Esta cubierta debe responder necesidades estéticas, de visibilidad y de seguridad.

* ''Aprovechando las alelopatías:''
Este método se basa en aprovechar el efecto inhibidor que tienen algunas plantas respecto a las que nacen a su alrededor. Tal efecto lo consiguen por la secreción de una sustancia química conocida como aleloquímico, la cual disminuye el crecimiento de otras especies vegetales.

* ''Falsas siembras:''
Esta técnica se pone en práctica antes de la siembra del cultivo. Su objetivo es eliminar las malezas apenas germinan. Consiste en preparar el suelo como si se fuera a llevar a cabo la verdadera siembra, se riega para inducir la germinación de las malas hierbas y, por último, cuando estas nacen son eliminadas de forma mecánica o térmica.

* ''Malla antihierbas, mulching y gravas:''
La utilización de acolchados o mulching consiste en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte que puede ser orgánica, por ejemplo: paja, restos de aserradero, cortezas o restos de poda triturados; o inorgánica, como mallas antihierbas o gravas finas. Estos materiales impiden que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

* ''Herbicidas no sintéticos:''
También existen herbicidas “no sintéticos” basados en distintos vinagres (ácido acético) o en hidroxifosfatos naturales, que se caracterizan por ser rápidamente biodegradables.

Pese a la variedad de sustitutos que se encuentran alrededor del mundo en la actualidad, todos los métodos anteriormente mencionados requieren mayor mano de obra, tiempo invertido en su realización y, en la mayoría de los casos, son más costosos que el herbicida glifosato.

Por estas razones la opción más indicada para la agroindustria sigue siendo nuestro producto, el cual brinda, además de una optimización de tiempos, mejor calidad, seguridad y efectividad.

=== Análisis de productos complementarios ===

Entendiendo como productos complementarios aquellos que toman valor de uso al utilizarlos junto con nuestro herbicida glifosato, se pueden observar prácticas diversas para facilitar o mejorar la aplicación del producto en conjunto con su complemento, como por ejemplo:
* Adoptar combinaciones (mezcla de tanque registrada o secuencias) de glifosato con herbicidas compatibles que tengan distinto modo de acción, y utilizarlos cuando sea máxima su selectividad para el cultivo a sembrarse, recién sembrado o ya emergido.
* Controlar mecánica o químicamente (con otro herbicida adecuado) aquellas plantas que hubieran sobrevivido a la reaplicación de glifosato efectuada para constatar la resistencia.
Algunos de los herbicidas complementarios que existen y se demuestra una compatibilidad estudiada con dosis específicas son 2,4-D sal amina y atrazina.

Otros productos complementarios son por ejemplo los envases (bidones), que sirven para generar una contención al producto líquido glifosato agregando valor ya que no sólo mantiene el herbicida contenido sino también protegido. También pueden ser las etiquetas del envase que dan información al cliente sobre el producto contenido.

=== Análisis de entrantes potenciales ===

En un contexto actual se puede observar que como la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 caducó, se generó una apertura del mercado. Por lo que podría pensarse que la entrada de potenciales competidores estaría liberada; pero no es así ya que nos encontramos en un mercado muy competitivo de venta masiva de un producto único, donde es muy difícil buscar una característica distintiva para poder diferenciarse del resto de las empresas líder del glifosato y de esta forma insertarse en el mercado. Además existen barreras de entrada de tipo legal, se requiere una alta inversión inicial y también se busca una imagen pública positiva respecto al cuidado del medio ambiente. Las barreras de salida resultan un problema (aunque menor que las de entrada) también existente a la hora de pensar ingresar y comenzar a producir en este mercado.

Por todo lo mencionado anteriormente se puede decir que resultaría difícil la entrada de potenciales competidores que logren un posicionamiento adecuado y se conviertan en una posible amenaza a nuestra empresa.

=== Toma de decisiones estratégicas de inserción y crecimiento ===

==== Producto ====

Nuestro producto es un agroquímico llamado glifosato, herbicida de amplio espectro que elimina malezas de la tierra brindándole a nuestros clientes un mejor suelo para llevar a cabo actividades agrícolas.

El glifosato vendrá envasado en bidones de uno o 20 litros y pasará por estrictos controles de manejo de químicos, comandados por un equipo de especialistas en glifosato para evitar cualquier tipo de inconveniente medioambiental o social.

Si bien el glifosato no tiene efectos nocivos probatorios, al menos en Argentina, tomamos estas precauciones para brindarles confianza a nuestros clientes.

No diferenciamos de la competencia ya que nuestro producto es totalmente nacional y nuestro foco está puesto en el compromiso del cuidado social y medioambiental.

==== Plaza ====

El mercado al cual nos dirigimos es en un principio toda la Argentina, con posibilidad de extendernos a otros países en un futuro. Nos enfocaremos en las ventas vía internet desde nuestra página web con posibilidad de envió a cualquier zona del país. Las ventas pueden ser minoristas o mayoristas. También contaremos con manual de aplicación e información de cómo usar los elementos de protección personal complementados con videos didácticos para que nuestros clientes puedan usar óptimamente el producto.

Otra posible plaza de comercialización sería venta a locales minoristas dedicados exclusivamente al cuidado de jardines y exteriores, donde los consumidores puedan llegar presencialmente a adquirir el producto. Cabe destacar que la jardinería ha ido tomando un lugar esencial para el paisajismo y arquitectura, donde cada vez se le da mayor importancia al aspecto visual de las plantas.

==== Promoción ====

Nos enfocaremos a la publicidad técnica y no masiva al ser un producto tan específico. Usaremos los medios de comunicación como internet (pagina web), alguna red social como Facebook o el canal de televisión “Rural” para dar a conocer nuestro producto haciendo foco en el cuidado medioambiental, nuestro compromiso, calidad y el origen 100% nacional de todos los componentes que lo forman. Al comienzo el monto de dinero destinado a la publicidad será alto ya que estamos tratando de introducir algo nuevo. El objetivo es dar a conocer nuestro producto, por ende cuando hayamos alcanzado esa meta reduciremos la campaña publicitaria hasta llegar a una base que mantendremos a lo largo del tiempo. Además trataremos de mostrar nuestro producto en exposiciones de agroindustria o charlas en sitios como el Jardín Botánico que es centro de convenciones de jardinería y flores.

==== Precio ====

Para definir nuestro precio de venta tendremos en cuenta varios factores clave como los costos fijos y variables de fabricación para definir una base que cubra todos los costos incurridos. Luego, estimaremos un margen de beneficio en base al precio de la competencia. Ya que podría decirse que es un producto “commodity”, el precio está fijado por el mercado y por las empresas líderes en herbicida glifosato. Basándonos en investigación de mercado, llegamos a la conclusión de que el litro de glifosato se vende entre $250 y $280 aprox. Nosotros lo venderemos en el límite inferior de ese rango ($250) para de esta forma poder ingresar el mercado con una estrategia de precio de penetración y conseguir una amplia participación.
* 20 litros: $2000

==== Plan de ventas ====

Nuestro plan de ventas está orientado a todo tipo de persona que se dedique a la actividad agraria y/o ganadera o bien por algún motivo o circunstancia necesite o quiera recurrir a nuestro producto.

Contamos con una producción envasada en bidones de 20 litros que cuestan $2000.

Nuestros precios son similares a los de nuestra competencia pero nuestra diferencia respecto al resto es que contamos con entregas inmediatas, somos una industria nacional, tenemos un control exhaustivo en el cuidado social y medioambiental, además de un aumento del consumo de glifosato en nuestro país que nos da lugar a la captación y fidelización de clientes.

Contaremos, además, con una distribución gratuita en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires y un costo adicional para traslados a las diferentes provincias Argentinas. Prontamente deseamos extendernos a otros países.

Gracias al estudio llevado a cabo, el plan de ventas que estimamos es el siguiente:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-07-16 a la(s) 15.49.09.png]]

Concluyendo con el dimensionamiento comercial, por el resultado obtenido del análisis del plan de ventas, nos vemos motivados para embarcarnos en el resto del proyecto y dimensionar correctamente la empresa a construir.

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2017/Grupo9/DimensionamientoComercial

2017-08-08T15:47:27Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Análisis del sector industrial (en Argentina y en el mundo) ===

==== Análisis de la situación macroeconómica ====

El 2016 resultó un año difícil para Argentina en cuanto a la situación económica.
Se vivió un difícil panorama de recesión acompañado de una acelerada inflación, que, según datos del FMI, nuestro país alcanzó el 4to lugar entre las economías con mayor inflación entre 190 países que monitorea regularmente. Esto se debió en gran medida a la quita de subsidios a los servicios tal como al gas o a la electricidad, lo que se tradujo en un aumento de los costos fijos de las empresas productoras de bienes y servicios, perjudicando notablemente el consumo de los argentinos.

Por otro lado, desde el 2011 se mantuvo una estrategia cerrada en cuanto al entorno internacional pero con el cambio de gobierno se buscó la reinserción del país en la economía global de la mano de nuevas inversiones. Pese a los esfuerzos del actual gobierno, se reflejó un muy pequeño aumento en los niveles de inversión que terminaron muy por debajo de los requeridos para alcanzar un crecimiento económico sostenible en el mediano plazo.

En cambio, el actual gobierno nacional tomó medidas como la quita de retenciones al campo, lo que benefició notablemente al sector agrícola-ganadero.

Para el 2017 y 2018, el FMI prevé un crecimiento del PBI, lo que ayudará a la economía argentina a transitar un período de recuperación.

[[Archivo:Proyecciones crecimiento.png]]

==== Estructura del sector industrial ====

El glifosato es un principio activo de herbicida no selectivo que se usa para controlar las malezas que compiten o pueden llegar a competir con otros cultivos por recursos como la luz, el agua y los nutrientes, brindando así mejores suelos para desarrollar actividades agrícolas. El mismo se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en 1970. Hoy, 47 años después de sus primeras aplicaciones comerciales, el glifosato es el producto fitosanitario más empleado del mundo.

A escala mundial, la utilización de glifosato ha pasado de los 67 millones de kilogramos en 1995 a los 826 millones de kilogramos en 2014; convirtiéndose en el herbicida líder en todo el mundo, a mucha distancia de todos sus competidores.

Este herbicida representó un hito en la agricultura contemporánea a nivel mundial, gracias a su elevada eficiencia y su eficacia duradera contra un amplio espectro de malezas y su inactivación en contacto con el suelo.
Además, a pesar de que distintos científicos y entidades afirman que el glifosato tiene efectos nocivos sobre la salud y el medioambiente, en marzo de este mismo año, la justicia rechazó un pedido de suspensión del uso de glifosato, considerando que los informes presentados en la causa no permiten llegar a una conclusión sobre la prueba relativa de un daño grave e irreversible sobre el ambiente y la salud a causa del uso del mismo.

Charles Benbrook, economista agrícola estadounidense y profesor de investigación en el Centro para la Agricultura Sostenible y Recursos Naturales de la Universidad Estatal de Washington, comentó en una nota realizada por la organización no gubernamental Environmental Working Group: “el crecimiento rápido y generalizado en el uso de glifosato probablemente contribuirá a una serie de consecuencias adversas para la salud pública y ambiental”. Esto es un tema importante a tener en cuenta ya que si bien no se considera al glifosato con efectos nocivos probatorios graves, no se descarta la posibilidad de tomar los recaudos necesarios para evitar todo tipo de daños sociales y medioambientales.

Según el informe del ISAAA (Servicio para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas), en 2015 se sembraron en todo el mundo 179,7 millones de hectáreas con cultivos transgénicos o genéticamente modificados (OGM).

De acuerdo al reporte del ISAAA, 28 países del mundo cultivan transgénicos, de los cuales 20 son países en vías de desarrollo que se estarían beneficiando con la tecnología. Sin embargo, al analizar con más detalle, vemos que sólo en cinco países (Estados Unidos, Brasil, Argentina, India y Canadá) se concentra el 90% (162,2 millones de hectáreas).

La principal característica de estos países, incluyendo además a China, es su gran extensión geográfica. Cuentan con millones de áreas destinadas a la agricultura, cuya producción está orientada generalmente a los commodities como la soja, el maíz y el algodón.

[[Archivo:20160413_784.jpg]]

En el siguiente gráfico se puede observar la distribución de los cultivos genéticamente modificados (OGM).

[[Archivo:Imagen 1.png]]

El mercado se encuentra controlado principalmente por una serie de mega-fusiones entre empresas como lo son:

•La empresa de productos químicos, semillas y biotecnología de Estados Unidos Monsanto con la empresa alemana Bayer.

•La empresa química estadounidense Dow con su rival, el conglomerado DuPont.

•ChemChina con el grupo suizo de semillas y genética Syngenta.

Es importante destacar que Monsanto descubrió, gracias a la colaboración del científico John Franz, el glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

En lo que respecta a la Argentina, un informe de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES Consultores) destaca que en el 2016 la producción de agroquímicos y fertilizantes registró un incremento del 10,5% en relación a igual período de 2015, empujado principalmente por la mejora de las condiciones generales que hoy tiene el sector agrícola, luego de la unificación cambiaria de fines de 2015, el levantamiento del cepo, la quita de la reducción de derechos de exportación y la devaluación del peso.

Por su parte, el consumo de fertilizantes dio un salto del 47,1% del 2015 al 2016, totalizando 3.623.000 de toneladas frente a las 2.463.000 que se adquirieron en el 2015.

Al respecto, el director de IES Consultores, destacó que “las perspectivas para el año que comienza son positivas para el segmento de agroquímicos y fertilizantes”.

En este mismo sentido, desde la Guía Estratégica para el Agro (GEA), de la Bolsa rosarina, destacaron el regreso de “la agricultura de calidad” a partir de la utilización de alta tecnología, y aseguraron que “cambió el modo de pensar la agricultura y se volvió a invertir”.

En materia de compras y ventas a los mercados externos, se observa que las exportaciones de agroquímicos y fertilizantes medidas en valores alcanzaron los u$s 421 millones, un 24,3% menos que los u$s 556 millones alcanzados en el mismo período de 2015. En cantidades, por su parte, las exportaciones totalizaron 319.000 toneladas, 15,5% más que las 276.000 toneladas de iguales meses del año 2015, “continuando con la tendencia creciente observada desde el año 2014”.

Pero lo que claramente muestra la potencia que tiene hoy el sector primario es el nivel de las importaciones, una variable que da cuenta de la fuerte demanda del sector productivo. En cantidades, se dio una verdadera explosión, que llegó al 78,7% en los productos importados, llegando a 2.729 toneladas, mucho más que las 1.527 toneladas registradas en el año anterior. Por su parte, en valores se registró un aumento del 10,6%, llegando a u$s 1.723 millones, por encima de los u$s 1.557 millones de 2015.

==== Análisis de Porter ====

El glifosato como herbicida hoy es comercializado en Argentina por muchas empresas debido a que el consumo es masivo y se pueden destacar algunas de ellas que son las de mayor relevancia: Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL, entre otras.

Como mencionamos anteriormente, la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 ha caducado y esto generó la apertura al mercado bajo distintas marcas como las que recién hicimos alusión.

Estos competidores tienen una gran rivalidad ya que el producto en sí, al ser de venta masiva, no es difícil de comercializar pero lo complicado es fidelizar un cliente para que elija una empresa y no la otra. Las tácticas que utilizan se basan en apostar a la relación precio/calidad, saber escuchar y preguntarle al cliente qué es lo que verdaderamente necesita y en base a los mismos adaptarse, ofrecer beneficios o descuentos dependiendo del caso, realizar publicidades, brindar tranquilidad sobre la imposibilidad de efectos nocivos y medioambientales en tanto el producto se utilice a conciencia y bajo las recomendaciones indicadas.

Respecto a los competidores ingresantes es difícil para los mismos insertarse ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran comercializando, tienen que atravesar barreras legales, falta de experiencia, inversión inicial altísima y una barrera de salida más fácil que la de entrada, pero compleja de todos modos debido a la gran dimensión de este tipo de empresas.

Por otro lado se encuentran los productos sustitutos, es decir, el mercado competidor que para ser realistas no son una gran complicación para las empresas comercializadoras de glifosato debido a que si bien en un principio este agroquímico era considerado como un producto con posible repercusión a nivel social y medioambiental, al menos hasta la actualidad no se han podido demostrar efectos nocivos de gran impacto. Esto se ve reflejado en el crecimiento constante de la venta masiva de este herbicida.

Sin embargo estos productos o servicios sustitutos existen y son los siguientes: métodos de eliminación de malezas de forma manual, mecánica y térmica; diseño de cubiertas vegetales; aprovechamiento de la alelopatía que se utiliza para describir el efecto inhibidor o supresor que ejercen algunas plantas sobre las que nacen a su alrededor; la falsa siembra que pretende “engañar” a las hierbas provocando su germinación para eliminarlas a continuación de forma mecánica o térmica; malla antihierbas, mulching y gravas que consisten en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte impidiendo que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

Los procesos anteriormente descriptos son lentos y si bien no se realiza la aplicación de un químico y son ecológica y socialmente los más sustentables, no son los más viables en cuanto a tiempo y dinero ya que requieren de mucha mano de obra y detalle. También existen herbicidas no sintéticos basados en ácido acético o en hidroxifosfatos naturales que se utilizan en agricultura ecológica por ser rápidamente biodegradables y no tienen efectos significativos sobre la salud y el medio ambiente.

