http://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/api.php?action=feedcontributions&feedformat=atom&user=DozoretzGuidoEvaluación de Proyectos - Contribuciones del usuario [es]2026-04-10T02:34:18ZContribuciones del usuarioMediaWiki 1.41.1http://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/AnalisisRiesgo&diff=244422024/Grupo11/AnalisisRiesgo2024-11-12T03:57:59Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>== Análisis de Sensibilidad ==<br />
<br />
=== <u>Variación en el Precio de Venta</u> ===<br />
Como parte del análisis del proyecto analizaremos cómo es la variabilidad de nuestros indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en el proyecto en el caso de registrar variaciones del precio de venta del producto. Esta variación en el precio será de un 25% tanto en aumento como en disminución. <br />
[[Archivo:ASP.png|centro]]<br />
<br />
<br />
<br />
=== <u>Variación en el Costo de la Materia Prima</u> ===<br />
Por otra parte, analizaremos la variación en las indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en función de variaciones en el costo de la Materia Prima. Para esto se analiza tanto el caso de un aumento de un 25%, como de disminución por el mismo porcentaje. <br />
[[Archivo:ASmp.png|centro]]<br />
<br />
<br />
Como conclusión, podemos decir que, ante variaciones porcentuales de igual proporción (25% para este caso), el proyecto presenta una mayor sensibilidad ante una variación del precio de venta que del costo de la materia prima, pudiéndose observar un aumento/reducción de aproximadamente un 50% de la TIR ante la variación del precio de venta, mientras que la variación de la TIR es de aproximadamente un 5% ante variaciones del costo de la materia prima. <br />
<br />
== Análisis de Alternativas ==<br />
<br />
=== Análisis de Compra/Alquiler ===<br />
En esta parte del análisis compararemos resultados de las opciones de comprar el edificio o alquilarlo.<br />
<br />
En la alternativa original de determina comprar el edificio y las instalaciones, mientras que en la alternativa modificada se decide alquilar.<br />
<br />
El alquiler será de 20.000 usd mensuales, es decir, aproximadamente $20.000.000 al mes; lo que supondría un gasto anual de aproximadamente $230.000.000.<br />
<br />
Este gasto se lo considera como un costo fijo que, a modo de simplificación, es considerado como 100% imputable al área de producción.<br />
[[Archivo:A.alt..png|centro]]<br />
De este manera podemos ver un aumento significativo de la TIR, suponiendo esta alternativa como una mejor opción. <br />
<br />
<br />
<br />
== Análisis de Escenarios ==<br />
<br />
=== Escenario: Cuarentena en el tercer año ===<br />
Se plantea un escenario de pandemia para el tercer año, el cual supone los siguientes impactos:<br />
<br />
* Disminución de ventas: Se estiman una caída en ventas del 28%.<br />
* Disminución de producción: La caída en la producción será proporcional a la caída en las ventas<br />
* Disminución de sueldos: Se considerará solo un 50% del valor de los sueldos determinados en el escenario original. <br />
* Duplicación del plazo de Crédito por ventas: El nuevo plazo de cobro de los créditos por ventas será de 60 días, duplicando al plazo original de 30 días.<br />
[[Archivo:A.esc.png|centro]]<br />
Este escenario supone una reducción del 9% de la TIR, y una reducción considerable del VAN. Por otro lado, en el caso del PRI, al ser resultar decididamente corto en el proyecto original, por más que el escenario suponga una variación porcentual considerable, el plazo de recupero de la inversión sigue siendo más que aceptable.</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/AnalisisRiesgo&diff=244392024/Grupo11/AnalisisRiesgo2024-11-12T02:41:30Z<p>DozoretzGuido: /* Escenario: Cuarentena en el tercer año */</p>
<hr />
<div>== Análisis de Riesgo ==<br />
Para el calculo del VAN, se va a trabajar con una tasa de descuento (Kd) = 60%<br />
<br />
== Análisis de Sensibilidad ==<br />
<br />
=== <u>Variación en el Precio de Venta</u> ===<br />
Como parte del análisis del proyecto analizaremos cómo es la variabilidad de nuestros indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en el proyecto en el caso de registrar variaciones del precio de venta del producto. Esta variación en el precio será de un 25% tanto en aumento como en disminución. <br />
[[Archivo:ASP.png|centro]]<br />
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<br />
<br />
=== <u>Variación en el Costo de la Materia Prima</u> ===<br />
Por otra parte, analizaremos la variación en las indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en función de variaciones en el costo de la Materia Prima. Para esto se analiza tanto el caso de un aumento de un 25%, como de disminución por el mismo porcentaje. <br />
[[Archivo:ASmp.png|centro]]<br />
<br />
<br />
Como conclusión, podemos decir que, ante variaciones porcentuales de igual proporción (25% para este caso), el proyecto presenta una mayor sensibilidad ante una variación del precio de venta que del costo de la materia prima, pudiéndose observar un aumento/reducción de aproximadamente un 50% de la TIR ante la variación del precio de venta, mientras que la variación de la TIR es de aproximadamente un 5% ante variaciones del costo de la materia prima. <br />
<br />
== Análisis de Alternativas ==<br />
<br />
=== Análisis de Compra/Alquiler ===<br />
En esta parte del análisis compararemos resultados de las opciones de comprar el edificio o alquilarlo.<br />
<br />
En la alternativa original de determina comprar el edificio y las instalaciones, mientras que en la alternativa modificada se decide alquilar.<br />
<br />
El alquiler será de 20.000 usd mensuales, es decir, aproximadamente $20.000.000 al mes; lo que supondría un gasto anual de aproximadamente $230.000.000.<br />
<br />
Este gasto se lo considera como un costo fijo que, a modo de simplificación, es considerado como 100% imputable al área de producción.<br />
[[Archivo:A.alt..png|centro]]<br />
De este manera podemos ver un aumento significativo de la TIR, suponiendo esta alternativa como una mejor opción. <br />
<br />
<br />
<br />
== Análisis de Escenarios ==<br />
<br />
=== Escenario: Cuarentena en el tercer año ===<br />
Se plantea un escenario de pandemia para el tercer año, el cual supone los siguientes impactos:<br />
<br />
* Disminución de ventas: Se estiman una caída en ventas del 28%.<br />
* Disminución de producción: La caída en la producción será proporcional a la caída en las ventas<br />
* Disminución de sueldos: Se considerará solo un 50% del valor de los sueldos determinados en el escenario original. <br />
* Duplicación del plazo de Crédito por ventas: El nuevo plazo de cobro de los créditos por ventas será de 60 días, duplicando al plazo original de 30 días.<br />
<br />
[[Archivo:A.Esc..png|centro]]Este escenario supone una reducción del 9% de la TIR, y una reducción considerable del VAN. Por otro lado, en el caso del PRI, al ser resultar decididamente corto en el proyecto original, por más que el escenario suponga una variación porcentual considerable, el plazo de recupero de la inversión sigue siendo más que aceptable.</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/AnalisisRiesgo&diff=244382024/Grupo11/AnalisisRiesgo2024-11-12T02:36:50Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>== Análisis de Riesgo ==<br />
Para el calculo del VAN, se va a trabajar con una tasa de descuento (Kd) = 60%<br />
<br />
== Análisis de Sensibilidad ==<br />
<br />
=== <u>Variación en el Precio de Venta</u> ===<br />
Como parte del análisis del proyecto analizaremos cómo es la variabilidad de nuestros indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en el proyecto en el caso de registrar variaciones del precio de venta del producto. Esta variación en el precio será de un 25% tanto en aumento como en disminución. <br />
[[Archivo:ASP.png|centro]]<br />
<br />
<br />
<br />
=== <u>Variación en el Costo de la Materia Prima</u> ===<br />
Por otra parte, analizaremos la variación en las indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en función de variaciones en el costo de la Materia Prima. Para esto se analiza tanto el caso de un aumento de un 25%, como de disminución por el mismo porcentaje. <br />
[[Archivo:ASmp.png|centro]]<br />
<br />
<br />
Como conclusión, podemos decir que, ante variaciones porcentuales de igual proporción (25% para este caso), el proyecto presenta una mayor sensibilidad ante una variación del precio de venta que del costo de la materia prima, pudiéndose observar un aumento/reducción de aproximadamente un 50% de la TIR ante la variación del precio de venta, mientras que la variación de la TIR es de aproximadamente un 5% ante variaciones del costo de la materia prima. <br />
<br />
== Análisis de Alternativas ==<br />
<br />
=== Análisis de Compra/Alquiler ===<br />
En esta parte del análisis compararemos resultados de las opciones de comprar el edificio o alquilarlo.<br />
<br />
En la alternativa original de determina comprar el edificio y las instalaciones, mientras que en la alternativa modificada se decide alquilar.<br />
<br />
El alquiler será de 20.000 usd mensuales, es decir, aproximadamente $20.000.000 al mes; lo que supondría un gasto anual de aproximadamente $230.000.000.<br />
<br />
Este gasto se lo considera como un costo fijo que, a modo de simplificación, es considerado como 100% imputable al área de producción.<br />
[[Archivo:A.alt..png|centro]]<br />
De este manera podemos ver un aumento significativo de la TIR, suponiendo esta alternativa como una mejor opción. <br />
<br />
<br />
<br />
== Análisis de Escenarios ==<br />
<br />
=== Escenario: Cuarentena en el tercer año ===<br />
Se plantea un escenario de pandemia para el tercer año, el cual supone los siguientes impactos:<br />
<br />
* Disminución de ventas: Se estiman una caída en ventas del 28%.<br />
* Disminución de producción: La caída en la producción será proporcional a la caída en las ventas<br />
* Disminución de sueldos: Se considerará solo un 50% del valor de los sueldos determinados en el escenario original. <br />
* Duplicación del plazo de Crédito por ventas: El nuevo plazo de cobro de los créditos por ventas será de 120 días, duplicando al plazo original de 60 días. <br />
<br />
[[Archivo:A.Esc..png|centro]]Este escenario supone una reducción del 9% de la TIR, y una reducción considerable del VAN. Por otro lado, en el caso del PRI, al ser resultar decididamente corto en el proyecto original, por más que el escenario suponga una variación porcentual considerable, el plazo de recupero de la inversión sigue siendo más que aceptable.</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/AnalisisRiesgo&diff=243702024/Grupo11/AnalisisRiesgo2024-11-07T13:16:59Z<p>DozoretzGuido: /* Variación en el Precio de Venta */</p>
<hr />
<div>== Análisis de Riesgo ==<br />
Para el calculo del VAN, se va a trabajar con una tasa de descuento (Kd) = 60%<br />
<br />
== Análisis de Sensibilidad ==<br />
<br />
=== <u>Variación en el Precio de Venta</u> ===<br />
Como parte del análisis del proyecto analizaremos cómo es la variabilidad de nuestros indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en el proyecto en el caso de registrar variaciones del precio de venta del producto. Esta variación en el precio será de un 25% tanto en aumento como en disminución. <br />
[[Archivo:ASP.png|centro]]<br />
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<br />
=== <u>Variación en el Costo de la Materia Prima</u> ===<br />
Por otra parte, analizaremos la variación en las indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en función de variaciones en el costo de la Materia Prima. Para esto se analiza tanto el caso de un aumento de un 25%, como de disminución por el mismo porcentaje. <br />
[[Archivo:ASmp.png|centro]]<br />
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<br />
Como conclusión, podemos decir que, ante variaciones porcentuales de igual proporción (25% para este caso), el proyecto presenta una mayor sensibilidad ante una variación del precio de venta que del costo de la materia prima, pudiéndose observar un aumento/reducción de aproximadamente un 50% de la TIR ante la variación del precio de venta, mientras que la variación de la TIR es de aproximadamente un 5% ante variaciones del costo de la materia prima. <br />
<br />
== Análisis de Alternativas ==<br />
<br />
=== Análisis de Compra/Alquiler ===<br />
En esta parte del análisis compararemos resultados de las opciones de comprar el edificio o alquilarlo.<br />
<br />
En la alternativa original de determina comprar el edificio y las instalaciones, mientras que en la alternativa modificada se decide alquilar.<br />
<br />
El alquiler será de 20.000 usd mensuales, es decir, aproximadamente $20.000.000 al mes; lo que supondría un gasto anual de aproximadamente $230.000.000.<br />
<br />
Este gasto se lo considera como un costo fijo que, a modo de simplificación, es considerado como 100% imputable al área de producción.<br />
[[Archivo:A.alt..png|centro]]<br />
De este manera podemos ver un aumento significativo de la TIR, suponiendo esta alternativa como una mejor opción. <br />
<br />
<br />
<br />
== Análisis de Escenarios ==<br />
<br />
=== Escenario: Cuarentena en el tercer año ===<br />
Se plantea un escenario de pandemia para el tercer año, el cual supone los siguientes impactos:<br />
<br />
* Disminución de ventas: Se estiman una caída en ventas del 28%.<br />
* Disminución de producción: La caída en la producción será proporcional a la caída en las ventas<br />
* Disminución de sueldos: Se considerará solo un 50% del valor de los sueldos determinados en el escenario original. <br />
* Duplicación del plazo de Crédito por ventas: El nuevo plazo de cobro de los créditos por ventas será de 120 días, duplicando al plazo original de 60 días. <br />
<br />
[[Archivo:A.Esc..png|centro]]Este escenario supone una reducción del 38% de la TIR, y una reducción considerable del VAN. Por otro lado, en el caso del PRI, al ser resultar decididamente corto en el proyecto original, por más que el escenario suponga una variación porcentual considerable, el plazo de recupero de la inversión sigue siendo más que aceptable.</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/AnalisisRiesgo&diff=243692024/Grupo11/AnalisisRiesgo2024-11-07T13:15:41Z<p>DozoretzGuido: /* Variación en el Precio de Venta */</p>
<hr />
<div>== Análisis de Riesgo ==<br />
Para el calculo del VAN, se va a trabajar con una tasa de descuento (Kd) = 60%<br />
<br />
== Análisis de Sensibilidad ==<br />
<br />
=== <u>Variación en el Precio de Venta</u> ===<br />
Como parte del análisis del proyecto analizaremos cómo es la variabilidad de nuestros indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en el proyecto en el caso de registrar variaciones del precio de venta del producto. Esta variación en el precio será de un 25% tanto en aumento como en disminución. <br />
[[Archivo:ASP.png|centro]]<br />
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<br />
<br />
=== <u>Variación en el Costo de la Materia Prima</u> ===<br />
Por otra parte, analizaremos la variación en las indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en función de variaciones en el costo de la Materia Prima. Para esto se analiza tanto el caso de un aumento de un 25%, como de disminución por el mismo porcentaje. <br />
[[Archivo:ASmp.png|centro]]<br />
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<br />
Como conclusión, podemos decir que, ante variaciones porcentuales de igual proporción (25% para este caso), el proyecto presenta una mayor sensibilidad ante una variación del precio de venta que del costo de la materia prima, pudiendo observar un aumento/ reducción de aproximadamente un 50% de la TIR ante la variación del precio de venta, mientras que la variación de la TIR es de aproximadamente un 5% ante variaciones del costo de la materia prima. <br />
<br />
== Análisis de Alternativas ==<br />
<br />
=== Análisis de Compra/Alquiler ===<br />
En esta parte del análisis compararemos resultados de las opciones de comprar el edificio o alquilarlo.<br />
<br />
En la alternativa original de determina comprar el edificio y las instalaciones, mientras que en la alternativa modificada se decide alquilar.<br />
<br />
El alquiler será de 20.000 usd mensuales, es decir, aproximadamente $20.000.000 al mes; lo que supondría un gasto anual de aproximadamente $230.000.000.<br />
<br />
Este gasto se lo considera como un costo fijo que, a modo de simplificación, es considerado como 100% imputable al área de producción.<br />
[[Archivo:A.alt..png|centro]]<br />
De este manera podemos ver un aumento significativo de la TIR, suponiendo esta alternativa como una mejor opción. <br />
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<br />
<br />
== Análisis de Escenarios ==<br />
<br />
=== Escenario: Cuarentena en el tercer año ===<br />
Se plantea un escenario de pandemia para el tercer año, el cual supone los siguientes impactos:<br />
<br />
* Disminución de ventas: Se estiman una caída en ventas del 28%.<br />
* Disminución de producción: La caída en la producción será proporcional a la caída en las ventas<br />
* Disminución de sueldos: Se considerará solo un 50% del valor de los sueldos determinados en el escenario original. <br />
* Duplicación del plazo de Crédito por ventas: El nuevo plazo de cobro de los créditos por ventas será de 120 días, duplicando al plazo original de 60 días. <br />
<br />
[[Archivo:A.Esc..png|centro]]Este escenario supone una reducción del 38% de la TIR, y una reducción considerable del VAN. Por otro lado, en el caso del PRI, al ser resultar decididamente corto en el proyecto original, por más que el escenario suponga una variación porcentual considerable, el plazo de recupero de la inversión sigue siendo más que aceptable.</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/AnalisisRiesgo&diff=243682024/Grupo11/AnalisisRiesgo2024-11-07T13:14:13Z<p>DozoretzGuido: /* Análisis de Riesgo */</p>
<hr />
<div>== Análisis de Riesgo ==<br />
Para el calculo del VAN, se va a trabajar con una tasa de descuento (Kd) = 60%<br />
<br />
== Análisis de Sensibilidad ==<br />
<br />
=== <u>Variación en el Precio de Venta</u> ===<br />
Como parte del análisis del proyecto analizaremos cómo es la variabilidad de nuestros indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en el proyecto en el caso de registrar variaciones del precio de venta del producto.. Esta variación en el precio será de un 25% tanto en aumento como en disminución. <br />
[[Archivo:ASP.png|centro]]<br />
<br />
<br />
<br />
=== <u>Variación en el Costo de la Materia Prima</u> ===<br />
Por otra parte, analizaremos la variación en las indicadores principales (TIR, VAN y PRI) en función de variaciones en el costo de la Materia Prima. Para esto se analiza tanto el caso de un aumento de un 25%, como de disminución por el mismo porcentaje. <br />
[[Archivo:ASmp.png|centro]]<br />
<br />
<br />
Como conclusión, podemos decir que, ante variaciones porcentuales de igual proporción (25% para este caso), el proyecto presenta una mayor sensibilidad ante una variación del precio de venta que del costo de la materia prima, pudiendo observar un aumento/ reducción de aproximadamente un 50% de la TIR ante la variación del precio de venta, mientras que la variación de la TIR es de aproximadamente un 5% ante variaciones del costo de la materia prima. <br />
<br />
== Análisis de Alternativas ==<br />
<br />
=== Análisis de Compra/Alquiler ===<br />
En esta parte del análisis compararemos resultados de las opciones de comprar el edificio o alquilarlo.<br />
<br />
En la alternativa original de determina comprar el edificio y las instalaciones, mientras que en la alternativa modificada se decide alquilar.<br />
<br />
El alquiler será de 20.000 usd mensuales, es decir, aproximadamente $20.000.000 al mes; lo que supondría un gasto anual de aproximadamente $230.000.000.<br />
<br />
Este gasto se lo considera como un costo fijo que, a modo de simplificación, es considerado como 100% imputable al área de producción.<br />
[[Archivo:A.alt..png|centro]]<br />
De este manera podemos ver un aumento significativo de la TIR, suponiendo esta alternativa como una mejor opción. <br />
<br />
<br />
<br />
== Análisis de Escenarios ==<br />
<br />
=== Escenario: Cuarentena en el tercer año ===<br />
Se plantea un escenario de pandemia para el tercer año, el cual supone los siguientes impactos:<br />
<br />
* Disminución de ventas: Se estiman una caída en ventas del 28%.<br />
* Disminución de producción: La caída en la producción será proporcional a la caída en las ventas<br />
* Disminución de sueldos: Se considerará solo un 50% del valor de los sueldos determinados en el escenario original. <br />
* Duplicación del plazo de Crédito por ventas: El nuevo plazo de cobro de los créditos por ventas será de 120 días, duplicando al plazo original de 60 días. <br />
<br />
[[Archivo:A.Esc..png|centro]]Este escenario supone una reducción del 38% de la TIR, y una reducción considerable del VAN. Por otro lado, en el caso del PRI, al ser resultar decididamente corto en el proyecto original, por más que el escenario suponga una variación porcentual considerable, el plazo de recupero de la inversión sigue siendo más que aceptable.</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=239682024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-08-15T22:12:41Z<p>DozoretzGuido: cambio de foto de layout</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
[[Archivo:LocalizacionANMO.png|centro|671x671px|Localización]]<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]Diagrama arbóreo del proceso:[[Archivo:Arboreo-ANMO.png|centro|575x575px|Arbóreo]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
'''Nombre:''' “Zapatillas ANMO”<br />
<br />
'''Formato:''' Par de zapatillas de tela 100 % polyester en diferentes talles. Comercializados en cajas de cartón con su papel seda correspondiente, en variedad de colores y diseños.<br />
<br />
'''Vida útil del producto:''' En mayor parte lo define el tipo de suela TPU, si bien, no tiene una fecha de vencimiento exacta, las suelas de TPU (en menor medida) al igual que las de PU sufren el proceso de hidrólisis que sucede cuando el calzado no se utiliza con regularidad o se encuentra almacenado largos periodos de tiempo, mayores a 12-14 meses sin ser utilizado. Debido a lo mencionado y lo que sugieren distintos productores de suelas del mismo material, su vida útil recomendada contando con su uso periodico será de al menos 3 años.<br />
<br />
'''Peso:''' 500 gramos por par<br />
<br />
'''Mediasuela:''' De goma EVA, un material de espuma liviana y flexible que proporciona amortiguación y absorción de impactos.<br />
<br />
