Evaluación de Proyectos - Contribuciones del usuario [es]

Discusión:2025/Grupo7/DimensionamientoFisico

2025-08-26T03:09:04Z

Rodrigo:

'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:09 26 ago 2025 (UTC)

Dimensionamiento Aprobado

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 00:19 21 ago 2025 (UTC)

'''BOM'''

Esto no veo que esté corregido. Les dejo una imagen de lo que me refiero. https://blog.infraspeak.com/wp-content/uploads/2020/09/erp-bill_of_materials_2_mobile-e1601572003879.png

'''Capacidad real y teórica de las máquinas'''

Esta tabla mezcla unidades de m2 y unidades de piezas, aclaren cual en cada línea (por ejemplo corrugadora es m2 y troqueladora es pieza)

'''Número de máquinas por sección'''

Acá pareciera que llevan todo a m2, y en el caso por ejemplo de la troqueladora mezclan una capacidad en piezas vs. una producción en m2

'''Consumo de MP'''

En vez de sumarle a 9.18 los desperdicios se lo restaron, 9.18 m2 es lo que usa de materia prima el pallet terminado, a eso hay que sumarle los desperdicios de la fabricación, no restarlos. En el Año 2-n se olvidaron de sumar los desperdicios que como son no recuperables los tenés que volver a consumir y comprar.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:42 22 jul 2025 (UTC)

'''BOM'''

Estaría bueno que armen el BOM a partir de niveles, como que mencionan así por separado un montón de "ingredientes" pero después no lo consolidan. No hace falta que sea en gráfico, puede ser en tabla

'''Proceso de Producción'''

Pongan más grande el cursograma y el flujograma ya que los armaron

'''Máquinas'''

Pongan los links como referencias

'''Cálculos Ejercicios 1 a 5'''

Recuerden que esto es simula ser un proyecto, no un TP. A un inversor no le van a poner una sección que sea "cálculos de 1 a 5", cada tabla o cálculo tiene un nombre.

Al principio decía que un pallet tiene 9.18 m2, si producen 600 mil pallets al año son 5,508 mil m2 que tienen que producir pero pusieron en la tabla 3,709 mil, de donde sale ese número?

Después en la tabla donde calculan la cantidad de máquinas ponen que la producción de la sección de la corrugadora es 4,200 mil cuando una tabla más arriba era 4,965 mil m2, ¿por qué cambia el número?

La cantidad de máquinas necesaria siempre tiene que ser un número entero, lo tienen que redondear como hicieron con los operarios

Por qué en algunas tablas aparece la sección cortadora y troqueladora y en otras cortadora y cortadora + troqueladora?

Falta el detalle de todos los cálculos siguientes: Puesta en Marcha, Stock de PT, Stock de MP, MCySe, Consumo de MP, Compra de MP, etc. Sin eso no puedo revisar si hicieron bien las cuentas del cuadro de evaluación de mercaderías. Igualmente lo revisé así como está y la compra de MP está mal calculada, no pueden consumir 6 millones de m2 de cartón y comprar 500 mil cada año. Lo mismo que si en el Año 0 el stock es de 160 mil, las compras tienen que ser del mismo número porque el stock no varió (no hagan el promedio para el Año 0 entre 0 y lo que compran porque en ese punto no se calcula así)

'''Organigrama'''

Creo que quedó muy ambicioso. Si quieren lo pueden dejar así pero cuando lleguemos al Económico quizás haya que recortar

'''Muebles y Útiles'''

Aclaren la cantidad de cada uno porque lo van a tener que calcular y monetizar en el Económico

'''Anteproyecto de Planta'''

El plano quedó bien pero falta el diagrama de recorrido

En resumen, a diferencia del Comercial que me resultó conciso y bien armado, a este se lo notó más a las corridas e incompleto. Lo que está de texto en general está bien, hay que revisar los cálculos y completar los que faltan.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo1/DimensionamientoFisico

2025-08-26T03:01:50Z

Rodrigo:

'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:01 26 ago 2025 (UTC)

Dimensionamiento Aprobado

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:41 21 ago 2025 (UTC)

'''Stock MP'''

Recuerden que trabajan 11.5 meses al año, así que el stock promedio mensual del año no puede ser dividido 12 meses porque hay un mes que cierran 15 días y van a producir y consumir la mitad de la MP.

También recuerden que el Stock es promedio mensual, no la suma de todos los stocks del año, y el stock del Año 1 es cuando estás en régimen y debería coincidir con el stock del año 2. En la tabla y los cálculos no les coincide, aunque en la tabla lo ignoran y no compran más en el Año 2 porque tienen que hacer crecer el stock de MP.

'''Compras MP'''

Leí por varios lados que arrancan el Año 1 con 0 stock y lo compran ahí, sin embargo en el Cuadro de Evolución de Mercadería pusieron compras en el Año 0. En las cuentas del cuadro lo hicieron bien pero no es coherente con lo escrito.

'''Organigrama'''

Corrección pendiente

'''Cronograma'''

Veo que pusieron una columna donde tildan "hitos" pero hay muchos hitos, sin embargo no son los definidos por la cátedra. Por ejemplo la Puesta en Marcha no es un hito, el hito es por ejemplo el "Momento 0 o Inicio del Plan de Explotación". Esto suele aparecer en el parcial o el choice, así que si no lo tienen claro si quieren lo repasamos.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 00:33 22 jul 2025 (UTC)

'''BOM'''

Como listado de materiales está bien, pero en la tabla no se ven los niveles y además faltan los consolidadores (como por ejemplo, barra de chocolate) y el packaging. Está bueno que ya tengan la información de precios pero realmente acá no la necesitan, así que si repegan la tabla si necesitan achicar columnas lo pueden ocultar.

'''Plan de Ensayos'''

Acuérdense de poner las fuentes como referencias

'''Diagrama de Flujo'''

No se olviden de hacer el cursograma

'''Máquinas'''

Se les rompieron las referencias a las fuentes

'''Consumos'''

¿tienen un consumo de agua relevante? Por ej. para limpieza y cambio de bacheo de producto

¿los procesos donde suben la temperatura son todos eléctricos o consumen gas natural?

'''Evolución de Mercaderías'''

En la segunda tabla vuelvan a poner el nombre de cada sección que es más complicado seguirlo solo con números, y en la c) de la tabla pongan porcentaje

Días Laborales: mencionan 10 pero en la cuenta pusieron 16, ¿Cuál vale?

Cifras significativas: recomiendo que en las tablas pongan formato de número con 0, 1 o 2 decimales como prefieran pero para todos los números lo mismo. Ideal si ponen separador de miles también. El aprovechamiento en número con muchos decimales no hace falta si pusieron el %

Faltaría el cálculo de cuanto puede producir la línea cuando está al máximo de capacidad el cuello de botella. Es verdad que el cuello de botella de ustedes viendo sección por sección es el dosificado de dulce de leche pero dado que esa es una rama del proceso, estaría bueno que identifiquen cual es realmente el cuello de botella que les impide producir más chocolate de cualquier tipo y determinar la cantidad con ese. Si no vi mal sería el templado.

'''Stock PT'''

Cuando calculan este stock me genera la duda si está bien. Ustedes no tienen entregas semanales sino cada 1.4 semanas, con lo cual el stock máximo que tienen que juntar es el de 1.4 semanas (26846), entonces calcular el stock semanal de esa manera está raro porque una semana van a tener más que otra. Para mi el stock promedio mensual es la diferencia entre el máximo y el mínimo, el máximo es 3.4 semanas de stock (1.4 + 2 de seguridad) y el mínimo es 2 semanas. El stock promedio debería ser 2.7 semanas. Al final el que importa es el stock promedio mensual. El cálculo igualmente se puede hacer más fino si quisieran.

'''Determinar las ventas'''

¿por qué el ciclo de elaboración les da 5 días? Por lo que vi hay un solo proceso que demora mucho que es el conchado pero el resto de los procesos se hacen en el día, ¿ese proceso dura 4 días? Si ese período tiene tanta demora y durante ese tiempo las demás máquinas van a seguir produciendo tienen que tener un lugar para almacenar los stocks intermedios.

'''Stock MP'''

Si van a operar 11.5 meses, tendrían que comprar con esa frecuencia la MP, sino van a comprar más de lo que van a producir. Incluso después hacen el flujograma de stocks mes a mes y no lo tienen en cuenta ese medio mes que no producen.

Después del gráfico hacen la sumatoria de los stocks, esa cuenta no tiene sentido porque no se acumulan. A lo sumo pueden calcular las compras o el consumo.

Ustedes tienen algunos productos perecederos, tiene sentido hacer la compra una vez al mes y no en una mayor frecuencia?

'''Cuadro Resumen'''

La Producción está mal calculada, no tiene en cuenta la creación del stock, no puede ser nunca igual que las ventas. Pongan en la tabla el DNR en números también. El porcentaje del Año 1 y el Año 2 no es el mismo porque en el Año 1 tenés el exceso de la PEM. El consumo de la MP total debería ir abajo de la MCySe y la debería sumar. Falta el Año 0 con sus compras iniciales y su stock, si la compra es en el Año 1, entonces no puede ser igual al Año 2. El Stock total saquenló, como les dije, esa cuenta no tiene significado.

'''Organigrama'''

Pongan cuantas personas hay en cada puesto, y a priori así nomás les digo que tienen demasiado personal específico. En general las empresas así más PyMEs agrupan los trabajos en una misma persona o directamente no lo tienen, como por ejemplo "Finanzas". De última eso lo van a ver en el Económico cuando tengan demasiado gastos de personal.

'''Equipos Auxiliares'''

Pongan la cantidad de cada cosa que lo van a usar en el Económico

'''Anteproyecto de Planta'''

Armen algo que se parezca más a un plano. Para el de recorrido no hace falta tanta precisión pero para el plano pueden hacer algo mejor. Falta entrada de personal y productos, faltan puertas, la escalera o el ascensor lo pueden hacer mejor. Es un ascensor de 1 m x 1 m, si lo pusieron supongo que es para que lo use una silla de ruedas, pero le sirve? Algunas oficinas parecen muy grandes para 1 administrativo, pero ahí ya es gusto de ustedes (todo eso se traslada a costos al final). Respecto a las máquinas prefiero que pongan algo esquemático que esas fotos porque evidentemente la misma foto se repite para más de una máquina y eso genera confusión. Después el almacén de PT no está muy lejos de la puerta o tiene otra salida lateral? Tendría que pasar por máquinas y no pareciera que tenga espacio. Lo mismo para el almacén de MP, no está muy metido adentro?

'''Cronograma de Ejecución'''

Faltan los hitos y el cronograma es genérico, no lleva fechas sino años positivos y negativos

En resumen, la parte inicial y numérica está bastante bien, no vi errores en las cuentas más allá de alguna cosita que esté mal calculada. Lo más flojo la última parte, especialmente el plano, pero es menos importante.

Quedo a disposición,

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo1/DimensionamientoFisico

2025-08-21T22:41:33Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:41 21 ago 2025 (UTC)

'''Stock MP'''

Recuerden que trabajan 11.5 meses al año, así que el stock promedio mensual del año no puede ser dividido 12 meses porque hay un mes que cierran 15 días y van a producir y consumir la mitad de la MP.

También recuerden que el Stock es promedio mensual, no la suma de todos los stocks del año, y el stock del Año 1 es cuando estás en régimen y debería coincidir con el stock del año 2. En la tabla y los cálculos no les coincide, aunque en la tabla lo ignoran y no compran más en el Año 2 porque tienen que hacer crecer el stock de MP.

'''Compras MP'''

Leí por varios lados que arrancan el Año 1 con 0 stock y lo compran ahí, sin embargo en el Cuadro de Evolución de Mercadería pusieron compras en el Año 0. En las cuentas del cuadro lo hicieron bien pero no es coherente con lo escrito.

'''Organigrama'''

Corrección pendiente

'''Cronograma'''

Veo que pusieron una columna donde tildan "hitos" pero hay muchos hitos, sin embargo no son los definidos por la cátedra. Por ejemplo la Puesta en Marcha no es un hito, el hito es por ejemplo el "Momento 0 o Inicio del Plan de Explotación". Esto suele aparecer en el parcial o el choice, así que si no lo tienen claro si quieren lo repasamos.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 00:33 22 jul 2025 (UTC)

'''BOM'''

Como listado de materiales está bien, pero en la tabla no se ven los niveles y además faltan los consolidadores (como por ejemplo, barra de chocolate) y el packaging. Está bueno que ya tengan la información de precios pero realmente acá no la necesitan, así que si repegan la tabla si necesitan achicar columnas lo pueden ocultar.

'''Plan de Ensayos'''

Acuérdense de poner las fuentes como referencias

'''Diagrama de Flujo'''

No se olviden de hacer el cursograma

'''Máquinas'''

Se les rompieron las referencias a las fuentes

'''Consumos'''

¿tienen un consumo de agua relevante? Por ej. para limpieza y cambio de bacheo de producto

¿los procesos donde suben la temperatura son todos eléctricos o consumen gas natural?

'''Evolución de Mercaderías'''

En la segunda tabla vuelvan a poner el nombre de cada sección que es más complicado seguirlo solo con números, y en la c) de la tabla pongan porcentaje

Días Laborales: mencionan 10 pero en la cuenta pusieron 16, ¿Cuál vale?

Cifras significativas: recomiendo que en las tablas pongan formato de número con 0, 1 o 2 decimales como prefieran pero para todos los números lo mismo. Ideal si ponen separador de miles también. El aprovechamiento en número con muchos decimales no hace falta si pusieron el %

Faltaría el cálculo de cuanto puede producir la línea cuando está al máximo de capacidad el cuello de botella. Es verdad que el cuello de botella de ustedes viendo sección por sección es el dosificado de dulce de leche pero dado que esa es una rama del proceso, estaría bueno que identifiquen cual es realmente el cuello de botella que les impide producir más chocolate de cualquier tipo y determinar la cantidad con ese. Si no vi mal sería el templado.

'''Stock PT'''

Cuando calculan este stock me genera la duda si está bien. Ustedes no tienen entregas semanales sino cada 1.4 semanas, con lo cual el stock máximo que tienen que juntar es el de 1.4 semanas (26846), entonces calcular el stock semanal de esa manera está raro porque una semana van a tener más que otra. Para mi el stock promedio mensual es la diferencia entre el máximo y el mínimo, el máximo es 3.4 semanas de stock (1.4 + 2 de seguridad) y el mínimo es 2 semanas. El stock promedio debería ser 2.7 semanas. Al final el que importa es el stock promedio mensual. El cálculo igualmente se puede hacer más fino si quisieran.