Respecto al poder de negociación de los proveedores con las empresas comercializadoras de glifosato surgen grandes inconvenientes para ambas partes. Muchas de las empresas compradoras de insumos cometen el error de fidelizarse con uno o pocos proveedores y esto lleva aparejado, en caso de tener que romper relaciones laborales, un problema para ambas empresas ya que por un lado la empresa compradora se ve en la obligación de buscar otro proveedor y generar una confianza con el mismo y por el otro, la empresa proveedora pierde dinero y en muchos casos esto implica perder un gran porcentaje de las ganancias de su empresa.

Algunos de los conflictos que surgen son: no cumplir con los tiempos requeridos tanto de entregas como de pagos, no cumplir con las especificaciones solicitadas, los lotes proporcionados no poseen la cantidad correspondiente, son insumos externos por lo que las barreras arancelarias y la problemática cotidiana de las importaciones genera trabas para el acceso a los mismos, entre otros.

Lo fundamental a tener en cuenta es que los insumos no los abastece una única empresa por lo que es un punto a favor para las productoras y comercializadoras del glifosato ya que pueden negociar con diferentes empresas y no caen en insumos que estén monopolizados por una sola. Esto implica una dificultad mayor para los proveedores a la hora de negociar.

El poder de negociación de los clientes con las empresas es equitativo ya que hay muchas empresas proveedoras de glifosato y mucha demanda. Lo que se pone en juego al tratar de llegar a una conciliación es el poder de la empresa proveedora del glifosato para captar al cliente y que no elija a la competencia y la inteligencia del cliente para aprovechar esta situación a su favor.

Las tácticas que utilizan para captar y “retener” a un cliente son las mencionadas anteriormente pero el cliente debe presionar para conseguir mayor calidad, mejor servicio al cliente y precios más bajos.

Existen también complementos al glifosato que permiten que el mismo se pueda comercializar. Se utiliza, además de este insumo, maquinarias, agua amoniacal, surfaquim, antiespumante, agua, agua surfactante, energía eléctrica, bidones, fundas, folletos, cajas, fajas, pallets de madera, esquineros de cartón, polietileno polletizado, flejes plásticos, botellas bca, entre algunos otros dependiendo lógicamente de cada empresa.

Esto implica recurrir a mercados proveedores complementarios para poder realizar el producto terminado para distribuirlo a los diferentes clientes.

=== Identificación del negocio ===

==== Definición del negocio ====

En DIPA (Desarrollo de Ingeniería en Productos Agroquímicos) fabricaremos un producto compuesto por glifosato como materia prima principal con una relación calidad/precio muy conveniente para los clientes y una responsabilidad social y ambiental destacable.
El producto se ofrecerá en bidones de 20 litros y la empresa contará con un equipo de especialistas en glifosato dedicados puntualmente al control del impacto a nivel social y ambiental generado por la utilización de nuestro producto.

==== Barreras de entrada y salida ====

===== Barreras de entrada =====

Las barreras de entrada con las que cuenta nuestro negocio son la gran cantidad de competidores directos (Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL), una enorme inversión inicial para su puesta en marcha, y por supuesto, la falta de experiencia en el sector.

===== Barreras de salida =====

Las barreras de salida, si bien resultan menos complejas de superar que las de entrada, son obstáculos difíciles sortear a la hora de salir del mercado. Se pueden mencionar como tal, los costos fijos de salida, como pueden ser las liquidaciones de las existencias en el almacén o las altas indemnizaciones a los empleados, lo que resultaría un costo sumamente elevado para la empresa, dada la gran cantidad de personas que suelen trabajar en este tipo de industrias.

==== Oportunidades y amenazas ====

===== Oportunidades =====

El aumento en el consumo del glifosato a nivel nacional como internacional, las condiciones favorables de un crecimiento en la actividad agrícola debido a una disminución en las retenciones, un incremento del área sembrada en el país y al apoyo por parte de la justicia, quien determinó en marzo de este año que no existen efectos nocivos probatorios graves.

===== Amenazas =====

La notoria cantidad de competidores, como se ha descripto en varias secciones, es gran punto en contra ya que para lograr introducir nuestro producto será necesario diferenciarse. Los productos sustitutos, que si bien no son tan difundidos nos pueden restar participación en el mercado. Y, por último, las frecuentes denuncias realizadas por distintas organizaciones en contra del uso del glifosato.

==== Factores claves para el éxito ====

A lo que se apuntará es a brindar un producto de calidad, teniendo altísima responsabilidad en el ámbito medioambiental y social, fomentando el buen clima laboral y brindando respuestas claras, con buena disposición.

Nuestra empresa se diferenciará respecto al resto ya que será totalmente nacional y tendrá su foco orientado al cuidado social y medioambiental. A su vez se contará con un plan de acción para tener estrictos controles sobre el manejo del químico.

También tendrá un plan de prevención en el cual un equipo de especialistas en glifosato controlará que el impacto del producto se encuentre dentro de los límites legales estipulados e incluso se buscará tener aún mayor responsabilidad con los vecinos de zonas aledañas para evitar que sufran algún impacto a causa de la utilización de nuestro producto por más mínimo que sea.

Esto se llevará a cabo ofreciéndole un descuento del 5% en la próxima compra a aquellos clientes que, en el momento en que estén por utilizar el producto, se contacten con la empresa para que el equipo de especialistas pueda acercarse al lugar y controlar la aplicación del mismo.

El producto final se podrá obtener en envases de 20 litros y a la vez seremos flexibles ante algún requerimiento particular de los clientes cuyas demandas sean justificadas para la compañía.

=== Definición inicial del producto ===

==== Producto ====

El principal producto en el que se basará DIPA será un producto final 100% nacional a base de glifosato, el cual se podrá conseguir en bidones de 20 litros. Se asegurará un calidad/precio y una responsabilidad social y medioambiental destacable, gracias al equipo de especialistas en glifosato que nos respaldan para procurar el cumplimiento de las normas que regulan nuestra actividad.

Este producto tiene un destino de consumo final ya que al ser un producto con muchos químicos y regulaciones a cumplir, no avalamos más que el uso de producto final de eliminar malezas. No es un producto intermedio ni puede ser visto como tal ya que no está orientado a una modificación posterior.

==== Descripción ====

El glifosato se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en la década del 70. Este es un principio activo de herbicida no selectivo usado por productores agropecuarios, propietarios de tierras y de viviendas de varias maneras para controlar malezas.

Actualmente, en el 95% de los lotes que se manejan con siembra directa se usa glifosato en algún momento del ciclo, particularmente, en la etapa de barbecho químico o aún en pre-siembra. En el caso de los cultivos tolerantes a glifosato, el herbicida puede aplicarse también en post-emergencia.

El glifosato (N-fosfonometil-glicina) es un inhibidor de la enzima 5-enolpiruvilsikimato-3-fosfato sintasa (EPSPS), clave en las rutas metabólicas que llevan a la producción de los aminoácidos aromáticos (fenilalanina, tirosina y triptófano). La enzima está presente en plantas y microorganismos, tales como bacterias y hongos, y ausente en animales y humanos.

Nuestro producto estará compuesto por: glifosato (como ingrediente activo), solvente (agua y agua amoniacal) y una mezcla de surfactante.

==== Desperdicios ====

La producción de glifosato trae aparejada una gran cantidad de desperdicios entre los cuales se encuentran los siguientes: glifosato técnico ineficaz, agua residual, bidones en mal estado, flejes rotos, cajas, papeles, fundas, entre otros.

Hablando en base a costos, en una etapa productiva se realiza un tratamiento de desperdicios que cuesta alrededor de $90 y en el envasado, cada 10.000 bidones se obtiene un gasto de $280.

La empresa pondrá el foco en el tratamiento de aguas residuales ya que es el desperdicio que generará en mayor medida y el que más impacto ambiental provocará. Los posibles tratamientos serán:
• Instalar sistemas de ajuste de pH y metalización cuando sea necesario.
• El bio-seguimiento y pruebas de toxicidad de los efluentes antes de la descarga fluvial.

Para los residuos sólidos la empresa tercerizará el tratamiento de los mismos.

==== Proveedores ====

Podemos tipificar a los principales en los siguientes rubros:
* Glifosato técnico
* Agua amoniacal
* Flejes plásticos
* Surfactantes
* Antiespumante wacker
* Agua
* Bidones
* Pallets
* Cajas
* Otros

==== Compradores ====

Nuestros compradores son personas orientadas a cultivar tierras o a poseer espacios vegetales sin malezas, tanto productores de gran envergadura como pequeños y medianos. También contamos con clientes que compran nuestro producto para revenderlo como distribuidores oficiales, compradores ocasionales, entre otros.

Si bien nuestro objetivo es ampliarnos a todas las provincias de Argentina, hoy el proyecto se orienta a una cartera de clientes más acotada y se encuentran mayormente en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires, exceptuando algunas provincias de menor relevancia que visualizamos como potenciales compradores masivos en un futuro no muy lejano.

==== Regulación ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:
* Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.
* Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.
* Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).
* Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.
* Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.
* Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.
* Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.
* Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.
* Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.
* Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

=== Análisis del mercado consumidor ===

==== Características ====

Nuestro producto es de gran importancia para todas aquellas personas que tienen cultivos, ya sean producciones a gran escala como personas para quienes la jardinería es un pasatiempo. Parques y plazas, macetas en edificios particulares o empresas, en la calle, son otros lugares donde encontramos plantas que pueden ser atacadas por distintas malezas, afectando el desarrollo de los cultivos o plantas que buscamos. Mismo para la ganadería se utilizan este tipo de productos para mejorar la alimentación de los ganados, donde cada porción de superficie cultivada, hacen a la calidad de los productos finales. Por ello, apostamos a acercarnos a todas estas personas que no encuentran en el mercado actual un producto confiable, en una presentación conveniente adecuada al uso, y de industria ciento por ciento nacional.

==== Segmentación ====

Como punto de partida tomaremos los datos de  Servicio Internacional de Adquisición de Aplicaciones de Biotecnología Agrícola (ISAAA, por sus siglas en inglés), que cuantificó el consumo de transgénicos a nivel mundial. En el siguiente gráfico podremos ver cómo ha ido aumentando desde el año 2006 y manteniéndose casi igual en los últimos años.

[[Archivo:Imagen 10.png]]

Un dato muy particular sobre el consumo de este producto, es que el 98,6% de la producción mundial está repartida entre solamente 11 países, lo cual nos sirve para acotar el mercado inicialmente. Además, de esos 11 países el 90% está concentrado en 5, lo cual podemos apreciar en el siguiente gráfico, que muestra en millones de hectáreas, dicha división.

[[Archivo:Imagen 20.png]]

Para traducirlo a números, estamos hablando de 161,9 millones de hectáreas en donde se utiliza glifosato para cultivos de soja, maíz, algodón, movilizando las industrias alimentación, agrícola ganadera y de biocombustibles.

Teniendo en cuenta que se usan entre 2 y 6 litros por hectárea, si sacásemos un promedio y lo volcáramos en la cantidad de hectáreas, podríamos decir que en el año 2015 se consumieron aproximadamente 647,6 millones de litros entre los cinco países de mayor uso. Si bien es una aproximación, es alentador al razonar que para de las tres malezas más importantes que ataca el glifosato, son necesarios entre 5 y 6 litros por hectárea, y nosotros hemos hecho el acercamiento con un número menor. Por lo tanto es posible pensar que estemos dentro de los valores correctos.

==== Influencia de compra ====

Hoy en día hay mucha información a disposición de los usuarios como del público general (consumidores finales de productos tratados con glifosato), lo cual presta a algunas confusiones o desinformación sobre el producto en cuestión.

Durante los primeros años en los que se comenzó a utilizar, fue radical el aumento del rendimiento de los cultivos, en cuanto a cantidad y calidad. Lo que produjo un incremento año tras año del producto, haciendo del uso del glifosato algo irresponsable y cegado por las ganancias y resultados que traía. Se hacen estudios permanentemente sobre la toxicidad del herbicida, pero lo cierto es que usándolo en las cantidades aceptables por los distintos organismos de control todavía no se confirmó su efecto negativo.

==== Evolución histórica ====

Como mencionamos anteriormente, varias causas hicieron que se utilizaran más litros de glifosato: necesidad en aumentar la productividad de los cultivos, el desarrollo de los transgénicos, la exportación de alimentos, el crecimiento del sector, nuevos usos del producto y necesidades frente a diversas situaciones climáticas, entre otras.

A lo largo del tiempo se han ido especificando los herbicidas según el objetivo de su uso y las especies a atacar. El siguiente grafico muestra cómo en los últimos años se modificó el consumo, y la tendencia en aumento que experimenta.

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Si observamos los gráficos simultanemente, veremos cómo a partir del año 2006 han ido en aumento, lo cual es más que alentador para toda la agroindustria.

=== Análisis del mercado competidor ===

==== Características y segmentación ====

Monsanto descubrió en la década del 70, gracias a los aportes del científico John Franz, la capacidad del glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está siendo comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

El mercado local de glifosato está liderado principalmente por Monsanto seguido por Atanor y por Syngenta. Estas empresas concentran más del 60% de las ventas nacionales. Otras empresas presentes en el mercado son: Dow, Nidera, ACA, DuPont, Potenza.

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-19 a la(s) 10.28.11.png]]

* ''Monsanto''
Es una multinacional estadounidense que cotiza en bolsa. Es líder mundial en igenería genética y en la producción de herbicidas, el más famoso de ellos es el glifosato, comercializado bajo la marca “Roundup®”.

En 2016, anunció la fusión con la empresa alemana Bayer.

* ''Atanor''
Es una compañía compuesta un 79% por capitales estadounidenses –Grupo Albaugh- y 20% chinos. Es el segundo productor de glifosato de Argentina.

Hoy en día se encuentra en un proceso de cierre de sus negocios químicos, de azúcar y sal, para enfocarse solamente en agroquímicos.

* ''Syngenta''
Es una compañía suiza que lideró en 2015 el ranking de empresas productoras y comercializadoras de agroquímicos (según los valores facturados). Recientemente, la firma ChemChina anunció la compra de esta empresa.

==== Nivel de competencia ====

Como se puede observar, la industria de agroquímicos en Argentina está formada por un gran número de competidores, a pesar de que la mayor porción de mercado le pertenezca sólo a unas pocas empresas.

Al existir un gran número de competidores, la rivalidad entre ellos es muy alta. Por este motivo, las estrategias de posicionamiento y diferenciación que adoptaremos serán:
* Apostar a la relación precio/calidad brindando un producto 100% nacional.
* Mejorar la imagen de los herbicidas a través de un estricto control del impacto ambiental y social que genere la utilización de nuestro producto y brindando la información necesaria para asegurar la imposibilidad de efectos nocivos.
* También buscaremos generar conciencia para que nuestro producto se utilice adecuadamente, bajo las recomendaciones indicadas.

En cuanto a los competidores entrantes, estos se enfrentan a una situación difícil ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran en el mercado. Hay que atravesar barreras legales, alta inversión inicial de capital y, además, una falta de experiencia en el sector.

Pero no sucede lo mismo con las barreras de salida, dado que existe un gran número de rivales con características similares, por lo tanto no es complicado que la empresa deje el negocio sin producir repercusiones graves cuando ocurra su salida.

=== Análisis del mercado proveedor ===

==== Características de las materias primas y proveedores ====

* Glifosato 95 %, herbicida de amplio espectro. Fórmula molecular: C3H8NO5P, se comercializa según su demanda.
* Agua amoniacal 25%, Composición: Solución de amoníaco en agua, concentraciones del 26% de amoníaco. Mayor componente: NH4OH. Clasificación: Corrosivo y Nocivo de acuerdo con las Directivas 67/548/EEC y 96/54/CE.
* Surfaquim (agua surfactante): elemento que actúa como detergente, emulsionante o humectante que permite reducir la tensión superficial que existe en el fluido.
* Antiespumante Wacker 2509: Descripción: Emulsión antiespumante de siliconas con resistencia a pH alcalinos. No iónico. 15% materia activa.
* Agua pura

Al existir un gran número de proveedores de las materias primas necesarias por la empresa y la calidad y precios que ofrecen son similares, su poder de negociación no va a ser elevado.
Se eligen los proveedores citados a continuación dado que son los que cumplen en mayor medida nuestras expectativas.

==== Proveedores de materias primas ====

* Glifosato técnico 95%: China Jiangsu International Economic Technical Cooperation Corporation.
* Agua amoniacal 25%: Biopack productos químicos (Ruta 9, km 105, Zárate, Buenos Aires, Argentina).
* Surfaquim (agua surfactante): Surfactan (Malvinas Argentinas 4495, Victoria, Buenos Aires, Argentina)
* Antiespumante Wacker 2509: Safer (Capitán Bermúdez 1626, Buenos Aires. Argentina)

==== Proveedores de servicios ====

Como servicios industriales tenemos energía eléctrica proporcionada por la empresa Edenor S.A., agua corriente que la otorga la empresa Aysa, el servicio de gas prestado por Metrogas y los seguros correspondientes a las personas de la compañía (ART), las máquinas y equipos para la producción de glifosato que a la vez se encuentran asegurados, la empresa proveedora que brinda el servicio de fletes para transportar el producto terminado en los momentos que los propios no pueden satisfacer la demanda, la telefonía tanto de aparatos fijos como móviles.

==== Proveedores de tecnología ====

Entre los proveedores que nos brindan sus tecnologías encontramos:
*Reactor para el cargado de agua amoniacal, agua pura, glifosato técnico, agua surfactante
*Agitador
*Balanza industrial
*Bomba
*Envasadora de líquidos, llenadora, tapadora y etiquetadora
*Cintas transportadoras
*Equipos de control de calidad, de temperatura, de humedad, de pH y de densidad
*Calibres
*Tanque intermedio

También ofrecen servicios de capacitación de personal para las maquinarias, equipos e instalaciones.