'''Suela:''' Realizada con gránulos de TPU con una resistencia al desgaste A85%. Suelas diseñadas para salir a correr por cualquier superficie.<br />
<br />
'''Malla:''' Tela de poliéster o nylon para el interior del botín y la plantilla de diferentes colores y presentaciones cuya función es la de ofrecer buena ventilación, confort, flexibilidad y evitar ampollas, irritaciones y/o rozaduras.<br />
<br />
<br />
<br />
La siguiente tabla especifica las medidas que se utilizaran para la confección de los distintos talles:<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |TABLA DE TALLES<br />
|-<br />
|'''ARG'''<br />
|'''CM'''<br />
|-<br />
|34<br />
|22<br />
|-<br />
|35<br />
|22.5<br />
|-<br />
|36<br />
|23<br />
|-<br />
|37<br />
|24<br />
|-<br />
|38<br />
|24.5<br />
|-<br />
|39<br />
|25<br />
|-<br />
|40<br />
|26<br />
|-<br />
|41<br />
|26.5<br />
|-<br />
|42<br />
|27<br />
|-<br />
|43<br />
|28<br />
|-<br />
|44<br />
|28.5<br />
|-<br />
|45<br />
|29<br />
|-<br />
|46<br />
|30<br />
|-<br />
|46<br />
|30.5<br />
|-<br />
|47<br />
|31<br />
|}<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinóptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo 2 SIN LAMINADORA.png|centro|marco]]<br />
<br />
=== Diagrama de Recorrido ===<br />
[[Archivo:Layout anmo 2 recorrido SIN LAMINADORA.png|centro|marco]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Layout_anmo_2_recorrido_SIN_LAMINADORA.png&diff=23966Archivo:Layout anmo 2 recorrido SIN LAMINADORA.png2024-08-15T22:12:03Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>mejora</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Layout_anmo_2_SIN_LAMINADORA.png&diff=23965Archivo:Layout anmo 2 SIN LAMINADORA.png2024-08-15T22:11:00Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>mejora</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=238162024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-08-04T23:19:53Z<p>DozoretzGuido: Agregado de diagrama de recorrido + una correccion del layout principal</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
[[Archivo:LocalizacionANMO.png|centro|671x671px|Localización]]<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]Diagrama arbóreo del proceso:[[Archivo:Arboreo-ANMO.png|centro|575x575px|Arbóreo]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
'''Nombre:''' “Zapatillas ANMO”<br />
<br />
'''Formato:''' Par de zapatillas de tela 100 % polyester en diferentes talles. Comercializados en cajas de cartón con su papel seda correspondiente, en variedad de colores y diseños.<br />
<br />
'''Vida útil del producto:''' En mayor parte lo define el tipo de suela TPU, si bien, no tiene una fecha de vencimiento exacta, las suelas de TPU (en menor medida) al igual que las de PU sufren el proceso de hidrólisis que sucede cuando el calzado no se utiliza con regularidad o se encuentra almacenado largos periodos de tiempo, mayores a 12-14 meses sin ser utilizado. Debido a lo mencionado y lo que sugieren distintos productores de suelas del mismo material, su vida útil recomendada contando con su uso periodico será de al menos 3 años.<br />
<br />
'''Peso:''' 500 gramos por par<br />
<br />
'''Mediasuela:''' De goma EVA, un material de espuma liviana y flexible que proporciona amortiguación y absorción de impactos.<br />
<br />
'''Suela:''' Realizada con gránulos de TPU con una resistencia al desgaste A85%. Suelas diseñadas para salir a correr por cualquier superficie.<br />
<br />
'''Malla:''' Tela de poliéster o nylon para el interior del botín y la plantilla de diferentes colores y presentaciones cuya función es la de ofrecer buena ventilación, confort, flexibilidad y evitar ampollas, irritaciones y/o rozaduras.<br />
<br />
<br />
<br />
La siguiente tabla especifica las medidas que se utilizaran para la confección de los distintos talles:<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |TABLA DE TALLES<br />
|-<br />
|'''ARG'''<br />
|'''CM'''<br />
|-<br />
|34<br />
|22<br />
|-<br />
|35<br />
|22.5<br />
|-<br />
|36<br />
|23<br />
|-<br />
|37<br />
|24<br />
|-<br />
|38<br />
|24.5<br />
|-<br />
|39<br />
|25<br />
|-<br />
|40<br />
|26<br />
|-<br />
|41<br />
|26.5<br />
|-<br />
|42<br />
|27<br />
|-<br />
|43<br />
|28<br />
|-<br />
|44<br />
|28.5<br />
|-<br />
|45<br />
|29<br />
|-<br />
|46<br />
|30<br />
|-<br />
|46<br />
|30.5<br />
|-<br />
|47<br />
|31<br />
|}<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinóptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo 2.png|centro|marco]]<br />
<br />
=== Diagrama de Recorrido ===<br />
[[Archivo:Layout anmo 2 recorrido.png|centro|marco]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Layout_anmo_2_recorrido.png&diff=23815Archivo:Layout anmo 2 recorrido.png2024-08-04T23:18:19Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>Diagrama de recorrido</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Layout_anmo_2.png&diff=23814Archivo:Layout anmo 2.png2024-08-04T23:14:53Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>una correccion de maquina</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Layout_planta_EDP_2.pdf&diff=23813Archivo:Layout planta EDP 2.pdf2024-08-04T23:10:08Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>correccion maquina laminado</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=237242024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-07-05T00:22:57Z<p>DozoretzGuido: /* Especificaciones técnicas - características condición del Producto */</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
[[Archivo:LocalizacionANMO.png|centro|671x671px|Localización]]<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]Diagrama arbóreo del proceso:[[Archivo:Arboreo-ANMO.png|centro|575x575px|Arbóreo]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
'''Nombre:''' “Zapatillas ANMO”<br />
<br />
'''Formato:''' Par de zapatillas de tela 100 % polyester en diferentes talles. Comercializados en cajas de cartón con su papel seda correspondiente, en variedad de colores y diseños.<br />
<br />
'''Vida útil del producto:''' En mayor parte lo define el tipo de suela TPU, si bien, no tiene una fecha de vencimiento exacta, las suelas de TPU (en menor medida) al igual que las de PU sufren el proceso de hidrólisis que sucede cuando el calzado no se utiliza con regularidad o se encuentra almacenado largos periodos de tiempo, mayores a 12-14 meses sin ser utilizado. Debido a lo mencionado y lo que sugieren distintos productores de suelas del mismo material, su vida útil recomendada contando con su uso periodico será de al menos 3 años.<br />
<br />
'''Peso:''' 500 gramos por par<br />
<br />
'''Mediasuela:''' De goma EVA, un material de espuma liviana y flexible que proporciona amortiguación y absorción de impactos.<br />
<br />
'''Suela:''' Realizada con gránulos de TPU con una resistencia al desgaste A85%. Suelas diseñadas para salir a correr por cualquier superficie.<br />
<br />
'''Malla:''' Tela de poliéster o nylon para el interior del botín y la plantilla de diferentes colores y presentaciones cuya función es la de ofrecer buena ventilación, confort, flexibilidad y evitar ampollas, irritaciones y/o rozaduras.<br />
<br />
<br />
<br />
La siguiente tabla especifica las medidas que se utilizaran para la confección de los distintos talles:<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |TABLA DE TALLES<br />
|-<br />
|'''ARG'''<br />
|'''CM'''<br />
|-<br />
|34<br />
|22<br />
|-<br />
|35<br />
|22.5<br />
|-<br />
|36<br />
|23<br />
|-<br />
|37<br />
|24<br />
|-<br />
|38<br />
|24.5<br />
|-<br />
|39<br />
|25<br />
|-<br />
|40<br />
|26<br />
|-<br />
|41<br />
|26.5<br />
|-<br />
|42<br />
|27<br />
|-<br />
|43<br />
|28<br />
|-<br />
|44<br />
|28.5<br />
|-<br />
|45<br />
|29<br />
|-<br />
|46<br />
|30<br />
|-<br />
|46<br />
|30.5<br />
|-<br />
|47<br />
|31<br />
|}<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinóptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo.png|centro|marco]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=237222024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-07-05T00:21:10Z<p>DozoretzGuido: /* Anteproyecto de Planta */</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
[[Archivo:LocalizacionANMO.png|centro|671x671px|Localización]]<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]<br />
[[Archivo:Arboreo-ANMO.png|centro|575x575px|Arbóreo]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
'''Nombre:''' “Zapatillas ANMO”<br />
<br />
'''Formato:''' Par de zapatillas de tela 100 % polyester en diferentes talles. Comercializados en cajas de cartón con su papel seda correspondiente, en variedad de colores y diseños.<br />
<br />
'''Vida útil del producto:''' En mayor parte lo define el tipo de suela TPU, si bien, no tiene una fecha de vencimiento exacta, las suelas de TPU (en menor medida) al igual que las de PU sufren el proceso de hidrólisis que sucede cuando el calzado no se utiliza con regularidad o se encuentra almacenado largos periodos de tiempo, mayores a 12-14 meses sin ser utilizado. Debido a lo mencionado y lo que sugieren distintos productores de suelas del mismo material, su vida útil recomendada contando con su uso periodico será de al menos 3 años.<br />
<br />
'''Peso:''' 400 gramos por par<br />
<br />
'''Mediasuela:''' De goma EVA, un material de espuma liviana y flexible que proporciona amortiguación y absorción de impactos.<br />
<br />
'''Suela:''' Realizada con gránulos de TPU con una resistencia al desgaste A85%. Suelas diseñadas para salir a correr por cualquier superficie.<br />
<br />
'''Malla:''' Tela de poliéster o nylon para el interior del botín y la plantilla de diferentes colores y presentaciones cuya función es la de ofrecer buena ventilación, confort, flexibilidad y evitar ampollas, irritaciones y/o rozaduras.<br />
<br />
<br />
<br />
La siguiente tabla especifica las medidas que se utilizaran para la confección de los distintos talles:<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |TABLA DE TALLES<br />
|-<br />
|'''ARG'''<br />
|'''CM'''<br />
|-<br />
|34<br />
|22<br />
|-<br />
|35<br />
|22.5<br />
|-<br />
|36<br />
|23<br />
|-<br />
|37<br />
|24<br />
|-<br />
|38<br />
|24.5<br />
|-<br />
|39<br />
|25<br />
|-<br />
|40<br />
|26<br />
|-<br />
|41<br />
|26.5<br />
|-<br />
|42<br />
|27<br />
|-<br />
|43<br />
|28<br />
|-<br />
|44<br />
|28.5<br />
|-<br />
|45<br />
|29<br />
|-<br />
|46<br />
|30<br />
|-<br />
|46<br />
|30.5<br />
|-<br />
|47<br />
|31<br />
|}<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinóptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo.png|centro|marco]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=237182024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-07-05T00:12:12Z<p>DozoretzGuido: /* Especificaciones técnicas - características condición del Producto */</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
[[Archivo:LocalizacionANMO.png|centro|671x671px|Localización]]<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
'''Nombre:''' “Zapatillas ANMO”<br />
<br />
'''Formato:''' Par de zapatillas de tela 100 % polyester en diferentes talles. Comercializados en cajas de cartón con su papel seda correspondiente, en variedad de colores y diseños.<br />
<br />
'''Vida útil del producto:''' En mayor parte lo define el tipo de suela TPU, si bien, no tiene una fecha de vencimiento exacta, las suelas de TPU (en menor medida) al igual que las de PU sufren el proceso de hidrólisis que sucede cuando el calzado no se utiliza con regularidad o se encuentra almacenado largos periodos de tiempo, mayores a 12-14 meses sin ser utilizado. Debido a lo mencionado y lo que sugieren distintos productores de suelas del mismo material, su vida útil recomendada contando con su uso periodico será de al menos 3 años.<br />
<br />
'''Peso:''' 400 gramos por par<br />
<br />
'''Mediasuela:''' De goma EVA, un material de espuma liviana y flexible que proporciona amortiguación y absorción de impactos.<br />
<br />
'''Suela:''' Realizada con gránulos de TPU con una resistencia al desgaste A85%. Suelas diseñadas para salir a correr por cualquier superficie.<br />
<br />
'''Malla:''' Tela de poliéster o nylon para el interior del botín y la plantilla de diferentes colores y presentaciones cuya función es la de ofrecer buena ventilación, confort, flexibilidad y evitar ampollas, irritaciones y/o rozaduras.<br />
<br />
<br />
<br />
La siguiente tabla especifica las medidas que se utilizaran para la confección de los distintos talles:<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |TABLA DE TALLES<br />
|-<br />
|'''ARG'''<br />
|'''CM'''<br />
|-<br />
|34<br />
|22<br />
|-<br />
|35<br />
|22.5<br />
|-<br />
|36<br />
|23<br />
|-<br />
|37<br />
|24<br />
|-<br />
|38<br />
|24.5<br />
|-<br />
|39<br />
|25<br />
|-<br />
|40<br />
|26<br />
|-<br />
|41<br />
|26.5<br />
|-<br />
|42<br />
|27<br />
|-<br />
|43<br />
|28<br />
|-<br />
|44<br />
|28.5<br />
|-<br />
|45<br />
|29<br />
|-<br />
|46<br />
|30<br />
|-<br />
|46<br />
|30.5<br />
|-<br />
|47<br />
|31<br />
|}<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinóptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo.png|centro|marco|Layout de la planta]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=237172024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-07-05T00:10:36Z<p>DozoretzGuido: /* Especificaciones técnicas - características condición del Producto */</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
[[Archivo:LocalizacionANMO.png|centro|671x671px|Localización]]<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
'''Nombre:''' “Zapatillas ANMO”<br />
<br />
'''Formato:''' Par de zapatillas de tela 100 % polyester en diferentes talles tanto para mujeres como hombres. Comercializados en cajas de cartón con su papel seda correspondiente, en variedad de colores y diseños.<br />
<br />
'''Vida útil del producto:''' En mayor parte lo define el tipo de suela TPU, si bien, no tiene una fecha de vencimiento exacta, las suelas de TPU (en menor medida) al igual que las de PU sufren el proceso de hidrólisis que sucede cuando el calzado no se utiliza con regularidad o se encuentra almacenado largos periodos de tiempo, mayores a 12-14 meses sin ser utilizado. Debido a lo mencionado y lo que sugieren distintos productores de suelas del mismo material, su vida útil recomendada contando con su uso periodico será de al menos 3 años.<br />
<br />
'''Peso:''' 400 gramos por par<br />
<br />
'''Mediasuela:''' De goma EVA, un material de espuma liviana y flexible que proporciona amortiguación y absorción de impactos.<br />
<br />
'''Suela:''' Realizada con gránulos de TPU con una resistencia al desgaste A85%. Suelas diseñadas para salir a correr por cualquier superficie.<br />
<br />
'''Malla:''' Tela de poliéster o nylon para el interior del botín y la plantilla de diferentes colores y presentaciones cuya función es la de ofrecer buena ventilación, confort, flexibilidad y evitar ampollas, irritaciones y/o rozaduras.<br />
<br />
<br />
<br />
La siguiente tabla especifica las medidas que se utilizaran para la confección de los distintos talles:<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |TABLA DE TALLES<br />
|-<br />
|'''ARG'''<br />
|'''CM'''<br />
|-<br />
|34<br />
|22<br />
|-<br />
|35<br />
|22.5<br />
|-<br />
|36<br />
|23<br />
|-<br />
|37<br />
|24<br />
|-<br />
|38<br />
|24.5<br />
|-<br />
|39<br />
|25<br />
|-<br />
|40<br />
|26<br />
|-<br />
|41<br />
|26.5<br />
|-<br />
|42<br />
|27<br />
|-<br />
|43<br />
|28<br />
|-<br />
|44<br />
|28.5<br />
|-<br />
|45<br />
|29<br />
|-<br />
|46<br />
|30<br />
|-<br />
|46<br />
|30.5<br />
|-<br />
|47<br />
|31<br />
|}<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinóptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo.png|centro|marco|Layout de la planta]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=237162024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-07-05T00:10:23Z<p>DozoretzGuido: /* Especificaciones técnicas - características condición del Producto */</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
[[Archivo:LocalizacionANMO.png|centro|671x671px|Localización]]<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
'''Nombre:''' “Zapatillas ANMO”<br />
<br />
'''Formato:''' Par de zapatillas de tela 100 % polyester en diferentes talles tanto para mujeres como hombres. Comercializados en cajas de cartón con su papel seda correspondiente, en variedad de colores y diseños.<br />
<br />
'''Vida útil del producto:''' En mayor parte lo define el tipo de suela TPU, si bien, no tiene una fecha de vencimiento exacta, las suelas de TPU (en menor medida) al igual que las de PU sufren el proceso de hidrólisis que sucede cuando el calzado no se utiliza con regularidad o se encuentra almacenado largos periodos de tiempo, mayores a 12-14 meses sin ser utilizado. Debido a lo mencionado y lo que sugieren distintos productores de suelas del mismo material, su vida útil recomendada contando con su uso periodico será de al menos 3 años.<br />
<br />
'''Peso:''' 400 gramos por par<br />
<br />
'''Mediasuela:''' De goma EVA, un material de espuma liviana y flexible que proporciona amortiguación y absorción de impactos.<br />
<br />
'''Suela:''' Realizada con gránulos de TPU con una resistencia al desgaste A85%. Suelas diseñadas para salir a correr por cualquier superficie.<br />
<br />
'''Malla:''' Tela de poliéster o nylon para el interior del botín y la plantilla de diferentes colores y presentaciones cuya función es la de ofrecer buena ventilación, confort, flexibilidad y evitar ampollas, irritaciones y/o rozaduras.<br />
<br />
<br />
<br />
La siguiente tabla especifica las medidas que se utilizaran para la confección de los distintos talles:<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |TABLA DE TALLES<br />
|-<br />
|'''ARG'''<br />
|'''CM'''<br />
|-<br />
|34<br />
|22<br />
|-<br />
|35<br />
|22.5<br />
|-<br />
|36<br />
|23<br />
|-<br />
|37<br />
|24<br />
|-<br />
|38<br />
|24.5<br />
|-<br />
|39<br />
|25<br />
|-<br />
|40<br />
|26<br />
|-<br />
|41<br />
|26.5<br />
|-<br />
|42<br />
|27<br />
|-<br />
|43<br />
|28<br />
|-<br />
|44<br />
|28.5<br />
|-<br />
|45<br />
|29<br />
|-<br />
|46<br />
|30<br />
|-<br />
|46<br />
|30.5<br />
|-<br />
|47<br />
|31<br />
|}<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
=== Plan de Ensayos ===<br />
<br />
=== Acondicionamiento de producto ===<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinóptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo.png|centro|marco|Layout de la planta]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=237022024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-07-04T23:46:42Z<p>DozoretzGuido: Imagenes</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
[[Archivo:BOM-ANMO.png|centro|miniaturadeimagen|568x568px|Bill of Materials ]]<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
=== Plan de Ensayos ===<br />
<br />
=== Acondicionamiento de producto ===<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
[[Archivo:Cursograma anmo.jpg|centro|marco|Diagrama de sinoptico de procesos]]<br />
[[Archivo:CAP anmo.jpg|centro|marco|Cursograma analítico de procesos]]<br />
<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
<br />
'''1 - Cortado:''' se procede a realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior. Utilizando una máquina de corte láser. Además, se realiza el corte de la suela de cartón y la media suela.<br />
<br />
'''2 - Cosido:''' se realiza un cosido del diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi automática.<br />
<br />
'''3 - Aparado:''' se realiza la unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla, que como resultado nos dará la capellada. Uniendo además, la etiqueta a la lengüeta de la capellada. Una vez realizada la unión, se integra el contrafuerte con pegamento. Para finalizar este proceso, se realiza por último la perforación manual de los agujeros para el pasaje de cordones. Este proceso se realiza con la máquina de costura semi automática ,siendo un proceso que cuenta con una gran parte de trabajo manual realizada por parte del operario.<br />
<br />
'''4 - Montaje:''' una vez obtenida la capellada, se selecciona la horma correspondiente al talle y se coloca una media suela de cartón que permitirá darle la forma de zapatilla en una máquina de ajuste para tensar la capellada a la horma. <br />
<br />
5 - '''Desbaste''': Mediante una amoladora se realizará el desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<br />
'''6 - Inyección:''' se incorporan los gránulos de TPU a la inyectora, que son calentados hasta su punto de fluidez y se inyectan en el molde de las suelas, que contiene la forma de ambas, tanto derecha como izquierda. Dejando enfriar la suela hasta poder desmoldarla y que se pueda manipular. <br />
<br />
'''7 - Rebabado de suela:''' en caso de que las suelas salgan con imperfecciones en los bordes, se debe rebajar, cortando el sobrante, para obtener la forma deseada.<br />
<br />
'''8 - Pegado:''' se procede a unir la goma espuma y la suela, calentando el pegamento en el horno colocado previamente en ambas partes, y uniendolas al salir del mismo. Luego, se coloca pegamento a la capellada y a la suela, ya con la goma espuma colocada, pasando ambas partes por el horno para el calentamiento del pegamento. Al salir se unen ambas partes obteniendo como resultado la zapatilla ya conformada. <br />
<br />
'''9 - Acabado:'''se coloca la zapatilla en la prensa para suelas para asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
'''10 - Embalaje:''' para finalizar, se colocan los cordones y la plantilla interior, dando una limpieza superficial para retirar restos de pegamento o polvo.<br />
<br />
Se envuelven las zapatillas en papel y se colocan en la caja de cartón con el logo de la marca. <br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías ===<br />
Distinguimos dos modalidades para evaluar los tiempos de entrega de acuerdo a nuestro tipo de plaza elegido.<br />
<br />
La primera modalidad será en tiendas o cadenas de deportes. Estas cadenas realizan sus compras de acuerda a la demanda proyectado por ellos mismo y de acuerdo a su negocio. Se acuerda realizar entregas cada 15 días para reducir el stock de producto terminado. <br />
<br />
La segunda modalidad para evaluar los tiempos de entrega es la plaza de atender nuestra tienda online, la cual originará una demanda atendida y monitoreada por ANMO con stock permanente. La logística referente al envío del pedido se encontrará tercerizada. <br />
<br />
=== Tamaño y frecuencia de compra ===<br />
<br />
Dado que los materiales no representanta un gran volumen, determinamos que la compra de materia prima se realizará cada 2 meses. Además, se debe tener en cuenta que los materiales utilizados tienen plazos de vencimiento son muy prolongados y su desvalorización depende en la mayoría de los casos por fallas y rotura.<br />