'''Determinar las ventas'''

¿por qué el ciclo de elaboración les da 5 días? Por lo que vi hay un solo proceso que demora mucho que es el conchado pero el resto de los procesos se hacen en el día, ¿ese proceso dura 4 días? Si ese período tiene tanta demora y durante ese tiempo las demás máquinas van a seguir produciendo tienen que tener un lugar para almacenar los stocks intermedios.

'''Stock MP'''

Si van a operar 11.5 meses, tendrían que comprar con esa frecuencia la MP, sino van a comprar más de lo que van a producir. Incluso después hacen el flujograma de stocks mes a mes y no lo tienen en cuenta ese medio mes que no producen.

Después del gráfico hacen la sumatoria de los stocks, esa cuenta no tiene sentido porque no se acumulan. A lo sumo pueden calcular las compras o el consumo.

Ustedes tienen algunos productos perecederos, tiene sentido hacer la compra una vez al mes y no en una mayor frecuencia?

'''Cuadro Resumen'''

La Producción está mal calculada, no tiene en cuenta la creación del stock, no puede ser nunca igual que las ventas. Pongan en la tabla el DNR en números también. El porcentaje del Año 1 y el Año 2 no es el mismo porque en el Año 1 tenés el exceso de la PEM. El consumo de la MP total debería ir abajo de la MCySe y la debería sumar. Falta el Año 0 con sus compras iniciales y su stock, si la compra es en el Año 1, entonces no puede ser igual al Año 2. El Stock total saquenló, como les dije, esa cuenta no tiene significado.

'''Organigrama'''

Pongan cuantas personas hay en cada puesto, y a priori así nomás les digo que tienen demasiado personal específico. En general las empresas así más PyMEs agrupan los trabajos en una misma persona o directamente no lo tienen, como por ejemplo "Finanzas". De última eso lo van a ver en el Económico cuando tengan demasiado gastos de personal.

'''Equipos Auxiliares'''

Pongan la cantidad de cada cosa que lo van a usar en el Económico

'''Anteproyecto de Planta'''

Armen algo que se parezca más a un plano. Para el de recorrido no hace falta tanta precisión pero para el plano pueden hacer algo mejor. Falta entrada de personal y productos, faltan puertas, la escalera o el ascensor lo pueden hacer mejor. Es un ascensor de 1 m x 1 m, si lo pusieron supongo que es para que lo use una silla de ruedas, pero le sirve? Algunas oficinas parecen muy grandes para 1 administrativo, pero ahí ya es gusto de ustedes (todo eso se traslada a costos al final). Respecto a las máquinas prefiero que pongan algo esquemático que esas fotos porque evidentemente la misma foto se repite para más de una máquina y eso genera confusión. Después el almacén de PT no está muy lejos de la puerta o tiene otra salida lateral? Tendría que pasar por máquinas y no pareciera que tenga espacio. Lo mismo para el almacén de MP, no está muy metido adentro?

'''Cronograma de Ejecución'''

Faltan los hitos y el cronograma es genérico, no lleva fechas sino años positivos y negativos

En resumen, la parte inicial y numérica está bastante bien, no vi errores en las cuentas más allá de alguna cosita que esté mal calculada. Lo más flojo la última parte, especialmente el plano, pero es menos importante.

Quedo a disposición,

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo7/DimensionamientoFisico

2025-08-21T00:19:16Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 00:19 21 ago 2025 (UTC)

'''BOM'''

Esto no veo que esté corregido. Les dejo una imagen de lo que me refiero. https://blog.infraspeak.com/wp-content/uploads/2020/09/erp-bill_of_materials_2_mobile-e1601572003879.png

'''Capacidad real y teórica de las máquinas'''

Esta tabla mezcla unidades de m2 y unidades de piezas, aclaren cual en cada línea (por ejemplo corrugadora es m2 y troqueladora es pieza)

'''Número de máquinas por sección'''

Acá pareciera que llevan todo a m2, y en el caso por ejemplo de la troqueladora mezclan una capacidad en piezas vs. una producción en m2

'''Consumo de MP'''

En vez de sumarle a 9.18 los desperdicios se lo restaron, 9.18 m2 es lo que usa de materia prima el pallet terminado, a eso hay que sumarle los desperdicios de la fabricación, no restarlos. En el Año 2-n se olvidaron de sumar los desperdicios que como son no recuperables los tenés que volver a consumir y comprar.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:42 22 jul 2025 (UTC)

'''BOM'''

Estaría bueno que armen el BOM a partir de niveles, como que mencionan así por separado un montón de "ingredientes" pero después no lo consolidan. No hace falta que sea en gráfico, puede ser en tabla

'''Proceso de Producción'''

Pongan más grande el cursograma y el flujograma ya que los armaron

'''Máquinas'''

Pongan los links como referencias

'''Cálculos Ejercicios 1 a 5'''

Recuerden que esto es simula ser un proyecto, no un TP. A un inversor no le van a poner una sección que sea "cálculos de 1 a 5", cada tabla o cálculo tiene un nombre.

Al principio decía que un pallet tiene 9.18 m2, si producen 600 mil pallets al año son 5,508 mil m2 que tienen que producir pero pusieron en la tabla 3,709 mil, de donde sale ese número?

Después en la tabla donde calculan la cantidad de máquinas ponen que la producción de la sección de la corrugadora es 4,200 mil cuando una tabla más arriba era 4,965 mil m2, ¿por qué cambia el número?

La cantidad de máquinas necesaria siempre tiene que ser un número entero, lo tienen que redondear como hicieron con los operarios

Por qué en algunas tablas aparece la sección cortadora y troqueladora y en otras cortadora y cortadora + troqueladora?

Falta el detalle de todos los cálculos siguientes: Puesta en Marcha, Stock de PT, Stock de MP, MCySe, Consumo de MP, Compra de MP, etc. Sin eso no puedo revisar si hicieron bien las cuentas del cuadro de evaluación de mercaderías. Igualmente lo revisé así como está y la compra de MP está mal calculada, no pueden consumir 6 millones de m2 de cartón y comprar 500 mil cada año. Lo mismo que si en el Año 0 el stock es de 160 mil, las compras tienen que ser del mismo número porque el stock no varió (no hagan el promedio para el Año 0 entre 0 y lo que compran porque en ese punto no se calcula así)

'''Organigrama'''

Creo que quedó muy ambicioso. Si quieren lo pueden dejar así pero cuando lleguemos al Económico quizás haya que recortar

'''Muebles y Útiles'''

Aclaren la cantidad de cada uno porque lo van a tener que calcular y monetizar en el Económico

'''Anteproyecto de Planta'''

El plano quedó bien pero falta el diagrama de recorrido

En resumen, a diferencia del Comercial que me resultó conciso y bien armado, a este se lo notó más a las corridas e incompleto. Lo que está de texto en general está bien, hay que revisar los cálculos y completar los que faltan.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo7/DimensionamientoFisico

2025-07-22T04:03:56Z

Rodrigo:

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:42 22 jul 2025 (UTC)

'''BOM'''

Estaría bueno que armen el BOM a partir de niveles, como que mencionan así por separado un montón de "ingredientes" pero después no lo consolidan. No hace falta que sea en gráfico, puede ser en tabla

'''Proceso de Producción'''

Pongan más grande el cursograma y el flujograma ya que los armaron

'''Máquinas'''

Pongan los links como referencias

'''Cálculos Ejercicios 1 a 5'''

Recuerden que esto es simula ser un proyecto, no un TP. A un inversor no le van a poner una sección que sea "cálculos de 1 a 5", cada tabla o cálculo tiene un nombre.

Al principio decía que un pallet tiene 9.18 m2, si producen 600 mil pallets al año son 5,508 mil m2 que tienen que producir pero pusieron en la tabla 3,709 mil, de donde sale ese número?

Después en la tabla donde calculan la cantidad de máquinas ponen que la producción de la sección de la corrugadora es 4,200 mil cuando una tabla más arriba era 4,965 mil m2, ¿por qué cambia el número?

La cantidad de máquinas necesaria siempre tiene que ser un número entero, lo tienen que redondear como hicieron con los operarios

Por qué en algunas tablas aparece la sección cortadora y troqueladora y en otras cortadora y cortadora + troqueladora?

Falta el detalle de todos los cálculos siguientes: Puesta en Marcha, Stock de PT, Stock de MP, MCySe, Consumo de MP, Compra de MP, etc. Sin eso no puedo revisar si hicieron bien las cuentas del cuadro de evaluación de mercaderías. Igualmente lo revisé así como está y la compra de MP está mal calculada, no pueden consumir 6 millones de m2 de cartón y comprar 500 mil cada año. Lo mismo que si en el Año 0 el stock es de 160 mil, las compras tienen que ser del mismo número porque el stock no varió (no hagan el promedio para el Año 0 entre 0 y lo que compran porque en ese punto no se calcula así)

'''Organigrama'''

Creo que quedó muy ambicioso. Si quieren lo pueden dejar así pero cuando lleguemos al Económico quizás haya que recortar

'''Muebles y Útiles'''

Aclaren la cantidad de cada uno porque lo van a tener que calcular y monetizar en el Económico

'''Anteproyecto de Planta'''

El plano quedó bien pero falta el diagrama de recorrido

En resumen, a diferencia del Comercial que me resultó conciso y bien armado, a este se lo notó más a las corridas e incompleto. Lo que está de texto en general está bien, hay que revisar los cálculos y completar los que faltan.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo7/DimensionamientoFisico

2025-07-22T03:42:18Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ '''BOM''' Estaría bueno que armen el BOM a partir de niveles, como que mencionan así por separado un montón de "ingredientes" pero después no lo consolidan. No hace falta que sea en gráfico, puede ser en tabla»

Discusión:2025/Grupo1/DimensionamientoFisico

2025-07-22T00:33:06Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ '''BOM''' Como listado de materiales está bien, pero en la tabla no se ven los niveles y además faltan los consolidadores (como por ejemplo, barra de chocolate) y el packaging. Está bueno que ya tengan la información de precios pero realmente acá no la necesitan, así que si repegan la tabla si necesitan achicar columnas lo pueden ocultar. '''Plan de Ensayos''' Acuérdense de poner las fuentes como referencias '''Diagrama de Flujo'…»

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 00:33 22 jul 2025 (UTC)

'''BOM'''

Como listado de materiales está bien, pero en la tabla no se ven los niveles y además faltan los consolidadores (como por ejemplo, barra de chocolate) y el packaging. Está bueno que ya tengan la información de precios pero realmente acá no la necesitan, así que si repegan la tabla si necesitan achicar columnas lo pueden ocultar.

'''Plan de Ensayos'''

Acuérdense de poner las fuentes como referencias

'''Diagrama de Flujo'''

No se olviden de hacer el cursograma

'''Máquinas'''

Se les rompieron las referencias a las fuentes

'''Consumos'''

¿tienen un consumo de agua relevante? Por ej. para limpieza y cambio de bacheo de producto

¿los procesos donde suben la temperatura son todos eléctricos o consumen gas natural?

'''Evolución de Mercaderías'''

En la segunda tabla vuelvan a poner el nombre de cada sección que es más complicado seguirlo solo con números, y en la c) de la tabla pongan porcentaje

Días Laborales: mencionan 10 pero en la cuenta pusieron 16, ¿Cuál vale?

Cifras significativas: recomiendo que en las tablas pongan formato de número con 0, 1 o 2 decimales como prefieran pero para todos los números lo mismo. Ideal si ponen separador de miles también. El aprovechamiento en número con muchos decimales no hace falta si pusieron el %

Faltaría el cálculo de cuanto puede producir la línea cuando está al máximo de capacidad el cuello de botella. Es verdad que el cuello de botella de ustedes viendo sección por sección es el dosificado de dulce de leche pero dado que esa es una rama del proceso, estaría bueno que identifiquen cual es realmente el cuello de botella que les impide producir más chocolate de cualquier tipo y determinar la cantidad con ese. Si no vi mal sería el templado.

'''Stock PT'''

Cuando calculan este stock me genera la duda si está bien. Ustedes no tienen entregas semanales sino cada 1.4 semanas, con lo cual el stock máximo que tienen que juntar es el de 1.4 semanas (26846), entonces calcular el stock semanal de esa manera está raro porque una semana van a tener más que otra. Para mi el stock promedio mensual es la diferencia entre el máximo y el mínimo, el máximo es 3.4 semanas de stock (1.4 + 2 de seguridad) y el mínimo es 2 semanas. El stock promedio debería ser 2.7 semanas. Al final el que importa es el stock promedio mensual. El cálculo igualmente se puede hacer más fino si quisieran.

'''Determinar las ventas'''

¿por qué el ciclo de elaboración les da 5 días? Por lo que vi hay un solo proceso que demora mucho que es el conchado pero el resto de los procesos se hacen en el día, ¿ese proceso dura 4 días? Si ese período tiene tanta demora y durante ese tiempo las demás máquinas van a seguir produciendo tienen que tener un lugar para almacenar los stocks intermedios.

'''Stock MP'''

Si van a operar 11.5 meses, tendrían que comprar con esa frecuencia la MP, sino van a comprar más de lo que van a producir. Incluso después hacen el flujograma de stocks mes a mes y no lo tienen en cuenta ese medio mes que no producen.

Después del gráfico hacen la sumatoria de los stocks, esa cuenta no tiene sentido porque no se acumulan. A lo sumo pueden calcular las compras o el consumo.

Ustedes tienen algunos productos perecederos, tiene sentido hacer la compra una vez al mes y no en una mayor frecuencia?

'''Cuadro Resumen'''

La Producción está mal calculada, no tiene en cuenta la creación del stock, no puede ser nunca igual que las ventas. Pongan en la tabla el DNR en números también. El porcentaje del Año 1 y el Año 2 no es el mismo porque en el Año 1 tenés el exceso de la PEM. El consumo de la MP total debería ir abajo de la MCySe y la debería sumar. Falta el Año 0 con sus compras iniciales y su stock, si la compra es en el Año 1, entonces no puede ser igual al Año 2. El Stock total saquenló, como les dije, esa cuenta no tiene significado.

'''Organigrama'''

Pongan cuantas personas hay en cada puesto, y a priori así nomás les digo que tienen demasiado personal específico. En general las empresas así más PyMEs agrupan los trabajos en una misma persona o directamente no lo tienen, como por ejemplo "Finanzas". De última eso lo van a ver en el Económico cuando tengan demasiado gastos de personal.