=== Análisis de productos sustitutos ===

Entendiendo como productos sustitutos, aquellos que pueden atender a la misma necesidad pero con tecnología diferente, actualmente existen diversos métodos para la eliminación de malezas que pueden competir con el glifosato. Las alternativas más conocidas sin uso de herbicidas que contengan químicos son:

* ''Métodos manuales, mecánicos y térmicos:''
El método manual es el más antiguo para el control de malezas. Este es adecuado sólo para pequeños espacios debido a la inversión de tiempo y mano de obra que requiere.

Los métodos mecánicos suponen la eliminación de hierbas ya germinadas o en desarrollo. Existe gran cantidad de maquinaria diversa para este tipo de trabajo en función del tamaño y la forma del área en donde se quiere trabajar.

Por último, en cuanto al método térmico, se somenten las malezas que se quieren eliminar a una fuente de calor con el objetivo de deshidratarlas.

* ''Diseño de cubiertas vegetales:''
El método consiste en establecer una cubierta vegetal impidiendo así el crecimiento de malezas. Esta cubierta debe responder necesidades estéticas, de visibilidad y de seguridad.

* ''Aprovechando las alelopatías:''
Este método se basa en aprovechar el efecto inhibidor que tienen algunas plantas respecto a las que nacen a su alrededor. Tal efecto lo consiguen por la secreción de una sustancia química conocida como aleloquímico, la cual disminuye el crecimiento de otras especies vegetales.

* ''Falsas siembras:''
Esta técnica se pone en práctica antes de la siembra del cultivo. Su objetivo es eliminar las malezas apenas germinan. Consiste en preparar el suelo como si se fuera a llevar a cabo la verdadera siembra, se riega para inducir la germinación de las malas hierbas y, por último, cuando estas nacen son eliminadas de forma mecánica o térmica.

* ''Malla antihierbas, mulching y gravas:''
La utilización de acolchados o mulching consiste en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte que puede ser orgánica, por ejemplo: paja, restos de aserradero, cortezas o restos de poda triturados; o inorgánica, como mallas antihierbas o gravas finas. Estos materiales impiden que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

* ''Herbicidas no sintéticos:''
También existen herbicidas “no sintéticos” basados en distintos vinagres (ácido acético) o en hidroxifosfatos naturales, que se caracterizan por ser rápidamente biodegradables.

Pese a la variedad de sustitutos que se encuentran alrededor del mundo en la actualidad, todos los métodos anteriormente mencionados requieren mayor mano de obra, tiempo invertido en su realización y, en la mayoría de los casos, son más costosos que el herbicida glifosato.

Por estas razones la opción más indicada para la agroindustria sigue siendo nuestro producto, el cual brinda, además de una optimización de tiempos, mejor calidad, seguridad y efectividad.

=== Análisis de productos complementarios ===

Entendiendo como productos complementarios aquellos que toman valor de uso al utilizarlos junto con nuestro herbicida glifosato, se pueden observar prácticas diversas para facilitar o mejorar la aplicación del producto en conjunto con su complemento, como por ejemplo:
* Adoptar combinaciones (mezcla de tanque registrada o secuencias) de glifosato con herbicidas compatibles que tengan distinto modo de acción, y utilizarlos cuando sea máxima su selectividad para el cultivo a sembrarse, recién sembrado o ya emergido.
* Controlar mecánica o químicamente (con otro herbicida adecuado) aquellas plantas que hubieran sobrevivido a la reaplicación de glifosato efectuada para constatar la resistencia.
Algunos de los herbicidas complementarios que existen y se demuestra una compatibilidad estudiada con dosis específicas son 2,4-D sal amina y atrazina.

Otros productos complementarios son por ejemplo los envases (bidones), que sirven para generar una contención al producto líquido glifosato agregando valor ya que no sólo mantiene el herbicida contenido sino también protegido. También pueden ser las etiquetas del envase que dan información al cliente sobre el producto contenido.

=== Análisis de entrantes potenciales ===

En un contexto actual se puede observar que como la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 caducó, se generó una apertura del mercado. Por lo que podría pensarse que la entrada de potenciales competidores estaría liberada; pero no es así ya que nos encontramos en un mercado muy competitivo de venta masiva de un producto único, donde es muy difícil buscar una característica distintiva para poder diferenciarse del resto de las empresas líder del glifosato y de esta forma insertarse en el mercado. Además existen barreras de entrada de tipo legal, se requiere una alta inversión inicial y también se busca una imagen pública positiva respecto al cuidado del medio ambiente. Las barreras de salida resultan un problema (aunque menor que las de entrada) también existente a la hora de pensar ingresar y comenzar a producir en este mercado.

Por todo lo mencionado anteriormente se puede decir que resultaría difícil la entrada de potenciales competidores que logren un posicionamiento adecuado y se conviertan en una posible amenaza a nuestra empresa.

=== Toma de decisiones estratégicas de inserción y crecimiento ===

==== Producto ====

Nuestro producto es un agroquímico llamado glifosato, herbicida de amplio espectro que elimina malezas de la tierra brindándole a nuestros clientes un mejor suelo para llevar a cabo actividades agrícolas.

El glifosato vendrá envasado en bidones de uno o 20 litros y pasará por estrictos controles de manejo de químicos, comandados por un equipo de especialistas en glifosato para evitar cualquier tipo de inconveniente medioambiental o social.

Si bien el glifosato no tiene efectos nocivos probatorios, al menos en Argentina, tomamos estas precauciones para brindarles confianza a nuestros clientes.

No diferenciamos de la competencia ya que nuestro producto es totalmente nacional y nuestro foco está puesto en el compromiso del cuidado social y medioambiental.

==== Plaza ====

El mercado al cual nos dirigimos es en un principio toda la Argentina, con posibilidad de extendernos a otros países en un futuro. Nos enfocaremos en las ventas vía internet desde nuestra página web con posibilidad de envió a cualquier zona del país. Las ventas pueden ser minoristas o mayoristas. También contaremos con manual de aplicación e información de cómo usar los elementos de protección personal complementados con videos didácticos para que nuestros clientes puedan usar óptimamente el producto.

Otra posible plaza de comercialización sería venta a locales minoristas dedicados exclusivamente al cuidado de jardines y exteriores, donde los consumidores puedan llegar presencialmente a adquirir el producto. Cabe destacar que la jardinería ha ido tomando un lugar esencial para el paisajismo y arquitectura, donde cada vez se le da mayor importancia al aspecto visual de las plantas.

==== Promoción ====

Nos enfocaremos a la publicidad técnica y no masiva al ser un producto tan específico. Usaremos los medios de comunicación como internet (pagina web), alguna red social como Facebook o el canal de televisión “Rural” para dar a conocer nuestro producto haciendo foco en el cuidado medioambiental, nuestro compromiso, calidad y el origen 100% nacional de todos los componentes que lo forman. Al comienzo el monto de dinero destinado a la publicidad será alto ya que estamos tratando de introducir algo nuevo. El objetivo es dar a conocer nuestro producto, por ende cuando hayamos alcanzado esa meta reduciremos la campaña publicitaria hasta llegar a una base que mantendremos a lo largo del tiempo. Además trataremos de mostrar nuestro producto en exposiciones de agroindustria o charlas en sitios como el Jardín Botánico que es centro de convenciones de jardinería y flores.

==== Precio ====

Para definir nuestro precio de venta tendremos en cuenta varios factores clave como los costos fijos y variables de fabricación para definir una base que cubra todos los costos incurridos. Luego, estimaremos un margen de beneficio en base al precio de la competencia. Ya que podría decirse que es un producto “commodity”, el precio está fijado por el mercado y por las empresas líderes en herbicida glifosato. Basándonos en investigación de mercado, llegamos a la conclusión de que el litro de glifosato se vende entre $250 y $280 aprox. Nosotros lo venderemos en el límite inferior de ese rango ($250) para de esta forma poder ingresar el mercado con una estrategia de precio de penetración y conseguir una amplia participación.
* 20 litros: $2000

==== Plan de ventas ====

Nuestro plan de ventas está orientado a todo tipo de persona que se dedique a la actividad agraria y/o ganadera o bien por algún motivo o circunstancia necesite o quiera recurrir a nuestro producto.

Contamos con una producción envasada en bidones de 20 litros que cuestan $2000.

Nuestros precios son similares a los de nuestra competencia pero nuestra diferencia respecto al resto es que contamos con entregas inmediatas, somos una industria nacional, tenemos un control exhaustivo en el cuidado social y medioambiental, además de un aumento del consumo de glifosato en nuestro país que nos da lugar a la captación y fidelización de clientes.

Contaremos, además, con una distribución gratuita en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires y un costo adicional para traslados a las diferentes provincias Argentinas. Prontamente deseamos extendernos a otros países.

Gracias al estudio llevado a cabo, el plan de ventas que estimamos es el siguiente:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-07-16 a la(s) 15.49.09.png]]

Concluyendo con el dimensionamiento comercial, por el resultado obtenido del análisis del plan de ventas, nos vemos motivados para embarcarnos en el resto del proyecto y dimensionar correctamente la empresa a construir.

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2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-04T20:26:56Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

===== Aplicación en el proceso =====

Para la medición de PH en nuestro proceso productivo utilizaremos un muestreo según la norma IRAM 15 donde se controlará que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,5 y 4,5.

Tomamos un tamaño de muestra de 200 litros diarios del proceso nuestro análisis con inspección nivel II y Planes de muestreo simple para inspección normal. Se realizara una muestra luego de la reacción y posteriormente luego de la formulación. Al ser un producto homogéneo se deberá analizar todos los lotes y verificar que los valores de Ph se encuentren dentro de los previamente establecidos. Se utilizara una medición de caudal por muestreo compensada.

En cuanto a densidad del producto se busca que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C y para verificarlo, se tomarán dos muestras a lo largo de la jornada laboral, una en cada turno. Dicha medición se realizará en el mismo recinto donde se produce la etapa de formulación, y en caso de estar aprobado, se enviará al tanque pulmón. En última instancia, se toma la temperatura del mismo fluido sobre dicho tanque.

En caso que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote volverá a integrarse al paso anterior para modificar dichos valores y llegar al rango óptimo. Si los valores de la muestra se encuentran en disconformidad dos veces consecutivas, se deberá establecer un régimen de Inspección Estricta, tomando mayor cantidad de muestras y reviendo los desvíos del proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H.

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

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*Ejercicio 3

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*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

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*Ejercicio 7

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*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.15.21.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

*Planilla de cálculos:

[[Medio:Tp eval (1) (1).xlsx]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 13.19.02.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing (1 persona)

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras (1 persona)

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo (1 persona)

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores (1 persona)

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales (1 persona)

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura (1 persona)

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas (1 persona)

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta (1 persona)

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística (1 persona)

Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo (1 persona)

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores (2 personas)

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (2 personas)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 6

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 6

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 6

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 6

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 3

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 6

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 10

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 30

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1--Heladera:

Volumen: 315 Lts.

Medidas: 45,5 x 128 x 42 cms

Régimen de temperatura: 1-7 ºC

Moto compresor Embraco

220 V – 50 hz

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 30

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 30

Facetados de acrílico

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layout corregido.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Dir corregido.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.15.21.png

2017-08-04T20:24:45Z

AcuñaFlorioJosefina:

Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.14.23.png

2017-08-04T20:23:57Z

AcuñaFlorioJosefina:

Archivo:Captura de pantalla 2017-08-04 a la(s) 17.13.52.png

2017-08-04T20:23:21Z

AcuñaFlorioJosefina:

Archivo:Tp eval (1) (1).xlsx

2017-08-04T20:11:51Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-04T01:37:12Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

===== Aplicación en el proceso =====

Para la medición de PH en nuestro proceso productivo utilizaremos un muestreo según la norma IRAM 15 donde se controlará que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,5 y 4,5.

Tomamos un tamaño de muestra de 200 litros diarios del proceso nuestro análisis con inspección nivel II y Planes de muestreo simple para inspección normal. Se realizara una muestra luego de la reacción y posteriormente luego de la formulación. Al ser un producto homogéneo se deberá analizar todos los lotes y verificar que los valores de Ph se encuentren dentro de los previamente establecidos. Se utilizara una medición de caudal por muestreo compensada.

En cuanto a densidad del producto se busca que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C y para verificarlo, se tomarán dos muestras a lo largo de la jornada laboral, una en cada turno. Dicha medición se realizará en el mismo recinto donde se produce la etapa de formulación, y en caso de estar aprobado, se enviará al tanque pulmón. En última instancia, se toma la temperatura del mismo fluido sobre dicho tanque.

En caso que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote volverá a integrarse al paso anterior para modificar dichos valores y llegar al rango óptimo. Si los valores de la muestra se encuentran en disconformidad dos veces consecutivas, se deberá establecer un régimen de Inspección Estricta, tomando mayor cantidad de muestras y reviendo los desvíos del proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Consumo de energía, agua y otros servicios ====

*Energía: en la formulación es de aproximadamente 225 KW/H y en el envasado aproximadamente 250 KW/H.

*Agua: además del agua consumida en el proceso de nuestro producto (detallada en los ejercicios) se consume la misma para el comedor, servicio sanitario, personal, entre otros y se estima en 2100 litros por día.

*Gas: el consumo de gas en nuestra industria es de 4000 m3 por mes aproximadamente pero depende mucho de la época del año.

*Cable, telefonía e internet: $3200 mensual aproximadamente.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.31.png]]

*Ejercicio 4

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*Ejercicio 5

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=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

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*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

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*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.37.png]]

*Ejercicio 11

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=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 13.19.02.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General (1 persona)

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción (1 persona)

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas (1 persona)

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador (1 persona)

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH (1 persona)

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing (1 persona)

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras (1 persona)

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo (1 persona)

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores (1 persona)

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales (1 persona)

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura (1 persona)

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas (1 persona)

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta (1 persona)

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística (1 persona)

Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo (1 persona)

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores (2 personas)

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios (6 personas)

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores (2 personas)

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Computadora: 6

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Silla de escritorio: 6

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Material: 80% tela, metal 15%, MDF 15%.

• Escritorio: 6

Bandeja extraíble, cerradura y estante

Color: tabaco

Medidas: 73x60x104 cms.

• Sofá 1 cuerpo: 1

Medida: 1,40 MTS X 0,80 CM X 0,75 CM

Peso: 25 KG

Color: negro

• Dispenser de agua: 1

Temperatura caliente: 91ºC

Temperatura fría: 7-15ºC

Tanque de agua en acero inoxidable

Interruptores de control de termostato

Útil para bidones de 10, 12 y 20 Lts.

Sistema de enfriamiento electrónico

• Cafetera: 1

1.000 W

Capacidad: 1,5 L

10 a 15 tazas

Nivel de agua visible

Sistema antigoteo

Filtro de acero inoxidable removible

Porta filtro giratorio y removible para limpieza más fácil

Base antiadherente para una limpieza más sencilla

Garantía: 2 años

Origen: Argentina/China

• Aire acondicionado: 1

Frigorías: 2250 fg

Marca: LG

Modelo: Jet Cool

Tipo de climatización: frío/calor

Tipo de equipo: split

• Lámparas: 3

Marca: Philips

Consumo: 13W

Lúmenes: 1400 lm

Conexión: 220V

Temperatura de color: Cálida (3000K)

Vida útil: 15.000 h

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

Modelo: Xerox 3025/NI

Velocidad de impresión: hasta 21 ppm

Capacidad: 40 hojas

Tamaño: 8.5 x 14 in.

Dimensiones: 16 x 14.2 x 12.2 in.

Peso: 19 lb

Funcionamiento: 313 W

Temperatura (en funcionamiento) 50 - 90 ° F

Humedad relativa (en funcionamiento) 20 - 80 % RH

• Cesto de basura: 6

Medida: 54x34,5x27 cms.

Volumen: 50 Lts.

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Bibliotecas/estanterías: 3

Medidas: 1,2x0,45x0,75h

Puertas corredizas

Cerradura

Espesor: 18mm.

Estantes regulables

• Teléfono: 6

Microteléfono independiente con altavoz

Cubierta posterior con textura para un agarre antideslizante

Menú en varios idiomas locales

Pantalla de 4,1 cm (1,6")

Hasta 10 horas de conversación con una sola carga

Identificación de llamada entrante

Ecualizador paramétrico

Control de volumen automático

• Reloj de pared: 1

Marco: acero

Varios colores

Dimensión: diámetro: 30cm

• Puerta

Puertas, Paneles, Laterales de Aluminio con Vidrio

Colores: blancos y gris

Vidrios de 4 mm.

Fondo de fibrofasil

*Sector: oficina gerente general:

• Matafuegos: 1

• Computadora: 1

• Silla de escritorio: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

*Sector: sala de reunión:

• Matafuego: 1

• Mesa: 1

Medida: 1,8x0,9 mts.

Material: melamina

Base: forma de H

Forma: rectangular

Filos de abs con 0,45mm

Espesor: 18mm.

• Sillas: 10

• Proyector: 1

60 Lúmenes

Parlantes Integrados

Lampara Led 20W

Resolución Nativa 480×320

Puerto HDMI y USB

Conexión VGA

Conexión compatible con diferentes dispositivos

Contraste 1000:1

50.000 horas de vida útil.

Proyección de pantalla hasta 100 pulgadas.

Soporte de formato audio, video y fotografía.

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

Los equipos y accesorios sin especificación son de iguales características que los anteriormente mencionados.

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

Mesa industrial

Medida: 1 x 0,6 x 0,75 mts.

Pintura negro satinado electrostática muy resistente madera pino

Desarmable esta sujetada por tornillos debajo

• Sillas: 30

Apilables

Estructura metálica color negra y cuerpo plástico

Soldadas en hierro

Espesor: 1,2 mm.