<br />
Por lo tanto, calculamos la cantidad de materia prima con la que debemos abastecernos cada 2 meses, teniendo en cuenta que la producción bimestral es de:<br />
<br />
150.786 unidades / 11,5 meses = 13.112 u/mes <br />
<br />
Entonces, en dos meses, se venderán 13.112 u/mes * 2 meses = 26224 u. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.mer.bimestral.png]]<br />
<br />
La mayoría de las materias primas serán adquiridas a proveedores nacionales, pero es tendremos algunas que se comprarán a proveedores internacionales, teniendo la necesidad de importarlas. Este será el caso principalmente de los granos de TPU utilizados para en el proceso de inyección para la fabricación de la suela. Los principales proveedores son de origen chino y, aunque los plazos de entrega, o leed time, en general no exceden los 10 días, es probable que, por distintas circunstancias o coyunturas referentes a las políticas aduaneras, los plazos puedan extenderse.<br />
<br />
La gestión de esta materia prima será de gran importancia ya que participa en el nuestro cuello de botella. Un problema de abastecimiento en esta sección supondrá la detención del proceso productivo.<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
[[Archivo:Imagen de WhatsApp 2024-07-04 a las 13.05.00 e1a0ad7f.jpg|centro|miniaturadeimagen|592x592px|Organigrama de la empresa]]<br />
<br />
<br />
Aclaración: todos trabajan en un mismo turno de 8 hs. Desde 8hs a 17hs con una hora de almuerzo de 12hs a 13hs para Producción y 13hs a 14hs para Oficinas<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria ===<br />
<br />
* Gerente general: es la autoridad máxima de la organización y estarán bajo su mando los diferentes gerentes de cada área. Representa la cara de la empresa para con los distintos grupos de interés. Será el encargado de tomar las decisiones de gran importancia en la empresa como la expansión, cambio mercado o cualquier otra decisión de gran importancia.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos: <br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero industrial/afines<br />
# Al menos 5 años de experiencia como supervisor de una planta industrial.<br />
# Habilidades de gestión y liderazgo.<br />
# Capacidad para trabajar bajo presión y adaptabilidad y flexibilidad al cambio.<br />
# Visión estratégica empresarial.<br />
<br />
* Gerente de compras: búsqueda y evaluación de proveedores para la adquisición de bienes y servicios, sean importados o nacionales, necesarios para la operación eficiente dela organización. <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Título universitario: Ingeniero/a industrial, Administración de empresas, Licenciatura en economía.<br />
# Capacidad de negociación.<br />
# Ingles avanzado.<br />
# 2 años de experiencia en puestos similares<br />
<br />
* Gerente de logística: gestiona la cadena de suministro, almacenamiento, transporte y distribución de productos. Bajo su cargo estará el analista de Supply Chain.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Licenciado en Logística, Ingeniería industrial, Administración de empresas o carreras afines.<br />
# Experiencia en puestos similares de 3 años.<br />
<br />
* Gerente de administración: será quien esté a cargo de las finanzas y recursos humano de la empresa. Trabajará en conjunto y estará a cargo de los respectivos analistas que se encuentren en el área. Deberá estar recibido de Contador público y contar con 5 años de experiencia en el puesto.<br />
<br />
* Gerente de Marketing: está encargado de la gestión de ventas de la empresa. Deberá buscar nuevos clientes, socios comerciales y será la cara visible como vendedor de calzado de locales de venta directa en la misma fábrica.<br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Capacidad de Negociación. <br />
<br />
* Analista de Marketing: gestiona las estrategias de marketing. Coordina la publicidad y promoción de la empresa <br />
<br />
<nowiki>*</nowiki>Requisitos:<br />
<br />
# Recibido en Marketing, Ingeniería industrial o carreras o fines.<br />
# Poseedor de habilidades blandas como la comunicación efectiva.<br />
# Buen manejo de las redes sociales y capacidad de desarrollo de sitios Web para la empresa.<br />
<br />
* Gerente de producción: dentro de sus responsabilidades tendrá:<br />
<br />
# Planificación a mediano y corto plazo de secuencias de producción, para garantizar el cumplimiento de entregas de acuerdo a las fechas fijadas por el cliente.<br />
# Análisis de restricciones de capacidad y fill rate / Necesidad de herramentales<br />
# Garantizar el cumplimiento de la meta de facturación<br />
# Coordinar abastecimiento con área de Compras<br />
# Coordinar trabajos con área de Desarrollo, Producción, Calidad, T&M y Expedición<br />
# Implementación de herramientas Lean Manufacturing.<br />
<br />
Aptitudes: Gestión de la producción, Administración logística, Administración de la cadena de suministro, Aprovisionamiento, Capacidad de análisis, Metodologías ágiles, Servicio de atención al cliente, Mejora de procesos, Gestión de proveedores, Coordinación de equipos, Mejora continua, Trabajo en equipo.<br />
<br />
* Analista de finanzas: gestiona actividades financieras. Presupuesto, informes financieros, entre otros.<br />
<br />
* Analista de recursos humanos: gestiona el recurso humano. Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal<br />
<br />
* Maestranza: será responsable de mantener el área de trabajo y las instalaciones limpias y ordenadas. Su función principal será realizar la limpieza al finalizar los turnos de producción para asegurarse de que el lugar esté en condiciones óptimas para el siguiente día de trabajo. No requiere una cualificación o formación específica previa, PERO es importante que sea una persona responsable y sepa entender y obedecer órdenes.<br />
<br />
* Mantenimiento: Será el responsable de realizar reparaciones en caso de averías de las máquinas, así como de realizar los mantenimientos preventivos y controlar el estado de las diferentes partes de las máquinas y herramientas. Se requerirá que este operario tenga experiencia en mecánica y conocimientos en mantenimiento de máquinas.<br />
<br />
* Operario de corte(2): realizar los cortes de las distintas materias primas, tanto de la tela 100% polyester como de la malla interior.<br />
<br />
* Operario de cosido(2): coser el diseño del logo en los cortes a través de una máquina de costura semi-automática.<br />
<br />
* Operario en aparado(5): unión de los cortes realizados mediante costura y pegado de las partes incluyendo la malla. Para este puesto se necesitará que el operario tenga experiencia en tareas similares.<br />
<br />
* Operario de montaje(1): colocación de la media suela de cartón.<br />
<br />
* Operario de maquina inyectora(1): carga y descarga de la maquina.<br />
<br />
* Operario en rebanado(1): quitar imperfecciones de los bordes de las suelas de las zapatillas.<br />
<br />
* Operario en acabado(1): asegurar la adhesión de la suela y el cuerpo de la zapatilla.<br />
<br />
* Operario en embalaje(2): realizado de embalaje final.<br />
<br />
* Operario de desbaste(1): desbaste de la superficie que se pegará posteriormente con la suela.<br />
<nowiki>*</nowiki>En lo que respeta a los operarios de planta no se necesita de una calificación especifíca ya que son tareas muy sencilla, que con una capacitación y un período de adaptación ya debería estar en condiciones de trabajar normalmente. <br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="10" |Área<br />
|-<br />
|Equipos/muebles<br />
|total<br />
| colspan="2" |producción<br />
| colspan="2" |Administración<br />
| colspan="2" |Comercial<br />
| colspan="2" |comedor<br />
| colspan="2" |vestuarios<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|luminarias<br />
|20<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |4<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|37<br />
| colspan="2" |15<br />
| colspan="2" |19<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Inodoros<br />
|10<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Bachas<br />
|12<br />
| colspan="2" |6<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para mp<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|14<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|bancos de vestuario<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
|-<br />
|Elementos de medición<br />
|9<br />
| colspan="2" |9<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Moldes de cortes<br />
|8<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|herramientas de corte<br />
|28<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Estanterías para Pt<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Extintores<br />
|14<br />
| colspan="2" |8<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |1<br />
|-<br />
|Impresoras<br />
|3<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|martillos y mazos<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pinceles<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|lijas<br />
|30<br />
| colspan="2" |30<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|kit de costura<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|hormas<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|moldes para inyección<br />
|10<br />
| colspan="2" |10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesas(comedor)<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Sillas(comedor)<br />
|36<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |36<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Juegos de vajilla<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|20<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |20<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|3<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|6<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |3<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Escritorios<br />
|7<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Lockers<br />
|10<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
| colspan="2" |4<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|9<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Guantes descartables<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Pinza<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|pistola de calor<br />
|1<br />
| colspan="2" |1<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Cinta doble faz<br />
|5<br />
| colspan="2" |5<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|-<br />
|Mesa movil (transporte)<br />
|2<br />
| colspan="2" |2<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
| colspan="2" |<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo.png|centro|marco|Layout de la planta]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==<br />
[[Archivo:Diagrama ejecucion.jpg|centro|miniaturadeimagen|1170x1170px]]</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:CAP_anmo.jpg&diff=23701Archivo:CAP anmo.jpg2024-07-04T23:45:19Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>Cursograma analitico de procesos</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Cursograma_anmo.jpg&diff=23700Archivo:Cursograma anmo.jpg2024-07-04T23:43:56Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>Diagrama sinoptico de procesos</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Diagrama_ejecucion.jpg&diff=23698Archivo:Diagrama ejecucion.jpg2024-07-04T23:36:51Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>Cronograma de ejecución</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoFisico&diff=234932024/Grupo11/DimensionamientoFisico2024-07-04T20:27:03Z<p>DozoretzGuido: Listado equipos + layout</p>
<hr />
<div>== Determinación de la Localización ==<br />
El objetivo de la localización es determinar la correcta ubicación del proyecto. Para ello realizamos un análisis de las variables que intervienen en el montaje, instalación y explotación del negocio a fin de alcanzar eficiencia y el mejor resultado.<br />
<br />
Los factores que consideramos indispensables para nuestro proyecto fueron la disponibilidad de servicios (energía eléctrica, agua y gas), la disponibilidad de mano de obra y la disponibilidad de materias primas. Luego definimos otros requerimientos de nuestro proyecto y, determinando tres alternativas de localización, armamos para el análisis una Matriz de Localización.<br />
<br />
Decidimos radicarnos en el Parque Industrial Pilar.<br />
<br />
== Definición Técnica del Producto ==<br />
<br />
=== Plano y/o Dibujos ===<br />
[[Archivo:Db1.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db2.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db3.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db4.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db5.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db6.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db7.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db8.png|centro|660x660px]]<br />
[[Archivo:Db9.png|centro|660x660px]]<br />
<br />
=== Listado de Materiales ===<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas - características condición del Producto ===<br />
<br />
=== Normas Aplicables ===<br />
<br />
# SUNITI<br />
<br />
Se establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) para la fabricación, confección, comercialización o importación de indumentaria para la población a partir de los 12 años de edad.<br />
<br />
Comerciantes, fabricantes o importadores de indumentaria deben identificar cada prenda con el SUNITI. La etiqueta con la identificación del talle debe estar de manera cierta, clara y detallada adherida a la prenda.<br />
<br />
Este sistema de identificación de talles de indumentaria fue establecido con fuerza de ley en el año 2019 ([https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/ley-27521-333533/texto Ley 27.521]), y se reglamentó dos años después con el [https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/decreto-375-2021-350787/texto Decreto 375/2021].<br />
<br />
# Resolución 508/99<br />
<br />
Es una [https://www.argentina.gob.ar/normativa/recurso/59228/texact/htm normativa] a la que se deberá ajustar todo calzado que se comercialice en el país. En su artículo primero resuelve que todo calzado que se comercialice en el país deberá indicar, en forma claramente visible, la siguiente información:<br />
<br />
a) material de la capellada;<br />
<br />
b) material del forro;<br />
<br />
c) material del fondo o planta;<br />
<br />
d) marca y modelo;<br />
<br />
e) nombre o razón social y Clave Única de Identificación Tributaria del fabricante o importador,<br />
<br />
f) país de origen.<br />
<br />
=== Plan de Ensayos ===<br />
<br />
=== Acondicionamiento de producto ===<br />
<br />
== Definición del Proceso de Producción ==<br />
<br />
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos ===<br />
<br />
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===<br />
<br />
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos ==<br />
<br />
=== Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios ===<br />
El producto requerirá de diversas máquinas para desarrollarse y cada una cumplirá una función específica. <br />
<br />
Podemos enumerar<br />
<br />
<u>1 - Troqueladora de brazo giratorio</u><br />
[[Archivo:Maq.1.png|marco|no|Marca y modelo: CHAOYING - XYJ-2/10]]<br />
<br />
Dimensiones: 1000*900*1430 mm<br />
<br />
Peso: 680KG<br />
<br />
Potencia: 1,5 kw<br />
<br />
Velocidad de corte: 0,08 m/s<br />
<br />
Capacidad: 30 pares/hora.<br />
<br />
<br />
<br />
<u>2 - Máquina de corte láser</u> <br />
[[Archivo:Maq.2.png|marco|no|Marca y Modelo: STYLECNC STJ1630A]]<br />
<br />
Dimensiones: 1.600mm*3000mm<br />
<br />
Potencia de laser: 150W<br />
<br />
Tipo de Laser: CO2 Glass Laser Tube<br />
<br />
Voltaje de trabajo: AC 110 - 220V ± 10%, 50 - 60 Hz<br />
<br />
Capacidad: Depende del diseño de la capellada pero no mas de 1 min/un (60 pares/hora)<br />
<br />
<br />
<br />
<u>3 - Rodillo de laminación</u><br />
[[Archivo:Maq.3.png|marco|no|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co., Ltd. - Rodillo de laminación para adhesivo termoplástic]]<br />
<br />
Dimensiones: 900x650x850mm<br />
<br />
Peso:46 kg<br />
<br />
Potencia: 0.25 kw<br />
<br />
Capacidad: no será relevante en comparación de la máquina de coser automática que se ubica en la misma sección y que determinará la capacidad de la misma.<br />
<br />
<u><br />4 - Máquina de coser automática CNC</u><br />
[[Archivo:Maq.4.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: LVBU]]<br />
<br />
Área de cosido: 400 x 300 mm<br />
<br />
Dimensiones: 1,2 x 1,25 x 1,15 m<br />
<br />
Potencia (W): 1 kw<br />
<br />
Peso: 400 kg<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>5 - Máquina de coser semiautomática</u> <br />
[[Archivo:Maq.5.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: JingNeng JN-168]]Dimensiones: 640*410*590 mm<br />
<br />
Peso: 130kg<br />
<br />
Potencia: 750W<br />
<br />
Velocidad de costura max: 3000 sti/min<br />
<br />
Capacidad: 11 pares/ hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>6 - Máquina armadora de calzado</u><br />
[[Archivo:Maq.6.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Wenzhou Chengben Machinery Co. - Máquina de centrar y montar puntas, 7 pinzas CB-168TV]]<br />
<br />
Dimensiones:1810*1000*1950 mm<br />
<br />
Peso: 1260 kg<br />
<br />
Potencia: 1 kw<br />
<br />
Capacidad: 375 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>7 - Amoladora de banco</u> <br />
[[Archivo:Maq7.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: GAMMA G1684AR]]<br />
<br />
Dimensiones: 150x200x320mm<br />
<br />
Peso: 5 kg<br />
<br />
Potencia: 350W<br />
<br />
Velocidad: 2950 RPM<br />
<br />
Capacidad: Depende del trabajo manual, se deben cronometrar los tiempos. Capacidad en base a tiempos cronometrados de 163 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
<u>8 - Inyectora</u><br />
[[Archivo:Maq.8.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Hongtaixin HM-118-2]]Dimensiones: 4700*3500*2800 mm<br />
<br />
Peso: 5.500 kg<br />
<br />
Potencia: 18,5 kw<br />
<br />
Cantidad de estaciones: 2<br />
<br />
Capacidad: 45 pares/hora<br />
<br />
<u>9 - Horno</u> <br />
[[Archivo:Maq.9.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: Xinqinfeng QF-TF2506]]Dimensiones: L4500mm×W800mm×H780mm<br />
<br />
Peso: 600 kg<br />
<br />
Potencia: 4,2 kW<br />
<br />
Temperatura máxima: < 500 °C<br />
<br />
Capacidad: 60 pares/hora<br />
<br />
<u>10 - Prensa para suela</u><br />
[[Archivo:Maq.10.png|no|miniaturadeimagen|Marca y Modelo: YONGHUI Máquina de prensado de suela de zapato]]Dimensiones: 810x850x1260mm<br />
<br />
Peso: 265 kg<br />
<br />
Potencia: 0,3 kW<br />
<br />
Capacidad: 300 pares/hora<br />
<br />
<br />
<br />
'''Cuadro resumen'''<br />
<br />
[[Archivo:Cuad.res1.png]]<br />
<br />
'''Consumo de Energía, Agua y otros servicios'''<br />
<br />
En el siguiente cuadro se detallan los consumos anuales de cada máquina en función de la horas trabajadas al año. <br />
<br />
[[Archivo:Cuadro.resumen.2png.png]]<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.) ===<br />
En cuanto a los sistemas de cuidado y conservación de la maquinaria, se aplicarán dos sistemas distintos según el nivel de uso y la prioridad de cada máquina:<br />
<br />
Correctivo: consiste en corregir los errores del equipo conforme vayan apareciendo.<br />
<br />
Preventivo: consiste en una intervención sistémica sobre el equipo, aun cuando este no haya dado señales de desgaste o error. Se realizan cada cierto período de tiempo. <br />
<br />
Debido al costo y al tiempo que supone realizar el mantenimiento de tipo preventivo, se toma la decisión de aplicarlo solo para aquellas máquinas pesadas que su parada sea difícil de sustituir o que haya representado un mayor nivel de inversión inicial en comparación al resto, como es el caso de:<br />
<br />
* Máquina de corte láser<br />
* Máquina de coser automática CNC<br />
* Máquina armadora de calzado<br />
* Inyectora <br />
* Horno<br />
<br />
El mantenimiento preventivo implica un programa periódico de mantenimiento regular y rutinario de los equipos para que asegurar el correcto funcionando y evitar cualquier falla o tiempo de paro imprevisto.<br />
<br />
Por otra parte, para el caso del resto de las máquinas, que representan costos relativamente bajos o que son fácilmente sustituibles en el proceso de producción, se optara por aplicar un mantenimiento de tipo correctivo ante posibles inconvenientes. <br />
<br />
Para el caso de la Inyectora, dadas las características de esta máquina y su uso, se deberá realizar una limpieza y revisión semanal de la misma, focalizando la revisión en la resistencia de calentamiento y el punzón de inyección, dado que es posible que exceso de material inyectado se inserte en estas partes, sumado a que si la resistencia no se encuentra correctamente aislada y limpia su vida útil se podría reducir considerablemente. Por otro lado, el punzón debe estar libre de partículas de polvo para evitar inserciones no deseadas en la matriz. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de armado, semanalmente se deben lubricar las pinzas de sujeción, dado que el sistema es puramente mecánico. Para evitar el desgaste acelerado y el correcto funcionamiento, en los puntos de unión y rotación de las pinzas se debe aplicar grasa liviana. Además, se debe realizar el cambio de aceite de los sistemas hidráulicos según lo indiquen las especificaciones del fabricante. <br />
<br />
Para el caso de la máquina de coser automática CNC, se deberán lubricar los rodamientos y los mecanismos de accionamiento. Además, será necesario ajustar, alinear y calibrar antes de su uso.<br />
<br />
Para el caso del horno, su programa de mantenimiento implica la limpieza de los componentes eléctricos y ventiladores para permitir una adecuada disipación del calor, lubricar rodamientos del motor, revisar los indicadores del panel, controlar el desgaste de sistemas de transmisión y control de la temperatura. <br />
<br />
=== Descripción de los sistemas de seguridad ===<br />
Debe desarrollarse un análisis e implementación de medidas en materia de seguridad e higiene industrial para reducir los riesgos y asegurar la integridad de los equipos a utilizar, los operarios y las instalaciones, en otras palabras prevenir la ocurrencia de accidentes y enfermedades. Tenemos entonces:<br />
<br />
* Capacitación de los operarios en las características peligrosas de la máquinas, sus sistemas de seguridad y el método correcto de realizar la operación, con el fin de reducir su exposición y el riesgo de accidentes. <br />
* Uso de equipo de protección personal. <br />