'''Equipos Auxiliares'''

Pongan la cantidad de cada cosa que lo van a usar en el Económico

'''Anteproyecto de Planta'''

Armen algo que se parezca más a un plano. Para el de recorrido no hace falta tanta precisión pero para el plano pueden hacer algo mejor. Falta entrada de personal y productos, faltan puertas, la escalera o el ascensor lo pueden hacer mejor. Es un ascensor de 1 m x 1 m, si lo pusieron supongo que es para que lo use una silla de ruedas, pero le sirve? Algunas oficinas parecen muy grandes para 1 administrativo, pero ahí ya es gusto de ustedes (todo eso se traslada a costos al final). Respecto a las máquinas prefiero que pongan algo esquemático que esas fotos porque evidentemente la misma foto se repite para más de una máquina y eso genera confusión. Después el almacén de PT no está muy lejos de la puerta o tiene otra salida lateral? Tendría que pasar por máquinas y no pareciera que tenga espacio. Lo mismo para el almacén de MP, no está muy metido adentro?

'''Cronograma de Ejecución'''

Faltan los hitos y el cronograma es genérico, no lleva fechas sino años positivos y negativos

En resumen, la parte inicial y numérica está bastante bien, no vi errores en las cuentas más allá de alguna cosita que esté mal calculada. Lo más flojo la última parte, especialmente el plano, pero es menos importante.

Quedo a disposición,

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo1/DimensionamientoComercial

2025-07-21T23:14:37Z

Rodrigo:

'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 23:14 21 jul 2025 (UTC)

Dimensionamiento Aprobado

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 23:57 11 jun 2025 (UTC)

De todas las correcciones que hicieron me quedo con dos cosas que quiero profundizar.

La primera es el mercado objetivo o la necesidad que quieren cumplir. Si está escrita en el TP me avisan donde porque quizás no lo detecté bien pero sino me la escriben por mail o por wsp. Me gustaría saber cual es la necesidad que cumple su producto y después cualquier cosa lo pingponeamos.

Por otro lado es el precio. Entiendo que donde pusieron "minorista" en la sección Precios quisieron poner "mayorista" pero veo la tabla de precios de los competidores que pusieron y el precio de mercado que eligieron para cada producto y tengo las siguientes dudas:

1) Habiendo tantos chocolates en el supermercado, ¿por que solo eligieron 5 y ninguno con dulce de leche? Además, el agregado del huevo kinder en ese listado, lo entiendo, sin embargo queda descolgado del resto porque creo que apuntan a mercados distintos y por eso la pregunta de la necesidad que van a cumplir en el punto anterior

2) Yendo más a lo numérico, ustedes apuntan a cobrar 700 por la barra de chocolate con leche de 20 g, cuando el precio de mercado según su tabla pareciera estar en 1100 (y asumo que no le sacaron el IVA), así que hay un margen del resto de la cadena de 30% (1100 / 1.21 / 700 - 1 = 0.3) Recuerden que el precio de su producto es sin IVA en el Plan de Ventas. Ahora si agarro el precio del maní, los precios de su tabla son muy dispares (880 georgalos y 1500 felfort, parecieran dos mercados distintos), lo que daría un precio mayorista con las mismas condiciones de 560-950 y ustedes dicen que lo van a vender a 1000, en el rango más alto. No me cierra tanto con el precio del chocolate con leche. En el caso del dulce de leche, no están los precios así que no puedo comparar.

Lo que les pido respecto a precios es lo siguiente, así queda más claro: agreguen al menos 4 o 5 marcas del mismo segmento en el cual ustedes se quieren posicionar para cada tipo de chocolate que van a vender, y además si los chocolates vienen con distintos gramajes, cuanto sería el precio por gramo para que sean comparables (pusieron barras de 20 g, de 25 g, de 75 g y un huevo)

El resto de las correcciones está ok

Cualquier duda me escriben

Sds,
Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:06 16 may 2025 (UTC)

Vi que tienen fuentes abajo de todo que quedaron sin linkear al texto.

'''Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo'''

Obviamente que cambia según que tipo de escrito esté uno armando, pero a la hora de hacer un proyecto de inversión para un inversor justamente hay que intentar tener datos más duros y no tan soft. A lo que voy es que si ponen números, los números tienen que tener respaldo o una fuente (por ej. "según los principales analistas que la actividad económica este año crezca cerca de un 5%" o la proyección de inflación) y si ponen consecuencias esas tienen que estar explicadas. Además datos duros de este tipo está lleno, incluso proyecciones, y todos de entes reconocidos. Además, en esta sección deberían limitarse solamente a hacer un diagnóstico de la situación macroeconómica, no a apresurar conclusiones de como les van a impactar cuando lo van a explicar más adelante (por ej. "siendo esto bueno para nuestro proyecto ya que nuestro producto es de consumo masivo") y tienen que tener cuidado con los mensajes contradictorios (por ej. "facilitando la importación y exportación de productos, semielaborados y maquinarias necesarios para la producción" y "esto podría afectar a nuestro negocio ya que se depende de materias primas importadas, semielaborados importados, maquinaria importada para la producción").

Por otro lado, revisen la redacción que quedaron demasiadas comas, oraciones muy largas, etc. Les recomiendo leer dentro de la sección 2025 los tips para una correcta redacción corporativa.

'''Proceso'''

Me sorprendió ver esto acá. Es del Dimensionamiento Técnico, en este no toca, lo pueden borrar.

'''Oportunidades'''

"Colaboración con productores locales de cacao y certificaciones sostenibles" esta no la entiendo, explayensé un poco más que significa o que implica. El resto están buenas, hay un par originales. Quizás faltan algunas oportunidades más concretas sobre el chocolate en sí pero está bien.

'''Amenazas'''

"Ha habido un aumento de precio hace poco" vuelvo a lo que les decía antes, tiene que estar justificado esa frase es muy vaga y si hay volatilidad, todo el tiempo cambia el precio. Puede ser algo a incorporar en la parte macroeconómica o sino pongan una cita que lo justifique o un "Mayor detalle en la sección XXXX" si les parece que lo explican después. Lo mismo vale para los "costos logísticos elevados", tiene que tener sustento sino es una frase al aire. Por otro lado, la de cambios de hábitos de consumo no aclara cual es el cambio y se me hace contradictoria con la explicación de la mejora de la macroeconomía y las oportunidades, quizás haya que explayarse más.

'''Factores Claves del Éxito'''

La diferenciación del packaging sin dudas, y lo de la marca hasta ahí, pero lo que viene después no tiene nada fuera de lo común o falta explayarse un poco más. Por ej. venta en puntos estratégicos y luego mencionan los lugares de venta normales de chocolates.

'''Mercado Consumidor'''

Este tipo de frases "existe una apertura en los públicos más jóvenes hacia productos que ofrecen valor agregado a través de dinámicas de entretenimiento, como promociones, coleccionables o experiencias digitales asociadas" están fundamentadas en una fuente o un estudio o es la impresión de ustedes?

En la parte de segmentación que empiezan a poner números y resultados de la encuesta, son todos los datos de la encuesta? lo de hombres y mujeres también? Si ese dato en particular sale de la encuesta lo sacaría, primero porque no sé que información les aporta o como lo utilizan y segundo porque la encuesta es muy sesgada para un dato que pueden sacar de la demografía de Argentina. Lo mismo para el rango etario, eso es más correcto sacarlo de la demografía que de la encuesta. La encuesta está buena, tiene muchas respuestas pero sirve para suplementar información que no pueden conseguir de manera más fiable de otro lado como el tercer gráfico de los sabores elegidos. Lo mismo que el último punto que habla de que el 70% del mercado son personas con hijos jóvenes, ¿ese dato sale de la encuesta o de la demografía Argentina?

'''Influencia de Compra'''

¿esto también sale de la encuesta? Está buena la pregunta, lo único me gustaría saber si no hay un estudio que haya analizado eso y no necesariamente tengan que recurrir a la encuesta. Si no lo hay, la encuesta está bien. Tengo que decir que me sorprende que si a una marca la "cancelan" en las redes sociales a la gente le parezca poco importante, o que el precio no sea tan importante, pero si lo sea la calidad o el sabor. Lo curioso de estos resultados es que lo que ustedes mencionan como factores claves del éxito que son la presencia en las redes y la publicidad/promoción la encuesta le dio poca importancia. Con esto vuelvo a lo que ya mencioné de tener fundamentado los comentarios que uno escribe.

'''Estacionalidad'''

"El análisis de la evolución histórica del consumo refleja una cierta estabilidad en los patrones de compra ya que más del 50% de los encuestados no ha cambiado sus hábitos de consumo." otras frases que necesitan fundamento. En este punto nadie eligió "no me gusta el chocolate" o nadie eligió "diario"?

"según datos de La Nación" falta el link a la fuente y me sorprende que no consigan un gráfico mensual de la evolución del consumo de chocolate para que se vea lo que están escribiendo.

'''Competidores'''

"Estas compañías poseen una fuerte inserción en canales tradicionales como kioscos, supermercados, y tiendas mayoristas, así como presencia creciente en plataformas de e-commerce." lo que les decía en factores claves del éxito, lo escribieron ustedes mismos. Hacer lo que hacen todos no es un factor que los diferencie.

¿En este punto no consiguen un cuadrito con el market share de las principales marcas? Además hay números escritos sin fuentes, pareciera que los tienen.

'''Nivel de Competencia'''

La información de precios está a la mano y es infinita, una sola línea para hablar de los precios es muy poco. Primero porque ustedes van a tener que definir a que mercado apuntar, de que calidad o que segmento, entonces tienen que tenerlos separados para empezar. En la parte de segmentación ya hacen un poco ese trabajo pero cuando pasan a la parte de precios, no lo aprovechan. Acá no les cobran por mencionar otras marcas así que armensé una buena tabla con precios y productos específicos y abarquen los segmentos que mencionan, así más adelante cuando dicen mi precio va a ser de "X", se referencian a esa tabla y vemos si es coherente el precio elegido o no.

Respecto al precio del cacao, es su principal insumo, eso correspondería a la sección de proveedores probablemente o a la macro de la industria. Y estoy seguro de que pueden conseguir la información de la evolución año a año del precio del cacao para que no quede en un número sin fuente ni nada, lo mismo para proyecciones.

'''Relaciones contractuales'''

¿el maní es el producto más sensible teniendo el cacao en máximos históricos como ustedes mismos mencionan? Lo que ustedes mencionan puede estar bien pero necesita respaldo, una fuente, un gráfico que muestre la volatilidad del precio, etc.

'''Proveedores'''

"Los productores dicen que confían en su resistencia a enfermedades" sin fuente esto parece un rumor, un mito. No está mal que lo pongan de esa manera, pero tiene que estar mejor aclarado. Recuerden que estos informes no son publicitarios o de marketing, es un estudio que intenta ser objetivo sobre un proyecto.

Me gustó la tabla de tipificación de proveedores, hace falta más de esos datos en el trabajo. También lo hicieron para las máquinas, ¿por qué no para los competidores por ejemplo?

'''Barreras de Entrada'''

Acá entramos en un terreno en el que siempre pasa lo mismo en los trabajos, en la discusión de que es ¿alto o bajo? En el caso de la inversión inicial para entrar al mercado podemos hacerlo desde casa, prácticamente. No me parece un mercado que tenga una barrera de entrada alta por la inversión y les explico como darse cuenta. Primero lo pueden googlear, hasta preguntarle a chatgpt para tener una referencia pero después hay pistas. No hay pocos fabricantes de chocolates, uno puede comprar chocolates en cualquier panadería, hay muchas marcas importantes pero también muchas marcas chicas y está lleno de cadenas de chocolates artesanales. Es un negocio muy escalable, uno puede empezar con algo chico e ir creciendo de a poco. Entonces si tengo que asumir algo diría que las barreras de entrada por la inversión son bajas. En general, a la hora de pensar en algo industrial 100 mil dólares no es un monto alto para poner una inversión, y en este caso por menos probablemente puedas empezar a producir y vender. No es que les quiera cambiar lo que escribieron solo por lo que digo yo, sino que me gustaría que me acompañen en el ejercicio y terminen sacando sus propias conclusiones y si no coinciden, que me expliquen y me traten de convencer.

Por ejemplo, la barrera fitosatinaria y regulatoria si coincido con ustedes que al menos es más engorrosa y puede considerarse alta. Por otro lado, la de importar cacao, ustedes mismos mencionan que lo van a comprar a una importador local que está en CABA, así que ahí no creo que sea una barrera de entrada pero si coincido en que es un problema que te puede aumentar el costo, dejarte sin materia prima por cuestiones regulatorias, etc (es una buena amenaza para poner en esa sección si no estaba, ahora no recuerdo)

'''Barreras de Salida'''

Acá lo analizaron de una manera diferente me parece, que no está mal pero no creo que es lo que corresponde a barreras de salida. Ustedes por lo que interpreté lo vieron como "el riesgo de que pasa si me voy y quiero volver" porque si yo quiero salir del negocio ¿qué importa si pierdo la marca o las licencias? Este punto es que tan fácil es salir o no del negocio nada más. Lo que mencionan de las máquinas puede ser, aunque como ustedes dicen en las barreras de entrada hay tanto competidores que venderlas seguramente sea más fácil que difícil. Yo no veo una gran dificultad para salir del negocio, al menos ahora no se me ocurre ninguna. Lo que si es importante y agradezco es que no pusieron despedir al personal que los grupos siempre lo agregan y es al final lo más fácil de hacer, indemnizás y chau.

'''Sobre la Plaza'''

Acá faltarían dos definiciones para complementar lo que pusieron. Primero, si a los kioskos, supermercados, etc. les van a vender de manera directa ustedes o a través de un distribuidor (supongo que no es lo mismo un kiosko que hay miles, que un supermercado que hay menos) y por otro lado que van a hacer con el transporte, si va a ser propio o no.

'''Promoción'''

En algún lugar del trabajo tendría que analizar si lo que ustedes quieren ofrecer del QR es posible por la ley del etiquetado. Vi que la mencionan pero muy por arriba.

'''Precios'''

Dicen que la barra de 20 g cuesta 1,000 y el kg cuesta 66 mil (en el mayorista). Esos números no cierran, el precio mayorista no puede ser más caro que el minorista. Y no me queda claro que es una "la barra de chocolate con las mismas características" porque no recuerdo haber leído en ningún lugar del Dimensionamiento que segmento de calidad/consumidor se van a posicionar (si lo hicieron y se me escapó, mil disculpas). Se que hablaron de familias con hijos jóvenes por ejemplo, pero no es lo mismo una familia de alto poder adquisitivo que busca un chocolate de calidad premium que alguien de bajos recursos que busca un chocolate no muy rico pero divertido para entretener a los hijos, por decir ejemplos. Por decirlo de otra manera, los chocolates jack que traían los muñequitos nunca me parecieron los chocolates más ricos pero traían el muñequito, no es el mismo mercado ni la misma calidad que comprar una caja de chocolates en Rapanui. Cuando armen bien los precios en la parte del mercado competidor como ya les mencioné, acá se van a poder parar en el lugar que ustedes quieran pero tienen que aclarar y definir bien cual es. En la parte de perfil del cliente mencionan algo pero siguen sin aclarar cual es el segmento de su producto, si premium, si económico, etc.