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1--Heladera:

Volumen: 315 Lts.

Medidas: 45,5 x 128 x 42 cms

Régimen de temperatura: 1-7 ºC

Moto compresor Embraco

220 V – 50 hz

• Horno:

4 hornallas

Medidas: 57 x 60 x 87 cms.

Tipo de cocción: gas

Tipo de conexión: Multigas

Peso: 40 kgs.

• Microondas:

11 Kgs.

Cocción automática

Timer

Panel de control digital

Luz interior

Potencia: 800 W

Capacidad: 20 Lts.

• Televisor:

32 "

Resolución: 1366 x 768

Tiempo de respuesta: 6,5 ms

Tipo de pantalla: LED

Potencia: 10 W

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

Acero inoxidable

Mango plástico

Medida: 20 cms.

• Platos: 30

Vidrio transparente

Altura: 2 cms.

Diámetro: 14 cms. / Diámetro total: 22,5 cms.

• Vasos: 30

Facetados de acrílico

*Sector: producción:

• Matafuego: 1

Polvo químico seco, especialmente fluidizado y siliconizado de fosfato monoamónico ABC60 con Sello IRAM 3569

Rango de temperatura: -20ºC a +55ºC

Presión de trabajo: 1.4 Mpa

Presión de ensayo: 3.5 Mpa

• Mesa: 2

Tamaño: 1,5x0,6x0,8 mts

Color: plata

Material: Acero inoxidable

Características: anti-corrosión, impermeable

• Sillas: 6

De eslabón giratorio

Altura rango ajustable: 0,43 a 0,62 mts.

Color: negro

Dimensiones del asiento: 0,44x0,47 mts.

• Ropa de trabajo

Mono de trabajo

Fabricado en tejido 65% poliéster, 25% algodón

Elástico en espalda

Puño elástico

(Un bolsillo de pecho con cremallera de nylon; dos bolsillos laterales de apertura inclinada; un bolsillo trasero de plastón; un bolsillo de espátula).

• Guantes

De látex flexible

Rugoso

Antideslizables

Anticorte

• Zapatos de seguridad

Casco de acero

Caña : Piel crupón grabada.

Forro : Piel serraje y Cambrelle.

Plantilla interior : Amovible – Poliamida sobre EVA con forma anatómica.

Suela : Inyectada – PU bi-densidad.

Calzado no magnético.

• Protectores auditivos

Protectores auditivos plegables con diadema anatómica.

SNR: 28.5db

Banda contorneada para cabeza POM

• Lámparas: 6

Medidas: 420mm diámetro x 450mm altura campana x 1950mm altura máxima lámpara

Peso: 5,1Kg

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

Poseen un sistema de traba para candados

Dimensiones de las puertas: 22x40 cm

Dimensiones totales ( 24 puertas): 155x52x183 cm

• Rampa carga/descarga
Regulación de alturas de 950 a 1.600 mm.

Piso emparrillado galvanizado antideslizante. Estructura terminada con preparación antióxido y acabado final en amarillo RAL 1028.

Elevación y descenso mediante bomba hidráulica de accionamiento manual con válvula limitadora

• Puerta

Aluminio reforzado

• Ventana

Aluminio con posibilidad de apertura interior.

Color: Gris

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

Medida: 1,25x1,05 mts

Características:

-Equipo de aspiración individual.

- Tobera de aire.

- Regulador de presión de aire.

- Bloque de trabajo con implemento de madera y vidrio de protección desmontable.

-Protección de área de trabajo de acero inoxidable.

- Cajón para desperdicios.

- Apoya brazos extraíbles.

- Mechero con manguera.

- Líneas de alimentación eléctrica.

• Sillas: 1

Carga máxima: 90 Kgs.

Color: negro

4 ruedas

Altura regulable

Apoyabrazos

Características: regulador de altura neumático, asiento y respaldo en poliuretano inyectado en piel integral

• Computadoras: 1

Sistema Operativo Pentium dual core

Monitor LG Memoria RAM 2 GBDisco rígido 320 GB

Grabadora DVD

Gabinete CX 4227

Teclado Mouse

Parlantes

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

Se utilizarán distintas marcas teniendo en cuenta ofertas y especificaciones deseadas.

• Instrumentos de laboratorio

Aparatos de medición, recipientes, elementos de uso manual sobre mesa de trabajo

• Ventana

Medidas: 200x110 cm

Características: aluminio con doble vidriado hermetico

Color: blanco

• Puerta

Medidas: 210 x 90 x 5 cm

Material: PVC, herméticas con marco de aluminio

Color: blanco

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baños oficina:

• Inodoros: 2

Altura: 75 cm

Ancho: 50 cm

Profundidad: 70 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Lavatory: 2

Altura: 90 cm

Ancho: 60 cm

Profundidad: 50 cm

Tipo: empotrado

Consumo de agua: 7 litros por descarga

Material: porcelana

Color: Blanco

• Espejos: 1

Dimensión: 1 metro de altura x 1,3 metros de largo

Ubicado a 15 cm sobre los lavatory

Marco: acero inoxidable

• Papel higiénico

Tipo y características: Dispenser de papel higiénico doble rollo empotrado, utiliza 2 rollos de papel higiénico estándar. El segundo rollo
baja automáticamente al terminar el primero. Para empotrar en pared. Acero inoxidable, acabado satinado.

Alto: 30.5 cm.

Ancho: 18 cm.

Profundidad: 13 cm.

• Perchero de pared: 2

Medidas: 40x34 mm

Material: acero inoxidable

• Cesto de basura: 2

Medidas: 57.5cm x 28cm x 14cm

Material: acero inoxidable

Característica: colgable sobre pared

• Lámparas: 1

Marca: Philips

Eficacia luminosa: 105 lm/w

Conexión: 220V

Temperatura de color: fría

Vida útil: 50.000 horas

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

Medidas: 150x110 cm

Material: PVC con doble vidrio corredizo

Color: Blanco

• Puerta

Material: PVC

Color: blanco

*Sector: baños planta:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

Mismas características que los equipos accesorios anteriores.

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layout corregido.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Dir corregido.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-04T01:02:31Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

===== Aplicación en el proceso =====

Para la medición de PH en nuestro proceso productivo utilizaremos un muestreo según la norma IRAM 15 donde se controlará que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,5 y 4,5.

Tomamos un tamaño de muestra de 200 litros diarios del proceso nuestro análisis con inspección nivel II y Planes de muestreo simple para inspección normal. Se realizara una muestra luego de la reacción y posteriormente luego de la formulación. Al ser un producto homogéneo se deberá analizar todos los lotes y verificar que los valores de Ph se encuentren dentro de los previamente establecidos. Se utilizara una medición de caudal por muestreo compensada.

En cuanto a densidad del producto se busca que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C y para verificarlo, se tomarán dos muestras a lo largo de la jornada laboral, una en cada turno. Dicha medición se realizará en el mismo recinto donde se produce la etapa de formulación, y en caso de estar aprobado, se enviará al tanque pulmón. En última instancia, se toma la temperatura del mismo fluido sobre dicho tanque.

En caso que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote volverá a integrarse al paso anterior para modificar dichos valores y llegar al rango óptimo. Si los valores de la muestra se encuentran en disconformidad dos veces consecutivas, se deberá establecer un régimen de Inspección Estricta, tomando mayor cantidad de muestras y reviendo los desvíos del proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Al comenzar la jornada laboral el trabajador debe cerciorarse de que el lugar de trabajo esté en las condiciones óptimas de limpieza y orden para comenzar sus actividades. Se aspira a lograr un mantenimiento productivo total donde todo el personal se comprometa con su actividad y para ello se lleva un registro, en forma de libro, que se actualice diariamente, donde indique parámetros de funcionamiento normales de cada máquina.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores imprevistas, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez cada 6 meses con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

Ya que para la acción preventiva se debe realizar una parada de línea, se controlarán todas las maquinas para que funcionen dentro de los límites previstos basados en los manuales de uso y mantenimiento para cada máquina en particular.

En el caso del reactor se controlará el régimen de funcionamiento (rpm), la lubricación, y limpieza general. Para la bomba neumática se controla la línea de suministro de aire a la bomba, se verifica que el aire esté limpio y lubricado, y en la línea de suministro se controla de agua y líquido anticongelante. Para llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos se revisa el estado de las correas de las cintas transportadoras y el funcionamiento de los componentes de la bomba centrifuga, como las aspas e inyectores. Para el tanque a pulmón se controlara que no existan pérdidas o averías que ocasiones perdida de líquido, y la correcta limpieza y estado general del material del tanque. Para las balanzas y equipos de control de calidad se controlará cada 3 meses la calibración y correcto funcionamiento para realizar mediciones según parámetros de control especificados en manuales de cada elemento.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.31.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.18.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.37.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 13.19.02.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística
Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Computadora: 6

• Silla ergonómica: 6

• Escritorio: 6

• Sofá 2 cuerpos: 1

• Dispenser de agua: 1

• Cafetera: 1

• Aire acondicionado: 1

• Lámparas: 3

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 6

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Bibliotecas/estanterías: 3

• Teléfono: 6

• Reloj de pared: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: oficina gerente general:

• Computadora: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: sala de reunión:

• Mesa: 1

• Sillas: 10

• Proyector: 1

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptore y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

• Sillas: 30

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

• Platos: 30

• Vasos: 30

• Bacha de cocina: 2

• Canillas: 2

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

*Sector: producción:

• Máquinas

• Matafuego: 1

• Mesa: 2

• Sillas: 6

• Ropa de trabajo

• Guantes

• Zapatos de seguridad

• Protectores auditivos

• Lámparas: 6

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

• Rampa carga/descarga

• Puerta

• Ventana

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

• Sillas: 1

• Computadoras: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Instrumentos de laboratorio

• Ventana

• Puerta

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baño oficina:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 1

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 2

• Cesto de basura: 2

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: baño planta:

• Inodoros: 4

• Lavatory: 4

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layout corregido.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Dir corregido.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-04T00:51:57Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

===== Aplicación en el proceso =====

Para la medición de PH en nuestro proceso productivo utilizaremos un muestreo según la norma IRAM 15 donde se controlará que la mezcla se halle dentro de un rango de 3,5 y 4,5.

Tomamos un tamaño de muestra de 200 litros diarios del proceso nuestro análisis con inspección nivel II y Planes de muestreo simple para inspección normal. Se realizara una muestra luego de la reacción y posteriormente luego de la formulación. Al ser un producto homogéneo se deberá analizar todos los lotes y verificar que los valores de Ph se encuentren dentro de los previamente establecidos. Se utilizara una medición de caudal por muestreo compensada.

En cuanto a densidad del producto se busca que la mezcla se encuentre a 1,16 g/cm3 a 20°C y para verificarlo, se tomarán dos muestras a lo largo de la jornada laboral, una en cada turno. Dicha medición se realizará en el mismo recinto donde se produce la etapa de formulación, y en caso de estar aprobado, se enviará al tanque pulmón. En última instancia, se toma la temperatura del mismo fluido sobre dicho tanque.

En caso que en alguna de las instancias nombradas no se cumplan los requisitos de aceptación, dicho lote volverá a integrarse al paso anterior para modificar dichos valores y llegar al rango óptimo. Si los valores de la muestra se encuentran en disconformidad dos veces consecutivas, se deberá establecer un régimen de Inspección Estricta, tomando mayor cantidad de muestras y reviendo los desvíos del proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

*Palletizado:

Se disponen los bidones agrupados sobre los pallets para su almacenaje y transporte y luego se los cubre con film stretch para tener toda la carga junta y protegerla en el transporte evitando roturas y desbalanceos.

Se pueden apilar como máximo 4 bidones uno encima del otro ya que se llega a una altura de aproximadamente 1,70 mts. y agregando un bidón más serían 2,10 mts. Esto complicaría el transporte de la carga en algunos camiones por ser los mismos de menor o igual altura impidiendo elevar la misma para poder sacarla del camión y además dejaría de ser una altura accesible para que las personas puedan manipular los bidones.

Se intenta que los pallets vayan llenos para que la carga no se desbalancee ni se deslice.

El papel film se compra por rollos de 1000 mts. de largo aproximadamente.

Se utilizan pallets de polietileno extendido de alta densidad que si bien son más caros que los de madera son muy duraderos y pueden aguantar perfectamente muchos viajes, resisten la intemperie y los productos químicos como ácidos, bases y corrosivos.

Los pallets miden 120 x 100 x 16 cms. lo que permite apilar 4 pisos de 15 bidones con una configuración de 3x5 siendo un total de 60 bidones por pallet y soportan cargas estáticas de 2000 kgs. lo que no nos permite colocar un pallet encima de otro. Por ello utilizamos estanterías industriales para pallets que nos dan la posibilidad de poner hasta dos pallets uno encima del otro y llegar fácilmente a los mismos por medio de autoelevadores.

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.31.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.18.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.37.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 13.19.02.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística
Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Computadora: 6

• Silla ergonómica: 6

• Escritorio: 6

• Sofá 2 cuerpos: 1

• Dispenser de agua: 1

• Cafetera: 1

• Aire acondicionado: 1

• Lámparas: 3

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 6

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Bibliotecas/estanterías: 3

• Teléfono: 6

• Reloj de pared: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: oficina gerente general:

• Computadora: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: sala de reunión:

• Mesa: 1

• Sillas: 10

• Proyector: 1

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptore y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

• Sillas: 30

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

• Platos: 30

• Vasos: 30

• Bacha de cocina: 2

• Canillas: 2

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

*Sector: producción:

• Máquinas

• Matafuego: 1

• Mesa: 2

• Sillas: 6

• Ropa de trabajo

• Guantes

• Zapatos de seguridad

• Protectores auditivos

• Lámparas: 6

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

• Rampa carga/descarga

• Puerta

• Ventana

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

• Sillas: 1

• Computadoras: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Instrumentos de laboratorio

• Ventana

• Puerta

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baño oficina:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 1

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 2

• Cesto de basura: 2

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: baño planta:

• Inodoros: 4

• Lavatory: 4

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layout corregido.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Dir corregido.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-08-04T00:37:00Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.31.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.18.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.37.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 13.19.02.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística
Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Computadora: 6

• Silla ergonómica: 6

• Escritorio: 6

• Sofá 2 cuerpos: 1

• Dispenser de agua: 1

• Cafetera: 1

• Aire acondicionado: 1

• Lámparas: 3

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 6

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Bibliotecas/estanterías: 3

• Teléfono: 6

• Reloj de pared: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: oficina gerente general:

• Computadora: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: sala de reunión:

• Mesa: 1

• Sillas: 10

• Proyector: 1

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptore y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

• Sillas: 30

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

• Platos: 30

• Vasos: 30

• Bacha de cocina: 2

• Canillas: 2

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

*Sector: producción:

• Máquinas

• Matafuego: 1

• Mesa: 2

• Sillas: 6

• Ropa de trabajo

• Guantes

• Zapatos de seguridad

• Protectores auditivos

• Lámparas: 6

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

• Rampa carga/descarga

• Puerta

• Ventana

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

• Sillas: 1

• Computadoras: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Instrumentos de laboratorio

• Ventana

• Puerta

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baño oficina:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 1

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 2

• Cesto de basura: 2

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: baño planta:

• Inodoros: 4

• Lavatory: 4

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Layout corregido.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Dir corregido.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

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2017-08-04T00:33:18Z

AcuñaFlorioJosefina:

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2017-08-04T00:29:06Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoComercial

2017-07-16T18:50:29Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Análisis del sector industrial (en Argentina y en el mundo) ===

==== Análisis de la situación macroeconómica ====

El 2016 resultó un año difícil para Argentina en cuanto a la situación económica.
Se vivió un difícil panorama de recesión acompañado de una acelerada inflación, que, según datos del FMI, nuestro país alcanzó el 4to lugar entre las economías con mayor inflación entre 190 países que monitorea regularmente. Esto se debió en gran medida a la quita de subsidios a los servicios tal como al gas o a la electricidad, lo que se tradujo en un aumento de los costos fijos de las empresas productoras de bienes y servicios, perjudicando notablemente el consumo de los argentinos.

Por otro lado, desde el 2011 se mantuvo una estrategia cerrada en cuanto al entorno internacional pero con el cambio de gobierno se buscó la reinserción del país en la economía global de la mano de nuevas inversiones. Pese a los esfuerzos del actual gobierno, se reflejó un muy pequeño aumento en los niveles de inversión que terminaron muy por debajo de los requeridos para alcanzar un crecimiento económico sostenible en el mediano plazo.

En cambio, el actual gobierno nacional tomó medidas como la quita de retenciones al campo, lo que benefició notablemente al sector agrícola-ganadero.

Para el 2017 y 2018, el FMI prevé un crecimiento del PBI, lo que ayudará a la economía argentina a transitar un período de recuperación.

[[Archivo:Proyecciones crecimiento.png]]

==== Estructura del sector industrial ====

El glifosato es un principio activo de herbicida no selectivo que se usa para controlar las malezas que compiten o pueden llegar a competir con otros cultivos por recursos como la luz, el agua y los nutrientes, brindando así mejores suelos para desarrollar actividades agrícolas. El mismo se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en 1970. Hoy, 47 años después de sus primeras aplicaciones comerciales, el glifosato es el producto fitosanitario más empleado del mundo.

A escala mundial, la utilización de glifosato ha pasado de los 67 millones de kilogramos en 1995 a los 826 millones de kilogramos en 2014; convirtiéndose en el herbicida líder en todo el mundo, a mucha distancia de todos sus competidores.