* Elementos de paro total de la producción. Ante cualquier emergencia frenar el posible causante del accidente.<br />
* Indicador visual ANDON para alertar de forma visual sobre problemas en el proceso de producción y poder frenarlo rápidamente.<br />
* Limpieza y despeje constante de las zonas de trabajo para prevenir accidentes evitables como resbalones, caídas, golpes, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el fuego rociadores, matafuegos, hidrantes, escaleras de emergencia, paredes aislantes, puertas cortafuegos, etc.<br />
* Elementos de prevención y protección contra el riesgo eléctrico puesta a tierra, disyuntores diferenciales, llaves termomagnéticas, fusibles, aislación de masas metálicas.<br />
* Revisión periódica de tendido eléctrico, puesta a tierra y elementos de protección.<br />
<br />
=== Cálculo de máquinas e instalaciones ===<br />
<br />
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====<br />
Para este análisis tomamos como unidad a la zapatilla. Por lo tanto, planeamos producir 75384 pares, entonces debemos producir 150768 zapatillas. <br />
<br />
En primer lugar realizamos un esquema de la secuencia de operaciones, detallando el Rendimiento, la Capacidad y la Merma que se produce en cada una de la secciones.<br />
<br />
[[Archivo:Proc.2.png|sinmarco]]<br />
<br />
[[Archivo:Proc2.png|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
Se debe tener en cuenta que para el cálculo de la capacidad de la sección corte se suman la capacidad de la máquina troqueladora y la máquina de corte láser, ya que trabajarán en paralelo. <br />
La merma de cada sección se determinó a partir del peso relativo de la materia prima utilizada en cada operación respecto del total. Por ejemplo: si bien existe un 3% de desperdicio en la operación de corte, este porcentaje se debe calcular únicamente sobre los materiales que se utilizan en la sección de corte, los cuales representa un 6,74% del total; por lo tanto, la merma de la operación será, en realidad de un 0,2%<br />
Cuadro de peso relativo de cada MP respecto del total:<br />
[[Archivo:Mp%.2.png|centro]]<br />
A partir de este calculo podemos observar que el peso de la zapatilla es de 247,16 gramos. Esto quiere decir que se encuentra dentro de los parámetros determinados para el rubro, dado que el peso del calzado deportivo se encuentra entre los 184 y 368 gramos. <br />
<br />
A continuación se determina en que sección se utiliza cada MP, para luego calcular, en base al porcentaje sobre el total y el porcentaje de merma de la operación, el porcentaje efectivo de merma en la sección. <br />
[[Archivo:Mp%3.png|centro]]<br />
[[Archivo:Mp%4.png|centro]]<br />
Una vez determinado el porcentaje de merma que efectivamente habrá en cada sección con respecto a la unidad (zapatilla), podemos continuar con el balance anual de material:<br />
[[Archivo:Balance anual material.png|centro]]<br />
Luego como información adicional podemos indicar el porcentaje de desperdicio operativo y real, donde este último solo considera el desperdicio no recuperable:<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio operativo</u> = (6833 + 983) / 150786 * 100 = 5,18%<br />
<br />
<u>Porcentaje de desperdicio real</u> = 983 / 150786 *100 = 0,65%<br />
<br />
==== Ritmo de trabajo ====<br />
Posteriormente nos interesará calcular el ritmo de trabajo para el cual necesitaremos determinar la modalidad de trabajo:<br />
<br />
Se trabajará en un turno único turno de 8hs al día, durante un promedio de 22 días al mes. Además, consideraremos quince días de vacaciones durante el mes de diciembre, por lo que se trabajarán 11,5 meses al año. Por lo tanto, se trabajarán 253 días al año. <br />
<br />
Esto nos da como resultado un total de 2024 horas de trabajo al año. <br />
[[Archivo:R.T.B.png|centro]]<br />
<br />
<br />
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====<br />
A continuación calculamos la capacidad real anual de la maquinaria para cada sección operativa, para esto necesitaremos las capacidades teóricas de las máquinas calculadas anteriormente así como su rendimiento.<br />
[[Archivo:Capacidad real máq..png|centro]]<br />
Aquellas secciones para las cuales no se determinó un rendimiento operativo no cuentan con una máquina en la operación. Tal es el caso de las operaciones de rebabado y embalaje. <br />
<br />
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====<br />
Ahora que establecimos las capacidades reales para cada máquina debemos saber cuántas máquinas necesitaremos en cada etapa para asegurar que pueda cumplirse con el plan de ventas. <br />
[[Archivo:Cant. de máquinas.png|centro]]<br />
<br />
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====<br />
Finalmente determinamos el cuello de botella, dado por la sección con un mayor porcentaje de aprovechamiento seccional. <br />
<br />
Por lo tanto, el cuello de botella estará dado por la sección 5: Inyección.<br />
<br />
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==<br />
<br />
=== Tiempos de entrega y envío de las mercaderías (tamaño y frecuencia de compra) ===<br />
<br />
<br />
=== Cálculos de mercadería ===<br />
<br />
==== Evolución de la Producción ====<br />
En principio determinaremos la evolución de la producción, para ello tendremos que consultar con un tecnólogo sobre el tiempo esperado para el periodo de puesta en marcha. Para este caso se determina una duración de 3 meses, durante los cuales se incrementa la producción en forma exponencial, con niveles al final de cada uno de los meses de 25, 50 y 100% de la producción real, llegando al final del tercer mes al estado de régimen. <br />
<br />
a) Volumen de producción mensual en estado de régimen = 150.786 u. / 11,5 = 13.112 u. (unidades de zapatillas)<br />
<br />
b) Volumen de producción mensual en período de puesta en marcha <br />
<br />
[[Archivo:PPEM.png]]<br />
<br />
<br />
Volumen de producción durante el resto del año = 13.112 u. * (11,5 - 3) = '''111.452 u.'''<br />
Volumen de producción año 1 = 16.390 u. + 111.452 u. = '''127840 u.'''<br />
Volumen de producción anual en los años 2 al 5 = '''150.786 u.''' <br />
<br />
==== Stock Promedio de Producto Elaborado ====<br />
Las entregas de producto elaborado se realizaran cada 2 semanas, sumando así un total aproximado de 25 entregas/año.<br />
<br />
Estas entregas será de 150.786 u. / 25 = '''6.031 unidades por entrega'''<br />
<br />
Si se tiene en cuenta que se trata de una empresa nueva, el stock puede variar entre 0 y 6.031 unidades, arrojando un stock promedio elaborado de '''3016 unidades.'''<br />
<br />
==== Evolución de Ventas ====<br />
Ahora que definimos el stock de elaborado que se mantendrá constante durante la producción, estamos en condiciones de establecer la evolución de las ventas durante la vida útil del proyecto.<br />
<br />
a)Ventas año 1 = 127840 u. - 3016 unidades = 124.825 u. <br />
<br />
b)Ventas año 2 = 150.786 u.<br />
<br />
El stock promedio de producto elaborado solo se resta de la producción en el año 1 porque es en este momento en el que se forma, luego esa cantidad se mantendrá en existencias, aunque, como el lógico, serán otros productos terminados los que irán ocupando el lugar de los anteriores a medida que se vayan rotando. <br />
<br />
==== Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada ====<br />
A partir de la información proporcionada por el tecnólogo se determina que durante el período de puesta en marcha se produce un 100% adicional de desperdicios no recuperables en comparación al estado de régimen <br />
<br />
El ciclo de elaboración demanda 0,16 horas por unidad (desde el ingreso de la materia prima al sector operativo de hasta la salida del producto al depósito de elaborado).<br />
<br />
Por lo tanto, la cantidad de ciclos de elaboración anuales será de: 2024 horas / 0,16 horas = '''12.650'''<br />
<br />
<u>Año 1</u><br />
<br />
a) Mermas y desperdicios<br />
Siendo:<br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,62%<br />
* Desperdicio no recuperable durante el período de puesta en marcha = 0,62% * 2 = 1,25% (100% adicional al estado de régimen)<br />
* MP utilizada por unidad = 0,247 kg<br />
<br />
[[Archivo:Merma y desp..png]]<br />
<br />
b) Mercadería en curso y semielaborada<br />
<br />
Siendo:<br />
<br />
* Alimentación de la sección 1 (en kg) = 158.602 u. * 0,247 kg = 39.200 kg<br />
* Ciclo de elaboración = 12.650<br />
<br />
Consumo de MP en mercadería en proceso = 39.200 kg / 12.650 = '''3,10 kg'''<br />
<br />
c) Total consumo MP = Total MP año 1 + Consumo MP en mercadería en proceso<br />
<br />
= 31.819 kg + 3,10 kg = '''31.822 kg'''<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
<u>Años 2 al 5</u><br />
<br />
* Desperdicio no recuperable = 0,65%<br />
* Ventas año 2 al 5 (en kg) = 150786 u * 0,247 kg / u. = 37.268 kg<br />
<br />
Desperdicio no recuperable (en kg) = 37.268 kg * 0,65% = '''243 kg'''<br />
<br />
Total consumo MP año 2 al 5 = 37.268 kg + 243 kg = '''37.512 kg'''<br />
<br />
==== Stock Promedio de Materia Prima y Programa de compras ====<br />
Siendo la producción mensual para un año en régimen = 37.512 kg /11,5 = '''3262 kg'''<br />
<br />
Si se realizarán compras de MP cada 2 meses<br />
<br />
[[Archivo:Stock.prom.MP.png]]<br />
<br />
[[Archivo:Evol.MP.png]]<br />
<br />
<u>Año 1 al 5</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg<br />
<br />
<u>Año 0</u><br />
<br />
Stock promedio de MP = 3.262 kg (corresponde a lo necesario para producir durante el mes de Enero)<br />
<br />
'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''<br />
<br />
[[Archivo:Evol.mercadería.png]]<br />
<br />
<br />
== Determinación del Personal ==<br />
<br />
=== Organigrama Nominal de la organización ===<br />
<br />
=== Descripción de los Puestos de Trabajo ===<br />
<br />
=== Calificación y Formación necesaria de los Operadores ===<br />
<br />
== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==<br />
<br />
=== Para todas la áreas de la empres (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
{| class="wikitable"<br />
| rowspan="10" |PRODUCCIÓN<br />
|EQUIPOS/HERRAMIENTAS/MUEBLES/ÚTILES<br />
|CANTIDAD<br />
|-<br />
|Set de herramientas<br />
|2<br />
|-<br />
|Mesa de trabajo<br />
|5<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|6<br />
|-<br />
|Carteles de seguridad<br />
|10<br />
|-<br />
|Ventiladores<br />
|4<br />
|-<br />
|Tijeras<br />
|7<br />
|-<br />
|Zorras<br />
|2<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
|-<br />
|Cesto de basura<br />
|5<br />
|-<br />
| rowspan="9" |ADMINISTRACIÓN<br />
|Escritorios<br />
|4<br />
|-<br />
|Articulos de libreria<br />
|12<br />
|-<br />
|Cesto de basura<br />
|4<br />
|-<br />
|Computadoras<br />
|4<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|4<br />
|-<br />
|Impresora<br />
|1<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|1<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|4<br />
|-<br />
|Pizarras<br />
|1<br />
|-<br />
| rowspan="7" |AREA DE COMERCIALIZACION<br />
|Escritorios<br />
|1<br />
|-<br />
|Telefonos<br />
|1<br />
|-<br />
|Impresora<br />
|1<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|1<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|3<br />
|-<br />
|Pizarras<br />
|1<br />
|-<br />
|Cesto de basura<br />
|1<br />
|-<br />
| rowspan="6" |OFICINA GERENTE<br />
|Escritorios<br />
|1<br />
|-<br />
|Teléfonos<br />
|1<br />
|-<br />
|Impresora<br />
|1<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|1<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|3<br />
|-<br />
|Cesto de basura<br />
|1<br />
|-<br />
| rowspan="9" |COMEDOR Y COCINA<br />
|Mesas<br />
|3<br />
|-<br />
|Sillas<br />
|36<br />
|-<br />
|Microondas<br />
|3<br />
|-<br />
|Heladera<br />
|2<br />
|-<br />
|Vajilla<br />
|20<br />
|-<br />
|Mesada<br />
|3<br />
|-<br />
|Cafetera<br />
|2<br />
|-<br />
|Dispenser de agua<br />
|2<br />
|-<br />
|Aire Acondicionado<br />
|1<br />
|}<br />
<br />
== Anteproyecto de Planta ==<br />
<br />
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y comercialización) ===<br />
[[Archivo:Layout anmo.png|centro|marco|Layout de la planta]]<br />
<br />
== Cronograma de Ejecución ==</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Layout_anmo.png&diff=23491Archivo:Layout anmo.png2024-07-04T20:22:11Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>layout planta anmo</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Layout_planta_ANMO_EDP.pdf&diff=23489Archivo:Layout planta ANMO EDP.pdf2024-07-04T20:18:43Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>layout de planta</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoComercial&diff=224502024/Grupo11/DimensionamientoComercial2024-05-16T01:53:57Z<p>DozoretzGuido: /* Análisis del Mercado Proveedor */</p>
<hr />
<div>== Definición Idea-Proyecto ==<br />
El proyecto se trata de una empresa productora de zapatillas para correr.<br />
<br />
== Análisis del sector industrial ==<br />
<br />
=== Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo ===<br />
El mercado del calzado deportivo viene creciendo exponencialmente desde hace 10 años, exceptuando el año 2020 donde el mundo fue azotado por la pandemia causada por el COVID-19. Dicha pandemia generó una baja en los ingresos de este mercado, cerrando fábricas y comercios tanto en Estados Unidos como en los países asiáticos. Hoy en día, las proyecciones nos muestran que este mercado sigue en crecimiento y el mismo va a aumentar hasta el año 2027, tal cual nos muestra el siguiente gráfico:<br />
<br />
[[Archivo:Ingresos mercado mundial calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|558x558px|'''(1)''' https://es.statista.com/estadisticas/599664/desarrollo-previsto-del-mercado-de-calzado-deportivo-a-nivel-mundial/]]<br />
El mercado global de calzado deportivo representa la siguiente cuota de mercado:<br />
[[Archivo:Distribucion porcentual del mercado mundial del calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|563x563px|'''(2)''' https://es.statista.com/estadisticas/600620/distribucion-por-empresa-del-mercado-mundial-del-calzado-deportivo/]]<br />
<br />
=== Situación económica en Argentina ===<br />
[[Archivo:InflacionArgentina.png|miniaturadeimagen|Cuadro histórico inflacionario en Argentina]]<br />
Economía: <br />
<br />
En lo que involucra a economía en Argentina, actualmente el país se encuentra atravesando una recesión económica. Por lo que hay mucho desempleo y crecimiento económico negativo, es decir, hay menos inversión y producción, y por contraparte hay menos consumo. Si bien está estipulado que el mercado, desde 2024 a 2032, crecería un 6,3%'''(3)'''. En general los indicadores apuntan a que el consumo ha bajado en los últimos meses. Actualmente está volviendo a aparecer el sistema de cuotas para poder consumir ciertos productos, como es el caso de las zapatillas deportivas, lo que beneficiaría considerablemente a este sector industrial.<br />
<br />
Además, positivamente destacando que la inflación argentina se está mostrando en baja'''(4)''', lo que beneficia directamente al poder adquisitivo de la población y también a los costos productivos que tenga el proyecto.<br />
<br />
Política: <br />
<br />
Dentro de la política, ante el cambio de gobierno, quedan a la incertidumbre ciertos aspectos de medidas que se puedan tomar. Por ejemplo, con la ley Bases.<br />
<br />
En cuanto a importaciones, hubo un cambio de sistema que se estima que no será permanente, relacionado a los pagos al exterior. Este sistema consta de 4 cuotas donde se pagará, en plazos desde 30 a 120 días, el 25% de la factura correspondiente. Por lo que las relaciones comerciales con proveedores tanto de maquinaria como de materias primas, pueden verse afectadas impidiendo conseguir los niveles de producción y en sus determinados plazos. <br />
<br />
Respecto a costos varios de la empresa, pueden verse implicados los sueldos de los empleados, ante determinaciones del sindicato o gobierno por porcentajes de aumento y fijación de sueldos mínimos en el sector. Además, otro costo que puede verse afectado son los impuestos que tenga que afrontar la empresa, desde impuestos sobre la renta de sociedades hasta impuestos municipales dependiendo la localización de la planta, y por otro lado, impuestos al consumo. <br />
<br />
Social: <br />
<br />
En cuanto a la práctica de deporte, por ejemplo, se estima que hubo un crecimiento debido a la pandemia, de 3 millones de personas más que concurren a gimnasios. Esto implica un 9% más del 2019'''(5)'''. Con esto queremos afirmar que es un hecho que la actividad física se encuentra en crecimiento ante la importancia que conlleva ser saludable y bienestar personal generando nuevos hábitos y estilos de vida.[[Archivo:TiposEspuma.png|miniaturadeimagen|354x354px|Tipos de espuma, de arriba hacia abajo: Espuma Eva, Espuma PU, Espuma TPU y Espuma Pebax]]Incluso también la Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte (ENAFyD) '''(6)''' es un hecho que la sociedad está cambiando a dichos hábitos. <br />
<br />
Todo esto tiene repercusión en el mercado objetivo del proyecto, dado a que mayor cantidad de personas y frecuencia de realización de deportes, influye en mayor consumo y desgaste del calzado elegido. <br />
<br />
=== Estructura del Sector Industrial y Evolución Histórica de la Actividad ===<br />
Para describir la estructura del sector industrial, tiene un desarrollo significativo en Argentina ya que es un mercado con muchos años de explotación y fue creciendo en sus requisitos y estándares de calidad, desde un producto totalmente artesanal a una automatización casi completa en sus líneas de producción. Dentro de los proveedores, la maquinaria no es tan fácil de conseguir en el país, y principalmente por el precio y rendimiento, no compiten con las importadas. Distinto es el caso de las materias primas, que algunas de ellas pueden conseguirse en el mercado local, como describimos en el apartado de mercado proveedor, aunque también algunas de ellas pueden importarse de acuerdo al material que se desee utilizar. Como dato a tener en cuenta, varias empresas PYMES de la industria del calzado en general optan por realizar los recortes de tela y enviar a confeccionar la capellada (la unión de los retazos por medio de cosido y pegado) a empresas tercerizadas que únicamente se encargan de este proceso. <br />
Con lo relacionado a distribución, a medida de que pasan los años, es cada vez más fácil acceder a comercializar en todas las provincias mediante distribuidores, sea vía web o locales físicos en las ciudades. Al ser un producto medianamente fácil de trasladar: se considera un producto no frágil pero sí es importante tener en cuenta su volumen y no mucho peso.<br />
<br />
Y por último y no menos importante, la evolución de las tecnologías o innovaciones en la industria se da para mejorar las características imprescindibles del producto y diferenciarse de la competencia. Principalmente, las modificaciones en las suelas y medias suelas y los distintos tipos que se pueden encontrar en el mercado: suelas con cámara de aire encapsulada, que tiene como objetivo absorber el impacto generado durante la actividad física, o distinto tipo de espuma utilizada'''(7)''', por ejemplo, se pueden diferenciar en:<br />
<br />
* Espuma Eva: material estándar desde los 70s. Caracterizado por ser flexible, suave y de bajo costo. Pero el frio lo hace más rígido, lo que afecta a la amortiguación <br />
* Espuma PU: en este caso, reacciona menos a la temperatura, pero es más pesado. <br />
* Espuma TPU: fusión de perlas de poliuretano termoplástico para espuma más flexible, duradera y con mayor rebote. Pero es más pesado que el PU<br />
* Espuma Pebax: poliéster amida en bloque. Tiene flexibilidad y retorno de energía buenos que no los afecta la temperatura y es menos pesado que el TPU. <br />
<br />
== Identificación del Negocio ==<br />
<br />
=== Definición del Negocio ===<br />
[[Archivo:LogoANMO.png|miniaturadeimagen|441x441px|Logo de marca: ANMO]]<br />
El proyecto "ANMO - Andes Movement " consistirá en la producción y comercialización de zapatillas deportivas en todo el país.<br />
<br />
=== Oportunidades y Amenazas ===<br />
<u>Oportunidades:</u><br />
<br />
* Sector en crecimiento. Se estima que el mercado crecerá a una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,3% entre 2024 y 2032 '''(1)'''<br />
* Demanda local insatisfecha. A partir del aumento constante en el precio del calzado deportivo de la principales marcas, las empresas líderes se van situando en un segmento de precios altos, es decir que se encuentran cada vez más enfocadas en un mercado chico, de pocos clientes. Esto hace que exista un sector de consumidores que antes adquiría zapatillas de las principales marcas, pero ahora, al no pueda poder permitirse ese consumo, se encuentra en búsqueda de un calzado de calidad, con un determinado diseño y a un precio más económico.<br />
* Desfinanciamiento de deportes amateurs. Debido a una reducción en el presupuesto destinado por el Estado Nacional para financiar actividades deportivas principalmente de nivel amateur, resulta necesaria la búsqueda de financiación en sectores privados. La posibilidad de patrocinar actividades, eventos o realizar distinto tipo de acciones, como pueden ser donar calzado para atletas amateurs, puede significar una oportunidad para lograr una mayor visualización y posicionamiento de la empresa.<br />
<br />
<u>Amenazas:</u><br />
<br />
* Producto altamente sensible al ingreso medio de la población. Cada vez más ligado a un privilegio de las clases medias y altas. Según la Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte (ENAFyD) 2021: entre quienes tienen secundario incompleto o menor nivel de escolaridad, dijo practicar deporte o realizar actividad física el 42,7% (porcentaje que está por debajo de la media general). Por otro lado, el número de practicantes crece notablemente entre aquellos que tienen secundario completo (57,6%) y más aún si observamos a quienes tienen estudios universitarios completos o incompletos (65,5%, un número que está 15 puntos por encima de la media). '''(2)'''<br />
<br />
* Competencia consolidada. Una pequeña cantidad de empresas se reparten casi la totalidad del mercado, pudiendo tomar medidas que dificulten la entrada de nuevos competidores.<br />
<br />
* Política de importación cambiante. La liberación de importaciones podría hacer que las condiciones sean más favorables para importar pares terminados que para importar los insumos necesarios para fabricar en el país. Por otro lado, el cierre de la importaciones ha paralizado la producción en más de una ocasión.<br />
<br />
* Inestabilidad económica. La alta inflación y la perspectivas de recesión económica provocaría una caída de los salarios en términos reales y un descenso de la demanda.<br />
<br />