Por otro lado, y esto tiene que ver con la plaza principalmente, si no van a vender de manera directa por ejemplo a kioskos y lo hacen a través de un consumidor los precios tienen que variar. El precio final es uno, y es lo que definen en la política de precios pero el precio a percibir es otro porque la cadena tiene intermediarios y ese es el que van a usar en el plan de ventas. La única forma de percibir directamente el precio final es vender directamente al consumidor final, y entiendo que eso solo lo harán por la página web. Pueden armar un precio ponderado de todos los mercados para usar en el plan de ventas sin problemas pero tienen que decir y mostrar como lo armaron.

'''Plan de Ventas'''

"estimamos que cerca del 80% de ese universo se encuentra en estas áreas" no lo tienen que estimar, el dato existe, se hizo un censo hace poco además. Ustedes saben exactamente según los datos demográficos cuantas personas viven en esas áreas y que edades tienen. Por otro lado, tienen que poner la fuente o si realmente el dato no existe, como lo estiman. Yo armé el número utilizando fuentes oficiales y no está mal el resultado que les termina dando, está cerca pero es como lo expresan y lo explican. El inversor no les tiene que creer porque ustedes tuvieron una corazonada sino porque ustedes hicieron un análisis con datos y obtuvieron una conclusión. Se que lo hicieron, pero no lo muestran. Después los números y las cuenta están bien hechas y no tengo discusión para el 1.7% que en general es lo más complicado de armar.

'''Conclusión'''

Conceptualmente el trabajo está bien, está completo y más o menos tocaron todos los temas que tenían que tocar. El mayor problema es la falta de sustento de las cosas que dicen (falta de fuentes, o fuentes que están abajo pero no están referenciadas en el texto, o números que salen del aire). Es un producto de consumo masivo, tienen suficiente información en internet como para dimensionar mejor algunas cosas, armar gráficos y tablas y que las cosas que dicen queden bien sustentadas. Aparte se que el análisis lo hicieron porque controlé algunos datos, pero no trasladaron todo ese estudio que hicieron al trabajo

Cualquier duda me consulta, y si consideran necesario hacemos una reunión.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo7/DimensionamientoComercial

2025-07-21T23:13:17Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 23:13 21 jul 2025 (UTC)

Dimensionamiento Aprobado

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 20:40 17 may 2025 (UTC)

'''Subproductos'''

Esto que mencionan es algo que tienen que tener en cuenta en el Dim. Físico y Económico, para tratarlo, disponerlo y venderlo si se puede (como un segundo ingreso al proyecto).

'''Precios'''

Se que no hay mucha información en internet, pero ¿encontraron referencias de precios de pallets de cartón corrugado? ¿Probaron de contactarse con las empresas que venden simulando comprar para tener datos? Lo digo para comparar el precio objetivo de ustedes con los precios del mercado porque no solo compiten contra pallets de madera sino contra pallets de cartón ya existentes. Yo intenté buscar y las pocas referencias que encontré son de precios mayores que lo que ustedes proponen pero no tengo la seguridad de que sean correctos y claramente no son al por mayor. Igualmente la forma de armar el precio que propusieron me parece bien, pero puede ser que sea muy alto o muy bajo, depende del mercado al final. El del pallet de madera está ok, ese lo chequee.

'''Perfil del Cliente'''

¿Tenaris es un gran consumidor de pallets? No digo que no sea así, pero trabajando en el Grupo Techint debo decir que me resulta sorpresivo nada más. No digo que no utilice pero no lo hubiera previsto como gran consumidor.

'''Conclusión'''

Me resulto rápido de leer, conciso y con la mayoría de los datos reforzados con fuentes, aun teniendo en cuenta que es un mercado complicado de obtener información. No tengo grandes comentarios para hacerle más allá de tema de los precios ya mencionado, a ver si pueden reforzarlo un poquito más si es posible.

Quedo disponible para consultas

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo1/DimensionamientoComercial

2025-06-11T23:57:29Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 23:57 11 jun 2025 (UTC)

De todas las correcciones que hicieron me quedo con dos cosas que quiero profundizar.

La primera es el mercado objetivo o la necesidad que quieren cumplir. Si está escrita en el TP me avisan donde porque quizás no lo detecté bien pero sino me la escriben por mail o por wsp. Me gustaría saber cual es la necesidad que cumple su producto y después cualquier cosa lo pingponeamos.

Por otro lado es el precio. Entiendo que donde pusieron "minorista" en la sección Precios quisieron poner "mayorista" pero veo la tabla de precios de los competidores que pusieron y el precio de mercado que eligieron para cada producto y tengo las siguientes dudas:

1) Habiendo tantos chocolates en el supermercado, ¿por que solo eligieron 5 y ninguno con dulce de leche? Además, el agregado del huevo kinder en ese listado, lo entiendo, sin embargo queda descolgado del resto porque creo que apuntan a mercados distintos y por eso la pregunta de la necesidad que van a cumplir en el punto anterior

2) Yendo más a lo numérico, ustedes apuntan a cobrar 700 por la barra de chocolate con leche de 20 g, cuando el precio de mercado según su tabla pareciera estar en 1100 (y asumo que no le sacaron el IVA), así que hay un margen del resto de la cadena de 30% (1100 / 1.21 / 700 - 1 = 0.3) Recuerden que el precio de su producto es sin IVA en el Plan de Ventas. Ahora si agarro el precio del maní, los precios de su tabla son muy dispares (880 georgalos y 1500 felfort, parecieran dos mercados distintos), lo que daría un precio mayorista con las mismas condiciones de 560-950 y ustedes dicen que lo van a vender a 1000, en el rango más alto. No me cierra tanto con el precio del chocolate con leche. En el caso del dulce de leche, no están los precios así que no puedo comparar.

Lo que les pido respecto a precios es lo siguiente, así queda más claro: agreguen al menos 4 o 5 marcas del mismo segmento en el cual ustedes se quieren posicionar para cada tipo de chocolate que van a vender, y además si los chocolates vienen con distintos gramajes, cuanto sería el precio por gramo para que sean comparables (pusieron barras de 20 g, de 25 g, de 75 g y un huevo)

El resto de las correcciones está ok

Cualquier duda me escriben

Sds,
Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:06 16 may 2025 (UTC)

Vi que tienen fuentes abajo de todo que quedaron sin linkear al texto.

'''Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo'''

Obviamente que cambia según que tipo de escrito esté uno armando, pero a la hora de hacer un proyecto de inversión para un inversor justamente hay que intentar tener datos más duros y no tan soft. A lo que voy es que si ponen números, los números tienen que tener respaldo o una fuente (por ej. "según los principales analistas que la actividad económica este año crezca cerca de un 5%" o la proyección de inflación) y si ponen consecuencias esas tienen que estar explicadas. Además datos duros de este tipo está lleno, incluso proyecciones, y todos de entes reconocidos. Además, en esta sección deberían limitarse solamente a hacer un diagnóstico de la situación macroeconómica, no a apresurar conclusiones de como les van a impactar cuando lo van a explicar más adelante (por ej. "siendo esto bueno para nuestro proyecto ya que nuestro producto es de consumo masivo") y tienen que tener cuidado con los mensajes contradictorios (por ej. "facilitando la importación y exportación de productos, semielaborados y maquinarias necesarios para la producción" y "esto podría afectar a nuestro negocio ya que se depende de materias primas importadas, semielaborados importados, maquinaria importada para la producción").

Por otro lado, revisen la redacción que quedaron demasiadas comas, oraciones muy largas, etc. Les recomiendo leer dentro de la sección 2025 los tips para una correcta redacción corporativa.

'''Proceso'''

Me sorprendió ver esto acá. Es del Dimensionamiento Técnico, en este no toca, lo pueden borrar.

'''Oportunidades'''

"Colaboración con productores locales de cacao y certificaciones sostenibles" esta no la entiendo, explayensé un poco más que significa o que implica. El resto están buenas, hay un par originales. Quizás faltan algunas oportunidades más concretas sobre el chocolate en sí pero está bien.

'''Amenazas'''

"Ha habido un aumento de precio hace poco" vuelvo a lo que les decía antes, tiene que estar justificado esa frase es muy vaga y si hay volatilidad, todo el tiempo cambia el precio. Puede ser algo a incorporar en la parte macroeconómica o sino pongan una cita que lo justifique o un "Mayor detalle en la sección XXXX" si les parece que lo explican después. Lo mismo vale para los "costos logísticos elevados", tiene que tener sustento sino es una frase al aire. Por otro lado, la de cambios de hábitos de consumo no aclara cual es el cambio y se me hace contradictoria con la explicación de la mejora de la macroeconomía y las oportunidades, quizás haya que explayarse más.

'''Factores Claves del Éxito'''

La diferenciación del packaging sin dudas, y lo de la marca hasta ahí, pero lo que viene después no tiene nada fuera de lo común o falta explayarse un poco más. Por ej. venta en puntos estratégicos y luego mencionan los lugares de venta normales de chocolates.

'''Mercado Consumidor'''

Este tipo de frases "existe una apertura en los públicos más jóvenes hacia productos que ofrecen valor agregado a través de dinámicas de entretenimiento, como promociones, coleccionables o experiencias digitales asociadas" están fundamentadas en una fuente o un estudio o es la impresión de ustedes?

En la parte de segmentación que empiezan a poner números y resultados de la encuesta, son todos los datos de la encuesta? lo de hombres y mujeres también? Si ese dato en particular sale de la encuesta lo sacaría, primero porque no sé que información les aporta o como lo utilizan y segundo porque la encuesta es muy sesgada para un dato que pueden sacar de la demografía de Argentina. Lo mismo para el rango etario, eso es más correcto sacarlo de la demografía que de la encuesta. La encuesta está buena, tiene muchas respuestas pero sirve para suplementar información que no pueden conseguir de manera más fiable de otro lado como el tercer gráfico de los sabores elegidos. Lo mismo que el último punto que habla de que el 70% del mercado son personas con hijos jóvenes, ¿ese dato sale de la encuesta o de la demografía Argentina?

'''Influencia de Compra'''

¿esto también sale de la encuesta? Está buena la pregunta, lo único me gustaría saber si no hay un estudio que haya analizado eso y no necesariamente tengan que recurrir a la encuesta. Si no lo hay, la encuesta está bien. Tengo que decir que me sorprende que si a una marca la "cancelan" en las redes sociales a la gente le parezca poco importante, o que el precio no sea tan importante, pero si lo sea la calidad o el sabor. Lo curioso de estos resultados es que lo que ustedes mencionan como factores claves del éxito que son la presencia en las redes y la publicidad/promoción la encuesta le dio poca importancia. Con esto vuelvo a lo que ya mencioné de tener fundamentado los comentarios que uno escribe.

'''Estacionalidad'''

"El análisis de la evolución histórica del consumo refleja una cierta estabilidad en los patrones de compra ya que más del 50% de los encuestados no ha cambiado sus hábitos de consumo." otras frases que necesitan fundamento. En este punto nadie eligió "no me gusta el chocolate" o nadie eligió "diario"?

"según datos de La Nación" falta el link a la fuente y me sorprende que no consigan un gráfico mensual de la evolución del consumo de chocolate para que se vea lo que están escribiendo.

'''Competidores'''

"Estas compañías poseen una fuerte inserción en canales tradicionales como kioscos, supermercados, y tiendas mayoristas, así como presencia creciente en plataformas de e-commerce." lo que les decía en factores claves del éxito, lo escribieron ustedes mismos. Hacer lo que hacen todos no es un factor que los diferencie.

¿En este punto no consiguen un cuadrito con el market share de las principales marcas? Además hay números escritos sin fuentes, pareciera que los tienen.

'''Nivel de Competencia'''

La información de precios está a la mano y es infinita, una sola línea para hablar de los precios es muy poco. Primero porque ustedes van a tener que definir a que mercado apuntar, de que calidad o que segmento, entonces tienen que tenerlos separados para empezar. En la parte de segmentación ya hacen un poco ese trabajo pero cuando pasan a la parte de precios, no lo aprovechan. Acá no les cobran por mencionar otras marcas así que armensé una buena tabla con precios y productos específicos y abarquen los segmentos que mencionan, así más adelante cuando dicen mi precio va a ser de "X", se referencian a esa tabla y vemos si es coherente el precio elegido o no.

Respecto al precio del cacao, es su principal insumo, eso correspondería a la sección de proveedores probablemente o a la macro de la industria. Y estoy seguro de que pueden conseguir la información de la evolución año a año del precio del cacao para que no quede en un número sin fuente ni nada, lo mismo para proyecciones.

'''Relaciones contractuales'''

¿el maní es el producto más sensible teniendo el cacao en máximos históricos como ustedes mismos mencionan? Lo que ustedes mencionan puede estar bien pero necesita respaldo, una fuente, un gráfico que muestre la volatilidad del precio, etc.

'''Proveedores'''

"Los productores dicen que confían en su resistencia a enfermedades" sin fuente esto parece un rumor, un mito. No está mal que lo pongan de esa manera, pero tiene que estar mejor aclarado. Recuerden que estos informes no son publicitarios o de marketing, es un estudio que intenta ser objetivo sobre un proyecto.

Me gustó la tabla de tipificación de proveedores, hace falta más de esos datos en el trabajo. También lo hicieron para las máquinas, ¿por qué no para los competidores por ejemplo?

'''Barreras de Entrada'''

Acá entramos en un terreno en el que siempre pasa lo mismo en los trabajos, en la discusión de que es ¿alto o bajo? En el caso de la inversión inicial para entrar al mercado podemos hacerlo desde casa, prácticamente. No me parece un mercado que tenga una barrera de entrada alta por la inversión y les explico como darse cuenta. Primero lo pueden googlear, hasta preguntarle a chatgpt para tener una referencia pero después hay pistas. No hay pocos fabricantes de chocolates, uno puede comprar chocolates en cualquier panadería, hay muchas marcas importantes pero también muchas marcas chicas y está lleno de cadenas de chocolates artesanales. Es un negocio muy escalable, uno puede empezar con algo chico e ir creciendo de a poco. Entonces si tengo que asumir algo diría que las barreras de entrada por la inversión son bajas. En general, a la hora de pensar en algo industrial 100 mil dólares no es un monto alto para poner una inversión, y en este caso por menos probablemente puedas empezar a producir y vender. No es que les quiera cambiar lo que escribieron solo por lo que digo yo, sino que me gustaría que me acompañen en el ejercicio y terminen sacando sus propias conclusiones y si no coinciden, que me expliquen y me traten de convencer.