Este herbicida representó un hito en la agricultura contemporánea a nivel mundial, gracias a su elevada eficiencia y su eficacia duradera contra un amplio espectro de malezas y su inactivación en contacto con el suelo.
Además, a pesar de que distintos científicos y entidades afirman que el glifosato tiene efectos nocivos sobre la salud y el medioambiente, en marzo de este mismo año, la justicia rechazó un pedido de suspensión del uso de glifosato, considerando que los informes presentados en la causa no permiten llegar a una conclusión sobre la prueba relativa de un daño grave e irreversible sobre el ambiente y la salud a causa del uso del mismo.

Charles Benbrook, economista agrícola estadounidense y profesor de investigación en el Centro para la Agricultura Sostenible y Recursos Naturales de la Universidad Estatal de Washington, comentó en una nota realizada por la organización no gubernamental Environmental Working Group: “el crecimiento rápido y generalizado en el uso de glifosato probablemente contribuirá a una serie de consecuencias adversas para la salud pública y ambiental”. Esto es un tema importante a tener en cuenta ya que si bien no se considera al glifosato con efectos nocivos probatorios graves, no se descarta la posibilidad de tomar los recaudos necesarios para evitar todo tipo de daños sociales y medioambientales.

Según el informe del ISAAA (Servicio para la Adquisición de Aplicaciones Agro-biotecnológicas), en 2015 se sembraron en todo el mundo 179,7 millones de hectáreas con cultivos transgénicos o genéticamente modificados (OGM).

De acuerdo al reporte del ISAAA, 28 países del mundo cultivan transgénicos, de los cuales 20 son países en vías de desarrollo que se estarían beneficiando con la tecnología. Sin embargo, al analizar con más detalle, vemos que sólo en cinco países (Estados Unidos, Brasil, Argentina, India y Canadá) se concentra el 90% (162,2 millones de hectáreas).

La principal característica de estos países, incluyendo además a China, es su gran extensión geográfica. Cuentan con millones de áreas destinadas a la agricultura, cuya producción está orientada generalmente a los commodities como la soja, el maíz y el algodón.

[[Archivo:20160413_784.jpg]]

En el siguiente gráfico se puede observar la distribución de los cultivos genéticamente modificados (OGM).

[[Archivo:Imagen 1.png]]

El mercado se encuentra controlado principalmente por una serie de mega-fusiones entre empresas como lo son:

•La empresa de productos químicos, semillas y biotecnología de Estados Unidos Monsanto con la empresa alemana Bayer.

•La empresa química estadounidense Dow con su rival, el conglomerado DuPont.

•ChemChina con el grupo suizo de semillas y genética Syngenta.

Es importante destacar que Monsanto descubrió, gracias a la colaboración del científico John Franz, el glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

En lo que respecta a la Argentina, un informe de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES Consultores) destaca que en el 2016 la producción de agroquímicos y fertilizantes registró un incremento del 10,5% en relación a igual período de 2015, empujado principalmente por la mejora de las condiciones generales que hoy tiene el sector agrícola, luego de la unificación cambiaria de fines de 2015, el levantamiento del cepo, la quita de la reducción de derechos de exportación y la devaluación del peso.

Por su parte, el consumo de fertilizantes dio un salto del 47,1% del 2015 al 2016, totalizando 3.623.000 de toneladas frente a las 2.463.000 que se adquirieron en el 2015.

Al respecto, el director de IES Consultores, destacó que “las perspectivas para el año que comienza son positivas para el segmento de agroquímicos y fertilizantes”.

En este mismo sentido, desde la Guía Estratégica para el Agro (GEA), de la Bolsa rosarina, destacaron el regreso de “la agricultura de calidad” a partir de la utilización de alta tecnología, y aseguraron que “cambió el modo de pensar la agricultura y se volvió a invertir”.

En materia de compras y ventas a los mercados externos, se observa que las exportaciones de agroquímicos y fertilizantes medidas en valores alcanzaron los u$s 421 millones, un 24,3% menos que los u$s 556 millones alcanzados en el mismo período de 2015. En cantidades, por su parte, las exportaciones totalizaron 319.000 toneladas, 15,5% más que las 276.000 toneladas de iguales meses del año 2015, “continuando con la tendencia creciente observada desde el año 2014”.

Pero lo que claramente muestra la potencia que tiene hoy el sector primario es el nivel de las importaciones, una variable que da cuenta de la fuerte demanda del sector productivo. En cantidades, se dio una verdadera explosión, que llegó al 78,7% en los productos importados, llegando a 2.729 toneladas, mucho más que las 1.527 toneladas registradas en el año anterior. Por su parte, en valores se registró un aumento del 10,6%, llegando a u$s 1.723 millones, por encima de los u$s 1.557 millones de 2015.

==== Análisis de Porter ====

El glifosato como herbicida hoy es comercializado en Argentina por muchas empresas debido a que el consumo es masivo y se pueden destacar algunas de ellas que son las de mayor relevancia: Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL, entre otras.

Como mencionamos anteriormente, la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 ha caducado y esto generó la apertura al mercado bajo distintas marcas como las que recién hicimos alusión.

Estos competidores tienen una gran rivalidad ya que el producto en sí, al ser de venta masiva, no es difícil de comercializar pero lo complicado es fidelizar un cliente para que elija una empresa y no la otra. Las tácticas que utilizan se basan en apostar a la relación precio/calidad, saber escuchar y preguntarle al cliente qué es lo que verdaderamente necesita y en base a los mismos adaptarse, ofrecer beneficios o descuentos dependiendo del caso, realizar publicidades, brindar tranquilidad sobre la imposibilidad de efectos nocivos y medioambientales en tanto el producto se utilice a conciencia y bajo las recomendaciones indicadas.

Respecto a los competidores ingresantes es difícil para los mismos insertarse ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran comercializando, tienen que atravesar barreras legales, falta de experiencia, inversión inicial altísima y una barrera de salida más fácil que la de entrada, pero compleja de todos modos debido a la gran dimensión de este tipo de empresas.

Por otro lado se encuentran los productos sustitutos, es decir, el mercado competidor que para ser realistas no son una gran complicación para las empresas comercializadoras de glifosato debido a que si bien en un principio este agroquímico era considerado como un producto con posible repercusión a nivel social y medioambiental, al menos hasta la actualidad no se han podido demostrar efectos nocivos de gran impacto. Esto se ve reflejado en el crecimiento constante de la venta masiva de este herbicida.

Sin embargo estos productos o servicios sustitutos existen y son los siguientes: métodos de eliminación de malezas de forma manual, mecánica y térmica; diseño de cubiertas vegetales; aprovechamiento de la alelopatía que se utiliza para describir el efecto inhibidor o supresor que ejercen algunas plantas sobre las que nacen a su alrededor; la falsa siembra que pretende “engañar” a las hierbas provocando su germinación para eliminarlas a continuación de forma mecánica o térmica; malla antihierbas, mulching y gravas que consisten en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte impidiendo que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

Los procesos anteriormente descriptos son lentos y si bien no se realiza la aplicación de un químico y son ecológica y socialmente los más sustentables, no son los más viables en cuanto a tiempo y dinero ya que requieren de mucha mano de obra y detalle. También existen herbicidas no sintéticos basados en ácido acético o en hidroxifosfatos naturales que se utilizan en agricultura ecológica por ser rápidamente biodegradables y no tienen efectos significativos sobre la salud y el medio ambiente.

Respecto al poder de negociación de los proveedores con las empresas comercializadoras de glifosato surgen grandes inconvenientes para ambas partes. Muchas de las empresas compradoras de insumos cometen el error de fidelizarse con uno o pocos proveedores y esto lleva aparejado, en caso de tener que romper relaciones laborales, un problema para ambas empresas ya que por un lado la empresa compradora se ve en la obligación de buscar otro proveedor y generar una confianza con el mismo y por el otro, la empresa proveedora pierde dinero y en muchos casos esto implica perder un gran porcentaje de las ganancias de su empresa.

Algunos de los conflictos que surgen son: no cumplir con los tiempos requeridos tanto de entregas como de pagos, no cumplir con las especificaciones solicitadas, los lotes proporcionados no poseen la cantidad correspondiente, son insumos externos por lo que las barreras arancelarias y la problemática cotidiana de las importaciones genera trabas para el acceso a los mismos, entre otros.

Lo fundamental a tener en cuenta es que los insumos no los abastece una única empresa por lo que es un punto a favor para las productoras y comercializadoras del glifosato ya que pueden negociar con diferentes empresas y no caen en insumos que estén monopolizados por una sola. Esto implica una dificultad mayor para los proveedores a la hora de negociar.

El poder de negociación de los clientes con las empresas es equitativo ya que hay muchas empresas proveedoras de glifosato y mucha demanda. Lo que se pone en juego al tratar de llegar a una conciliación es el poder de la empresa proveedora del glifosato para captar al cliente y que no elija a la competencia y la inteligencia del cliente para aprovechar esta situación a su favor.

Las tácticas que utilizan para captar y “retener” a un cliente son las mencionadas anteriormente pero el cliente debe presionar para conseguir mayor calidad, mejor servicio al cliente y precios más bajos.

Existen también complementos al glifosato que permiten que el mismo se pueda comercializar. Se utiliza, además de este insumo, maquinarias, agua amoniacal, surfaquim, antiespumante, agua, agua surfactante, energía eléctrica, bidones, fundas, folletos, cajas, fajas, pallets de madera, esquineros de cartón, polietileno polletizado, flejes plásticos, botellas bca, entre algunos otros dependiendo lógicamente de cada empresa.

Esto implica recurrir a mercados proveedores complementarios para poder realizar el producto terminado para distribuirlo a los diferentes clientes.

=== Identificación del negocio ===

==== Definición del negocio ====

En DIPA (Desarrollo de Ingeniería en Productos Agroquímicos) fabricaremos un producto compuesto por glifosato como materia prima principal con una relación calidad/precio muy conveniente para los clientes y una responsabilidad social y ambiental destacable.
El producto se ofrecerá en bidones de 20 litros y la empresa contará con un equipo de especialistas en glifosato dedicados puntualmente al control del impacto a nivel social y ambiental generado por la utilización de nuestro producto.

==== Barreras de entrada y salida ====

===== Barreras de entrada =====

Las barreras de entrada con las que cuenta nuestro negocio son la gran cantidad de competidores directos (Monsanto, Agros, Dow, Nidera, ACA, UPL), una enorme inversión inicial para su puesta en marcha, y por supuesto, la falta de experiencia en el sector.

===== Barreras de salida =====

Las barreras de salida, si bien resultan menos complejas de superar que las de entrada, son obstáculos difíciles sortear a la hora de salir del mercado. Se pueden mencionar como tal, los costos fijos de salida, como pueden ser las liquidaciones de las existencias en el almacén o las altas indemnizaciones a los empleados, lo que resultaría un costo sumamente elevado para la empresa, dada la gran cantidad de personas que suelen trabajar en este tipo de industrias.

==== Oportunidades y amenazas ====

===== Oportunidades =====

El aumento en el consumo del glifosato a nivel nacional como internacional, las condiciones favorables de un crecimiento en la actividad agrícola debido a una disminución en las retenciones, un incremento del área sembrada en el país y al apoyo por parte de la justicia, quien determinó en marzo de este año que no existen efectos nocivos probatorios graves.

===== Amenazas =====

La notoria cantidad de competidores, como se ha descripto en varias secciones, es gran punto en contra ya que para lograr introducir nuestro producto será necesario diferenciarse. Los productos sustitutos, que si bien no son tan difundidos nos pueden restar participación en el mercado. Y, por último, las frecuentes denuncias realizadas por distintas organizaciones en contra del uso del glifosato.

==== Factores claves para el éxito ====

A lo que se apuntará es a brindar un producto de calidad, teniendo altísima responsabilidad en el ámbito medioambiental y social, fomentando el buen clima laboral y brindando respuestas claras, con buena disposición.
Nuestra empresa se diferenciará respecto al resto ya que será totalmente nacional y tendrá su foco orientado al cuidado social y medioambiental. A su vez se contará con un plan de acción para tener estrictos controles sobre el manejo del químico.
También tendrá un plan de prevención en el cual un equipo de especialistas en glifosato controlará que el impacto del producto se encuentre dentro de los límites legales estipulados e incluso se buscará tener aún mayor responsabilidad con los vecinos de zonas aledañas para evitar que sufran algún impacto a causa de la utilización de nuestro producto por más mínimo que sea.
El producto final se podrá obtener en envases de 20 litros y a la vez seremos flexibles ante algún requerimiento particular de los clientes cuyas demandas sean justificadas para la compañía.

=== Definición inicial del producto ===

==== Producto ====

El principal producto en el que se basará DIPA será un producto final 100% nacional a base de glifosato, el cual se podrá conseguir en bidones de 20 litros. Se asegurará un calidad/precio y una responsabilidad social y medioambiental destacable, gracias al equipo de especialistas en glifosato que nos respaldan para procurar el cumplimiento de las normas que regulan nuestra actividad.

Este producto tiene un destino de consumo final ya que al ser un producto con muchos químicos y regulaciones a cumplir, no avalamos más que el uso de producto final de eliminar malezas. No es un producto intermedio ni puede ser visto como tal ya que no está orientado a una modificación posterior.

==== Descripción ====

El glifosato se ha convertido en el herbicida más utilizado en todo el mundo desde que se descubrió su capacidad para matar las malezas, en la década del 70. Este es un principio activo de herbicida no selectivo usado por productores agropecuarios, propietarios de tierras y de viviendas de varias maneras para controlar malezas.

Actualmente, en el 95% de los lotes que se manejan con siembra directa se usa glifosato en algún momento del ciclo, particularmente, en la etapa de barbecho químico o aún en pre-siembra. En el caso de los cultivos tolerantes a glifosato, el herbicida puede aplicarse también en post-emergencia.

El glifosato (N-fosfonometil-glicina) es un inhibidor de la enzima 5-enolpiruvilsikimato-3-fosfato sintasa (EPSPS), clave en las rutas metabólicas que llevan a la producción de los aminoácidos aromáticos (fenilalanina, tirosina y triptófano). La enzima está presente en plantas y microorganismos, tales como bacterias y hongos, y ausente en animales y humanos.

Nuestro producto estará compuesto por: glifosato (como ingrediente activo), solvente (agua y agua amoniacal) y una mezcla de surfactante.

==== Desperdicios ====

La producción de glifosato trae aparejada una gran cantidad de desperdicios entre los cuales se encuentran los siguientes: glifosato técnico ineficaz, agua residual, bidones en mal estado, flejes rotos, cajas, papeles, fundas, entre otros.

Hablando en base a costos, en una etapa productiva se realiza un tratamiento de desperdicios que cuesta alrededor de $90 y en el envasado, cada 10.000 bidones se obtiene un gasto de $280.

La empresa pondrá el foco en el tratamiento de aguas residuales ya que es el desperdicio que generará en mayor medida y el que más impacto ambiental provocará. Los posibles tratamientos serán:
• Instalar sistemas de ajuste de pH y metalización cuando sea necesario.
• El bio-seguimiento y pruebas de toxicidad de los efluentes antes de la descarga fluvial.

Para los residuos sólidos la empresa tercerizará el tratamiento de los mismos.

==== Proveedores ====

Podemos tipificar a los principales en los siguientes rubros:
* Glifosato técnico
* Agua amoniacal
* Flejes plásticos
* Surfactantes
* Antiespumante wacker
* Agua
* Bidones
* Pallets
* Cajas
* Otros

==== Compradores ====

Nuestros compradores son personas orientadas a cultivar tierras o a poseer espacios vegetales sin malezas, tanto productores de gran envergadura como pequeños y medianos. También contamos con clientes que compran nuestro producto para revenderlo como distribuidores oficiales, compradores ocasionales, entre otros.

Si bien nuestro objetivo es ampliarnos a todas las provincias de Argentina, hoy el proyecto se orienta a una cartera de clientes más acotada y se encuentran mayormente en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires, exceptuando algunas provincias de menor relevancia que visualizamos como potenciales compradores masivos en un futuro no muy lejano.

==== Regulación ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:
* Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.
* Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.
* Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).
* Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.
* Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.
* Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.
* Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.
* Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.
* Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.
* Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

=== Análisis del mercado consumidor ===

==== Características ====

Nuestro producto es de gran importancia para todas aquellas personas que tienen cultivos, ya sean producciones a gran escala como personas para quienes la jardinería es un pasatiempo. Parques y plazas, macetas en edificios particulares o empresas, en la calle, son otros lugares donde encontramos plantas que pueden ser atacadas por distintas malezas, afectando el desarrollo de los cultivos o plantas que buscamos. Mismo para la ganadería se utilizan este tipo de productos para mejorar la alimentación de los ganados, donde cada porción de superficie cultivada, hacen a la calidad de los productos finales. Por ello, apostamos a acercarnos a todas estas personas que no encuentran en el mercado actual un producto confiable, en una presentación conveniente adecuada al uso, y de industria ciento por ciento nacional.

==== Segmentación ====

Como punto de partida tomaremos los datos de  Servicio Internacional de Adquisición de Aplicaciones de Biotecnología Agrícola (ISAAA, por sus siglas en inglés), que cuantificó el consumo de transgénicos a nivel mundial. En el siguiente gráfico podremos ver cómo ha ido aumentando desde el año 2006 y manteniéndose casi igual en los últimos años.

[[Archivo:Imagen 10.png]]

Un dato muy particular sobre el consumo de este producto, es que el 98,6% de la producción mundial está repartida entre solamente 11 países, lo cual nos sirve para acotar el mercado inicialmente. Además, de esos 11 países el 90% está concentrado en 5, lo cual podemos apreciar en el siguiente gráfico, que muestra en millones de hectáreas, dicha división.