* Calzado de origen chino. China produce el 64% del calzado y concentra el 70% de la exportaciones a nivel mundial, contando con el precio medio más bajo entre todos los exportadores. Ante el encarecimiento de los calzados deportivos de las principales marcas, los productos de origen chino, de un costo mucho menor, pueden satisfacer un sector de la demanda. '''(3)'''<br />
<br />
=== Factores Claves del Éxito ===<br />
<br />
* Funcionalidad del producto: ofrecer un calzado deportivo de calidad capaz de competir con empresas multinacionales de gran trayectoria en la industria, cumpliendo con requisitos referentes a la comodidad, durabilidad y resistencia. <br />
<br />
* Diseño: para competir con las empresas consolidadas en el mercado será necesario no solo ofrecer calidad referida a especificaciones técnicas, sino también calidad en el diseño. El producto será desarrollado por un grupo de diseñadores según los usos, gustos y tendencias de la sociedad.<br />
* Publicidad y branding: para lograr penetrar en un mercado segmentado, donde, si bien se encuentran presentes una gran cantidad de empresas, la mayor parte de la cuota de mercado es captada por muy pocas empresas; será necesario contar con una estrategia de promoción y publicidad eficaz, la cual supondrá una inversión considerable.<br />
<br />
== Estudio de Mercado ==<br />
<br />
=== Definición Inicial del Producto ===<br />
El producto que se fabricará serán zapatillas deportivas. Las mismas estarán conformadas a partir de una capellada de tela 100% poliéster que brinda confort a partir de su capacidad para ajustase al pie, su elástica y su porosidad, que permite la ventilación; una suela de poliuretano termoplástico TPU que permite amortiguación, retorno de la energía y durabilidad; y otros elementos adicionales que hacen a la rigidez, confort y diseño de la zapatilla como refuerzos, recortes de cuerina, espuma EVA, etc.<br />
<br />
==== Denominación corriente ====<br />
El producto de denomina habitualmente como "zapatillas deportivas" o "zapatillas de running". <br />
<br />
==== Importancia de marcas ====<br />
Para un bien de consumo, en un mercado donde existen una gran cantidad de empresas que ofrecen productos similares, la marca juega un rol relevante como elemento de diferenciación. La importancia de la marca radica en distintas dimensiones, como pueden ser:<br />
<br />
* Calidad Percibida: Una marca que ha logrado reconocimiento o una buena reputación, suele ser percibida como garantía de calidad entre los consumidores. Esto genera confianza en el cumplimiento de sus expectativas conforme a requisitos del producto (funcionalidad, durabilidad, resistencia, confort, etc.).<br />
* Status Social: Algunas marcas se encuentran asociadas a una determinada clase o categoría. Los consumidores eligen determinados productos en búsqueda de pertenecer a un determinado grupo o clase superior basándose en la calidad, prestigio o exclusividad que supuestamente otorga la marca.<br />
* Reconocimiento: el hecho de que la marca sea fácilmente reconocible por los consumidores genera un impacto positivo, ya que las personas suelen tener una mejor predisposición con aquellos elementos que les resultan familiares. Además, tienden a percibir que las marcas establecidas ofrecen una mejor relación calidad-precio incluso si sus productos son más caros, ya que creen que están pagando por un producto que vale la pena.<br />
<br />
* Fidelización: a través de sus historias, valores y la forma en que se comunican, las marcas generan un vínculo con las necesidades y expectativas de los consumidores. Esto es capaz de crear una conexión emocional entre ambos, logrando que los clientes se sienten involucrados con la marca.<br />
<br />
Desarrollar el branding de la marca, a partir de un desarrollo estratégico que vincule el nombre, logo y símbolos que identifican a la misma con la misión, visión y valores de la empresa, resultará fundamental para lograr el posicionamiento de de la marca en un contexto de un mercado segmentado con un amplio grado de fidelización entre los consumidores.<br />
<br />
El objetivo es crear una marca que sea, en primer lugar, conocida, a partir de la estrategia de promoción y publicidad, y luego, reconocida, a partir de el ofrecimiento de un producto que cumpla con las expectativas de los consumidores en forma constante a través del tiempo. Por último, un punto clave para lograr la lealtad del cliente, será mantener un contacto cercano, mantenerse atento a reclamos y sugerencias, realizar un relevamiento constante del feedback, brindarles información y atenderlos eficazmente durante el proceso de compra.<br />
<br />
==== Normas o nivel de calidad a que se deben ajustar ====<br />
<br />
* La principal norma a tener en cuenta es la "Ley de Talles (SUNUTI)", cual establece un sistema único normalizado de identificación de talles de indumentaria (SUNITI) donde la totalidad de la indumentaria (incluído calzado y uniformes de trabajo) destinada a la población a partir de los 12 años, deberá ser fabricada, confeccionada y comercializada de acuerdo a los talles estandarizados, según las medidas corporales de la población argentina. Dichas medidas surgieron de un estudio antropométrico que estuvo a cargo del INTI.(1)<br />
* Ley de etiquetado: que nos dice que a través de la Resolución Nº316/2021 se determina la obligación de incorporar bajo la nomenclatura “AR” el sistema de numeración de los talles de pie vigente en nuestro país determinado por la Norma Técnica IRAM 8604, sin perjuicio de mantener otras numeraciones aceptadas internacionalmente. Además de esto nos dice que toda la información que debe contener la etiqueta es:<br />
<br />
# Nombre o Razón Social y CUIT del fabricante o importador. Se podrá sustituir el nombre o razón social por la marca comercial registrada ante el órgano competente en el país.<br />
# Marca y Modelo o Artículo.<br />
# País de origen<br />
# Composición de: Capellada,Forro,Fondo.<br />
# Tamaño de calzado.<br />
<br />
==== Subproductos y desperdicios ====<br />
Los principales desperdicios que surgen durante el proceso serán recortes, originados en las operaciones de corte y rebajado de la tela y de la espuma, y restos de caucho TPU, originado al remover la rebaba formada en el proceso de inyección. Dadas las características del proceso y la maquinaria, los restos de TPU serán considerados como desperdicios reutilizables. <br />
<br />
==== Usos y características de los bienes y servicios ====<br />
Las zapatillas serán utilizadas para realizar deportes y actividad física, principalmente para caminar y correr, por de deportistas en los distintos grados de compromiso con la actividad: profesionales, entusiastas y casuales. También serán utilizadas por un sector de la población que busca un calzado cómodo para realizar quehaceres diarios y utilizar durante su rutina habitual (ir al trabajo, realizar trámites, hacer compras, movilizarse, etc.). <br />
<br />
==== Destino de los bienes y servicios ====<br />
Nuestro producto será de consumo final. Estará disponible en las principales cadenas de venta de artículos e indumentaria deportiva, tanto en tiendas físicas como tiendas online, y en nuestra página web. <br />
<br />
=== Análisis del Mercado Consumidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Según los datos aportados por referentes de la industria y distintas consultoras, en Argentina se venden aproximadamente 30.000.000 (30 millones) de pares de zapatillas deportivas al año '''(1) (2)'''. Según los resultados provistos por el censo 2022 la cantidad de habitantes en el país es de 45.886.580 '''(3)'''. Esto supone un consumo per cápita de 0,65 pares de zapatillas por persona al año. <br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Teniendo en cuenta que el espectro de potenciales consumidores es muy amplio, ya que las zapatillas deportivas son utilizadas por personas de todas las edades y para desarrollar distintas actividades, buscaremos caracteriza a la población con el objetivo de obtener información que en el futuro nos permita determinar nuestro público objetivo o mercado meta.<br />
<br />
Según los datos relevados por el último censo, llevado a cabo en el año 2022, la pirámide poblacional de Argentina tiene la siguiente estructura, brindándonos los datos de la cantidad de hombre y mujeres.'''(3)'''<br />
[[Archivo:Pirámide poblacional.png|centro|marco|Pirámide Poblacional - Censo 2022]]<br />
<br />
<br />
Además, nos brinda información sobre la cantidad de hombres y mujeres de cada edad. Los hemos agrupado en rangos de 5 años para simplificar su visualización y hemos agrupado en el rango “>65” a los mayores de 65 años.<br />
<br />
[[Archivo:Merc.cons.2.png|centro]]<br />
<br />
<br />
Según la ENAFYD (Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte) '''(4)''', el 26,9% del total de los y las encuestados/as manifestaron no haber hecho nunca deporte ni actividad física de manera regular por fuera de las clases de educación física escolar. Por otra parte, el 50,9% de los encuestados fueron identificados como practicantes activos (aquellos que hicieron algún deporte o actividad física entre el inicio de la pandemia en marzo de 2020 y el momento de ser entrevistados/as en julio o agosto de 2021). El acceso a la práctica mostró niveles similares entre sexos y edades.<br />
[[Archivo:Merc.cons.3.png|centro]]<br />
<br />
La encuesta también brinda datos sobre los deportes que practican las personas. La pregunta de la encuesta fue de carácter múltiple, por lo cual los encuetados pudieron nombrar todas las actividades que realizaron. <br />
<br />
La actividad más realizada fue “caminar”, con el 65,4% de las menciones. No se pidió especificar si el acto de caminar se hacía sólo con fines deportivos, por lo cual puede haber personas que mencionaron esta categoría como una actividad física aunque primariamente el propósito de la caminata fuese otro (hacer un trámite, hacer las compras, llegar hasta un lugar obligatorio, etc.). Sin embargo, la mención es relevante a fines estadísticos ya que las propias personas lo perciben como una actividad física.<br />
<br />
En segundo lugar, entre las actividades más mencionadas se ubicó “correr”, con el 50,2% de las respuestas. A diferencia de la caminata, que puede realizarse en medio de otras actividades o con otros fines, el “salir a correr” tiene innegablemente una connotación ligada a la práctica de actividad física. Así, la mitad de las personas que hacen alguna actividad física o deportiva eligen salir a correr.<br />
<br />
Casi con el mismo porcentaje que “correr” se ubica en tercer lugar “andar en bicicleta”, mencionado en el 50% de los casos. En este caso hacemos la misma aclaración que para la caminata: el uso de la bicicleta puede realizarse con distintas finalidades. De hecho, el 73,6% de quienes usan la bicicleta dijeron hacerlo como medio de transporte y el 42% como herramienta de trabajo.<br />
<br />
En cuarto lugar, aparece el fútbol, practicado por el 37,2% de las personas.<br />
<br />
[[Archivo:Merc.cons.6.png|centro|marco|Actividad física o deportiva que hizo desde el inicio de la pandemia por Covid-19 en marzo de 2020 - Según género. ]]<br />
<br />
Cerniéndonos al dato de las personas que realizan actividad física y que indicaron realizar la actividad de caminar o correr (75,1%), podemos calcular, sobre los datos obtenidos previamente, la cantidad de personas que caminan/corren.<br />
<br />
[[Archivo:Merc.cons.4.png|centro]]<br />
<br />
<br />
De esta manera vemos que la cantidad de personas que caminan o corren es de 17.540.558 personas, lo que se corresponde con un 38,2% de la población. <br />
<br />
Para nuestro análisis no tendremos en cuenta el rango de edades que va de 0 a 15 años, debido a que vamos a fabricar principalmente zapatillas para adultos (a partir del talle 35). Además, tampoco tendremos en cuenta el rango de edades de >65, desestimando a la las personas mayores de 65 años debido a que es probable que la frecuencia con la que realicen deporte y actividad física sea menor en comparación al resto de los rangos, lo que supone una menor frecuencia de compra de zapatillas. <br />
<br />
Esto nos permite contar con una población más homogénea, lo que será importante para llevar a cabo una estrategia de promoción y publicidad eficaz y exitosa. <br />
[[Archivo:Merc.cons.5.png|centro]]<br />
<br />
Por lo tanto podemos decir que la cantidad de personas que realizan la actividad física de caminar o correr es de 11.598.948 personas, lo que representa un 25,3% de la población, de las cuales 5.944.471 son mujeres y 5.654.477 son hombres.<br />
<br />
==== Influencia de Compra ====<br />
Podemos considerar a las zapatillas deportivas como un bien de consumo masivo ya que es un bien demandado por todos los sectores de la sociedad, aunque esto puede variar entre las clases sociales. Mientras que para las clases altas este producto se asocia más con el consumo inmediato o cotidiano, respondiendo a impulsos; para los estratos socioeconómicos más bajos el consumo se asocia con una decisión racional o planeada. Debido a la magnitud del aumento en los precios que viene registrando el calzado deportivo de las principales marcas, esta tendencia se ve cada vez más acentuada. <br />
<br />
Podemos identificar dos motivos principales por los cuales los consumidores buscan adquirir zapatillas deportivas: ya sea para desarrollar una actividad física específica o para tener un calzado que sea cómodo y confortable a la hora de desplazarse y realizar actividades rutinarias.<br />
<br />
A la hora de analizar las preferencias de los compradores, entre los principales factores que determinan su elección se encuentran: precio, calidad, confort, duración y diseño.<br />
<br />
Para un amplio sector pudiente (clase media - alta), la categoría o clase de la marca juega un papel importante en el proceso decisorio, impulsado por el sentido de pertenencia a un determinado grupo o clase social. <br />
<br />
==== Estacionalidad y Evolución Histórica ====<br />
[[Archivo:Merc.cons.7.png|miniaturadeimagen|Promedio del incremento de actividad de los clientes en "Black Friday" y "Cyber Monday" respecto a un día normal.Fuente: CyberMonday Global /Google Trends]]<br />
Evolución Histórica<br />
<br />
La fabricación de calzado en la Argentina se ha encontrado históricamente influenciada por los productos y desarrollos extranjeros. Desde la empresa pionera “Alpargatas”, que inició sus actividades durante los años 1882 como fruto de la ola de inmigración europea durante las décadas de 1880 y 1890, creadores de la marca Topper en 1975; hasta la empresa Gatic, la cual despegó a partir de la obtención de licencias de marcas extranjeras para producir en el país, como Vibram y Adidas (en 1969). El éxito del calzado deportivo Adidas durante la década del 70’ posibilitó que otras empresas nacionales se pusieran a la altura y compitieran con mejores productos y fomentó el nacimiento de docenas de marcas nuevas (Topper, Blitz, Diportto, Deport Hit, etc.), orientadas a captar a un mercado que había quedado relegado debido al alto precio de la Adidas. <br />
<br />
Estacionalidad<br />
<br />
Si bien el producto podemos decir que el producto no tiene una estacionalidad marcada, ya que es una prenda que se utiliza durante todo el año, se pueden identificar algunos períodos donde pueden existir variaciones en la demanda.<br />
<br />
Existen distintas fechas o jornadas como Cyber Monday, Black Friday, Hot Sale o Navidad donde se ofrecen descuentos y promociones en distintas plataformas digitales. Este tipo de eventos estimulan la demanda, generando un pico de ventas. Argentina registra un aumento de la actividad comercial durante este tipo de jornadas de hasta un 443%, lo que es considerablemente superior al promedio mundial, que es de un 243%.'''(4)'''<br />
<br />
Por otro lado, durante el inicio del año, muchas personas se proponen comenzar a hacer más ejercicio como objetivo. Sumado a esto, la vuelta a clases en las escuelas primarias y colegios secundarios supone un periodo para planificar compras, siendo las zapatillas deportivas un producto generalmente elegido por los padres para que sus hijos acudan al colegio, o usen durante las clases de educación física. Esto supone un posible aumento del consumo durante el período de otoño. Entrando en primavera es posible detectar otro aumento en el consumo muy asociado a poder “llegar al verano”. Y ya entrando en el verano, el consumo desciende nuevamente debido a que suele ser la fecha límite de muchos para alcanzar los objetivos. <br />
=== Análisis del Mercado Competidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
La industria del calzado deportivo es altamente dinámica es por esto que existe una considerable cantidad de empresas que realizan este producto, aunque el desarrollo de la producción de las grandes marcas es mayoritariamente en el exterior. <br />
[[Archivo:ParticipaciónMarcasARG.png|miniaturadeimagen|Resultados según encuesta realizada por el equipo de trabajo ]]<br />
Es por esto que en Argentina existen algunas empresas que se encargan de ensamblar el calzado a grandes marcas (Nike, Fila, Umbro, Asics) para su posterior comercialización en el país, como por ejemplo Dass.<br />
<br />
A su vez, y en parte por ser productos importados, los precios en el mercado son elevados para lo que un cliente promedio puede adquirir. Dando lugar así a la creación de pequeñas empresas que producen y venden a precios accesibles, lo que también forma parte de la competencia, por ejemplo, Head, Athix, Kioshi, Atomik.<br />
<br />
Según una encuesta realizada, los consumidores eligen una variedad de competidores considerable aunque la inclinación se encuentra ante las marcas más reconocidas: Nike, Adidas, Puma, Topper. <br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Las empresas cuentan con una significante segmentación, donde pocas de ellas tienen una gran participación del mercado y las más pequeñas pelean una porción menor. Esto implica también la importancia que representa la posición en la mente de los consumidores y los valores que presentan como la calidad de los calzados.<br />
<br />
También dentro de la industria hay una variedad de tecnologías para potenciar las características del calzado, como la composición de la suela. Que permite una diferenciación en cuanto a precios y calidad.<br />
<br />
Las elecciones de los consumidores vienen acompañadas de la importancia o frecuencia de las prácticas deportivas. No hay una significante diferencia en cuanto a edades y géneros por lo que las empresas apuntan a un público general. <br />
<br />
A nivel país, las empresas grandes tienen alcance a la mayoría de habitantes mientras que las pequeñas y medianas ponen el foco en ciertos puntos estratégicos, como grandes ciudades: Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires en las posiciones principales. <br />
<br />
==== Nivel de Competencia, Estrategias, Posicionamiento en el mercado, Precios ====<br />
Como se mencionó anteriormente, hay distintas empresas instaladas en la industria. Debido a su larga trayectoria y posicionamiento, lograron destacarse en el sector. Cuentan además con una buena imagen construida principalmente por las distintas estrategias asertivas en marketing lo que los lleva a una fidelización de ciertos clientes y las constantes innovaciones en sus productos que captan la atención del público general.<br />
<br />
Con lo que respecta a estrategias, son conocidas y públicas las utilizadas por la competencia que están compuestas por varios pilares:<br />
<br />
* Conocimiento del mercado: a través de múltiples investigaciones recolectando datos y opiniones de sus clientes. Por ejemplo, Nike notó que los usuarios escuchaban música mientras practicaban deporte y con la introducción de una app para medir resistencia y distancia recorrida, logró agregarle valor al producto. <br />
* Innovación: con la creación de nuevas tecnologías para mejorar el rendimiento, a través de materiales ligeros y con buena amortiguación. <br />
* Branding: transmitir con el producto la filosofía de marca. Lograr que el consumidor se sienta parte de un movimiento. <br />
* Publicidad: crear publicidades dinámicas, a través de atletas profesionales o estrategias promocionales por medio de redes sociales, en conjunto logran conectar con los usuarios. <br />
[[Archivo:MarcasCompetidorasLogo.png|miniaturadeimagen|Principales marcas competidoras]]<br />
En relación a los precios, se menciona un promedio en lo ofrecido por distintas marcas a modo de referencia: <br />
{| class="wikitable"<br />
|<br />
|Precios min<br />
|Precios máx<br />
|-<br />
|Nike<br />
|$115,000<br />
|$460,000<br />
|-<br />
|Adidas<br />
|$75,000<br />
|$380,000<br />
|-<br />
|Topper<br />
|$52,000<br />
|$92,000<br />
|-<br />
|Puma<br />
|$75,000<br />
|$170,000<br />
|-<br />
|Asics<br />
|$77,000<br />
|$385,000<br />
|-<br />
|Diadora<br />
|$45,000<br />
|$120,000<br />
|}<br />
Fuente: los datos fueron obtenidos de las páginas web propias de su respectiva marca. <br />
<br />
En cuanto a precios futuros, quedan principalmente determinados por el índice de inflación del país. Actualmente se presenta en baja, pero debido a la volatilidad del aspecto es difícil definir. <br />
<br />
==== Relación Contractual con los Clientes y Proveedores ====<br />
Las empresas manejan una relación contractual similar con sus proveedores y clientes. Las grandes empresas, al tener un poder de negociación mayor que las PyMes, pueden imponer mejores condiciones a los mismos. <br />
<br />
Sobre los proveedores, los pedidos serán periódicos siguiendo el Plan Maestro de Producción donde se detalla lo necesario para alcanzar tiempos y cantidades según lo planificado. Deberán hacerse los pedidos en los tiempos que manejan los proveedores y deberán estar estipulados en el contrato. La gestión de aprovisionamiento también es importante para evitar costos innecesarios en almacenamiento. <br />
<br />
Sobre los clientes, la empresa tiene la obligación de realizar los cambios necesarios dentro del plazo de 30 días, dando así un buen servicio posventa al consumidor. Y el traspaso de propiedad es a través de venta directa minorista o a través de distribuidores mayoristas, ya sea vía web o venta física.<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Proveedor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
El marcado proveedor se va a separar y seleccionar a cada uno de los posibles proveedores según: Materia prima, Tecnologías y Servicios. Como primera instancia se sabe que para lo que seria maquinarias o equipos para fabricacion industrial, en su mayoria, se fabrican en el exterior, siendo China el pais que mas aparece en la busqueda de las mismas. Tambien, se tuvo en cuenta si el traslado desde las ubicaciones de origen estaban incluidas con la compra, evitando encarecer mas los costos.<br />
<br />