Por ejemplo, la barrera fitosatinaria y regulatoria si coincido con ustedes que al menos es más engorrosa y puede considerarse alta. Por otro lado, la de importar cacao, ustedes mismos mencionan que lo van a comprar a una importador local que está en CABA, así que ahí no creo que sea una barrera de entrada pero si coincido en que es un problema que te puede aumentar el costo, dejarte sin materia prima por cuestiones regulatorias, etc (es una buena amenaza para poner en esa sección si no estaba, ahora no recuerdo)

'''Barreras de Salida'''

Acá lo analizaron de una manera diferente me parece, que no está mal pero no creo que es lo que corresponde a barreras de salida. Ustedes por lo que interpreté lo vieron como "el riesgo de que pasa si me voy y quiero volver" porque si yo quiero salir del negocio ¿qué importa si pierdo la marca o las licencias? Este punto es que tan fácil es salir o no del negocio nada más. Lo que mencionan de las máquinas puede ser, aunque como ustedes dicen en las barreras de entrada hay tanto competidores que venderlas seguramente sea más fácil que difícil. Yo no veo una gran dificultad para salir del negocio, al menos ahora no se me ocurre ninguna. Lo que si es importante y agradezco es que no pusieron despedir al personal que los grupos siempre lo agregan y es al final lo más fácil de hacer, indemnizás y chau.

'''Sobre la Plaza'''

Acá faltarían dos definiciones para complementar lo que pusieron. Primero, si a los kioskos, supermercados, etc. les van a vender de manera directa ustedes o a través de un distribuidor (supongo que no es lo mismo un kiosko que hay miles, que un supermercado que hay menos) y por otro lado que van a hacer con el transporte, si va a ser propio o no.

'''Promoción'''

En algún lugar del trabajo tendría que analizar si lo que ustedes quieren ofrecer del QR es posible por la ley del etiquetado. Vi que la mencionan pero muy por arriba.

'''Precios'''

Dicen que la barra de 20 g cuesta 1,000 y el kg cuesta 66 mil (en el mayorista). Esos números no cierran, el precio mayorista no puede ser más caro que el minorista. Y no me queda claro que es una "la barra de chocolate con las mismas características" porque no recuerdo haber leído en ningún lugar del Dimensionamiento que segmento de calidad/consumidor se van a posicionar (si lo hicieron y se me escapó, mil disculpas). Se que hablaron de familias con hijos jóvenes por ejemplo, pero no es lo mismo una familia de alto poder adquisitivo que busca un chocolate de calidad premium que alguien de bajos recursos que busca un chocolate no muy rico pero divertido para entretener a los hijos, por decir ejemplos. Por decirlo de otra manera, los chocolates jack que traían los muñequitos nunca me parecieron los chocolates más ricos pero traían el muñequito, no es el mismo mercado ni la misma calidad que comprar una caja de chocolates en Rapanui. Cuando armen bien los precios en la parte del mercado competidor como ya les mencioné, acá se van a poder parar en el lugar que ustedes quieran pero tienen que aclarar y definir bien cual es. En la parte de perfil del cliente mencionan algo pero siguen sin aclarar cual es el segmento de su producto, si premium, si económico, etc.

Por otro lado, y esto tiene que ver con la plaza principalmente, si no van a vender de manera directa por ejemplo a kioskos y lo hacen a través de un consumidor los precios tienen que variar. El precio final es uno, y es lo que definen en la política de precios pero el precio a percibir es otro porque la cadena tiene intermediarios y ese es el que van a usar en el plan de ventas. La única forma de percibir directamente el precio final es vender directamente al consumidor final, y entiendo que eso solo lo harán por la página web. Pueden armar un precio ponderado de todos los mercados para usar en el plan de ventas sin problemas pero tienen que decir y mostrar como lo armaron.

'''Plan de Ventas'''

"estimamos que cerca del 80% de ese universo se encuentra en estas áreas" no lo tienen que estimar, el dato existe, se hizo un censo hace poco además. Ustedes saben exactamente según los datos demográficos cuantas personas viven en esas áreas y que edades tienen. Por otro lado, tienen que poner la fuente o si realmente el dato no existe, como lo estiman. Yo armé el número utilizando fuentes oficiales y no está mal el resultado que les termina dando, está cerca pero es como lo expresan y lo explican. El inversor no les tiene que creer porque ustedes tuvieron una corazonada sino porque ustedes hicieron un análisis con datos y obtuvieron una conclusión. Se que lo hicieron, pero no lo muestran. Después los números y las cuenta están bien hechas y no tengo discusión para el 1.7% que en general es lo más complicado de armar.

'''Conclusión'''

Conceptualmente el trabajo está bien, está completo y más o menos tocaron todos los temas que tenían que tocar. El mayor problema es la falta de sustento de las cosas que dicen (falta de fuentes, o fuentes que están abajo pero no están referenciadas en el texto, o números que salen del aire). Es un producto de consumo masivo, tienen suficiente información en internet como para dimensionar mejor algunas cosas, armar gráficos y tablas y que las cosas que dicen queden bien sustentadas. Aparte se que el análisis lo hicieron porque controlé algunos datos, pero no trasladaron todo ese estudio que hicieron al trabajo

Cualquier duda me consulta, y si consideran necesario hacemos una reunión.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo7/DimensionamientoComercial

2025-05-17T20:40:21Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ '''Subproductos''' Esto que mencionan es algo que tienen que tener en cuenta en el Dim. Físico y Económico, para tratarlo, disponerlo y venderlo si se puede (como un segundo ingreso al proyecto). '''Precios''' Se que no hay mucha información en internet, pero ¿encontraron referencias de precios de pallets de cartón corrugado? ¿Probaron de contactarse con las empresas que venden simulando comprar para tener datos? Lo digo para compa…»

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 20:40 17 may 2025 (UTC)

'''Subproductos'''

Esto que mencionan es algo que tienen que tener en cuenta en el Dim. Físico y Económico, para tratarlo, disponerlo y venderlo si se puede (como un segundo ingreso al proyecto).

'''Precios'''

Se que no hay mucha información en internet, pero ¿encontraron referencias de precios de pallets de cartón corrugado? ¿Probaron de contactarse con las empresas que venden simulando comprar para tener datos? Lo digo para comparar el precio objetivo de ustedes con los precios del mercado porque no solo compiten contra pallets de madera sino contra pallets de cartón ya existentes. Yo intenté buscar y las pocas referencias que encontré son de precios mayores que lo que ustedes proponen pero no tengo la seguridad de que sean correctos y claramente no son al por mayor. Igualmente la forma de armar el precio que propusieron me parece bien, pero puede ser que sea muy alto o muy bajo, depende del mercado al final. El del pallet de madera está ok, ese lo chequee.

'''Perfil del Cliente'''

¿Tenaris es un gran consumidor de pallets? No digo que no sea así, pero trabajando en el Grupo Techint debo decir que me resulta sorpresivo nada más. No digo que no utilice pero no lo hubiera previsto como gran consumidor.

'''Conclusión'''

Me resulto rápido de leer, conciso y con la mayoría de los datos reforzados con fuentes, aun teniendo en cuenta que es un mercado complicado de obtener información. No tengo grandes comentarios para hacerle más allá de tema de los precios ya mencionado, a ver si pueden reforzarlo un poquito más si es posible.

Quedo disponible para consultas

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo1/DimensionamientoComercial

2025-05-17T20:03:57Z

Rodrigo:

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:06 16 may 2025 (UTC)

Vi que tienen fuentes abajo de todo que quedaron sin linkear al texto.

'''Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo'''

Obviamente que cambia según que tipo de escrito esté uno armando, pero a la hora de hacer un proyecto de inversión para un inversor justamente hay que intentar tener datos más duros y no tan soft. A lo que voy es que si ponen números, los números tienen que tener respaldo o una fuente (por ej. "según los principales analistas que la actividad económica este año crezca cerca de un 5%" o la proyección de inflación) y si ponen consecuencias esas tienen que estar explicadas. Además datos duros de este tipo está lleno, incluso proyecciones, y todos de entes reconocidos. Además, en esta sección deberían limitarse solamente a hacer un diagnóstico de la situación macroeconómica, no a apresurar conclusiones de como les van a impactar cuando lo van a explicar más adelante (por ej. "siendo esto bueno para nuestro proyecto ya que nuestro producto es de consumo masivo") y tienen que tener cuidado con los mensajes contradictorios (por ej. "facilitando la importación y exportación de productos, semielaborados y maquinarias necesarios para la producción" y "esto podría afectar a nuestro negocio ya que se depende de materias primas importadas, semielaborados importados, maquinaria importada para la producción").

Por otro lado, revisen la redacción que quedaron demasiadas comas, oraciones muy largas, etc. Les recomiendo leer dentro de la sección 2025 los tips para una correcta redacción corporativa.

'''Proceso'''

Me sorprendió ver esto acá. Es del Dimensionamiento Técnico, en este no toca, lo pueden borrar.

'''Oportunidades'''

"Colaboración con productores locales de cacao y certificaciones sostenibles" esta no la entiendo, explayensé un poco más que significa o que implica. El resto están buenas, hay un par originales. Quizás faltan algunas oportunidades más concretas sobre el chocolate en sí pero está bien.

'''Amenazas'''

"Ha habido un aumento de precio hace poco" vuelvo a lo que les decía antes, tiene que estar justificado esa frase es muy vaga y si hay volatilidad, todo el tiempo cambia el precio. Puede ser algo a incorporar en la parte macroeconómica o sino pongan una cita que lo justifique o un "Mayor detalle en la sección XXXX" si les parece que lo explican después. Lo mismo vale para los "costos logísticos elevados", tiene que tener sustento sino es una frase al aire. Por otro lado, la de cambios de hábitos de consumo no aclara cual es el cambio y se me hace contradictoria con la explicación de la mejora de la macroeconomía y las oportunidades, quizás haya que explayarse más.

'''Factores Claves del Éxito'''

La diferenciación del packaging sin dudas, y lo de la marca hasta ahí, pero lo que viene después no tiene nada fuera de lo común o falta explayarse un poco más. Por ej. venta en puntos estratégicos y luego mencionan los lugares de venta normales de chocolates.

'''Mercado Consumidor'''

Este tipo de frases "existe una apertura en los públicos más jóvenes hacia productos que ofrecen valor agregado a través de dinámicas de entretenimiento, como promociones, coleccionables o experiencias digitales asociadas" están fundamentadas en una fuente o un estudio o es la impresión de ustedes?

En la parte de segmentación que empiezan a poner números y resultados de la encuesta, son todos los datos de la encuesta? lo de hombres y mujeres también? Si ese dato en particular sale de la encuesta lo sacaría, primero porque no sé que información les aporta o como lo utilizan y segundo porque la encuesta es muy sesgada para un dato que pueden sacar de la demografía de Argentina. Lo mismo para el rango etario, eso es más correcto sacarlo de la demografía que de la encuesta. La encuesta está buena, tiene muchas respuestas pero sirve para suplementar información que no pueden conseguir de manera más fiable de otro lado como el tercer gráfico de los sabores elegidos. Lo mismo que el último punto que habla de que el 70% del mercado son personas con hijos jóvenes, ¿ese dato sale de la encuesta o de la demografía Argentina?

'''Influencia de Compra'''

¿esto también sale de la encuesta? Está buena la pregunta, lo único me gustaría saber si no hay un estudio que haya analizado eso y no necesariamente tengan que recurrir a la encuesta. Si no lo hay, la encuesta está bien. Tengo que decir que me sorprende que si a una marca la "cancelan" en las redes sociales a la gente le parezca poco importante, o que el precio no sea tan importante, pero si lo sea la calidad o el sabor. Lo curioso de estos resultados es que lo que ustedes mencionan como factores claves del éxito que son la presencia en las redes y la publicidad/promoción la encuesta le dio poca importancia. Con esto vuelvo a lo que ya mencioné de tener fundamentado los comentarios que uno escribe.

'''Estacionalidad'''

"El análisis de la evolución histórica del consumo refleja una cierta estabilidad en los patrones de compra ya que más del 50% de los encuestados no ha cambiado sus hábitos de consumo." otras frases que necesitan fundamento. En este punto nadie eligió "no me gusta el chocolate" o nadie eligió "diario"?

"según datos de La Nación" falta el link a la fuente y me sorprende que no consigan un gráfico mensual de la evolución del consumo de chocolate para que se vea lo que están escribiendo.

'''Competidores'''

"Estas compañías poseen una fuerte inserción en canales tradicionales como kioscos, supermercados, y tiendas mayoristas, así como presencia creciente en plataformas de e-commerce." lo que les decía en factores claves del éxito, lo escribieron ustedes mismos. Hacer lo que hacen todos no es un factor que los diferencie.

¿En este punto no consiguen un cuadrito con el market share de las principales marcas? Además hay números escritos sin fuentes, pareciera que los tienen.

'''Nivel de Competencia'''

La información de precios está a la mano y es infinita, una sola línea para hablar de los precios es muy poco. Primero porque ustedes van a tener que definir a que mercado apuntar, de que calidad o que segmento, entonces tienen que tenerlos separados para empezar. En la parte de segmentación ya hacen un poco ese trabajo pero cuando pasan a la parte de precios, no lo aprovechan. Acá no les cobran por mencionar otras marcas así que armensé una buena tabla con precios y productos específicos y abarquen los segmentos que mencionan, así más adelante cuando dicen mi precio va a ser de "X", se referencian a esa tabla y vemos si es coherente el precio elegido o no.

Respecto al precio del cacao, es su principal insumo, eso correspondería a la sección de proveedores probablemente o a la macro de la industria. Y estoy seguro de que pueden conseguir la información de la evolución año a año del precio del cacao para que no quede en un número sin fuente ni nada, lo mismo para proyecciones.

'''Relaciones contractuales'''

¿el maní es el producto más sensible teniendo el cacao en máximos históricos como ustedes mismos mencionan? Lo que ustedes mencionan puede estar bien pero necesita respaldo, una fuente, un gráfico que muestre la volatilidad del precio, etc.

'''Proveedores'''

"Los productores dicen que confían en su resistencia a enfermedades" sin fuente esto parece un rumor, un mito. No está mal que lo pongan de esa manera, pero tiene que estar mejor aclarado. Recuerden que estos informes no son publicitarios o de marketing, es un estudio que intenta ser objetivo sobre un proyecto.

Me gustó la tabla de tipificación de proveedores, hace falta más de esos datos en el trabajo. También lo hicieron para las máquinas, ¿por qué no para los competidores por ejemplo?