[[Archivo:Imagen 20.png]]

Para traducirlo a números, estamos hablando de 161,9 millones de hectáreas en donde se utiliza glifosato para cultivos de soja, maíz, algodón, movilizando las industrias alimentación, agrícola ganadera y de biocombustibles.

Teniendo en cuenta que se usan entre 2 y 6 litros por hectárea, si sacásemos un promedio y lo volcáramos en la cantidad de hectáreas, podríamos decir que en el año 2015 se consumieron aproximadamente 647,6 millones de litros entre los cinco países de mayor uso. Si bien es una aproximación, es alentador al razonar que para de las tres malezas más importantes que ataca el glifosato, son necesarios entre 5 y 6 litros por hectárea, y nosotros hemos hecho el acercamiento con un número menor. Por lo tanto es posible pensar que estemos dentro de los valores correctos.

==== Influencia de compra ====

Hoy en día hay mucha información a disposición de los usuarios como del público general (consumidores finales de productos tratados con glifosato), lo cual presta a algunas confusiones o desinformación sobre el producto en cuestión.

Durante los primeros años en los que se comenzó a utilizar, fue radical el aumento del rendimiento de los cultivos, en cuanto a cantidad y calidad. Lo que produjo un incremento año tras año del producto, haciendo del uso del glifosato algo irresponsable y cegado por las ganancias y resultados que traía. Se hacen estudios permanentemente sobre la toxicidad del herbicida, pero lo cierto es que usándolo en las cantidades aceptables por los distintos organismos de control todavía no se confirmó su efecto negativo.

==== Evolución histórica ====

Como mencionamos anteriormente, varias causas hicieron que se utilizaran más litros de glifosato: necesidad en aumentar la productividad de los cultivos, el desarrollo de los transgénicos, la exportación de alimentos, el crecimiento del sector, nuevos usos del producto y necesidades frente a diversas situaciones climáticas, entre otras.

A lo largo del tiempo se han ido especificando los herbicidas según el objetivo de su uso y las especies a atacar. El siguiente grafico muestra cómo en los últimos años se modificó el consumo, y la tendencia en aumento que experimenta.

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Si observamos los gráficos simultanemente, veremos cómo a partir del año 2006 han ido en aumento, lo cual es más que alentador para toda la agroindustria.

=== Análisis del mercado competidor ===

==== Características y segmentación ====

Monsanto descubrió en la década del 70, gracias a los aportes del científico John Franz, la capacidad del glifosato como un potente herbicida y lo patentó bajo la marca comercial “Roundup®”. Tras la caducidad de su patente en los EEUU en el año 2000, el glifosato ahora está siendo comercializado por más de 40 empresas bajo una diversidad de marcas.

El mercado local de glifosato está liderado principalmente por Monsanto seguido por Atanor y por Syngenta. Estas empresas concentran más del 60% de las ventas nacionales. Otras empresas presentes en el mercado son: Dow, Nidera, ACA, DuPont, Potenza.

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-05-19 a la(s) 10.28.11.png]]

* ''Monsanto''
Es una multinacional estadounidense que cotiza en bolsa. Es líder mundial en igenería genética y en la producción de herbicidas, el más famoso de ellos es el glifosato, comercializado bajo la marca “Roundup®”.

En 2016, anunció la fusión con la empresa alemana Bayer.

* ''Atanor''
Es una compañía compuesta un 79% por capitales estadounidenses –Grupo Albaugh- y 20% chinos. Es el segundo productor de glifosato de Argentina.

Hoy en día se encuentra en un proceso de cierre de sus negocios químicos, de azúcar y sal, para enfocarse solamente en agroquímicos.

* ''Syngenta''
Es una compañía suiza que lideró en 2015 el ranking de empresas productoras y comercializadoras de agroquímicos (según los valores facturados). Recientemente, la firma ChemChina anunció la compra de esta empresa.

==== Nivel de competencia ====

Como se puede observar, la industria de agroquímicos en Argentina está formada por un gran número de competidores, a pesar de que la mayor porción de mercado le pertenezca sólo a unas pocas empresas.

Al existir un gran número de competidores, la rivalidad entre ellos es muy alta. Por este motivo, las estrategias de posicionamiento y diferenciación que adoptaremos serán:
* Apostar a la relación precio/calidad brindando un producto 100% nacional.
* Mejorar la imagen de los herbicidas a través de un estricto control del impacto ambiental y social que genere la utilización de nuestro producto y brindando la información necesaria para asegurar la imposibilidad de efectos nocivos.
* También buscaremos generar conciencia para que nuestro producto se utilice adecuadamente, bajo las recomendaciones indicadas.

En cuanto a los competidores entrantes, estos se enfrentan a una situación difícil ya que tienen que lograr una diferenciación respecto al resto de los competidores que ya se encuentran en el mercado. Hay que atravesar barreras legales, alta inversión inicial de capital y, además, una falta de experiencia en el sector.

Pero no sucede lo mismo con las barreras de salida, dado que existe un gran número de rivales con características similares, por lo tanto no es complicado que la empresa deje el negocio sin producir repercusiones graves cuando ocurra su salida.

=== Análisis del mercado proveedor ===

==== Características de las materias primas y proveedores ====

* Glifosato 95 %, herbicida de amplio espectro. Fórmula molecular: C3H8NO5P, se comercializa según su demanda.
* Agua amoniacal 25%, Composición: Solución de amoníaco en agua, concentraciones del 26% de amoníaco. Mayor componente: NH4OH. Clasificación: Corrosivo y Nocivo de acuerdo con las Directivas 67/548/EEC y 96/54/CE.
* Surfaquim (agua surfactante): elemento que actúa como detergente, emulsionante o humectante que permite reducir la tensión superficial que existe en el fluido.
* Antiespumante Wacker 2509: Descripción: Emulsión antiespumante de siliconas con resistencia a pH alcalinos. No iónico. 15% materia activa.
* Agua pura

Al existir un gran número de proveedores de las materias primas necesarias por la empresa y la calidad y precios que ofrecen son similares, su poder de negociación no va a ser elevado.
Se eligen los proveedores citados a continuación dado que son los que cumplen en mayor medida nuestras expectativas.

==== Proveedores de materias primas ====

* Glifosato técnico 95%: China Jiangsu International Economic Technical Cooperation Corporation.
* Agua amoniacal 25%: Biopack productos químicos (Ruta 9, km 105, Zárate, Buenos Aires, Argentina).
* Surfaquim (agua surfactante): Surfactan (Malvinas Argentinas 4495, Victoria, Buenos Aires, Argentina)
* Antiespumante Wacker 2509: Safer (Capitán Bermúdez 1626, Buenos Aires. Argentina)

==== Proveedores de servicios ====

Como servicios industriales tenemos energía eléctrica proporcionada por la empresa Edenor S.A., agua corriente que la otorga la empresa Aysa, el servicio de gas prestado por Metrogas y los seguros correspondientes a las personas de la compañía (ART), las máquinas y equipos para la producción de glifosato que a la vez se encuentran asegurados, la empresa proveedora que brinda el servicio de fletes para transportar el producto terminado en los momentos que los propios no pueden satisfacer la demanda, la telefonía tanto de aparatos fijos como móviles.

==== Proveedores de tecnología ====

Entre los proveedores que nos brindan sus tecnologías encontramos:
*Reactor para el cargado de agua amoniacal, agua pura, glifosato técnico, agua surfactante
*Agitador
*Balanza industrial
*Bomba
*Envasadora de líquidos, llenadora, tapadora y etiquetadora
*Cintas transportadoras
*Equipos de control de calidad, de temperatura, de humedad, de pH y de densidad
*Calibres
*Tanque intermedio

También ofrecen servicios de capacitación de personal para las maquinarias, equipos e instalaciones.

=== Análisis de productos sustitutos ===

Entendiendo como productos sustitutos, aquellos que pueden atender a la misma necesidad pero con tecnología diferente, actualmente existen diversos métodos para la eliminación de malezas que pueden competir con el glifosato. Las alternativas más conocidas sin uso de herbicidas que contengan químicos son:

* ''Métodos manuales, mecánicos y térmicos:''
El método manual es el más antiguo para el control de malezas. Este es adecuado sólo para pequeños espacios debido a la inversión de tiempo y mano de obra que requiere.

Los métodos mecánicos suponen la eliminación de hierbas ya germinadas o en desarrollo. Existe gran cantidad de maquinaria diversa para este tipo de trabajo en función del tamaño y la forma del área en donde se quiere trabajar.

Por último, en cuanto al método térmico, se somenten las malezas que se quieren eliminar a una fuente de calor con el objetivo de deshidratarlas.

* ''Diseño de cubiertas vegetales:''
El método consiste en establecer una cubierta vegetal impidiendo así el crecimiento de malezas. Esta cubierta debe responder necesidades estéticas, de visibilidad y de seguridad.

* ''Aprovechando las alelopatías:''
Este método se basa en aprovechar el efecto inhibidor que tienen algunas plantas respecto a las que nacen a su alrededor. Tal efecto lo consiguen por la secreción de una sustancia química conocida como aleloquímico, la cual disminuye el crecimiento de otras especies vegetales.

* ''Falsas siembras:''
Esta técnica se pone en práctica antes de la siembra del cultivo. Su objetivo es eliminar las malezas apenas germinan. Consiste en preparar el suelo como si se fuera a llevar a cabo la verdadera siembra, se riega para inducir la germinación de las malas hierbas y, por último, cuando estas nacen son eliminadas de forma mecánica o térmica.

* ''Malla antihierbas, mulching y gravas:''
La utilización de acolchados o mulching consiste en la protección de la capa superficial del suelo mediante el uso de una cubierta inerte que puede ser orgánica, por ejemplo: paja, restos de aserradero, cortezas o restos de poda triturados; o inorgánica, como mallas antihierbas o gravas finas. Estos materiales impiden que la luz llegue al suelo y que germinen las plantas.

* ''Herbicidas no sintéticos:''
También existen herbicidas “no sintéticos” basados en distintos vinagres (ácido acético) o en hidroxifosfatos naturales, que se caracterizan por ser rápidamente biodegradables.

Pese a la variedad de sustitutos que se encuentran alrededor del mundo en la actualidad, todos los métodos anteriormente mencionados requieren mayor mano de obra, tiempo invertido en su realización y, en la mayoría de los casos, son más costosos que el herbicida glifosato.

Por estas razones la opción más indicada para la agroindustria sigue siendo nuestro producto, el cual brinda, además de una optimización de tiempos, mejor calidad, seguridad y efectividad.

=== Análisis de productos complementarios ===

Entendiendo como productos complementarios aquellos que toman valor de uso al utilizarlos junto con nuestro herbicida glifosato, se pueden observar prácticas diversas para facilitar o mejorar la aplicación del producto en conjunto con su complemento, como por ejemplo:
* Adoptar combinaciones (mezcla de tanque registrada o secuencias) de glifosato con herbicidas compatibles que tengan distinto modo de acción, y utilizarlos cuando sea máxima su selectividad para el cultivo a sembrarse, recién sembrado o ya emergido.
* Controlar mecánica o químicamente (con otro herbicida adecuado) aquellas plantas que hubieran sobrevivido a la reaplicación de glifosato efectuada para constatar la resistencia.
Algunos de los herbicidas complementarios que existen y se demuestra una compatibilidad estudiada con dosis específicas son 2,4-D sal amina y atrazina.

Otros productos complementarios son por ejemplo los envases (bidones), que sirven para generar una contención al producto líquido glifosato agregando valor ya que no sólo mantiene el herbicida contenido sino también protegido. También pueden ser las etiquetas del envase que dan información al cliente sobre el producto contenido.

=== Análisis de entrantes potenciales ===

En un contexto actual se puede observar que como la patente sobre el glifosato que poseía Monsanto hasta el año 2000 caducó, se generó una apertura del mercado. Por lo que podría pensarse que la entrada de potenciales competidores estaría liberada; pero no es así ya que nos encontramos en un mercado muy competitivo de venta masiva de un producto único, donde es muy difícil buscar una característica distintiva para poder diferenciarse del resto de las empresas líder del glifosato y de esta forma insertarse en el mercado. Además existen barreras de entrada de tipo legal, se requiere una alta inversión inicial y también se busca una imagen pública positiva respecto al cuidado del medio ambiente. Las barreras de salida resultan un problema (aunque menor que las de entrada) también existente a la hora de pensar ingresar y comenzar a producir en este mercado.

Por todo lo mencionado anteriormente se puede decir que resultaría difícil la entrada de potenciales competidores que logren un posicionamiento adecuado y se conviertan en una posible amenaza a nuestra empresa.

=== Toma de decisiones estratégicas de inserción y crecimiento ===

==== Producto ====

Nuestro producto es un agroquímico llamado glifosato, herbicida de amplio espectro que elimina malezas de la tierra brindándole a nuestros clientes un mejor suelo para llevar a cabo actividades agrícolas.

El glifosato vendrá envasado en bidones de uno o 20 litros y pasará por estrictos controles de manejo de químicos, comandados por un equipo de especialistas en glifosato para evitar cualquier tipo de inconveniente medioambiental o social.

Si bien el glifosato no tiene efectos nocivos probatorios, al menos en Argentina, tomamos estas precauciones para brindarles confianza a nuestros clientes.

No diferenciamos de la competencia ya que nuestro producto es totalmente nacional y nuestro foco está puesto en el compromiso del cuidado social y medioambiental.

==== Plaza ====

El mercado al cual nos dirigimos es en un principio toda la Argentina, con posibilidad de extendernos a otros países en un futuro. Nos enfocaremos en las ventas vía internet desde nuestra página web con posibilidad de envió a cualquier zona del país. Las ventas pueden ser minoristas o mayoristas. También contaremos con manual de aplicación e información de cómo usar los elementos de protección personal complementados con videos didácticos para que nuestros clientes puedan usar óptimamente el producto.

Otra posible plaza de comercialización sería venta a locales minoristas dedicados exclusivamente al cuidado de jardines y exteriores, donde los consumidores puedan llegar presencialmente a adquirir el producto. Cabe destacar que la jardinería ha ido tomando un lugar esencial para el paisajismo y arquitectura, donde cada vez se le da mayor importancia al aspecto visual de las plantas.

==== Promoción ====

Nos enfocaremos a la publicidad técnica y no masiva al ser un producto tan específico. Usaremos los medios de comunicación como internet (pagina web), alguna red social como Facebook o el canal de televisión “Rural” para dar a conocer nuestro producto haciendo foco en el cuidado medioambiental, nuestro compromiso, calidad y el origen 100% nacional de todos los componentes que lo forman. Al comienzo el monto de dinero destinado a la publicidad será alto ya que estamos tratando de introducir algo nuevo. El objetivo es dar a conocer nuestro producto, por ende cuando hayamos alcanzado esa meta reduciremos la campaña publicitaria hasta llegar a una base que mantendremos a lo largo del tiempo. Además trataremos de mostrar nuestro producto en exposiciones de agroindustria o charlas en sitios como el Jardín Botánico que es centro de convenciones de jardinería y flores.

==== Precio ====

Para definir nuestro precio de venta tendremos en cuenta varios factores clave como los costos fijos y variables de fabricación para definir una base que cubra todos los costos incurridos. Luego, estimaremos un margen de beneficio en base al precio de la competencia. Ya que podría decirse que es un producto “commodity”, el precio está fijado por el mercado y por las empresas líderes en herbicida glifosato. Basándonos en investigación de mercado, llegamos a la conclusión de que el litro de glifosato se vende entre $250 y $280 aprox. Nosotros lo venderemos en el límite inferior de ese rango ($250) para de esta forma poder ingresar el mercado con una estrategia de precio de penetración y conseguir una amplia participación.
* 20 litros: $2000

==== Plan de ventas ====

Nuestro plan de ventas está orientado a todo tipo de persona que se dedique a la actividad agraria y/o ganadera o bien por algún motivo o circunstancia necesite o quiera recurrir a nuestro producto.

Contamos con una producción envasada en bidones de 20 litros que cuestan $2000.

Nuestros precios son similares a los de nuestra competencia pero nuestra diferencia respecto al resto es que contamos con entregas inmediatas, somos una industria nacional, tenemos un control exhaustivo en el cuidado social y medioambiental, además de un aumento del consumo de glifosato en nuestro país que nos da lugar a la captación y fidelización de clientes.

Contaremos, además, con una distribución gratuita en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gran Buenos Aires y un costo adicional para traslados a las diferentes provincias Argentinas. Prontamente deseamos extendernos a otros países.

Gracias al estudio llevado a cabo, el plan de ventas que estimamos es el siguiente:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-07-16 a la(s) 15.49.09.png]]

Concluyendo con el dimensionamiento comercial, por el resultado obtenido del análisis del plan de ventas, nos vemos motivados para embarcarnos en el resto del proyecto y dimensionar correctamente la empresa a construir.