==== Proveedores de Materia Prima y Materiales. ====<br />
Para materiales hay que tener en cuenta que para fabricar una zapatilla deportiva se debe tener una base, en este caso la suela, que tiene que estar hecha de caucho o plástico (PU o PVC). En este caso las zapatillas irán con una suela de caucho TPU, el cual se consigue en forma de gránulos para luego darles la forma deseada con un proceso de vulcanización o inyección dependiendo el gránulo ya que es un material flexible y elástico.<br />
<br />
Para la capellada, que es lo que le va a dar forma al calzado, se utilizan distintos materiales dependiendo de qué uso se les va a dar después. Pueden ser cortes de tela 100% poliéster, cuero sintético o cuerina, entre otros.<br />
<br />
El calzado debe constar con una capa de un material de espuma para darle amortiguación y comodidad en la pisada. Estas pueden ser espumas EVA, PU o TPU.<br />
<br />
Por último y no menos importante, los cordones que pueden ser de algodón o de polipropileno.<br />
{| class="wikitable"<br />
|'''Nombre/Razon social'''<br />
|'''Descripcion Material'''<br />
|'''Cantidad'''<br />
|'''Precio'''<br />
|'''Ubicación'''<br />
|'''Traslado'''<br />
|-<br />
| colspan="6" | '''Caucho TPU'''<br />
|-<br />
|China Hali Trade Co.,Ltd.<br />
|TPU reforzados granulados<br />
|10 Tn.<br />
|2,20 USD/Kg<br />
|Shijiazhuang, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Xiamen Keyuan Plastic Co., Ltd<br />
|TPU Granulos termoplastico<br />
|25 Kg.<br />
|3,50 USD/Kg<br />
|Fujian, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Lubrizol<br />
|TPU granulos Estane® TRX70 NAT 134<br />
|A CONVENIR<br />
|A CONVENIR<br />
|Brasil/China/Alemania<br />
|SI<br />
|-<br />
|Luoyang Volar Imp.&Exp. Trade Co., Ltd.<br />
|TPU Granulos termoplastico 85A<br />
|1 Kg.<br />
|2,00 USD/Kg<br />
|Henan, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="6" | '''Espuma'''<br />
|-<br />
|Dongguan City Duang L.M Co., Ltd.<br />
|Láminas de espuma de poliuretano E-TPU<br />
|1 unidad<br />
|18,00 USD/un<br />
|Guangdong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Kinghope Imp.&Exp. Trade Co., Ltd.<br />
|Espuma EVA 30mm espesor<br />
|1 metro<br />
|9,35 USD/mts<br />
|Fujian, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Dongguan City Duang L.M Co., Ltd.<br />
|Espuma TPU<br />
|1 unidad<br />
|17,00 USD/un<br />
|Guangdong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="6" | '''Tela'''<br />
|-<br />
|Ningbo World Alliance Trading Company Ltd.<br />
|Tela de malla de punto de poliéster 100%<br />
|1 metro<br />
|2,50 USD/mts<br />
|Zhejiang, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Shaoxing Zhong Nian Textile Co., Ltd.<br />
|Tela de malla 100% poliéster<br />
|1 metro<br />
|2,73 USD/mts<br />
|Zhejiang, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|changwangshoestextile<br />
|100% poliéster transpirable Dry Fit<br />
|1 metro<br />
|2,62 USD/mts<br />
|Fujian, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="6" | '''Cordones'''<br />
|-<br />
|BARMANN S.R.L.<br />
|Cordones acrilico<br />
|100 mts.<br />
|37,18 $/mts<br />
|Flores, CABA<br />
|NO<br />
|-<br />
|Casa Jorge<br />
|Cordón Elástico Delta<br />
|100 mts.<br />
|93,08 $/mts<br />
|Once, CABA<br />
|SI<br />
|-<br />
|Botones once<br />
|Cordones para calzado 120 cm<br />
|24 unidades<br />
|322,24 $/un<br />
|Once, CABA<br />
|SI<br />
|}<br />
<br />
==== Proveedores de Tecnología (Máquinas, instalaciones y equipos). ====<br />
Para cortar tanto la tela para la capellada como la espuma, se utiliza una máquina de corte láser o una tecnología más simple como lo es un balancín hidráulico con su respectivo herramental (Matriz de corte).<br />
Se tiene que usar una máquina inyectora para darle forma a la suela, inyectando los granulos de caucho TPU y una rebajadora que sirve para darle una mejor terminación, en este caso puede ser una amoladora de banco o de mano. <br />
<br />
Las máquinas de costura son fundamentales para cerrar y unir el contorno del calzado, asi como tambien, la capellada en si.<br />
<br />
Un horno industrial en el que sus cintas transportadoras llevan el material para que caliente el pegamento que sera puesto en la suela para luego pegarse con el resto del calzado por medio de una prensa hidraulica o neumatica.<br />
{| class="wikitable"<br />
|'''Nombre/Razon social'''<br />
|'''Descripcion Maquina'''<br />
|'''Precio'''<br />
|'''Ubicación'''<br />
|'''Traslado'''<br />
|-<br />
| colspan="5" | '''MAQUINA CORTE LASER'''<br />
|-<br />
|STYLE CNC<br />
|Laser Cutter With 300W CO2<br />
|8.100,00 USD<br />
|Shandong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|STYLE CNC<br />
|Industrial Fabric Laser Cutting Machine<br />
|9.800,00 USD<br />
|Shandong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|sfx-laser-solution<br />
|Máquina de corte por láser de fibra de 1500W<br />
|27.299,00 USD<br />
|Henan, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Shandong Sharp Laser Machinery Co., Ltd.<br />
|Cortadora láser de tela co2<br />
|€5.040,05<br />
|Shandong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="5" | '''MAQUINA INYECTORA'''<br />
|-<br />
|CABBPLASTICS<br />
|Inyectora Bicolor Bipuesto<br />
|70.000,00 USD<br />
|Béccar, Buenos Aires<br />
|SI<br />
|-<br />
|CABBPLASTICS<br />
|Inyectora para Suelas<br />
|81.000,00 USD<br />
|Béccar, Buenos Aires<br />
|SI<br />
|-<br />
|Ezhou Green Machinery Co., Ltd.<br />
|Máquina automática de moldeo por inyección de calzado TPR<br />
|€32.666,94<br />
|Hubei, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Ezhou Green Machinery Co., Ltd.<br />
|Máquina de inyección automática de PVC/TPR/ TPU<br />
|€18.666,82<br />
|Hubei, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="5" | '''HORNO'''<br />
|-<br />
|Shenzhen Xinqinfeng Industrial Equipment Co., Ltd.<br />
|Horno industrial<br />
|€9.800,09<br />
|Guangdong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="5" | '''PRENSA PARA SUELAS'''<br />
|-<br />
|Dongguan Yonghui Leather Machinery Co., Ltd.<br />
|Máquina de prensado auto de suela de zapato 2 estaciones<br />
|€830,68<br />
|Guangdong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Jinjiang Shengda Shoes Machine Trading Co., Ltd.<br />
|Máquina de prensado de suela de zapato 10 estaciones<br />
|€4.666,71<br />
|Fujian, China<br />
|SI<br />
|-<br />
|Dongguan Xuchang Machinery Co., Ltd.<br />
|Máquina de prensado de suela de zapato 1 estaciones<br />
|€653,34<br />
|Guangdong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="5" | '''MAQUINA DE COSER'''<br />
|-<br />
|Dongguan Jingneng Machinery Technology Co., Ltd.<br />
|Máquina JN-168 costura de pared lateral<br />
|2.050 USD<br />
|Guangdong, China<br />
|SI<br />
|-<br />
| colspan="5" | '''AMOLADORA'''<br />
|-<br />
|PF Ferreteria<br />
|Amoladora De Banco 150mm 550w 3/4hp Con Piedra<br />
|$ 86.340,00<br />
|CABA<br />
|SI<br />
|-<br />
|VAGOLNET<br />
|Amoladora De Banco Esmeril 350w Piedras 6 PuLG Gamma<br />
|$ 72.900,00<br />
|San Martin, Buenos Aires<br />
|SI<br />
|}<br />
<br />
==== Proveedores de Servicios (Distribución de entrada y salida, servicios industriales). ====<br />
Es indispensable contar con los servicios básicos de Gas, Luz y Electricidad. No obstante, el servicio de Internet hoy en día es de total relevancia para la intercomunicación.<br />
<br />
Estos servicios son distribuidos por determinada empresa según el lugar de ubicación donde se requiera.<br />
<br />
''Aysa S.A.: Agua y Saneamientos Argentinos''<br />
<br />
- El agua la requerimos para el proceso productivo y el resto de las instalaciones sanitarias de la planta.<br />
<br />
''Metrogas: Gas.''<br />
<br />
- El gas lo necesitamos para el proceso e instalaciones dentro de la fábrica<br />
<br />
''Edesur, Edenor: Electricidad en C.A.B.A y GBA.''<br />
<br />
- Se requieren para la iluminación de la planta productiva y oficinas, así como también para el funcionamiento de las inyectoras del proceso productivo.<br />
<br />
''Telecentro, Speedy, Fibertel: Empresas proveedoras de Internet.''<br />
<br />
=== Análisis de Productos Sustitutos ===<br />
Con respecto a los productos sustitutos, podemos encontrar una distinción entre dos categorías: <br />
<br />
Otros calzados deportivos: que corresponden a otros deportes específicos. Como es el caso de los botines, mercado muy desarrollado en Argentina debido a la importancia del deporte, en sus distintas presentaciones de acuerdo a la suela que poseen. Si bien podrían utilizarse para estas ocasiones, la comodidad no es una característica que acompañe a este calzado, debido a la dureza del material para poder patear una pelota y cuidar el pie del consumidor. Entre las marcas que comercializan los botines, podemos encontrar a las grandes marcas como Nike, Adidas, Puma, Topper entre otras, y medianas marcas como Lotto o Kappa. También se puede mencionar a las zapatillas de trekking como alternativa posible, las cuales se diferencian principalmente por tener una suela más robusta, que otorgan protección y amortiguación para terrenos variados.<br />
<br />
Y la otra categoría son las zapatillas urbanas, que si bien no otorgan características específicas para correr, ya que no están preparadas para recibir el impacto que necesita alguien que practique running, pueden ser utilizadas teniendo en cuenta las consecuencias físicas que podría ocasionar al consumidor. <br />
<br />
=== Análisis de Entrantes Potenciales ===<br />
<br />
==== Barreras de Entrada y Salida ====<br />
Para distinguir barreras de entrada al mercado de zapatillas de running se encuentran: <br />
<br />
* Gran competencia: Como ya se comentó anteriormente, existen numerosas empresas que comercializan este tipo de producto. Algunas de ellas son las que tienen mayor participación en el mercado con diferencia. Por lo que, si no se toman estrategias de marketing adecuadas para captar la atención de cierto público, probablemente sea un impedimento para el desarrollo de la empresa. <br />
* Inversión significativa para la fabricación: En el caso del desarrollo de producto, es necesario contar con cierta maquinaria para poder cumplir con un volumen de producción para ciertos niveles de desarrollo de la empresa. Si bien se puede realizar de manera manual, los tiempos pasan a ser muy elevados y pierde rentabilidad.<br />
* Nuevas tecnologías: Es importante tener en cuenta que es un mercado dinámico, por lo que constantemente hay nuevas innovaciones en tecnologías y materias primas. Si el producto tiene una tecnología poco adaptada a las necesidades o deseos actuales del consumidor, se presentaría como una alta barrera de entrada.<br />
* Importación de materias primas y maquinarias: de acuerdo a los materiales que se utilicen y las maquinarias en general, son productos importados. Por lo que ante restricciones gubernamentales, puede existir faltantes tanto de repuestos como de materiales o insumos necesarios para la producción. Hoy en día se presenta como una barrera tendiendo a la baja, por la mayor permisividad en las medidas del gobierno. <br />
<br />
En lo que respecta a barreras de salida, consideramos que para el nivel de empresa que se pretende, no son muy significativas (aunque si un impacto medio) se puede mencionar: <br />
<br />
* Activos de la empresa: por ejemplo, respecto a las maquinarias, puede que se dificulte la venta para su reutilización. <br />
* Costos de liquidación: respecto a inventarios o incluso contrato de alquiler, representan un costo a afrontar al cierre del proyecto, que debe ser tenido en cuenta. <br />
<br />
== Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento ==<br />
<br />
=== Producto ===<br />
<br />
* Producto básico: zapatillas deportivas que cumplen la necesidad de los clientes de poseer un calzado específico para realizar deporte o actividad física y que resulta, al mismo tiempo, útil para realizar actividades rutinarias.<br />
* Producto real: zapatillas deportivas distinguidas por sus atributos de calidad, resistencia y confort, en variedad de talles y a un precio menor que el de las principales marcas del mercado. <br />
* Producto aumentado: se agregará valor a través del servicio de atención al cliente enfocado en la velocidad y efectividad, ofreciendo una comunicación directa a través de un perfil activo en las redes sociales, incentivando a los clientes a comunicar sus dudas y reclamos para tener un contacto cercano con el consumidor final. La empresa estará atenta a cada reclamo enviando productos de reemplazo con un regalo de gentileza por el inconveniente ocasionado. <br />
<br />
=== Plaza ===<br />
En el mercado argentino, existen varias posibles plazas para la venta de calzado deportivo, dependiendo del tipo de cliente al que se quiera llegar. Las que utilizaremos serán:<br />
<br />
* Grandes tiendas o cadenas de deportes: Estos establecimientos ofrecen una variedad de productos deportivos, incluyendo zapatillas deportivas. Este canal de venta puede atraer a una variedad de consumidores, desde deportistas profesionales hasta aficionados. (Por ejemplo: Solo Deportes, Dexter, Stock Center, Sportline etc.). Este tipo de comercialización supondrá una venta en cantidad mayorista.<br />
* Tiendas en línea: Las tiendas en línea ofrecen una manera conveniente y accesible para los consumidores de comprar nuestros productos desde cualquier lugar con conexión a Internet. Este canal de venta puede ser especialmente atractivo para los consumidores que buscan comodidad y una amplia selección de productos. (Mercado Libre, entre otras.)<br />
* Venta directa en línea: En este canal, los consumidores van a poder acceder a nuestro producto de manera directa a través de nuestra página web. Este tipo de comercialización supondrá una venta en cantidad minorista.<br />
<br />
=== Promoción ===<br />
En el contexto de un mercado segmentado, donde existen competidores con alta participación y con poder de mercado, resulta de gran importancia llevar adelante una estrategia de promoción eficaz que le permita a la empresa aumentar su visibilidad, generar interés en el producto y aumentar la demanda, impulsando las ventas. En una primera instancia se llevarán a cabo las siguientes acciones con el propósito de lograr la inserción en el mercado y escalar las ventas en forma paulatina y constante:<br />
<br />
* Presencia en redes sociales: buscaremos tener una presencia activa de distintas redes sociales como Instagram, Facebook, Twitter y TikTok, creando y compartiendo contenido sobre nuestro producto basándonos en las tendencias con el objetivo de aumentar nuestra visibilidad y brindar una imagen de marca moderna.<br />
* Publicidad en internet: haremos publicidad en Instagram, Facebook y Google mediante anuncios pagos, buscando llegar a una público más amplio y apelando a las compras espontaneas o por impulso. Además, buscaremos mejorar el posicionamiento de nuestro sitio web mediante técnicas de optimización de motores de búsqueda (SEO).<br />
* Patrocinio/Organización de eventos deportivos: Contar con presencia en eventos deportivos, y, más específicamente, contar con la posibilidad de patrocinar u organizar competiciones de atletismo y carreras de running orientadas tanto a un sector profesional de corredores como a un sector amateur o recreativo, nos permite el acercamiento con un público objetivo en una amplia gama de sus espectros.<br />
* Presencia en Eventos/Ferias: Otra oportunidad para encontrarnos con nuestro público objetivo es en ferias y eventos de temática "Alimentación saludable", "vida saludable" o "fitness", donde podremos exponer nuestro producto y tener un contacto personal con el público y los potenciales clientes.<br />
* Patrocinio/colaboración con deportistas: Buscaremos colaborar con personalidades influyentes en el mundo del deporte o deportistas reconocidos para que promocionen nuestras zapatillas. Esto nos permitirá asociar nuestro producto con una serie de valores (representados por la personalidad con la que se realice la colaboración), fortalecer una determinada imagen e identidad de la marca y crear una conexión con los potenciales clientes. Por otro lado, ante un panorama de desfinanciamiento de actividades deportivas amateurs por parte del estado, el financiamiento o sponsoreo de este tipo de actividades podría suponer una oportunidad para posicionar la empresa y ganar visibilidad. <br />
* Descuentos y promociones: con el objetivo de reforzar nuestra imagen de marca moderna y nuestra presencia en redes sociales, ofreceremos descuentos y promociones en las distintas jornada de compras online (Cyber Monday, Black Friday, HotSale, etc.)<br />
<br />
=== Política de Precios ===<br />
Teniendo en cuenta que el precio promedio de zapatillas deportivas de las principales marcas es de $96.000 '''(1)''' según un estudio llevado a cabo por la consultora Miglino y Asociados, en donde analizan el precio de las zapatillas de 8 marcas líderes (Adidas, Nike, Puma, New Balance, Converse, Fila, Reebok y Montagne) en negocios de 15 provincias. Teniendo en cuanta que este este análisis es del febrero del 2024, si lo actualizamos a mayo del 2024 por inflación, teniendo en cuenta que según el INDEC la inflación de marzo fue del 10,9% '''(2)''' en prendas de vestir y calzados, y del 9,6% en abril '''(3)''', el precio promedio de zapatillas deportivas sería de $116.000 aproximadamente. <br />
<br />
Las principales marcas tienen un porcentaje considerable de componentes importados, como Nike y Adidas, que importan el 50% de sus calzados; o Fila, Umbro y Asics que tienen entre un 10% y un 30% de componentes importados, lo que impacta directamente en sus precios. Reducir los materiales importados necesarios para fabricar nuestro producto nos permitirá abaratar costos y ubicarnos en un menor rango de precios. <br />
[[Archivo:Toma de decisiones 1.png|miniaturadeimagen]]<br />
Por otro lado, ubicarnos en un rango de precios superior al que se ubican la mayor parte de las pequeñas empresas de fabricación nacional nos permite producir una mayor cantidad de pares, cumplir con una calidad que nos permita competir con las marcas líderes y llevar adelante nuestra estrategia de promoción; lo que supone la posibilidad de captar una mayor parte del mercado. Además debemos considerar que, tratándose de un producto que busca insertarse en el mercado, un precio demasiado bajo podría generar desconfianza sobre la calidad del mismo entre los consumidores. Dado que, para un sector de los consumidores, la categoría o clase de la marca suele ser un factor relevante a la hora de decidir su compra, establecer precios muy bajos podría dar la imagen de una marca de baja calidad, lo que podría desincentivar el consumo.<br />
<br />
A partir de esto, teniendo en cuenta nuestra estrategia de inserción y crecimiento, podemos determinar un precio final de $100.000<br />
<br />
=== Perfil del cliente y Elección del Mercado Objetivo ===<br />
Como detallamos anteriormente, nuestro proyecto se enfocará en el comercio de forma directa hacia el consumidor final (B2C), mediante de nuestra página web, y en el comercio a través de grandes cadenas especializadas en artículos deportivos (B2B), en cantidad mayorista. El consumidor final serán hombres y mujeres de 15 a 65 años de todo el país que realicen el deporte o actividad física de caminar o correr, tanto de forma profesional como de forma amateur o recreativa. También apuntamos a un sector que identifica realizar la actividad de caminar pero sin fines deportivos (hacer un trámite, hacer las compras, llegar hasta un lugar obligatorio, etc.) y busca un calzado deportivo que cumpla con características de calidad, resistencia y confort por un precio razonable. <br />
<br />
Debido a que se percibe cada vez más una correlación entre nivel educativo y socioeconómico y la práctica de deportes, se puede señalar que la práctica deportiva y de actividad física podrían evolucionar, en cierta medida, hacia un privilegio de las clases medias y altas. Es por esto que decidimos dejar de lado la clase social baja superior (D1) y clase baja (D2/E), que en conjunto suman un 50% de la población, y apuntar a las clases media baja (C3), media alta (C2) y alta (ABC1). Por lo tanto, del mercado objetivo de 11.598.948 de consumidores determinado en el análisis del mercado consumidor, apuntamos a un 50%, es decir, 5.799.474 consumidores. <br />
<br />
== Plan de Ventas ==<br />
A partir del previo análisis determinamos un mercado potencial es de 5.799.474 personas. Teniendo en cuenta que el consumo por habitante por año es de 0,65, entonces obtenemos que nuestro mercado potencial es de 3.769.658 pares de zapatillas deportivas al año. Si el mercado asociado al producto genera un volumen de ventas anual de 30.000.000 de pares, entonces nuestro mercado potencial sería de aproximadamente el 12,57% del mercado total. Siendo una empresa que busca insertarse en un mercado competitivo, liderado por empresas multinacional de larga trayectoria y con participaciones de mercado tan grandes, resulta inviable apuntar hacia una cuota de mercado tan grande, aunque si puede ser planteado como un objetivo aspiracional a largo plazo, una vez logrado cierto posicionamiento y reconocimiento. <br />
<br />
Para este proyecto determinaremos una tasa de incidencia del 2% de nuestro mercado objetivo, lo que supone un tasa de incidencia del 0,25% sobre nuestro mercado meta total. Esto significa producir y vender 75.393 pares de zapatillas por año. Debido a los ajustes que deberemos realizar durante la etapa de puesta en marcha, en año primer año del proyecto tendremos una reducción del 20% en la cantidad producida.<br />
[[Archivo:Plan.ventas4.png|centro]]<br />
[[Archivo:Plan.ventas5.png|centro]]<br />
[[Archivo:Plan.ventas6.png|centro]]<br />
<br />
<br />
<br />
== Referencias ==<br />
2. Análisis del sector industrial<br />
<br />
(1) https://es.statista.com/estadisticas/599664/desarrollo-previsto-del-mercado-de-calzado-deportivo-a-nivel-mundial/<br />
<br />
[https://es.statista.com/estadisticas/600620/distribucion-por-empresa-del-mercado-mundial-del-calzado-deportivo/ (2) https://es.statista.com/estadisticas/600620/distribucion-por-empresa-del-mercado-mundial-del-calzado-deportivo/]<br />
<br />
(3) https://www.informesdeexpertos.com/informes/mercado-de-calzado-deportivo-en-argentina<br />
<br />
(4) https://www.lavoz.com.ar/servicios/inflacion-2024-expectativa-por-el-indice-de-abril/<br />
<br />
(5) https://www.anbariloche.com.ar/noticias/2023/08/19/90728-los-gimnasios-pospandemia<br />
<br />
(6) encuesta de deporte actual <br />
<br />
(7) https://www.runnersworld.com/es/zapatillas-correr-material-deportivo/a27320704/partes-zapatilla-running/<br />
<br />
<br />
3. Información de negocio<br />
<br />
(1) https://www.informesdeexpertos.com/informes/mercado-de-calzado-deportivo-en-argentina<br />
<br />
(2) https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/2021/06/encuesta_nacional_1.pdf<br />