'''Barreras de Entrada'''

Acá entramos en un terreno en el que siempre pasa lo mismo en los trabajos, en la discusión de que es ¿alto o bajo? En el caso de la inversión inicial para entrar al mercado podemos hacerlo desde casa, prácticamente. No me parece un mercado que tenga una barrera de entrada alta por la inversión y les explico como darse cuenta. Primero lo pueden googlear, hasta preguntarle a chatgpt para tener una referencia pero después hay pistas. No hay pocos fabricantes de chocolates, uno puede comprar chocolates en cualquier panadería, hay muchas marcas importantes pero también muchas marcas chicas y está lleno de cadenas de chocolates artesanales. Es un negocio muy escalable, uno puede empezar con algo chico e ir creciendo de a poco. Entonces si tengo que asumir algo diría que las barreras de entrada por la inversión son bajas. En general, a la hora de pensar en algo industrial 100 mil dólares no es un monto alto para poner una inversión, y en este caso por menos probablemente puedas empezar a producir y vender. No es que les quiera cambiar lo que escribieron solo por lo que digo yo, sino que me gustaría que me acompañen en el ejercicio y terminen sacando sus propias conclusiones y si no coinciden, que me expliquen y me traten de convencer.

Por ejemplo, la barrera fitosatinaria y regulatoria si coincido con ustedes que al menos es más engorrosa y puede considerarse alta. Por otro lado, la de importar cacao, ustedes mismos mencionan que lo van a comprar a una importador local que está en CABA, así que ahí no creo que sea una barrera de entrada pero si coincido en que es un problema que te puede aumentar el costo, dejarte sin materia prima por cuestiones regulatorias, etc (es una buena amenaza para poner en esa sección si no estaba, ahora no recuerdo)

'''Barreras de Salida'''

Acá lo analizaron de una manera diferente me parece, que no está mal pero no creo que es lo que corresponde a barreras de salida. Ustedes por lo que interpreté lo vieron como "el riesgo de que pasa si me voy y quiero volver" porque si yo quiero salir del negocio ¿qué importa si pierdo la marca o las licencias? Este punto es que tan fácil es salir o no del negocio nada más. Lo que mencionan de las máquinas puede ser, aunque como ustedes dicen en las barreras de entrada hay tanto competidores que venderlas seguramente sea más fácil que difícil. Yo no veo una gran dificultad para salir del negocio, al menos ahora no se me ocurre ninguna. Lo que si es importante y agradezco es que no pusieron despedir al personal que los grupos siempre lo agregan y es al final lo más fácil de hacer, indemnizás y chau.

'''Sobre la Plaza'''

Acá faltarían dos definiciones para complementar lo que pusieron. Primero, si a los kioskos, supermercados, etc. les van a vender de manera directa ustedes o a través de un distribuidor (supongo que no es lo mismo un kiosko que hay miles, que un supermercado que hay menos) y por otro lado que van a hacer con el transporte, si va a ser propio o no.

'''Promoción'''

En algún lugar del trabajo tendría que analizar si lo que ustedes quieren ofrecer del QR es posible por la ley del etiquetado. Vi que la mencionan pero muy por arriba.

'''Precios'''

Dicen que la barra de 20 g cuesta 1,000 y el kg cuesta 66 mil (en el mayorista). Esos números no cierran, el precio mayorista no puede ser más caro que el minorista. Y no me queda claro que es una "la barra de chocolate con las mismas características" porque no recuerdo haber leído en ningún lugar del Dimensionamiento que segmento de calidad/consumidor se van a posicionar (si lo hicieron y se me escapó, mil disculpas). Se que hablaron de familias con hijos jóvenes por ejemplo, pero no es lo mismo una familia de alto poder adquisitivo que busca un chocolate de calidad premium que alguien de bajos recursos que busca un chocolate no muy rico pero divertido para entretener a los hijos, por decir ejemplos. Por decirlo de otra manera, los chocolates jack que traían los muñequitos nunca me parecieron los chocolates más ricos pero traían el muñequito, no es el mismo mercado ni la misma calidad que comprar una caja de chocolates en Rapanui. Cuando armen bien los precios en la parte del mercado competidor como ya les mencioné, acá se van a poder parar en el lugar que ustedes quieran pero tienen que aclarar y definir bien cual es. En la parte de perfil del cliente mencionan algo pero siguen sin aclarar cual es el segmento de su producto, si premium, si económico, etc.

Por otro lado, y esto tiene que ver con la plaza principalmente, si no van a vender de manera directa por ejemplo a kioskos y lo hacen a través de un consumidor los precios tienen que variar. El precio final es uno, y es lo que definen en la política de precios pero el precio a percibir es otro porque la cadena tiene intermediarios y ese es el que van a usar en el plan de ventas. La única forma de percibir directamente el precio final es vender directamente al consumidor final, y entiendo que eso solo lo harán por la página web. Pueden armar un precio ponderado de todos los mercados para usar en el plan de ventas sin problemas pero tienen que decir y mostrar como lo armaron.

'''Plan de Ventas'''

"estimamos que cerca del 80% de ese universo se encuentra en estas áreas" no lo tienen que estimar, el dato existe, se hizo un censo hace poco además. Ustedes saben exactamente según los datos demográficos cuantas personas viven en esas áreas y que edades tienen. Por otro lado, tienen que poner la fuente o si realmente el dato no existe, como lo estiman. Yo armé el número utilizando fuentes oficiales y no está mal el resultado que les termina dando, está cerca pero es como lo expresan y lo explican. El inversor no les tiene que creer porque ustedes tuvieron una corazonada sino porque ustedes hicieron un análisis con datos y obtuvieron una conclusión. Se que lo hicieron, pero no lo muestran. Después los números y las cuenta están bien hechas y no tengo discusión para el 1.7% que en general es lo más complicado de armar.

'''Conclusión'''

Conceptualmente el trabajo está bien, está completo y más o menos tocaron todos los temas que tenían que tocar. El mayor problema es la falta de sustento de las cosas que dicen (falta de fuentes, o fuentes que están abajo pero no están referenciadas en el texto, o números que salen del aire). Es un producto de consumo masivo, tienen suficiente información en internet como para dimensionar mejor algunas cosas, armar gráficos y tablas y que las cosas que dicen queden bien sustentadas. Aparte se que el análisis lo hicieron porque controlé algunos datos, pero no trasladaron todo ese estudio que hicieron al trabajo

Cualquier duda me consulta, y si consideran necesario hacemos una reunión.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2025/Grupo1/DimensionamientoComercial

2025-05-16T22:06:54Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ Vi que tienen fuentes abajo de todo que quedaron sin linkear al texto. '''Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo''' Obviamente que cambia según que tipo de escrito esté uno armando, pero a la hora de hacer un proyecto de inversión para un inversor justamente hay que intentar tener datos más duros y no tan soft. A lo que voy es que si ponen números, los números tienen que tener respaldo o una fuente (po…»

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoFisico

2024-08-27T02:54:38Z

Rodrigo:

'''Corrección 4''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 02:54 27 ago 2024 (UTC)

Dimensionamiento aprobado!

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:20 21 ago 2024 (UTC)

'''Stock de Seguridad MP'''

Entiendo que es lo que ustedes ponen como Stock Mínimo. Si es lo mismo, cuando calculan el stock mes a mes, no lo tuvieron en cuenta. Calcularon bien los stocks pero como si no tuvieran ningún stock de seguridad. O sacan el stock de seguridad o lo recalculan teniéndolo en cuenta.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Les quedó mal el consumo de MP del Año 1 y lo que cambien los números en el punto anterior

Esas dos cositas y estamos!

Sds,

Rodrigo

_________________________________________________________________________

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:56 7 ago 2024 (UTC)

'''Ritmo de Trabajo'''

Sigue el mismo error.

'''DNR en PEM'''

Esto es solo de vocabulario para que lo tengan en cuenta en otros casos, ya que puede confundir. Si el DNR es 13.4% y me dicen que aumentó un 8%, lo primero que yo haría es 13.4 * 1.08, aunque yo sé que hicieron 13.4 + 8. Siendo puristas se puede decir pasó de 13 a 21, o sino creció 8 puntos porcentuales. No lo cambien, es a modo informativo.

'''MCySe'''

Tienen un tema que en algunos lugares usan 50 ciclos y en otros 48 ciclos. Usar 50 para el stock de PT no está mal porque entregas una vez por semana, pero si dicen que el ciclo de elaboración dura 5 días y no consideran los feriados (lo cual está bien) y les da 48 ciclos, la MCySe la tienen que calcular con los 48, no los 50 porque depende de los días que tarda la producción no de las semanas al año.

'''Stock de MP'''

Tanto en el stock de lavanda como en el de tabaco siguen sin ajustar por el mes que produce la mitad me parece. Y el stock de tabaco queda raro, el de seguridad es 1980 pero el mensual no va bajando a pesar de que no compran, es como que no consumen ningún mes.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Está prófugo!

Entiendo que el resto de las correcciones faltan. Cuando repeguen o acomoden las tablas con números, dejen máximo 2 decimales y si pueden agreguen el punto de los miles así son más claros los números.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 18:21 20 jul 2024 (UTC)

'''Proceso'''

El armado de las cajas de 200 unidades y posterior paletizado es manual asumo porque no ponen máquina. Si bien no tiene desperdicios, agregenló como la última etapa del proceso en las tablas y calculen igualmente la utilización de esa etapa y todo lo demás. No debería afectarle ninguna cuenta aguas abajo más que un par de tablas.

'''Ritmo de Trabajo'''

De la forma que ustedes lo calcularon, sepan que le están dando a los empleados 3 semanas de vacaciones porque los fin de semana los están descontando al restar los 15 días de vacaciones y al restar los 104 de fin de semana, o sea si la idea era darle 2 semanas de vacaciones, los fin de semana los están descontando dos veces. Esto si les va a cambiar algunas cuentas.

'''Máquinas'''

Asumo que habrán revisado y que no existen máquinas más chicas. Viendo que hay dos máquinas que están recontra subutilizadas me hace preguntarme si alguno de esos procesos se puede hacer más "manual", si realmente es una opción más económica o no (pero a este punto no lo podemos saber).

'''Stock de PT'''

No leí hasta ahora que lo aclaren, ¿van a realizar entregas de producto una vez al mes nada más? Es decir, ¿producen todo el mes y a fin de mes despachan todos los camiones juntos? Esto lo pregunto porque el stock de PT lo pusieron como el promedio mensual.

'''MCySe'''

Si el ciclo de producción es de 5 días, la Mercadería en Curso y Semielaborado le quedó muy alta.

'''Stock de MP'''

En una parte dicen que el stock de Lavanda es mensual, que se compra con un mes de anticipación pero cuando calculan el stock de MP lo hacen con una compra anual. Según entiendo la lavanda no es estacional, lo lógico sería elegir el caso de la compra mensual (seguro se mantiene mejor el producto y te ahorrás en almacén), pero definan la que quieran pero tiene que quedar una sola.

Cuando hacen la compra anual, sea de tabaco o de lavanda, recuerden que un mes producen la mitad. No lo están considerando y pusieron que consumen 12 meses al año.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Veo en el cuadro calculados los DNR del Año 1 pero no encontré los cálculos de donde sale. En el consumo de MP del Año 1 no están considerando la creación de la MCySe. El resto de las cuentas están bien pero con las correcciones que marqué en puntos anteriores les van a cambiar algunos números.

'''Organigrama'''

Asumo que operarios habrá 3, pero me queda la duda si "Personal de Administración de Finanzas" y "Comercial" son una persona en cada puesto o son más.

'''Anteproyecto de Planta'''

En el caso de ustedes el almacenamiento es muy importante porque tienen que guardar tabaco para todo el año (y lavanda también si es que elijen la compra anual), así que les pido que en una sección nueva pongan como calcularon cuanto espacio de almacenamiento necesitan y como lo van a guardar (condiciones, estanterías, cuantos fardos apilados, etc.)

'''Cronograma de Ejecución'''

Una pavada pero les faltó el punto de "Inicio de Explotación", que si bien a nivel gráfico es menor, a nivel teoría es importante porque es uno de los hitos del Cronograma.

Cualquier cosa me avisan,

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo11/DimensionamientoFisico

2024-08-27T02:48:42Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 02:48 27 ago 2024 (UTC)

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Toda la tabla al final está en kg, no hay números en unidades. Les recomiendo que lo cambien y lo pongan todo en kg para no hacer lío cuando usen la tabla más adelante en el Económico.

Les quedó muy prolijo. El Dimensionamiento está aprobado!

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 19:33 26 jul 2024 (UTC)

'''Cuello de Botella'''

Calculen cuanto sería la máxima producción posible de la línea cuando el cuello de botella está al 100%

'''Programa de compras'''

Recuerden que en enero paran 15 días, deberían comprar MP para 1.5 meses sino se quedan con stock de más todos los años. En la tabla no lo tuvieron en cuenta y en el gráfico pusieron que todo enero no consumen nada, y a fin de enero compran para un solo mes.

'''Stock de MP'''

Ponen que el stock es justo el volumen de enero y en enero es la mitad porque paran 15 días. Otra cosa que cambiaría, asumiría que tienen stock de seguridad para la MP importada ya que ustedes mismos mencionan que es muy importante, y que si bien no hay demoras, si las hubiera pararía el proceso y viene de China.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Como en el Año 0 compran la materia prima para el stock promedio, en el Año 1 la materia prima que tienen que comprar es la misma que consumen, no le tienen que sumar nada.

'''Organigrama'''

Maestranza y Mantenimiento son solo una persona es así?

'''Anteproyecto de Planta'''

Falta un plano adicional con el recorrido de los materiales en la planta. Lo que está al lado del Packaging en una habitación es un rayito?

Bastante bien, solo un par de cosas para corregir.

Cualquier duda me dicen

Sds,
Rodrigo

Discusión:2024/Grupo2/DimensionamientoFisico

2024-08-26T22:39:56Z

Rodrigo:

'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:39 26 ago 2024 (UTC)

Dimensionamiento Aprobado!

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:36 7 ago 2024 (UTC)

'''BOM'''

Les faltó un nivel en el BOM donde hacen el paquete de dos medias antes de la caja de 10 pares.

'''Ejercicios del 1 al 5'''

Yo se los titulé así para que supieran a que me refería pero cada cosa tiene su título y como bien se dijo en clase, esto simula ser un proyecto para un inversor y ahí "Cálculos del 1 al 5" no existe, no lo usen de títulos.

Cuando hablan de la merma, como lo escribieron, yo lo interpreto como que es respecto de la alimentación, en ese caso sería 9.09% si no quieren cambiar los números.