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Archivo:Captura de pantalla 2017-07-16 a la(s) 15.49.09.png

2017-07-16T18:49:30Z

AcuñaFlorioJosefina:

Archivo:Captura de pantalla 2017-07-16 a la(s) 15.46.52.png

2017-07-16T18:47:40Z

AcuñaFlorioJosefina:

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-06-30T19:21:49Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Definición técnica del producto ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.11.21.png]]

*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.31.png]]

*Ejercicio 4

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.42.png]]

*Ejercicio 5

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.59.png]]

=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

[[Archivo:Ejercicio 6.png]]

*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.18.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.13.png]]

*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.37.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 13.19.02.png]]

==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística
Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Computadora: 6

• Silla ergonómica: 6

• Escritorio: 6

• Sofá 2 cuerpos: 1

• Dispenser de agua: 1

• Cafetera: 1

• Aire acondicionado: 1

• Lámparas: 3

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 6

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Bibliotecas/estanterías: 3

• Teléfono: 6

• Reloj de pared: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: oficina gerente general:

• Computadora: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: sala de reunión:

• Mesa: 1

• Sillas: 10

• Proyector: 1

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptore y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

• Sillas: 30

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

• Platos: 30

• Vasos: 30

• Bacha de cocina: 2

• Canillas: 2

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

*Sector: producción:

• Máquinas

• Matafuego: 1

• Mesa: 2

• Sillas: 6

• Ropa de trabajo

• Guantes

• Zapatos de seguridad

• Protectores auditivos

• Lámparas: 6

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

• Rampa carga/descarga

• Puerta

• Ventana

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

• Sillas: 1

• Computadoras: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Instrumentos de laboratorio

• Ventana

• Puerta

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baño oficina:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 1

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 2

• Cesto de basura: 2

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: baño planta:

• Inodoros: 4

• Lavatory: 4

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-28 a la(s) 00.16.00.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-28 a la(s) 00.15.31.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

2017/Grupo9/DimensionamientoTecnico

2017-06-30T14:28:19Z

AcuñaFlorioJosefina:

=== Determinación de la localización ===

==== Matriz de localización ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.06.23.png]]

*Medios de transporte: es un factor clave a tener en cuenta debido a que hay que evaluar la posibilidad de que los miembros de la compañía puedan llegar a trabajar.
Dentro de nuestras alternativas 1 y 2 los medios de transporte son prácticamente los mismos y permiten, dentro de todo una llegada accesible a las ubicaciones. Sin embargo, nuestra tercera alternativa es la que posee mayor concentración de medios de transporte.

*Disponibilidad de mano de obra especializada: la realización de glifosato requiere mano de obra muy capacitada debido a que se manejan químicos muy delicados y con toxicidad por lo que es necesario, que el personal esté preparado, informado y actualizado constantemente.
Las tres alternativas cuentan con diversas plantas agroquímicas aledañas por lo que la disponibilidad será muy similar y la capacitación deberá suministrarse a cualquier participante de nuestro proyecto en mayor o menor medida.

*El glifosato lo provee una empresa China por lo que no hace la diferencia entre una y otra alternativa. Del resto de los insumos nos podemos abastecer, en su gran mayoría, localmente y no necesariamente es condición taxativa encontrarnos cerca de los proveedores.

*Cercanía de mercado: de acuerdo a nuestra propuesta descripta sobre la venta del producto lo realizaremos vía internet, generando un traslado gratuito del producto al cliente o distribuyendo a locales minoristas. Respecto de primer caso es indistinto en cuanto a costos si se traslada el producto desde Campana, Zarate o Pilar. Ahora bien, la distribución a locales minoristas es exclusivamente para clientes que se dedican a la venta de productos para el cuidado de jardines y exteriores.
Según nuestro análisis es un nicho de mercado bastante rentable y contamos con la mayor cantidad de estos potenciales clientes dentro de la ciudad de Buenos Aires. Entonces, siendo que Zárate posee casi 100km de distancia respecto de la ciudad, seguida por Campana y finalmente por Pilar que es la ubicación más cercana (alrededor de 55km.), entendemos que esta localidad es la más propicia.

*Factores climáticos:

Inundaciones:

[[Archivo:Imagen Inundaciones.png]]

El gráfico muestra que Buenos Aires es la cuarta ciudad con más inundaciones de Argentina pero si bien este panorama es poco alentador podemos rememorarnos a las inundaciones que se dieron en lo últimos años y Pilar es la localidad más cercana a Luján, que fue una de las zonas más atacadas por las mismas.
Concluyendo, Pilar tienen algunos inconvenientes más agravados que las otras dos alternativas respecto al clima debido a su cercanía con la localidad de Luján aunque Zárate y Campana también fueron atacadas por las mismas durante los últimos años.

*Valor y disponibilidad de terrenos: según el análisis que hicimos sobre los terrenos, comprar un terreno en Zárate puede salir apenas un monto menor que en Campana pero ambos son considerablemente más baratos que en Pilar. Todos los terrenos buscados fueron en zonas de parque industrial.
Algunos ejemplos:

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 620.000

•Lote de 10.000 m2 Parque Industrial Zarate USD 600.000

•Lote de 10.508 m2 Parque Industrial Campana USD 740.000

•Lote de 10.204 m2 Parque Industrial Campana USD 693.528

•Lote de 9.989 m2 Parque Industrial Pilar USD 1.098.790

•Lote de 4600 m2 Parque Industrial Pilar USD 530.000

*Topografía del suelo:

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.08.40.png]]

Lo que podemos obtener de esta tabla como información es que Zárate es la localidad con el suelo de mayor altura por lo que su presión es menor y cuenta con mucha humedad proveniente del río Paraná y habrá que generar condiciones óptimas, que requieren entre otras, inversión, para brindarle a los productos a producir las condiciones de humedad, presión, temperatura y otros atributos de manera adecuada.
Algo parecido sucede en Campana con la diferencia de que el suelo se encuentra a menor altura por lo que se requerirían menores ajustes.

*Tratamiento de residuos: en las tres alternativas propuestas se debe contratar una empresa aparte o generar un tratamiento de residuos dentro de la misma empresa debido a que se manejan químicos y algunos son tóxicos por lo que sí o sí, sin importar el lugar del cual se trate debe llevarse a cabo esta práctica. Al margen de este comentario, se cuenta con muchas empresas dedicadas a este trabajo por lo que no hay grande inconvenientes.

*Disponibilidad de energía eléctrica: sucede lo mismo que en el caso anterior, sin el suministro de energía no se puede trabajar y las tres alternativas necesitan de ella para generar el glifosato. El acceso a la energía eléctrica en los parques industriales es totalmente viable y se puede realizar un conexionado perfectamente.

*Comunicación y accesibilidad:

Pilar

[[Archivo:Imagen Pilar.png]]

Campana

[[Archivo:Imagen Campana.png]]

Zárate

[[Archivo:Imagen Zárate.png]]

Según la localización de cada parque industrial y la cercanía a sus accesos se puede ver que la ubicación de Campana está sobre la Ruta Nacional 9, siendo de las 3 la que facilita la entrada y salida de los medios de transporte de la planta.

*Disponibilidad de parques industriales: en las tres opciones presentadas existen zonas industriales con disponibilidad de lotes para alquiler o compra de los mismos. Según la información recopilada de inmobiliarias en la localidad de Zarate hay disponibles actualmente 145 terrenos aproximadamente, en Campana 99, y en Pilar 715.

*Condiciones sociales y culturales: Todas las plantas instaladas en determinada zona generan trabajo a la mano de obra del lugar y aportan económicamente a la localidad. Además, se busca cumplir con la legislación ambiental vigente y mejorar constantemente la gestión ambiental hacia las mejores prácticas posibles.

•Pilar: Población: 296.826. Posee el parque Industrial más grande de Sudamérica donde realizan sus actividades aproximadamente 200 empresas nacionales e internacionales. Toda esta amplia gama de compañías mueven el turismo corporativo, ayudando al crecimiento de los hoteles de la zona.

•Campana: Población: 94.333. Es una ciudad de características industriales, siendo sede de variadas e importantes industrias, en varios casos líderes mundiales en sus respectivos rubros. En los últimos años, tanto la ciudad como el partido de Campana han alcanzado relevancia y reconocimiento nacional e internacional.

•Zarate: Población: 98.522. Además de ser una fuente de trabajo en esta región, las industrias de la zona presentan un fuerte compromiso con la política ambiental y cumplimiento de las normas vigentes respecto a la utilización de recursos y energía eficientemente.

*Condiciones legales y políticas: todas las zonas de parques industriales estudiadas cumplen con la Ley N° 13744 donde se establece el régimen de creación y funcionamiento de Agrupamientos Industriales, aplicable en todo el territorio de la provincia de Buenos Aires. Aunque se destaca la Zona de Campana al contar además con un certificado de aptitud ambiental según la Resolución Nº 395/00.

Como conclusión, se puede observar que la localización de mayor puntaje es la de la zona de Campana, por lo que será la alternativa más conveniente para instalar la planta industrial.

=== Determinación de la localización ===

==== Listado de materiales ====

[[Archivo:Imagen BOM.png]]

*Glifosato técnico 95%.

*Agua amoniacal.

*Agua surfactante

*Antiespumante Wacker 250.

*Agua pura.

Para el envasado de 20 litros:

*Bidón para 20 litros

*Etiqueta

==== Especificación técnica ====

*Propiedades físicas y químicas:

•Apariencia: líquido translúcido

•Punto de inflamación: no se inflama

•pH: aproximadamente 4,5

•Olor: prácticamente inodoro

•Solubilidad: 10,5 g/l a 20°C

•Radioactividad: no radioactivo

•Corrosividad: no corrosivo

•Densidad: 1,16 g/cm3 a 20°C

•Punto de fusión: 189-223°C

==== Normas aplicables ====

En Argentina está reglamentada la elaboración, formulación, fraccionamiento, distribución, transporte, almacenamiento, comercialización y aplicación de los productos fitosanitarios a través de leyes, decretos-leyes, resoluciones de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (SAGPYA) y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

SENASA es la autoridad nacional competente para el registro y control de los Productos Fitosanitarios, según Decreto 1585/96. Tiene a su cargo el Registro Nacional de Terapeútica Vegetal y Fertilizantes donde deben inscribirse todas las empresas y los productos que se comercializan en el territorio argentino.

A continuación mencionaremos algunos decretos, leyes y/o resoluciones que controlan las sustancias químicas de uso agrícola:

•Decreto-Ley No. 3489/58: controla la venta de productos químicos destinados al tratamiento de los enemigos animales y vegetales de las plantas cultivadas. Fija la obligación de registro de los productos, bajo las condiciones que estipule la reglamentación, y sanciones en caso de incumplimiento.

•Decreto reglamentario No. 5769/59: reglamenta la Ley anterior. Indica los productos comprendidos. Fija los requisitos para la inscripción o registro para la venta en el territorio nacional. Crea el Registro Nacional de Terapéutica Vegetal.

•Resolución Aduana No. 2013/93: establece la obligación de solicitud de autorización de importación al IASCAV (hoy SENASA) de prácticamente todos los productos fitosanitarios y fertilizantes. Esto implica que SENASA debe autorizar las importaciones (para esto el producto a ingresar al territorio nacional debe estar inscripto en el “Registro Nacional de Terapéutica Vegetal”).

•Resolución SENASA 230/00: condiciones a cumplir por los laboratorios idóneos para realizar análisis para la determinación de propiedades físicas y químicas y emitir informes al respecto con fines de registro de productos fitosanitarios.

•Resolución SENASA 45/2001: requisitos que deberán cumplir los establecimientos donde se elaboren productos fitosanitarios en el ámbito nacional con destino a la exportación.

•Resolución SENASA 489/2002: estándares de Calidad. Establece una norma que determina las condiciones en que los productos formulados fitosanitarios mantengan la aptitud para su uso.

•Resolución SENASA 816/2006: aprueba las Normas para el Etiquetado de los Productos Fitosanitarios Formulados de Uso Agrícola.

•Ley 18.073: prohibición de sustancias capaces de afectar la salud humana y animal para el tratamiento de praderas naturales o artificiales. Límites máximos de residuos de plaguicidas en productos agropecuarios.

•Resolución SAGYP 244/90: normas para la elaboración, inscripción y comercialización de fertilizantes.

•Ley de Envases Fitosanitarios: entre las principales cuestiones que abarca esta ley se establece la responsabilidad extendida a los fabricantes, por lo cual las empresas que registran productos en el mercado tendrán que hacerse cargo del destino de los envases que contienen sus productos. Deberán implementarse sistemas de recolección y lugares de destino de los recipientes, y establece un tratamiento con el cual los productores deberán realizar un triple lavado de los recipientes. Luego, deberán llevarlo a un centro de acopio transitorio y ahí se los clasificará y canalizará por dos líneas, los que pueden ser reciclados y los que irán a disposición final.

Además de las regulaciones del Estado Federal, es de suma importancia destacar que los Estados Provinciales también controlan el comercio, uso y aplicación de los productos fitosanitarios dentro de sus respectivos territorios. Por ello, la mayoría de los Estados Provinciales tiene sus leyes y normativas locales.

==== Plan de ensayos ====

La mayoría de herbicidas se sujetan a varias pruebas de efectividad tomando en cuenta varios factores, entre ellos el pH y la densidad, antes de ser comercializados.

*Medición de PH:

El pH o Potencial de Hidrógeno es una forma convencional de expresar según una escala numérica si una sustancia es básica o ácida. En la mayoría de los procesos industriales el control de los niveles de pH que presentan los productos o soluciones es un factor importante, ya que se utiliza como indicador de calidad.

Descripción del proceso:

1. Calibrar el analizador de pH utilizando una solución de pH conocido (calibración
de un punto).
2. Colocar los electrodos en la solución de calibración.
3. Girar el selector de funciones de la posición Stand by a la posición pH.
4. Medir el pH de la solución.
5. Apagar el analizador de pH.

*Medición de densidad:

Muchos procesos industriales necesitan además medición continuada de densidad para funcionar eficientemente y garantizar calidad y uniformidad al producto final.

Se utiliza un transmisor que parte del principio de medición de presión diferencial hidrostática entre dos puntos separados por una distancia fija y conocida para calcular con precisión la densidad y la concentración de líquidos.

El equipo utiliza un sensor de presión diferencial tipo capacitivo que se comunica mediante capilares con los diafragmas sumergidos en el fluido de proceso. Se emite una señal digital, y el procesamiento de la unidad electrónica es también es digital, se obtiene medición de alto nivel de estabilidad y precisión.

Con la información generada y la temperatura del proceso el software de la unidad electrónica efectúa el cálculo de densidad o de concentración, enviando una señal de corriente o digital proporcional a la escala de densidad o concentración seleccionada (ºBrix, g/cm3, etc.).

*Medición de temperatura y humedad:

Se utiliza un registrador de datos para temperatura y humedad compacto, de dimensiones reducidas y económico. Este aparato electrónico registra la temperatura y la humedad relativa a través de su sensor interno, y muestra el valor en una pantalla LCD. Según el modelo que se emplee puede registrar hasta 84.600 valores de medición que pueden ser leídos a través de un software que permite conectarse a la PC mediante puerto USB. Se puede ajustar además una alarma que informe si se producen temperaturas altas o bajas que afecten el proceso.

==== Acondicionamiento del producto ====

*Envase:

[[Archivo:Imagen Envase.png]]

Descripción: bidón x 20 litros

Medidas:

Largo: 26 cm

Ancho: 21 cm

Alto: 42 cm

Proveedor: Colombraro

*Etiqueta:

A este envase se le agregará una etiqueta respetando los elementos esenciales dentro de los requisitos para el etiquetado de plaguicidas agrícolas y sustancias afines. Alguno de estos elementos son:

'''1'''.Marca de fábrica o nombre comercial.

'''2'''.Nombre común del ingrediente activo, en tamaño no menor a un tercio del tamaño de la marca de fábrica.

'''3'''.Clase de plaguicida y tipo de formulación del producto.

'''4'''. Composición química de los compuestos, expresados para productos sólidos en porcentajes (%) de peso de cada ingrediente, y para productos líquidos en gramos por litro de cada ingrediente.

'''5'''. Nombre del fabricante y del país de origen.

'''6'''. Nombre del importador y/o distribuidor con indicación de la dirección, teléfono, fax.

'''7'''. Nº de Registro del Producto (en el SENASA Ministerio de Agricultura).

'''8'''. Contenido Neto.

'''9'''. Nº de Lote.

'''10'''. Fecha de Expiración.

'''11'''. Cuerpo de texto con contenidos sobre:

a. Precauciones

b. Primeros Auxilios

c. Nota al Médico con precisión del Antídoto DL 50 Oral y DL 50 Dermal;

d. Indicación si es explosivo, inflamable o corrosivo.

'''12'''. Cuerpo de Texto Informativo con:

a. Indicativos de uso;

b. Sistemas de preparación y aplicación;

c. Cuadro de Dosificaciones por unidad de ensayo biológico (según modelo de etiqueta).

=== Definición del Proceso de Producción ===

==== Flujo de fabricación y control ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.59.48.png]]

==== Listado de medios de fabricación y control ====

6.1. CARGAR EL AGUA INICIAL AL REACTOR Y CARGAR EL AGUA AMONIACAL AL TK BALANZA

6.2. COMENZAR LA CARGA DE GLIFOSATO TCO POR BOCA DE HOMBRE, CON AGITACION.

6.3. UNA VEZ CARGADO EL TERCER BOLSON COMENZAR A BOMBEAR EL AGUA AMONIACAL DEL TK BALANZA AL REACTOR.

IMPORTANTE: MANTENER LA REACCION POR DEBAJO DE LOS 45ºC.

6.4. FINALIZAR LA CARGA DE GLIFOSATO Y DE AGUA AMONIACAL.

6.5. MANTENER LA AGITACIÓN POR 30 MIN.

6.6. PURGAR 200LTS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE pH.

6.7. CARGAR POR TK INTERMEDIO EL SURFACTANTE.

6.8. CARGAR POR BOMBA LA SILICONA DILUIDA EN AGUA.

IMPORTANTE: NO DILUIR LA SILICONA EN LA SOLUCION DE GLIFOSATO, HACERLO EN AGUA.