<br />
(3) https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/analisis_sector_calzado.pdf<br />
<br />
4.2 Mercado consumidor<br />
<br />
(1) https://www.cronista.com/negocios/la-argentina-tiene-las-zapatillas-mas-caras-que-brasil-los-estados-unidos-y-mexico-por-que/<br />
<br />
(2) https://enzapatillas.com.ar/topper-la-marca-mas-vendida-de-zapatillas-en-la-argentina/<br />
<br />
(3) https://www.indec.gob.ar/ftp/cuadros/poblacion/censo2022_indicadores_demograficos.pdf<br />
<br />
(4) https://www.bbva.com/es/salud-financiera/radiografia-del-gasto-en-black-friday-y-cyber-monday/<br />
<br />
5. Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento<br />
<br />
(1) https://www.cronista.com/negocios/la-argentina-tiene-las-zapatillas-mas-caras-que-brasil-los-estados-unidos-y-mexico-por-que/<br />
<br />
(2) https://www.indec.gob.ar/uploads/informesdeprensa/ipc_04_24D278E3E48E.pdf<br />
<br />
(3) https://www.indec.gob.ar/uploads/informesdeprensa/ipc_05_24F9890B1583.pdf<br />
<br />
6. Plan de ventas</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Maquina_corte_Laser.jpg&diff=22449Archivo:Maquina corte Laser.jpg2024-05-16T01:46:04Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>Maquina corte laser</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoComercial&diff=221742024/Grupo11/DimensionamientoComercial2024-05-09T23:08:18Z<p>DozoretzGuido: punto 3</p>
<hr />
<div>== Definición Idea-Proyecto ==<br />
El proyecto se trata de una empresa productora de zapatillas para correr.<br />
<br />
== Análisis del sector industrial ==<br />
<br />
=== Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo ===<br />
El mercado del calzado deportivo viene creciendo exponencialmente desde hace 10 años, exceptuando el año 2020 donde el mundo fue azotado por la pandemia causada por el COVID-19. Dicha pandemia generó una baja en los ingresos de este mercado, cerrando fábricas y comercios tanto en Estados Unidos como en los países asiáticos. Hoy en día, las proyecciones nos muestran que este mercado sigue en crecimiento y el mismo va a aumentar hasta el año 2027, tal cual nos muestra el siguiente gráfico:<br />
<br />
[[Archivo:Ingresos mercado mundial calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|558x558px|https://es.statista.com/estadisticas/599664/desarrollo-previsto-del-mercado-de-calzado-deportivo-a-nivel-mundial/]]<br />
El mercadado global de calzado deportivo representa la siguiente cuota de mercado:<br />
[[Archivo:Distribucion porcentual del mercado mundial del calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|563x563px|https://es.statista.com/estadisticas/600620/distribucion-por-empresa-del-mercado-mundial-del-calzado-deportivo/]]<br />
<br />
=== Situación económica en Argentina ===<br />
Medidas antidumping que mediante aranceles inflan el precio de los importados (esto se puede leer en el Acta Nº 2389 emitida el 5/11/2021).<br />
<br />
Nuevo sistema de importaciones en argentina llamado SIRA (Sistema de Importaciones de la República Argentina), el cual reemplazó al SIMI. Puesto en vigencia a partir del 13 de octubre de 2022 debido a la falta de reservas en el banco central, este nuevo sistema consiste a grandes rasgos en aumentar los plazos de facturación de las empresas a 180 días y que anteriormente eran de 30 días. Esto genera en todos los sectores que dependen de las importaciones, sufran una disminución de las ventas ya que los proveedores internacionales buscan muchas veces, cobros rápidos y se genera una pérdida de confianza al país y además una faltante de productos.<br />
<br />
=== Estructura del Sector Industrial y Evolución Histórica de la Actividad ===<br />
Según las últimas cifras, las siguientes marcas de zapatillas deportivas tienen la mayor participación en el mercado en Argentina: <br />
<br />
Nike - 29%<br />
<br />
Adidas - 26%<br />
<br />
Puma - 15%<br />
<br />
New Balance - 8%<br />
<br />
Under Armour - 5%<br />
<br />
Otras marcas destacadas en el mercado incluyen Reebok, Umbro y Fila, entre otras. Hoy en día, gran parte de la producción de calzado deportivo de las grandes marcas depende de insumos importados y debido a el SIRA se crea una faltante en estos productos. Pocas son las fábricas en argentina que producen los calzados que Nike, Adidas y Puma venden, una de ellas es el grupo Dass ubicado en misiones que sufrió una restructuración en 2022 y tuvo que dejar ir a 96 empleados por la falta de insumos importados.<br />
<br />
== Identificación del Negocio ==<br />
<br />
=== Definición del Negocio ===<br />
El negocio consiste en la fabricación y venta de zapatillas deportivas en todo el país.<br />
<br />
=== Oportunidades y Amenazas ===<br />
<u>Oportunidades:</u><br />
<br />
* Sector en crecimiento<br />
* Demanda local insatisfecha <br />
* Posibilidad de exportación<br />
<br />
<u>Amenazas:</u><br />
<br />
* Producto altamente sensible al ingreso medio de la población. Cada vez más ligado a un privilegio de las clases medias y altas. <br />
<br />
Según la Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte (ENAFyD) 2021: entre quienes tienen secundario incompleto o menor nivel de escolaridad, dijo practicar deporte o realizar actividad física el 42,7% (porcentaje que está por debajo de la media general), mientras que el número de practicantes crece notablemente si tomamos a quienes tienen secundario completo (57,6%) y más aún si observamos a quienes tienen estudios universitarios completos o incompletos (65,5%, un número que está 15 puntos por encima de la media).<br />
<br />
* Competencia consolidada<br />
<br />
Una pequeña cantidad de empresas se reparten casi la totalidad del mercado, pudiendo tomar medidas que dificulten la entrada de nuevos competidores.<br />
<br />
* Política de importación cambiante.<br />
<br />
La liberación de importaciones podría hacer que las condiciones sean más favorables para importar pares terminados que para importar los insumos necesarios para fabricar en el país. Por otro lado, el cierre de la importaciones ha paralizado la producción en más de una ocasión. <br />
<br />
* Inestabilidad económica.<br />
<br />
La alta inflación y la perspectivas de recesión económica provocaría una caída de los salarios en términos reales y un descenso de la demanda.<br />
<br />
* Calzado de origen chino.<br />
<br />
China produce el 64% del calzado y concentra el 70% de la exportaciones a nivel mundial, contando con el precio medio más bajo entre todos los exportadores. Ante el encarecimiento de los calzados deportivos de las principales marcas, los productos de origen chino, de un costo mucho menor, pueden satisfacer un sector de la demanda.<br />
<br />
=== Factores Claves del Éxito ===<br />
<br />
* Funcionalidad del producto: ofrecer un calzado deportivo de calidad capaz de competir con empresas multinacionales de gran trayectoria en la industria, cumpliendo con requisitos referentes a la comodidad, durabilidad y resistencia. <br />
<br />
* Diseño: para competir con las empresas consolidadas en el mercado será necesario no solo ofrecer calidad referida a especificaciones técnicas, sino también calidad en el diseño. El producto será desarrollado por un grupo de diseñadores según los usos, gustos y tendencias de la sociedad.<br />
* Publicidad: para lograr penetrar en un mercado similar a un mercado segmentado, donde, si bien se encuentran presentes una gran cantidad de empresas, la mayor parte de la cuota de mercado es captada por muy pocas empresas; será necesario contar con una gran inversión en publicidad y promoción. <br />
<br />
== Estudio de Mercado ==<br />
<br />
=== Definición Inicial del Producto ===<br />
<br />
==== Denominación corriente ====<br />
<br />
==== Importancia de marcas ====<br />
<br />
==== Normas o nivel de calidad a que se deben ajustar ====<br />
<br />
==== Subproductos y desperdicios ====<br />
<br />
==== Usos y características de los bienes y servicios ====<br />
<br />
==== Destino de los bienes y servicios ====<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Consumidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Según los datos aportados por referentes de la industria y distintas consultoras, en Argentina se venden aproximadamente 30.000.000 (30 millones) de pares de zapatillas deportivas al año (1) (2). Según los resultados provistos por el censo 2022 la cantidad de habitantes en el país es de 45.886.580 (3). Esto supone un consumo per cápita de 0,65 pares de zapatillas por persona al año. <br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Teniendo en cuenta que el espectro de potenciales consumidores es muy amplio, ya que las zapatillas deportivas son utilizadas por personas de todas las edades y para desarrollar distintas actividades, buscaremos caracteriza a la población con el objetivo de obtener información que en el futuro nos permita determinar nuestro público objetivo o mercado meta.<br />
<br />
Según los datos relevados por el último censo, llevado a cabo en el año 2022, la pirámide poblacional de Argentina tiene la siguiente estructura, brindándonos los datos de la cantidad de hombre y mujeres.<br />
[[Archivo:Pirámide poblacional.png|miniaturadeimagen|Pirámide poblacional - Censo 2022|centro]]<br />
<br />
Además, nos brinda información sobre la cantidad de hombres y mujeres de cada edad. Los hemos agrupado en rangos de 5 años para simplificar su visualización y hemos agrupado en el rango “>65” a los mayores de 65 años.<br />
[[Archivo:Población.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
Según la ENAFYD (Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte), el 26,9% del total de los y las encuestados/as manifestaron no haber hecho nunca deporte ni actividad física de manera regular por fuera de las clases de educación física escolar. Por otra parte, el 50,9% de los encuestados fueron identificados como practicantes activos (aquellos que hicieron algún deporte o actividad física entre el inicio de la pandemia en marzo de 2020 y el momento de ser entrevistados/as en julio o agosto de 2021) resultado. El acceso a la práctica mostró niveles similares entre sexos y edades.<br />
[[Archivo:Población2.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
<br />
La encuesta también brinda datos sobre los deportes que practican las personas:<br />
<br />
''“La pregunta de la encuesta que indagó sobre los deportes y las actividades físicas que las personas practican fue de carácter múltiple, con lo cual los encuestados pudieron nombrar todas las actividades que realizaron desde marzo de 2020.''<br />
<br />
''La actividad más realizada fue “caminar”, con el 65,4% de las menciones. No se pidió especificar si el acto de caminar se hacía sólo con fines deportivos, por lo cual puede haber personas que mencionaron esta categoría como una actividad física aunque primariamente el propósito de la caminata fuese otro (hacer un trámite, hacer las compras, llegar hasta un lugar obligatorio, etc.). Sin embargo, la mención es relevante a fines estadísticos ya que las propias personas lo perciben como una actividad física.''<br />
<br />
''En segundo lugar, entre las actividades más mencionadas se ubicó “correr”, con el 50,2% de las respuestas. A diferencia de la caminata, que puede realizarse en medio de otras actividades o con otros fines, el “salir a correr” tiene innegablemente una connotación ligada a la práctica de actividad física. Así, la mitad de las personas que hacen alguna actividad física o deportiva eligen salir a correr.''<br />
<br />
''Casi con el mismo porcentaje que “correr” se ubica en tercer lugar “andar en bicicleta”, mencionado en el 50% de los casos. Aquí vale la misma aclaración que para la caminata: el uso de la bicicleta puede realizarse con distintas finalidades. De hecho, el 73,6% de quienes usan la bicicleta dijeron hacerlo como medio de transporte y el 42% como herramienta de trabajo.''<br />
<br />
''En cuarto lugar, aparece el fútbol, practicado por el 37,2% de las personas.”''<br />
[[Archivo:Merc.comp5.png|miniaturadeimagen|centro|Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte 2021]]<br />
<br />
Cerniéndonos al dato de las personas que realizan actividad física y que indicaron realizar la actividad de caminar o correr (75,1%), podemos calcular, sobre los datos obtenidos previamente, la cantidad de personas que caminan/corren.<br />
[[Archivo:Merc.com6.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
De esta manera vemos que la cantidad de personas que caminan o corren es de 17.540.558 personas, lo que se corresponde con un 38,2% de la población. Por otro lado, podemos desestimar el rango de edad que va de 0 a 4 años (0-4), dado que durante una parte del periodo se está aprendiendo a caminar y, durante el resto del periodo, resulta poco probable que realicen la actividad de caminar o correr como deporte. Además, podemos considerar el comienzo de la escuela primaria como el primer contacto de muchos chicos con la actividad física. Por lo tanto, podemos decir que la cantidad de personas que realizan la actividad física de caminar o correr es de 16.454.439 personas, lo que representa un 35,9% de la población.<br />
==== Influencia de Compra ====<br />
Podemos considerar a las zapatillas deportivas como un bien de consumo masivo ya que es un bien demandado por todos los sectores de la sociedad, aunque esto puede variar entre las clases sociales. Mientras que para las clases altas este producto se asocia más con el consumo inmediato o cotidiano, respondiendo a impulsos; para los estratos socioeconómicos más bajos el consumo se asocia con una decisión racional o planeada. Debido a la magnitud del aumento en los precios que vienen registrando el calzado deportivo de las principales marcas, esta tendencia se ve cada vez más acentuada. <br />
<br />
Podemos identificar dos motivos principales por los cuales los consumidores buscan adquirir zapatillas deportivas: ya sea para desarrollar una actividad física específica o para tener un calzado que sea cómodo y confortable a la hora de desplazarse y realizar actividades rutinarias.<br />
<br />
A la hora de analizar las preferencias de los compradores, entre los principales factores que determinan su elección se encuentran: precio, calidad, confort, duración y diseño.<br />
<br />
Para un amplio sector pudiente (clase media - alta), la categoría o clase de la marca juega un papel importante en el proceso decisorio, impulsado por el sentido de pertenencia a un determinado grupo o nivel socioeconómico.<br />
<br />
==== Estacionalidad y Evolución Histórica ====<br />
Evolución Histórica<br />
<br />
Estacionalidad<br />
<br />
Si bien el producto podemos decir que el producto no tiene una estacionalidad marcada, ya que es una prenda que se utiliza durante todo el año, se pueden identificar algunos períodos donde pueden existir variaciones en la demanda.<br />
<br />
Eventos comerciales: Existen distintas fechas o jornadas como Cyber Monday, Black Friday o Navidad donde se ofrecen descuentos y promociones en distintas plataformas digitales. Este tipo de eventos estimulan la demanda, generando un pico de ventas. Argentina registra un aumento de la actividad comercial durante este tipo de jornadas de hasta un 443%, lo que es considerablemente superior al promedio mundial, que es de un 243%.<br />
[[Archivo:Mer.cons.7.png|miniaturadeimagen|Fuente: CyberMonday Global /Google Trends|centro]]<br />
<br />
Inicio del año (primer trimestre): Al iniciar el año muchas personas se proponen comenzar a hacer más ejercicio como objetivo. Sumado a esto, la vuelta a clases en las escuelas primarias y colegios secundarios supone un periodo para planificar compras, siendo las zapatillas deportivas un producto generalmente elegido por los padres para que sus hijos acudan al colegio, o usen durante las clases de educación física.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Competidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
<br />
==== Nivel de Competencia, Estrategias, Posicionamiento en el mercado, Precios ====<br />
<br />
==== Relación Contractual con los Clientes y Proveedores ====<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Proveedor ===<br />
<br />
==== Características. Análisis, tipificación y cuantificación. Influencias y poder Negociador. ====<br />
<br />
==== Proveedores de Materia Prima y Materiales. ====<br />
<br />
==== Proveedores de Tecnología (Máquinas, instalaciones y equipos). ====<br />
<br />
==== Proveedores de Servicios (Distribución de entrada y salida, servicios industriales). ====<br />
<br />
=== Análisis de Productos Sustitutos ===<br />
<br />
=== Análisis de Productos Complementarios ===<br />
<br />
=== Análisis de Entrantes Potenciales ===<br />
<br />
==== Barreras de Entrada y Salida ====<br />
<br />
== Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento ==<br />
<br />
=== Producto ===<br />
<br />
=== Plaza ===<br />
En el mercado argentino, existen varias posibles plazas para la venta de calzado deportivo, dependiendo del tipo de cliente al que se quiera llegar. Las que utilizaremos serán:<br />
<br />
* Grandes tiendas o cadenas de deportes: Estos establecimientos ofrecen una variedad de productos deportivos, incluyendo zapatillas deportivas. Este canal de venta puede atraer a una variedad de consumidores, desde deportistas profesionales hasta aficionados. (Solo deportes, Dexter, Sportcenter, etc.)<br />
* Tiendas en línea: Las tiendas en línea ofrecen una manera conveniente y accesible para los consumidores de comprar nuestros productos desde cualquier lugar con conexión a Internet. Este canal de venta puede ser especialmente atractivo para los consumidores que buscan comodidad y una amplia selección de productos. (Mercadolibre, entre otras.)<br />
* Venta directa en línea: En este canal, los consumidores van a poder acceder a nuestro producto de manera directa desde la página de internet personal.<br />
<br />
=== Promoción ===<br />
<br />
=== Política de Precios ===<br />
<br />
=== Perfil del cliente y Elección del Mercado Objetivo ===<br />
<br />
== Plan de Ventas ==</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoComercial&diff=221702024/Grupo11/DimensionamientoComercial2024-05-09T22:55:36Z<p>DozoretzGuido: Plaza</p>
<hr />
<div>== Definición Idea-Proyecto ==<br />
El proyecto se trata de una empresa productora de zapatillas para correr.<br />
<br />
== Análisis del sector industrial ==<br />
<br />
=== Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo ===<br />
El mercado del calzado deportivo viene creciendo exponencialmente desde hace 10 años, exceptuando el año 2020 donde el mundo fue azotado por la pandemia causada por el COVID-19. Dicha pandemia generó una baja en los ingresos de este mercado, cerrando fábricas y comercios tanto en Estados Unidos como en los países asiáticos. Hoy en día, las proyecciones nos muestran que este mercado sigue en crecimiento y el mismo va a aumentar hasta el año 2027, tal cual nos muestra el siguiente gráfico:<br />
<br />
[[Archivo:Ingresos mercado mundial calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|558x558px|https://es.statista.com/estadisticas/599664/desarrollo-previsto-del-mercado-de-calzado-deportivo-a-nivel-mundial/]]<br />
El mercadado global de calzado deportivo representa la siguiente cuota de mercado:<br />
[[Archivo:Distribucion porcentual del mercado mundial del calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|563x563px|https://es.statista.com/estadisticas/600620/distribucion-por-empresa-del-mercado-mundial-del-calzado-deportivo/]]<br />
<br />
=== Situación económica en Argentina ===<br />
Medidas antidumping que mediante aranceles inflan el precio de los importados (esto se puede leer en el Acta Nº 2389 emitida el 5/11/2021).<br />
<br />
Nuevo sistema de importaciones en argentina llamado SIRA (Sistema de Importaciones de la República Argentina), el cual reemplazó al SIMI. Puesto en vigencia a partir del 13 de octubre de 2022 debido a la falta de reservas en el banco central, este nuevo sistema consiste a grandes rasgos en aumentar los plazos de facturación de las empresas a 180 días y que anteriormente eran de 30 días. Esto genera en todos los sectores que dependen de las importaciones, sufran una disminución de las ventas ya que los proveedores internacionales buscan muchas veces, cobros rápidos y se genera una pérdida de confianza al país y además una faltante de productos.<br />
<br />
=== Estructura del Sector Industrial y Evolución Histórica de la Actividad ===<br />
Según las últimas cifras, las siguientes marcas de zapatillas deportivas tienen la mayor participación en el mercado en Argentina: <br />
<br />
Nike - 29%<br />
<br />
Adidas - 26%<br />
<br />
Puma - 15%<br />
<br />
New Balance - 8%<br />
<br />
Under Armour - 5%<br />
<br />
Otras marcas destacadas en el mercado incluyen Reebok, Umbro y Fila, entre otras. Hoy en día, gran parte de la producción de calzado deportivo de las grandes marcas depende de insumos importados y debido a el SIRA se crea una faltante en estos productos. Pocas son las fábricas en argentina que producen los calzados que Nike, Adidas y Puma venden, una de ellas es el grupo Dass ubicado en misiones que sufrió una restructuración en 2022 y tuvo que dejar ir a 96 empleados por la falta de insumos importados.<br />
<br />
== Identificación del Negocio ==<br />
<br />
=== Definición del Negocio ===<br />
<br />
=== Oportunidades y Amenazas ===<br />
<br />
=== Factores Claves del Éxito ===<br />
<br />
== Estudio de Mercado ==<br />
<br />
=== Definición Inicial del Producto ===<br />
<br />
==== Denominación corriente ====<br />
<br />
==== Importancia de marcas ====<br />
<br />
==== Normas o nivel de calidad a que se deben ajustar ====<br />
<br />
==== Subproductos y desperdicios ====<br />
<br />
==== Usos y características de los bienes y servicios ====<br />
<br />
==== Destino de los bienes y servicios ====<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Consumidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Según los datos aportados por referentes de la industria y distintas consultoras, en Argentina se venden aproximadamente 30.000.000 (30 millones) de pares de zapatillas deportivas al año (1) (2). Según los resultados provistos por el censo 2022 la cantidad de habitantes en el país es de 45.886.580 (3). Esto supone un consumo per cápita de 0,65 pares de zapatillas por persona al año. <br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Teniendo en cuenta que el espectro de potenciales consumidores es muy amplio, ya que las zapatillas deportivas son utilizadas por personas de todas las edades y para desarrollar distintas actividades, buscaremos caracteriza a la población con el objetivo de obtener información que en el futuro nos permita determinar nuestro público objetivo o mercado meta.<br />
<br />