'''Ritmo de Trabajo'''

Si el año tiene 52 semanas y dos semanas al año cierran por vacaciones, entonces no pueden restar 52 fin de semana, porque ya los restaron al tomar 15 días de vacaciones, sino tendrían que ser 10 o están cerrando 3 semanas. Y se por los números que siguen, que cierran solo dos, así que algo no está coherente y lo tienen que corregir.

Arreglen las imágenes, ya les corregí para que vean como se acomodan con el ejemplo de la del Ritmo de Trabajo, acomoden las demás tablas de la misma manera porque no se sabe a que sección pertenecen y se ven muy chicas.

'''Capacidad real y cantidad de máquinas'''

Pongan en las tablas el formato de números como corresponde

'''Cuello de Botella'''

Falta el cálculo de cuanto produciría todo el proceso si el cuello de botella estuviera al 100% (en el caso de ustedes es bastante fácil, ni cuentas tienen que hacer).

'''Consumo de MP'''

Las correcciones marcadas en este punto quedaron incompletas.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Si bien arrastran el error del Consumo de MP, el resto lo corrigieron pero cuando arreglen el Ritmo de Trabajo, los números deberían cambiarles en todas las cuentas.

El resto ok.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:42 7 jul 2024 (UTC)

'''BOM'''

Por lo que leo después está incompleto. Hagan un diagrama tipo arbóreo, e incluyan TODO lo que tiene la media desde el producto final que se vende hasta los niveles inferiores donde estaría el hilado. Por ejemplo veo que mencionan que la media se vende con un cartón, de a pares y se venden en una caja de 10 pares. Todo eso lo tienen que considerar en el BOM.

'''Ejercicios del 1 al 5'''

Se comieron todos los puntos como Balanceo de Línea, Capacidad Real de las Máquinas, Cuello de Botella, etc. Dado que está lo que viene después me da la impresión de que no lo copiaron en la Wiki y lo tienen en otro lado.

'''Consumo MP'''

Los desperdicios en la puesta en marcha siempre son mayores que lo normal porque se asume que la curva de aprendizaje tiene más errores de lo normal, ustedes tomaron el mismo porcentaje que la producción en régimen. Cuando lo cambien aclaren cuanto es el porcentaje extra de desperdicios de la Puesta en Marcha que estimaron.

Para el cálculo del consumo de MP del Año 1 también tienen que sumar los desperdicios.

'''Stock Promedio de MP'''

A mi mucho no me gusta la forma de calcular el stock promedio de la guía porque es para un producto estacional que no es el caso de ustedes. Yo siempre recomiendo más el cálculo de (Stock Máximo - Stock Mínimo)/2, o sea el promedio del máximo y el mínimo. Igualmente si quieren mantener esta forma de cálculo solamente tengan en cuenta que cierran 15 días en algún mes, y ese mes tienen que comprar y consumir menos y no lo están teniendo en cuenta.

'''Evolución de Mercaderías'''

Ustedes en el Plan de Ventas estimaron un Año 1 con menores ventas por la puesta en marcha que no habían calculado, y es les dio 209 mil pares. Ahora con la puesta en marcha bien calculada les dio que van a poder producir 218 mil pares. Entonces tienen que poner como ventas la producción menos el stock de PT, y en todo caso ir y cambiar el plan de ventas para que cierre. El cuadro de evolución de mercaderías no puede tener en el Año 1 unos 10 mil pares que desaparecen de la producción.

Además está lo que ya mencioné del consumo de MP y el stock de MP. Adicionalmente aclaren porque compran 555 kg de stock inicial, si es para la puesta en marcha no les alcanza porque no contaron los desperdicios.

'''Mubles y Útiles'''

No está mal poner SAP entre Muebles y Útiles aunque no lo sea porque en este Dimensionamiento no hay otra sección para ponerlo pero tengan en cuenta que es una licencia cuando hagan el Dim. Económico.

'''Anteproyecto de Planta'''

Está muy bueno lo que armaron. Lo único que les marco aunque no es para que lo cambien, es que se le cruzan los recorridos de MP y PT, no sería lo ideal porque podría haber interferencia o choques al mover mercadería, hubiera sido ideal por ejemplo que el stock de MP estuviera todo donde está recepción y tejeduría y el de PT donde está el de MP, reacomodando un poco las máquinas pero salvo ese detalle está todo bien.

'''Cronograma de Ejecución'''

Una pavada pero las celdas coloreadas se les movieron todas medio mes de lugar. Además pusieron la puesta en marcha de 4 meses si no veo mal y dijeron que era de 3 meses.

Cualquier consulta, a disposición.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoFisico

2024-08-21T03:20:23Z

Rodrigo:

'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:20 21 ago 2024 (UTC)

'''Stock de Seguridad MP'''

Entiendo que es lo que ustedes ponen como Stock Mínimo. Si es lo mismo, cuando calculan el stock mes a mes, no lo tuvieron en cuenta. Calcularon bien los stocks pero como si no tuvieran ningún stock de seguridad. O sacan el stock de seguridad o lo recalculan teniéndolo en cuenta.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Les quedó mal el consumo de MP del Año 1 y lo que cambien los números en el punto anterior

Esas dos cositas y estamos!

Sds,

Rodrigo

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'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:56 7 ago 2024 (UTC)

'''Ritmo de Trabajo'''

Sigue el mismo error.

'''DNR en PEM'''

Esto es solo de vocabulario para que lo tengan en cuenta en otros casos, ya que puede confundir. Si el DNR es 13.4% y me dicen que aumentó un 8%, lo primero que yo haría es 13.4 * 1.08, aunque yo sé que hicieron 13.4 + 8. Siendo puristas se puede decir pasó de 13 a 21, o sino creció 8 puntos porcentuales. No lo cambien, es a modo informativo.

'''MCySe'''

Tienen un tema que en algunos lugares usan 50 ciclos y en otros 48 ciclos. Usar 50 para el stock de PT no está mal porque entregas una vez por semana, pero si dicen que el ciclo de elaboración dura 5 días y no consideran los feriados (lo cual está bien) y les da 48 ciclos, la MCySe la tienen que calcular con los 48, no los 50 porque depende de los días que tarda la producción no de las semanas al año.

'''Stock de MP'''

Tanto en el stock de lavanda como en el de tabaco siguen sin ajustar por el mes que produce la mitad me parece. Y el stock de tabaco queda raro, el de seguridad es 1980 pero el mensual no va bajando a pesar de que no compran, es como que no consumen ningún mes.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Está prófugo!

Entiendo que el resto de las correcciones faltan. Cuando repeguen o acomoden las tablas con números, dejen máximo 2 decimales y si pueden agreguen el punto de los miles así son más claros los números.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 18:21 20 jul 2024 (UTC)

'''Proceso'''

El armado de las cajas de 200 unidades y posterior paletizado es manual asumo porque no ponen máquina. Si bien no tiene desperdicios, agregenló como la última etapa del proceso en las tablas y calculen igualmente la utilización de esa etapa y todo lo demás. No debería afectarle ninguna cuenta aguas abajo más que un par de tablas.

'''Ritmo de Trabajo'''

De la forma que ustedes lo calcularon, sepan que le están dando a los empleados 3 semanas de vacaciones porque los fin de semana los están descontando al restar los 15 días de vacaciones y al restar los 104 de fin de semana, o sea si la idea era darle 2 semanas de vacaciones, los fin de semana los están descontando dos veces. Esto si les va a cambiar algunas cuentas.

'''Máquinas'''

Asumo que habrán revisado y que no existen máquinas más chicas. Viendo que hay dos máquinas que están recontra subutilizadas me hace preguntarme si alguno de esos procesos se puede hacer más "manual", si realmente es una opción más económica o no (pero a este punto no lo podemos saber).

'''Stock de PT'''

No leí hasta ahora que lo aclaren, ¿van a realizar entregas de producto una vez al mes nada más? Es decir, ¿producen todo el mes y a fin de mes despachan todos los camiones juntos? Esto lo pregunto porque el stock de PT lo pusieron como el promedio mensual.

'''MCySe'''

Si el ciclo de producción es de 5 días, la Mercadería en Curso y Semielaborado le quedó muy alta.

'''Stock de MP'''

En una parte dicen que el stock de Lavanda es mensual, que se compra con un mes de anticipación pero cuando calculan el stock de MP lo hacen con una compra anual. Según entiendo la lavanda no es estacional, lo lógico sería elegir el caso de la compra mensual (seguro se mantiene mejor el producto y te ahorrás en almacén), pero definan la que quieran pero tiene que quedar una sola.

Cuando hacen la compra anual, sea de tabaco o de lavanda, recuerden que un mes producen la mitad. No lo están considerando y pusieron que consumen 12 meses al año.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Veo en el cuadro calculados los DNR del Año 1 pero no encontré los cálculos de donde sale. En el consumo de MP del Año 1 no están considerando la creación de la MCySe. El resto de las cuentas están bien pero con las correcciones que marqué en puntos anteriores les van a cambiar algunos números.

'''Organigrama'''

Asumo que operarios habrá 3, pero me queda la duda si "Personal de Administración de Finanzas" y "Comercial" son una persona en cada puesto o son más.

'''Anteproyecto de Planta'''

En el caso de ustedes el almacenamiento es muy importante porque tienen que guardar tabaco para todo el año (y lavanda también si es que elijen la compra anual), así que les pido que en una sección nueva pongan como calcularon cuanto espacio de almacenamiento necesitan y como lo van a guardar (condiciones, estanterías, cuantos fardos apilados, etc.)

'''Cronograma de Ejecución'''

Una pavada pero les faltó el punto de "Inicio de Explotación", que si bien a nivel gráfico es menor, a nivel teoría es importante porque es uno de los hitos del Cronograma.

Cualquier cosa me avisan,

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoFisico

2024-08-07T03:56:28Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:56 7 ago 2024 (UTC)

'''Ritmo de Trabajo'''

Sigue el mismo error.

'''DNR en PEM'''

Esto es solo de vocabulario para que lo tengan en cuenta en otros casos, ya que puede confundir. Si el DNR es 13.4% y me dicen que aumentó un 8%, lo primero que yo haría es 13.4 * 1.08, aunque yo sé que hicieron 13.4 + 8. Siendo puristas se puede decir pasó de 13 a 21, o sino creció 8 puntos porcentuales. No lo cambien, es a modo informativo.

'''MCySe'''

Tienen un tema que en algunos lugares usan 50 ciclos y en otros 48 ciclos. Usar 50 para el stock de PT no está mal porque entregas una vez por semana, pero si dicen que el ciclo de elaboración dura 5 días y no consideran los feriados (lo cual está bien) y les da 48 ciclos, la MCySe la tienen que calcular con los 48, no los 50 porque depende de los días que tarda la producción no de las semanas al año.

'''Stock de MP'''

Tanto en el stock de lavanda como en el de tabaco siguen sin ajustar por el mes que produce la mitad me parece. Y el stock de tabaco queda raro, el de seguridad es 1980 pero el mensual no va bajando a pesar de que no compran, es como que no consumen ningún mes.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Está prófugo!

Entiendo que el resto de las correcciones faltan. Cuando repeguen o acomoden las tablas con números, dejen máximo 2 decimales y si pueden agreguen el punto de los miles así son más claros los números.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 18:21 20 jul 2024 (UTC)

'''Proceso'''

El armado de las cajas de 200 unidades y posterior paletizado es manual asumo porque no ponen máquina. Si bien no tiene desperdicios, agregenló como la última etapa del proceso en las tablas y calculen igualmente la utilización de esa etapa y todo lo demás. No debería afectarle ninguna cuenta aguas abajo más que un par de tablas.

'''Ritmo de Trabajo'''

De la forma que ustedes lo calcularon, sepan que le están dando a los empleados 3 semanas de vacaciones porque los fin de semana los están descontando al restar los 15 días de vacaciones y al restar los 104 de fin de semana, o sea si la idea era darle 2 semanas de vacaciones, los fin de semana los están descontando dos veces. Esto si les va a cambiar algunas cuentas.

'''Máquinas'''

Asumo que habrán revisado y que no existen máquinas más chicas. Viendo que hay dos máquinas que están recontra subutilizadas me hace preguntarme si alguno de esos procesos se puede hacer más "manual", si realmente es una opción más económica o no (pero a este punto no lo podemos saber).

'''Stock de PT'''

No leí hasta ahora que lo aclaren, ¿van a realizar entregas de producto una vez al mes nada más? Es decir, ¿producen todo el mes y a fin de mes despachan todos los camiones juntos? Esto lo pregunto porque el stock de PT lo pusieron como el promedio mensual.

'''MCySe'''

Si el ciclo de producción es de 5 días, la Mercadería en Curso y Semielaborado le quedó muy alta.

'''Stock de MP'''

En una parte dicen que el stock de Lavanda es mensual, que se compra con un mes de anticipación pero cuando calculan el stock de MP lo hacen con una compra anual. Según entiendo la lavanda no es estacional, lo lógico sería elegir el caso de la compra mensual (seguro se mantiene mejor el producto y te ahorrás en almacén), pero definan la que quieran pero tiene que quedar una sola.

Cuando hacen la compra anual, sea de tabaco o de lavanda, recuerden que un mes producen la mitad. No lo están considerando y pusieron que consumen 12 meses al año.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Veo en el cuadro calculados los DNR del Año 1 pero no encontré los cálculos de donde sale. En el consumo de MP del Año 1 no están considerando la creación de la MCySe. El resto de las cuentas están bien pero con las correcciones que marqué en puntos anteriores les van a cambiar algunos números.

'''Organigrama'''

Asumo que operarios habrá 3, pero me queda la duda si "Personal de Administración de Finanzas" y "Comercial" son una persona en cada puesto o son más.

'''Anteproyecto de Planta'''

En el caso de ustedes el almacenamiento es muy importante porque tienen que guardar tabaco para todo el año (y lavanda también si es que elijen la compra anual), así que les pido que en una sección nueva pongan como calcularon cuanto espacio de almacenamiento necesitan y como lo van a guardar (condiciones, estanterías, cuantos fardos apilados, etc.)

'''Cronograma de Ejecución'''

Una pavada pero les faltó el punto de "Inicio de Explotación", que si bien a nivel gráfico es menor, a nivel teoría es importante porque es uno de los hitos del Cronograma.

Cualquier cosa me avisan,

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo2/DimensionamientoFisico

2024-08-07T03:36:04Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:36 7 ago 2024 (UTC)

'''BOM'''

Les faltó un nivel en el BOM donde hacen el paquete de dos medias antes de la caja de 10 pares.

'''Ejercicios del 1 al 5'''

Yo se los titulé así para que supieran a que me refería pero cada cosa tiene su título y como bien se dijo en clase, esto simula ser un proyecto para un inversor y ahí "Cálculos del 1 al 5" no existe, no lo usen de títulos.