6.9. LLEVAR EL VOLUMEN DEL REACTOR A NIVEL CON LA CARGA DE AGUA.

6.10. MANTENER LA AGITACION POR 30 MIN.

6.11. PURGAR 200TLS Y SACAR MUESTRA PARA CONTROL DE DENSIDAD Y pH.

6.12. UNA VEZ APROBADO POR LABORATORIO ENVIAR A TK PULMON DESIGNADO.

==== Calificación y formación de los operadores ====

Los operarios se encuentran calificados con la formación mínima necesaria para cargar y descargar los equipos usados en el proceso y hacer los controles mencionados en el apartado siguiente, ya que todas las demás tareas de operación se encuentran automatizadas dentro del proceso, con la salvedad del control final de calidad de ph y densidad que se debe realizar una vez que la mezcla sale del reactor y al final del proceso.

==== Sistemas de mantenimiento ====

Partimos de la base que se realizan inspecciones periódicas en cada puesto de trabajo realizada por cada operario de forma individual. Para poder hacer estas actividades los operarios tuvieron que recibir las capacitaciones pertinentes a fin de que puedan valerse de sus conocimientos para desempeñar los controles mínimos para el normal funcionamiento de los equipos y cualquier mínimo desvío pueda ser corregido.

Por otro lado, se hacen mantenimientos correctivos, para el caso de fallas mayores, y preventivos, con un cronograma establecido ya que es necesario parar la producción. Tomando el caso de los preventivos, se realizan una vez por mes con personal externo a la empresa, teniendo en cuenta para otro análisis los honorarios que les corresponda.

=== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ===

==== Especificaciones técnicas de las máquinas ====

*Reactor (posee un agitador): Capacidad 450 litros/h, Marca: Maver, Doble fondo con manómetro a 6 kg/cm2 y rompecorrientes. Agitador de hélice, motor reductor de 2 caballos de vapor entre 1410 y 400 rpm. Puede trabajar en 220 o 380v, control de viscosidad de 0 a 100% y control de temperatura de 0 a 120 ºC. Instalación antideflagrante (evita incendios), con columna reflujo de vapores, equipado con mirillas. Marca: Indesur Argentina.

*Balanza industrial: Gabinete de abs alto impacto inyectado. Display de 5 dígitos cuarzo líquido. Indicadores de cero tara y estable. Teclado de cero - tara - si/no. Alimentación 12 vcc o 220 vca. Cubierta de acero inox 304. Estructura robusta de acero pintado epoxi. Opcional: Sistema de corte para llenado y dosificado. Salida RS-232 para conectar a PC. Capacidad: 150kg. Medidas: 45 x 45 cm.

*Bomba neumática a doble diafragma: Marca: Indesur, Modelo: DA7, diámetro: ¼ “, Caudal: 0 a 1,3 m3/h (0 a 15 l/min), Conexiones: succión/ impulsión: ¼ “ BSPh, Entrada de aire: 1/8 “ BSPh, Escape de aire, 1/8 “ BSPh, Accionamiento: aire comprimido de 3 a 8 kg/cm2, Capacidad de succión: 4,5m.c.a., Máxima temperatura admitida: 80 ºC, Máximo tamaño de solidos: 0,5 mm, Terminación exterior: polipropileno natural, teflón (PTFE) blanco, Carcasa / Peso equipo: polipropileno 3kg y teflón PTFE 5,5 kg.

*Llenadora, Envasadora, Tapadora y etiquetadora de líquidos: Banda transportadora de 8 pies de largo con cadena plástica y estructura de acero inoxidable, velocidad variable. Volumen a llenar: hasta 1 galón. Bomba centrifuga de inyección de producto de acero inoxidable con velocidad variable, Sistema automático de llenado con 6 bocas de acero inoxidable. Sistema automático de movimiento vertical para las bocas, Panel de control PLC y pantalla táctil (todos los tiempos son regulados a través de la pantalla) Capacidad de producción: 1500 l/h, Peso: 300 kg.

*Equipos de control de calidad, temperatura, humedad, ph y densidad: Los equipos de control de calidad no poseen una capacidad sino que van conectados directamente a las maquinarias, se extraen muestras y se realizan análisis de laboratorio. Equipo de control de ph y densidad.

*Tanque a pulmón: tanque plástico horizontal de 600 litros, actúa como pulmón intermedio entre el reactor y la maquina llenadora, envasadora, tapadora y etiquetadora de fluidos. Medidas: 116x105x71 cm. Fabricado con polietileno virgen con protección UV, Calibrado en litros, Bujes en las patas para fijar un chasis/acoplado, Tapa de 25 cm de diámetro.

==== Ejercicios 1 a 5 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 1

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*Ejercicio 2

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.21.png]]

*Ejercicio 3

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.15.31.png]]

*Ejercicio 4

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*Ejercicio 5

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=== Determinación de la evolución de las mercaderías ===

==== Ejercicios 6 a 11 de la guía de Trabajos Prácticos ====

*Ejercicio 6

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*Ejercicio 7

[[Archivo:Ejercicio 7.png]]

*Ejercicio 8

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.18.png]]

*Ejercicio 9

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.22.42.png]]

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*Ejercicio 10

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.37.png]]

*Ejercicio 11

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-30 a la(s) 00.23.46.png]]

=== Determinación del personal ===

==== Organigrama de toda la empresa ====

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==== Descripción de los puestos de trabajo ====

A continuación se detallan los requisitos de cada uno de los puestos del organigrama, con una breve descripción de las tareas a llevar a cabo:

*Gerente General

Planificar, coordinar y evaluar el funcionamiento sistémico de todos los sectores. Desarrollar y aprobar los objetivos de cada sector, como los generales de la organización. Analizar los resultados de cada departamento y de manera general, para asegurar la calidad en todos los niveles. Hombre mayor de 40 años, con más de 5 años como gerente. Preferentemente recibido de Ing. Industrial, con antigüedad mínima de 3 años en la empresa. Nivel medio/avanzado de inglés, con conocimientos medios de portugués

*Gerente de Producción

Gestionar de los recursos para alcanzar los objetivos productivos establecidos previamente. Controlar el presupuesto, supervisar actividades de mantenimiento, funcionar como nexo entre sectores de compras, logística, ventas, oficina técnica. Hombre, mayor de 30 años con título de Ing. Agrónomo o Industrial, que tenga más de 5 años de experiencia como gerente dentro del rubro. Mínimo nivel medio/avanzado inglés y medio/avanzado de portugués

*Gerente de Ventas

Definir los planes de ventas y los presupuestos según los pronósticos previamente analizados. Además deben seleccionar y capacitar a los vendedores. Llevar a cabo un complejo análisis de los resultados, para hallar los puntos a mejorar y saber aprovechar las oportunidades del mercado. Hombre o mujer, mayor a 25 años, con título de Lic. en Administración, Ing. Industrial o Lic. En ciencias Económicas. Se requiere que tenga más de 4 años de experiencia en el sector de ventas. Nivel medio/ avanzado de inglés.

*Contador

Administrar eficientemente los recursos capitales, para garantizar la disponibilidad de las distintas fuentes financieras. Desarrollar estrategias para los distintos inversores y la evaluación de proyectos pertinentes. Mantener relación con las distintas entidades financistas. Hombre mayor a 40 años, que haya obtenido título de Contador Público o Lic. en Ciencias Económicas, con antigüedad de más de 4 años en la empresa y más de 7 años en el área. Preferentemente con posgrados relacionados a la materia. Nivel de inglés medio/avanzado.

*Licenciado en gestión de RRHH

Garantizar la aplicación de las normas y los procedimientos de la empresa. Contratar capital humano para el puesto adecuado, asegurando la justa remuneración y demás beneficios por pertenecer a la empresa, además de la seguridad de todos los trabajadores. Desarrollar y controlar la aplicación de las políticas de la organización, para asegurar un alto nivel de calidad en todos los ámbitos de la misma. Hombre o mujer, mayor a 30 años, que tenga título de Lic. de Recursos Humanos, de Comunicación Social, de Relaciones Laborales o en Administración. Con más de 5 años de experiencia en el área. Nivel avanzado de inglés, y medio/avanzado de portugués.

*Publicista y/o Licenciado en Marketing

Diseñar e implementar el plan de marketing, desarrollando las estrategias necesarias de propaganda y publicidad, formas y punto de venta, atención al cliente, precio en el mercado, entre otras. Además debe gestionar el presupuesto del departamento de la manera más eficiente. Analizar y evaluar los resultados de las actividades. Hombre o mujer mayor de 25 años, recibido de publicista o licenciado en marketing. Con 4 años o más de experiencia en el sector, nivel de inglés avanzado y nivel medio/avanzado de portugués.

*Gerente de Compras

Coordinar todas las actividades de compra de materiales tanto productivos como no, nacionales como aquellas que requieran importaciones. Mantener la relación con los proveedores ya existentes, así también como desarrollar nuevos y hacer el correspondiente seguimiento de calidad de los mismos. Negociar las contrataciones de todos los servicios que se consideren necesarios para el correcto desarrollo de todas las actividades de la empresa, tratando en todos los casos de conseguir las mejores condiciones. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido como Ingeniero Industrial, Lic. en Administración o Comercio Exterior. Con 4 años o más de antigüedad en la empresa, nivel avanzado de ingles y portugués, medio/avanzado de alemán y/o francés.

*Gerente Administrativo

Coordinador del sector de finanzas, de recursos humanos y legales. Desarrollar y aprobar los objetivos del sector, asegurando el cumplimiento de los mismos. Hombre o mujer mayor de 35 años, recibido de Licenciado en Administración de empresas. Con 5 años o más de antigüedad en la empresa, nivel de inglés y portugués avanzado.

*Jefe de Pago a Proveedores

Administrar y coordinar el pago a los distintos proveedores y contratistas, hacer el seguimiento de las cuentas correspondientes. Hombre o mujer mayor de 30 años con experiencia de al menos 5 años en el rubro, idioma inglés medio/avanzado, portugués avanzado.

*Jefe de Legales

Controlar y asegurar la realización de las actividades lícitas de la empresa. Mantener relación con las distintas entidades gubernamentales que correspondan. Abogado de más de 27 años, con experiencia en actividades legales empresariales, de por lo menos 4 años, que tenga domicilio en Capital Federal o Gran Buenos Aires.

*Jefe de Infraestructura

Brindar y proporcionar los servicios de mantenimiento como de seguridad e higiene, para garantizar el ambiente más apropiado para la realización de cada sector. Garantizar la seguridad de los trabajadores y proveer los elementos de protección necesarios según corresponda. Acompañar en las distintas obras. Ingeniero industrial, especializado en la materia de seguridad e higiene o Ingeniero Civil, que realice actividades relacionadas hace 6 años como mínimo.

*Jefe de Sistemas

Garantizar el correcto funcionamiento en cuanto a materia tecnología, dando conformidad a los distintos usuarios internos, facilitando las distintas actividades que se llevan a cabo. Actualizar los sistemas utilizados, siempre y cuando se considere una mejora, controlando el presupuesto del sector. Coordinar y comunicarse con el sector de compras, las distintas negociaciones por los servicios de terceros contratados. Ingeniero o técnico en sistemas, de al menos 26 años, idioma inglés medio/avanzado.

*Jefe de Planta

Anexar al Gte. De Producción con los operarios, haciendo seguimiento del plan de producción, y controlando los desvíos de la misma fabricación. Asegurar que los trabajadores realicen sus actividades de la manera más óptima y segura. Ingeniero Industrial de al menos 34 años, con 6 años de experiencia en el sector.

*Jefe de Logística
Planificar las estrategias de las actividades relacionadas al transporte, almacenaje, distribución tanto de las materias primas e insumos como de productos terminados y/o semielaborados, si se requiriese. Garantizar el buen estado de los materiales en todas las instancias. Realizar actividades de coordinación en tiempo, lugar y forma, tanto de retiros, almacenaje como de entrega.

*Auditor Externo

Obtener evidencia necesaria para elaborar un informe sobre las actividades, sectores, personal, procesos y métodos que se llevan a cabo en la organización. Debe ser capaz de identificar las anormalidades o desvíos en los distintos procedimientos que se realizan, para poder encontrar mejoras sostenibles en el tiempo. Abocar gran parte del análisis al estado contable-financiero, para garantizar la regularidad y legalidad de las distintas acciones que hayan realizado, se estén realizando o se prevean hacer a futuro en dicha materia.

*Vendedores

Conectar a la organización con los clientes, prestando un servicio de máxima calidad en cuanto a la atención. Descifrar la necesidad del cliente, transformándolo en ventas, beneficiando a la empresa. Personas de al menos 18 años, proactivas, con buena dicción e imagen, estudiantes o recibidos de las siguientes carreras: Administración de Empresas, Comunicación Social, Relaciones Públicas, Relaciones Laborales, Publicidad, Marketing o afines. Nivel de inglés medio.

*Operarios

Realizar todas las actividades de operación, de producción, y/o auxiliares, con el fin de elaborar un producto final dentro de los estándares de calidad establecidos. Deben responder al jefe de planta quien lleva el control de los planes de producciones, especialmente respetando los tiempos y cantidades a producir. Personas con título secundario, de al menos 18 años, con iniciativa, buena predisposición a aprender.

*Compradores

Anexar a los clientes internos con los proveedores, buscando las mejores condiciones en calidad y precio. Coordinar entregas de materiales e insumos, realizar contrataciones por los servicios requeridos. Trabajar junto con Pago a Proveedores, considerando las mejores condiciones de desembolso. Mujeres de al menos 21 años, recibidas o estudiantes de carreras afines a: Administración de Empresas, Marketing, Ingeniería Industrial, Comercio exterior, Economía General. Nivel de inglés medio/ avanzado.

=== Equipos auxiliares, muebles y útiles ===

*Servicios generales: luz, agua, gas, internet, telefonía, cable.

*Sector: oficinas:

• Computadora: 6

• Silla ergonómica: 6

• Escritorio: 6

• Sofá 2 cuerpos: 1

• Dispenser de agua: 1

• Cafetera: 1

• Aire acondicionado: 1

• Lámparas: 3

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 6

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Bibliotecas/estanterías: 3

• Teléfono: 6

• Reloj de pared: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: oficina gerente general:

• Computadora: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sillones 1 cuerpo: 2

• Escritorio: 1

• Aire acondicionado: 1

• Biblioteca/estantería: 1

• Reloj de pared: 1

• Lámparas: 2

• Cafetera: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Impresora y fotocopiadora: 1

• Cesto de basura: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Teléfono: 1

• Ventana

• Puerta

*Sector: sala de reunión:

• Mesa: 1

• Sillas: 10

• Proyector: 1

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Aire acondicionado: 1

• Interruptore y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: recepción:

• Computadora: 1

• Mesa: 1

• Silla ergonómica: 1

• Sofá 1 cuerpo: 2

• Dispenser de agua: 1

• Lámparas: 1

• Matafuego: 1

• Teléfono: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puertas

*Sector: comedor:

• Mesa: 2

• Sillas: 30

• Electrodomésticos: heladera, horno, microondas, aire acondicionado, televisor, cafetera: 1

• Dispenser de agua: 2

• Utensillos: 30

• Platos: 30

• Vasos: 30

• Bacha de cocina: 2

• Canillas: 2

• Lámparas: 4

• Matafuego: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 6

• Puertas

*Sector: producción:

• Máquinas

• Matafuego: 1

• Mesa: 2

• Sillas: 6

• Ropa de trabajo

• Guantes

• Zapatos de seguridad

• Protectores auditivos

• Lámparas: 6

• Interruptores y entradas de enchufes: 12

• Lockers: 10

• Rampa carga/descarga

• Puerta

• Ventana

*Sector: laboratorio:

• Mesa: 1

• Sillas: 1

• Computadoras: 1

• Artículos de oficina: papel de impresión, lapiceras, abrochadoras, carpetas, folios.

• Instrumentos de laboratorio

• Ventana

• Puerta

*Sector: depósito de producto terminado:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: depósito de materia prima y materiales:

• Racks: 1

• Teléfono: 1

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 2

• Puerta

*Sector: baño oficina:

• Inodoros: 2

• Lavatory: 2

• Espejos: 1

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 2

• Cesto de basura: 2

• Lámparas: 1

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

*Sector: baño planta:

• Inodoros: 4

• Lavatory: 4

• Espejos: 2

• Papel higiénico

• Perchero de pared: 4

• Cesto de basura: 4

• Lámparas: 2

• Interruptores y entradas de enchufes: 4

• Ventana

• Puerta

=== Anteproyecto de planta ===

==== Plano de Planta ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-28 a la(s) 00.16.00.png]]

==== Plano del recorrido de los materiales ====

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-28 a la(s) 00.15.31.png]]

=== Cronograma de ejecución ===

[[Archivo:Captura de pantalla 2017-06-29 a la(s) 23.57.42.png]]

=== Bibliografía ===

*https://es.wikipedia.org/wiki/Campana_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Pilar_(Buenos_Aires)

*https://es.wikipedia.org/wiki/Z%C3%A1rate

*https://casas.mitula.com.ar/searchRE/orden-0/q-terrenos-industrial-zarate

*http://inmuebles.mercadolibre.com.ar/terrenos-lotes/venta-lote-en-parque-industrial-campana

*https://casas.trovitargentina.com.ar/terreno-due%C3%B1o-vende-pilar

*http://parques.industria.gob.ar/ver_parques.php

*https://www.senasa.gob.pe/senasa/wpcontent/uploads/jer/SUB_SEC_NOR/Microsoft%20Word%20-%20Documento%206.pdf.

*http://www.colombraro.com.ar/web/productos/bidon-x-20-lts-de-plastico_199.html

*http://www.fantini.com.ar/bajar.php?id=583_GLIFOSATO%20II%20%20Hoja%20seguridad%20producto.pdf.

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