Según los datos relevados por el último censo, llevado a cabo en el año 2022, la pirámide poblacional de Argentina tiene la siguiente estructura, brindándonos los datos de la cantidad de hombre y mujeres.<br />
[[Archivo:Pirámide poblacional.png|miniaturadeimagen|Pirámide poblacional - Censo 2022|centro]]<br />
<br />
Además, nos brinda información sobre la cantidad de hombres y mujeres de cada edad. Los hemos agrupado en rangos de 5 años para simplificar su visualización y hemos agrupado en el rango “>65” a los mayores de 65 años.<br />
[[Archivo:Población.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
Según la ENAFYD (Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte), el 26,9% del total de los y las encuestados/as manifestaron no haber hecho nunca deporte ni actividad física de manera regular por fuera de las clases de educación física escolar. Por otra parte, el 50,9% de los encuestados fueron identificados como practicantes activos (aquellos que hicieron algún deporte o actividad física entre el inicio de la pandemia en marzo de 2020 y el momento de ser entrevistados/as en julio o agosto de 2021) resultado. El acceso a la práctica mostró niveles similares entre sexos y edades.<br />
[[Archivo:Población2.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
<br />
La encuesta también brinda datos sobre los deportes que practican las personas:<br />
<br />
''“La pregunta de la encuesta que indagó sobre los deportes y las actividades físicas que las personas practican fue de carácter múltiple, con lo cual los encuestados pudieron nombrar todas las actividades que realizaron desde marzo de 2020.''<br />
<br />
''La actividad más realizada fue “caminar”, con el 65,4% de las menciones. No se pidió especificar si el acto de caminar se hacía sólo con fines deportivos, por lo cual puede haber personas que mencionaron esta categoría como una actividad física aunque primariamente el propósito de la caminata fuese otro (hacer un trámite, hacer las compras, llegar hasta un lugar obligatorio, etc.). Sin embargo, la mención es relevante a fines estadísticos ya que las propias personas lo perciben como una actividad física.''<br />
<br />
''En segundo lugar, entre las actividades más mencionadas se ubicó “correr”, con el 50,2% de las respuestas. A diferencia de la caminata, que puede realizarse en medio de otras actividades o con otros fines, el “salir a correr” tiene innegablemente una connotación ligada a la práctica de actividad física. Así, la mitad de las personas que hacen alguna actividad física o deportiva eligen salir a correr.''<br />
<br />
''Casi con el mismo porcentaje que “correr” se ubica en tercer lugar “andar en bicicleta”, mencionado en el 50% de los casos. Aquí vale la misma aclaración que para la caminata: el uso de la bicicleta puede realizarse con distintas finalidades. De hecho, el 73,6% de quienes usan la bicicleta dijeron hacerlo como medio de transporte y el 42% como herramienta de trabajo.''<br />
<br />
''En cuarto lugar, aparece el fútbol, practicado por el 37,2% de las personas.”''<br />
[[Archivo:Merc.comp5.png|miniaturadeimagen|centro|Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte 2021]]<br />
<br />
Cerniéndonos al dato de las personas que realizan actividad física y que indicaron realizar la actividad de caminar o correr (75,1%), podemos calcular, sobre los datos obtenidos previamente, la cantidad de personas que caminan/corren.<br />
[[Archivo:Merc.com6.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
De esta manera vemos que la cantidad de personas que caminan o corren es de 17.540.558 personas, lo que se corresponde con un 38,2% de la población. Por otro lado, podemos desestimar el rango de edad que va de 0 a 4 años (0-4), dado que durante una parte del periodo se está aprendiendo a caminar y, durante el resto del periodo, resulta poco probable que realicen la actividad de caminar o correr como deporte. Además, podemos considerar el comienzo de la escuela primaria como el primer contacto de muchos chicos con la actividad física. Por lo tanto, podemos decir que la cantidad de personas que realizan la actividad física de caminar o correr es de 16.454.439 personas, lo que representa un 35,9% de la población.<br />
==== Influencia de Compra ====<br />
Podemos considerar a las zapatillas deportivas como un bien de consumo masivo ya que es un bien demandado por todos los sectores de la sociedad, aunque esto puede variar entre las clases sociales. Mientras que para las clases altas este producto se asocia más con el consumo inmediato o cotidiano, respondiendo a impulsos; para los estratos socioeconómicos más bajos el consumo se asocia con una decisión racional o planeada. Debido a la magnitud del aumento en los precios que vienen registrando el calzado deportivo de las principales marcas, esta tendencia se ve cada vez más acentuada. <br />
<br />
Podemos identificar dos motivos principales por los cuales los consumidores buscan adquirir zapatillas deportivas: ya sea para desarrollar una actividad física específica o para tener un calzado que sea cómodo y confortable a la hora de desplazarse y realizar actividades rutinarias.<br />
<br />
A la hora de analizar las preferencias de los compradores, entre los principales factores que determinan su elección se encuentran: precio, calidad, confort, duración y diseño.<br />
<br />
Para un amplio sector pudiente (clase media - alta), la categoría o clase de la marca juega un papel importante en el proceso decisorio, impulsado por el sentido de pertenencia a un determinado grupo o nivel socioeconómico.<br />
<br />
==== Estacionalidad y Evolución Histórica ====<br />
Evolución Histórica<br />
<br />
Estacionalidad<br />
<br />
Si bien el producto podemos decir que el producto no tiene una estacionalidad marcada, ya que es una prenda que se utiliza durante todo el año, se pueden identificar algunos períodos donde pueden existir variaciones en la demanda.<br />
<br />
Eventos comerciales: Existen distintas fechas o jornadas como Cyber Monday, Black Friday o Navidad donde se ofrecen descuentos y promociones en distintas plataformas digitales. Este tipo de eventos estimulan la demanda, generando un pico de ventas. Argentina registra un aumento de la actividad comercial durante este tipo de jornadas de hasta un 443%, lo que es considerablemente superior al promedio mundial, que es de un 243%.<br />
[[Archivo:Mer.cons.7.png|miniaturadeimagen|Fuente: CyberMonday Global /Google Trends|centro]]<br />
<br />
Inicio del año (primer trimestre): Al iniciar el año muchas personas se proponen comenzar a hacer más ejercicio como objetivo. Sumado a esto, la vuelta a clases en las escuelas primarias y colegios secundarios supone un periodo para planificar compras, siendo las zapatillas deportivas un producto generalmente elegido por los padres para que sus hijos acudan al colegio, o usen durante las clases de educación física.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Competidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
<br />
==== Nivel de Competencia, Estrategias, Posicionamiento en el mercado, Precios ====<br />
<br />
==== Relación Contractual con los Clientes y Proveedores ====<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Proveedor ===<br />
<br />
==== Características. Análisis, tipificación y cuantificación. Influencias y poder Negociador. ====<br />
<br />
==== Proveedores de Materia Prima y Materiales. ====<br />
<br />
==== Proveedores de Tecnología (Máquinas, instalaciones y equipos). ====<br />
<br />
==== Proveedores de Servicios (Distribución de entrada y salida, servicios industriales). ====<br />
<br />
=== Análisis de Productos Sustitutos ===<br />
<br />
=== Análisis de Productos Complementarios ===<br />
<br />
=== Análisis de Entrantes Potenciales ===<br />
<br />
==== Barreras de Entrada y Salida ====<br />
<br />
== Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento ==<br />
<br />
=== Producto ===<br />
<br />
=== Plaza ===<br />
En el mercado argentino, existen varias posibles plazas para la venta de calzado deportivo, dependiendo del tipo de cliente al que se quiera llegar. Las que utilizaremos serán:<br />
<br />
* Grandes tiendas o cadenas de deportes: Estos establecimientos ofrecen una variedad de productos deportivos, incluyendo zapatillas deportivas. Este canal de venta puede atraer a una variedad de consumidores, desde deportistas profesionales hasta aficionados. (Solo deportes, Dexter, Sportcenter, etc.)<br />
* Tiendas en línea: Las tiendas en línea ofrecen una manera conveniente y accesible para los consumidores de comprar nuestros productos desde cualquier lugar con conexión a Internet. Este canal de venta puede ser especialmente atractivo para los consumidores que buscan comodidad y una amplia selección de productos. (Mercadolibre, entre otras.)<br />
* Venta directa en línea: En este canal, los consumidores van a poder acceder a nuestro producto de manera directa desde la página de internet personal.<br />
<br />
=== Promoción ===<br />
<br />
=== Política de Precios ===<br />
<br />
=== Perfil del cliente y Elección del Mercado Objetivo ===<br />
<br />
== Plan de Ventas ==</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=2024/Grupo11/DimensionamientoComercial&diff=221692024/Grupo11/DimensionamientoComercial2024-05-09T22:53:35Z<p>DozoretzGuido: Agregado punto 1 y 2</p>
<hr />
<div>== Definición Idea-Proyecto ==<br />
El proyecto se trata de una empresa productora de zapatillas para correr.<br />
<br />
== Análisis del sector industrial ==<br />
<br />
=== Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo ===<br />
El mercado del calzado deportivo viene creciendo exponencialmente desde hace 10 años, exceptuando el año 2020 donde el mundo fue azotado por la pandemia causada por el COVID-19. Dicha pandemia generó una baja en los ingresos de este mercado, cerrando fábricas y comercios tanto en Estados Unidos como en los países asiáticos. Hoy en día, las proyecciones nos muestran que este mercado sigue en crecimiento y el mismo va a aumentar hasta el año 2027, tal cual nos muestra el siguiente gráfico:<br />
<br />
[[Archivo:Ingresos mercado mundial calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|558x558px|https://es.statista.com/estadisticas/599664/desarrollo-previsto-del-mercado-de-calzado-deportivo-a-nivel-mundial/]]<br />
El mercadado global de calzado deportivo representa la siguiente cuota de mercado:<br />
[[Archivo:Distribucion porcentual del mercado mundial del calzado deportivo.jpg|no|miniaturadeimagen|563x563px|https://es.statista.com/estadisticas/600620/distribucion-por-empresa-del-mercado-mundial-del-calzado-deportivo/]]<br />
<br />
=== Situación económica en Argentina ===<br />
Medidas antidumping que mediante aranceles inflan el precio de los importados (esto se puede leer en el Acta Nº 2389 emitida el 5/11/2021).<br />
<br />
Nuevo sistema de importaciones en argentina llamado SIRA (Sistema de Importaciones de la República Argentina), el cual reemplazó al SIMI. Puesto en vigencia a partir del 13 de octubre de 2022 debido a la falta de reservas en el banco central, este nuevo sistema consiste a grandes rasgos en aumentar los plazos de facturación de las empresas a 180 días y que anteriormente eran de 30 días. Esto genera en todos los sectores que dependen de las importaciones, sufran una disminución de las ventas ya que los proveedores internacionales buscan muchas veces, cobros rápidos y se genera una pérdida de confianza al país y además una faltante de productos.<br />
<br />
=== Estructura del Sector Industrial y Evolución Histórica de la Actividad ===<br />
Según las últimas cifras, las siguientes marcas de zapatillas deportivas tienen la mayor participación en el mercado en Argentina: <br />
<br />
Nike - 29%<br />
<br />
Adidas - 26%<br />
<br />
Puma - 15%<br />
<br />
New Balance - 8%<br />
<br />
Under Armour - 5%<br />
<br />
Otras marcas destacadas en el mercado incluyen Reebok, Umbro y Fila, entre otras. Hoy en día, gran parte de la producción de calzado deportivo de las grandes marcas depende de insumos importados y debido a el SIRA se crea una faltante en estos productos. Pocas son las fábricas en argentina que producen los calzados que Nike, Adidas y Puma venden, una de ellas es el grupo Dass ubicado en misiones que sufrió una restructuración en 2022 y tuvo que dejar ir a 96 empleados por la falta de insumos importados.<br />
<br />
== Identificación del Negocio ==<br />
<br />
=== Definición del Negocio ===<br />
<br />
=== Oportunidades y Amenazas ===<br />
<br />
=== Factores Claves del Éxito ===<br />
<br />
== Estudio de Mercado ==<br />
<br />
=== Definición Inicial del Producto ===<br />
<br />
==== Denominación corriente ====<br />
<br />
==== Importancia de marcas ====<br />
<br />
==== Normas o nivel de calidad a que se deben ajustar ====<br />
<br />
==== Subproductos y desperdicios ====<br />
<br />
==== Usos y características de los bienes y servicios ====<br />
<br />
==== Destino de los bienes y servicios ====<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Consumidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Según los datos aportados por referentes de la industria y distintas consultoras, en Argentina se venden aproximadamente 30.000.000 (30 millones) de pares de zapatillas deportivas al año (1) (2). Según los resultados provistos por el censo 2022 la cantidad de habitantes en el país es de 45.886.580 (3). Esto supone un consumo per cápita de 0,65 pares de zapatillas por persona al año. <br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
Teniendo en cuenta que el espectro de potenciales consumidores es muy amplio, ya que las zapatillas deportivas son utilizadas por personas de todas las edades y para desarrollar distintas actividades, buscaremos caracteriza a la población con el objetivo de obtener información que en el futuro nos permita determinar nuestro público objetivo o mercado meta.<br />
<br />
Según los datos relevados por el último censo, llevado a cabo en el año 2022, la pirámide poblacional de Argentina tiene la siguiente estructura, brindándonos los datos de la cantidad de hombre y mujeres.<br />
[[Archivo:Pirámide poblacional.png|miniaturadeimagen|Pirámide poblacional - Censo 2022|centro]]<br />
<br />
Además, nos brinda información sobre la cantidad de hombres y mujeres de cada edad. Los hemos agrupado en rangos de 5 años para simplificar su visualización y hemos agrupado en el rango “>65” a los mayores de 65 años.<br />
[[Archivo:Población.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
Según la ENAFYD (Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte), el 26,9% del total de los y las encuestados/as manifestaron no haber hecho nunca deporte ni actividad física de manera regular por fuera de las clases de educación física escolar. Por otra parte, el 50,9% de los encuestados fueron identificados como practicantes activos (aquellos que hicieron algún deporte o actividad física entre el inicio de la pandemia en marzo de 2020 y el momento de ser entrevistados/as en julio o agosto de 2021) resultado. El acceso a la práctica mostró niveles similares entre sexos y edades.<br />
[[Archivo:Población2.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
<br />
<br />
La encuesta también brinda datos sobre los deportes que practican las personas:<br />
<br />
''“La pregunta de la encuesta que indagó sobre los deportes y las actividades físicas que las personas practican fue de carácter múltiple, con lo cual los encuestados pudieron nombrar todas las actividades que realizaron desde marzo de 2020.''<br />
<br />
''La actividad más realizada fue “caminar”, con el 65,4% de las menciones. No se pidió especificar si el acto de caminar se hacía sólo con fines deportivos, por lo cual puede haber personas que mencionaron esta categoría como una actividad física aunque primariamente el propósito de la caminata fuese otro (hacer un trámite, hacer las compras, llegar hasta un lugar obligatorio, etc.). Sin embargo, la mención es relevante a fines estadísticos ya que las propias personas lo perciben como una actividad física.''<br />
<br />
''En segundo lugar, entre las actividades más mencionadas se ubicó “correr”, con el 50,2% de las respuestas. A diferencia de la caminata, que puede realizarse en medio de otras actividades o con otros fines, el “salir a correr” tiene innegablemente una connotación ligada a la práctica de actividad física. Así, la mitad de las personas que hacen alguna actividad física o deportiva eligen salir a correr.''<br />
<br />
''Casi con el mismo porcentaje que “correr” se ubica en tercer lugar “andar en bicicleta”, mencionado en el 50% de los casos. Aquí vale la misma aclaración que para la caminata: el uso de la bicicleta puede realizarse con distintas finalidades. De hecho, el 73,6% de quienes usan la bicicleta dijeron hacerlo como medio de transporte y el 42% como herramienta de trabajo.''<br />
<br />
''En cuarto lugar, aparece el fútbol, practicado por el 37,2% de las personas.”''<br />
[[Archivo:Merc.comp5.png|miniaturadeimagen|centro|Encuesta Nacional de Actividad Física y Deporte 2021]]<br />
<br />
Cerniéndonos al dato de las personas que realizan actividad física y que indicaron realizar la actividad de caminar o correr (75,1%), podemos calcular, sobre los datos obtenidos previamente, la cantidad de personas que caminan/corren.<br />
[[Archivo:Merc.com6.png|centro|sinmarco]]<br />
<br />
De esta manera vemos que la cantidad de personas que caminan o corren es de 17.540.558 personas, lo que se corresponde con un 38,2% de la población. Por otro lado, podemos desestimar el rango de edad que va de 0 a 4 años (0-4), dado que durante una parte del periodo se está aprendiendo a caminar y, durante el resto del periodo, resulta poco probable que realicen la actividad de caminar o correr como deporte. Además, podemos considerar el comienzo de la escuela primaria como el primer contacto de muchos chicos con la actividad física. Por lo tanto, podemos decir que la cantidad de personas que realizan la actividad física de caminar o correr es de 16.454.439 personas, lo que representa un 35,9% de la población.<br />
==== Influencia de Compra ====<br />
Podemos considerar a las zapatillas deportivas como un bien de consumo masivo ya que es un bien demandado por todos los sectores de la sociedad, aunque esto puede variar entre las clases sociales. Mientras que para las clases altas este producto se asocia más con el consumo inmediato o cotidiano, respondiendo a impulsos; para los estratos socioeconómicos más bajos el consumo se asocia con una decisión racional o planeada. Debido a la magnitud del aumento en los precios que vienen registrando el calzado deportivo de las principales marcas, esta tendencia se ve cada vez más acentuada. <br />
<br />
Podemos identificar dos motivos principales por los cuales los consumidores buscan adquirir zapatillas deportivas: ya sea para desarrollar una actividad física específica o para tener un calzado que sea cómodo y confortable a la hora de desplazarse y realizar actividades rutinarias.<br />
<br />
A la hora de analizar las preferencias de los compradores, entre los principales factores que determinan su elección se encuentran: precio, calidad, confort, duración y diseño.<br />
<br />
Para un amplio sector pudiente (clase media - alta), la categoría o clase de la marca juega un papel importante en el proceso decisorio, impulsado por el sentido de pertenencia a un determinado grupo o nivel socioeconómico.<br />
<br />
==== Estacionalidad y Evolución Histórica ====<br />
Evolución Histórica<br />
<br />
Estacionalidad<br />
<br />
Si bien el producto podemos decir que el producto no tiene una estacionalidad marcada, ya que es una prenda que se utiliza durante todo el año, se pueden identificar algunos períodos donde pueden existir variaciones en la demanda.<br />
<br />
Eventos comerciales: Existen distintas fechas o jornadas como Cyber Monday, Black Friday o Navidad donde se ofrecen descuentos y promociones en distintas plataformas digitales. Este tipo de eventos estimulan la demanda, generando un pico de ventas. Argentina registra un aumento de la actividad comercial durante este tipo de jornadas de hasta un 443%, lo que es considerablemente superior al promedio mundial, que es de un 243%.<br />
[[Archivo:Mer.cons.7.png|miniaturadeimagen|Fuente: CyberMonday Global /Google Trends|centro]]<br />
<br />
Inicio del año (primer trimestre): Al iniciar el año muchas personas se proponen comenzar a hacer más ejercicio como objetivo. Sumado a esto, la vuelta a clases en las escuelas primarias y colegios secundarios supone un periodo para planificar compras, siendo las zapatillas deportivas un producto generalmente elegido por los padres para que sus hijos acudan al colegio, o usen durante las clases de educación física.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Competidor ===<br />
<br />
==== Características, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
<br />
==== Segmentación, Análisis, Tipificación y Cuantificación ====<br />
<br />
==== Nivel de Competencia, Estrategias, Posicionamiento en el mercado, Precios ====<br />
<br />
==== Relación Contractual con los Clientes y Proveedores ====<br />
<br />
=== Análisis del Mercado Proveedor ===<br />
<br />
==== Características. Análisis, tipificación y cuantificación. Influencias y poder Negociador. ====<br />
<br />
==== Proveedores de Materia Prima y Materiales. ====<br />
<br />
==== Proveedores de Tecnología (Máquinas, instalaciones y equipos). ====<br />
<br />
==== Proveedores de Servicios (Distribución de entrada y salida, servicios industriales). ====<br />
<br />
=== Análisis de Productos Sustitutos ===<br />
<br />
=== Análisis de Productos Complementarios ===<br />
<br />
=== Análisis de Entrantes Potenciales ===<br />
<br />
==== Barreras de Entrada y Salida ====<br />
<br />
== Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento ==<br />
<br />
=== Producto ===<br />
<br />
=== Plaza ===<br />
<br />
=== Promoción ===<br />
<br />
=== Política de Precios ===<br />
<br />
=== Perfil del cliente y Elección del Mercado Objetivo ===<br />
<br />
== Plan de Ventas ==</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Distribucion_porcentual_del_mercado_mundial_del_calzado_deportivo.jpg&diff=22165Archivo:Distribucion porcentual del mercado mundial del calzado deportivo.jpg2024-05-09T22:49:25Z<p>DozoretzGuido: </p>
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<div>Esta foto nos muestra la distribución porcentual del mercado mundial del calzado deportivo en 2022, por empresa/marca</div>DozoretzGuidohttp://evaluaciondeproyectos.com.ar/wiki/index.php?title=Archivo:Ingresos_mercado_mundial_calzado_deportivo.jpg&diff=22163Archivo:Ingresos mercado mundial calzado deportivo.jpg2024-05-09T22:45:17Z<p>DozoretzGuido: </p>
<hr />
<div>Cuadro estadistico de Ingresos generados por el mercado mundial del calzado deportivo de 2012 a 2028</div>DozoretzGuido