Cuando hablan de la merma, como lo escribieron, yo lo interpreto como que es respecto de la alimentación, en ese caso sería 9.09% si no quieren cambiar los números.

'''Ritmo de Trabajo'''

Si el año tiene 52 semanas y dos semanas al año cierran por vacaciones, entonces no pueden restar 52 fin de semana, porque ya los restaron al tomar 15 días de vacaciones, sino tendrían que ser 10 o están cerrando 3 semanas. Y se por los números que siguen, que cierran solo dos, así que algo no está coherente y lo tienen que corregir.

Arreglen las imágenes, ya les corregí para que vean como se acomodan con el ejemplo de la del Ritmo de Trabajo, acomoden las demás tablas de la misma manera porque no se sabe a que sección pertenecen y se ven muy chicas.

'''Capacidad real y cantidad de máquinas'''

Pongan en las tablas el formato de números como corresponde

'''Cuello de Botella'''

Falta el cálculo de cuanto produciría todo el proceso si el cuello de botella estuviera al 100% (en el caso de ustedes es bastante fácil, ni cuentas tienen que hacer).

'''Consumo de MP'''

Las correcciones marcadas en este punto quedaron incompletas.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Si bien arrastran el error del Consumo de MP, el resto lo corrigieron pero cuando arreglen el Ritmo de Trabajo, los números deberían cambiarles en todas las cuentas.

El resto ok.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:42 7 jul 2024 (UTC)

'''BOM'''

Por lo que leo después está incompleto. Hagan un diagrama tipo arbóreo, e incluyan TODO lo que tiene la media desde el producto final que se vende hasta los niveles inferiores donde estaría el hilado. Por ejemplo veo que mencionan que la media se vende con un cartón, de a pares y se venden en una caja de 10 pares. Todo eso lo tienen que considerar en el BOM.

'''Ejercicios del 1 al 5'''

Se comieron todos los puntos como Balanceo de Línea, Capacidad Real de las Máquinas, Cuello de Botella, etc. Dado que está lo que viene después me da la impresión de que no lo copiaron en la Wiki y lo tienen en otro lado.

'''Consumo MP'''

Los desperdicios en la puesta en marcha siempre son mayores que lo normal porque se asume que la curva de aprendizaje tiene más errores de lo normal, ustedes tomaron el mismo porcentaje que la producción en régimen. Cuando lo cambien aclaren cuanto es el porcentaje extra de desperdicios de la Puesta en Marcha que estimaron.

Para el cálculo del consumo de MP del Año 1 también tienen que sumar los desperdicios.

'''Stock Promedio de MP'''

A mi mucho no me gusta la forma de calcular el stock promedio de la guía porque es para un producto estacional que no es el caso de ustedes. Yo siempre recomiendo más el cálculo de (Stock Máximo - Stock Mínimo)/2, o sea el promedio del máximo y el mínimo. Igualmente si quieren mantener esta forma de cálculo solamente tengan en cuenta que cierran 15 días en algún mes, y ese mes tienen que comprar y consumir menos y no lo están teniendo en cuenta.

'''Evolución de Mercaderías'''

Ustedes en el Plan de Ventas estimaron un Año 1 con menores ventas por la puesta en marcha que no habían calculado, y es les dio 209 mil pares. Ahora con la puesta en marcha bien calculada les dio que van a poder producir 218 mil pares. Entonces tienen que poner como ventas la producción menos el stock de PT, y en todo caso ir y cambiar el plan de ventas para que cierre. El cuadro de evolución de mercaderías no puede tener en el Año 1 unos 10 mil pares que desaparecen de la producción.

Además está lo que ya mencioné del consumo de MP y el stock de MP. Adicionalmente aclaren porque compran 555 kg de stock inicial, si es para la puesta en marcha no les alcanza porque no contaron los desperdicios.

'''Mubles y Útiles'''

No está mal poner SAP entre Muebles y Útiles aunque no lo sea porque en este Dimensionamiento no hay otra sección para ponerlo pero tengan en cuenta que es una licencia cuando hagan el Dim. Económico.

'''Anteproyecto de Planta'''

Está muy bueno lo que armaron. Lo único que les marco aunque no es para que lo cambien, es que se le cruzan los recorridos de MP y PT, no sería lo ideal porque podría haber interferencia o choques al mover mercadería, hubiera sido ideal por ejemplo que el stock de MP estuviera todo donde está recepción y tejeduría y el de PT donde está el de MP, reacomodando un poco las máquinas pero salvo ese detalle está todo bien.

'''Cronograma de Ejecución'''

Una pavada pero las celdas coloreadas se les movieron todas medio mes de lugar. Además pusieron la puesta en marcha de 4 meses si no veo mal y dijeron que era de 3 meses.

Cualquier consulta, a disposición.

Sds,

Rodrigo

2024/Grupo2/DimensionamientoFisico

2024-08-07T03:24:02Z

Rodrigo:

== Determinación de Localización ==
La determinación de la localización de la planta es un proceso fundamental para poder establecernos y en un futuro poder expandir nuestra empresa. Su análisis es un paso crítico para el desarrollo del proyecto, por lo que consideramos distintos factores, restricciones y sus valorizaciones para analizar las distintas posibilidades.

Esta decisión estratégica implica evaluar una serie de factores clave que impactarán en la eficiencia, costos y éxito de nuestro negocio, desde la accesibilidad y disponibilidad de medios de transporte, hasta cercanías a proveedores, mercados y parques industriales.[[Archivo:Matriz de localización .png|miniaturadeimagen|Matriz de Localización |598x598px|centro]]Entre nuestras alternativas encontramos:

* Provincia de Buenos Aires (Zona Norte y Zona Oeste): debido a que ofrece una infraestructura logística desarrollada con distintos accesos a las rutas principales del país y al ser la provincia con mayor cantidad de habitantes, hay mayor cantidad de potencial mano de obra de la industria.
* Ciudad de Córdoba: cuenta con una ubicación geográfica estratégica, en una zona céntrica del país, por lo que sería una buena conexión con otras provincias como por ejemplo Santa Fe.

Valoramos cada factor de la matriz considerando lo siguiente:

* Medios de transportes (Accesibilidad): disponibilidad y proximidad a redes de transporte público como trenes, colectivos, etc.
* Disponibilidad de Mano de Obra Especializada: proximidad a universidades, colegios y escuelas técnicas con personal calificado para los puestos de trabajo requeridos.
* Cercanía Proveedores: cercanía a los proveedores para una mejor recepción de materias primas e insumos.
* Cercanía de Mercado: proximidad a los potenciales clientes para asegurar una entrega rápida y en óptimas condiciones.
* Valor y Disponibilidad de Terrenos: existencia de terrenos industriales con las características necesarias y adecuadas en precio y tamaño.
* Posibilidad de Tratar los Desechos: existencia de sistemas de alcantarillado y tratamiento de residuos generados por las máquinas.
* Disponibilidad de energía Eléctrica: necesaria para el funcionamiento de las máquinas, así como para la iluminación de las distintas áreas de la fábrica.
* Comunicación: disponibilidad de las tecnologías necesarias para asegurar las correctas telecomunicaciones como internet y líneas telefónicas.
* Disponibilidad en Parques Industriales: importante para facilitar el transporte de productos y el acceso a fuentes de energía.
* Consideraciones Legales y Políticas: la posibilidad de obtener beneficios fiscales y reducción de aranceles al establecerse en el lugar.
* Lejanía a Planta de Elementos Inflamables: consideración de proximidad hacia plantas que manejen elementos capaces de dañar considerablemente los nuestros
* Disponibilidad de Agua Corriente: necesaria para el funcionamiento de las máquinas, así como el correcto higiene y limpieza de los operarios.

[[Archivo:Mapa con ubicación.png|miniaturadeimagen|456x456px|Mapa de Localización|centro]]De acuerdo con el análisis realizado, la planta industrial la ubicaremos en Pacheco debido a que ofrece fácil acceso a diversos puntos de la provincia gracias a su estratégica localización. Además, el análisis de mercado anterior nos marca que en esta área se concentra la mayor cantidad de clientes potenciales. En la imagen siguiente, se ven todos los accesos que tiene la ubicación.
== Definición Técnica del Producto ==

=== Planos y/o dibujos ===
[[Archivo:Plano media.png|miniaturadeimagen|centro]]

=== Listado de materiales (BOM) ===
[[Archivo:Diagrama BOM.png|miniaturadeimagen|Diagrama BOM]]
Hilado (algodón, poliamida, elastano).

Cartón por par de media

Precinto

Caja de cartón (contiene 10 docenas)

=== Especificaciones técnicas ===
Composición: 70% de algodón, 20% de poliamida y 10% de elastano.

Color: blanco, negro, azul y gris.

Talle: único.

=== Normas aplicables ===
Aplicaremos la resolución 287/2000 que especifica los datos que debe contener la etiqueta de los productos textiles.

a) Nombre o Razón social e identificación fiscal del fabricante nacional.

b) País de origen.

c) La indicación del nombre de las fibras o filamentos y su composición expresada en porcentaje.

d) Tratamiento de cuidado para la conservación.

e) Una indicación del talle o tamaño según corresponda.

=== Características condición del producto ===
- Medias de algodón ¾.

- Blancas

- Suaves

- De uso diario, deportivo y formal

- Industria Argentina

=== Plan de ensayos ===
- Recepción de Materia Prima: se realiza control de calidad y verificación en el ingreso del pedido de materias primas, para ver si cumplen con lo solicitado y calidad.

-Proceso: Durante el proceso se realiza un control de calidad de los semielaborados, observando principalmente manchas y errores en los puntos de tejido. En el caso de encontrar productos defectuosos se separan y se comercializan como productos de segunda a un costo menor.

=== Acondicionamiento del producto ===
Las medias se empaquetan por pares enganchadas con un cartón y un precinto. En el cartón se indicará el nombre, código del producto, tamaño, material, cuidados, instrucciones de lavado, marca, color, indicadores de calidad.

Se empaquetan en cajas de cartón de 10 docenas de medias. Los productos se almacenan de esta forma hasta que se realiza el envío.

== Definición del Proceso de Producción ==
[[Archivo:Diagrama de flujo del proceso.png|miniaturadeimagen|Diagrama de flujo del proceso]]

=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos. ===
Inspecciones:

# Control de MP, chequeo de remitos y ordenes de compras
# Control de calidad posterior a confección
# Control de calidad final previo a envasado

Operaciones:

# Proceso de confección de la media
# Secado de medias
# Planchado
# Envasado y embalaje del producto

Transporte:

# Transporte de MP al depósito
# Transporte de MP OK a planta de producción
# Transporte de media confeccionada a secado
# Transporte a planchado
# Transporte a envasado
# Transporte al almacén de PT

Almacenaje:

# Almacén de MP que entra
# Almacén de PT y expedición
[[Archivo:Proceso productivo.png|miniaturadeimagen|346x346px|Etapas del proceso productivo]]

=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===
El proceso productivo de las medias consta de distintas instancias:

* Proceso de tejeduría: consta de una máquina de hilado donde se fabrica la media y sale terminada, disparada en una bolsa sujeta con un aro. Hay una persona encargada de colocar los conos de hilado correspondientes en cada una de estas máquinas. Aquí comienza un minucioso control de calidad de las mismas para luego pasar a una instancia de secado. Se revisa la última media caída de la máquina. Si la media está bien, se la pone dentro del tacho junto con las que están en la bolsa y se continúa con la máquina siguiente. Si hay alguna media con fallas, se para la máquina, se revisan todas las medias dentro de la bolsa y se separan todas las que están falladas.Luego se explica la falla en una tarjeta de cartón que se deja colocada en el puño de la media, la cual se coloca de manera visible sobre el tacho y se le da aviso al tejedor. En el caso que todas las medias revisadas presenten fallas, se repite el procedimiento anterior y se revisa todo dentro del tacho. Las medias falladas se dejan dentro del tacho anudadas.

* Proceso de secado: se colocan las medias confeccionadas en una máquina denominada Tumbler, que cumple la función de un secarropas. Se seca la media y se abren las fibras de algodón gracias al vapor, otorgando así la suavidad, humedad y elasticidad correspondientes.

* Proceso de planchado: se colocan en unas hormas, de manera manual, y se planchan en caliente de manera automática. Luego de un tiempo determinado, se extraen las medias plegadas y se realiza un último control de calidad antes de pasar a la siguiente etapa.

* Proceso de envasado: se coloca cada par de medias en la máquina, y de manera automática se coloca el caballete y la etiqueta. Luego se distribuyen en cajas o bolsas para enviar a depósito, para luego ser distribuidas.
[[Archivo:Cursogrma.png|miniaturadeimagen|525x525px|Cursograma|centro]]

== Determinación de las máquinas e instalaciones ==

=== Especificaciones técnicas de las máquinas ===
* Monocilindro (máquina de hilado)
[[Archivo:Monocilindro.png|miniaturadeimagen|centro|375x375px|Monocilindro]]Modelo con una gran versatilidad que puede producir un artículo tanto simple como complejo, manteniendo la calidad y eficiencia. Con costura automática de la puntera, con dispositivo SbyS que utiliza la técnica de “remallado verdadero” cuyas ventajas son: las medias de calidad superior por terminación, confort, robustez, con respecto a la producida con métodos tradicionales.

Tiene una tecnología de última generación que permite controlar y ejecutar todos los mandos de la máquina.

Espesor de la aguja: 0.58 - 0.70 - 0.60 mm

Velocidad máxima: 350 rpm

Absorción de energía eléctrica: Consumo en KWh 0.45 - 0.50

Tiempo de ciclo: 3´ 00´´
* Secador Rotativo - ST 933- ST 1145
[[Archivo:2. Secador Rotativo.jpg|centro|miniaturadeimagen|Secador Rotativo]]
Este equipo robusto y de alto rendimiento presenta un equilibrio entre la temperatura, tiempo de secado, flujo de aire y agitación de las prendas, lo cual permite proporcionar la máxima eficacia en todo el proceso, obteniendo el máximo rendimiento y ahorro de energía y tiempo. Con la opción de inversión de marcha automática del cesto interior, se logrará que los tejidos se sequen en forma más uniforme, acortando aún más los tiempos de secado y reduciendo los gastos energéticos y de mano de obra.

Volumen: 950 lts.

Potencia de motores: Mando y turbina 1HP.

Conducto de salida de aire: 8”

Flujo de aire: 537 ts/seg.

Potencia total: 48 Kw.

Potencia por fase: 16Kw.

Consumo por fase: 75 Amp.

Tensión: 3x380 volt.

Producción horaria aproximada de 90 kg. a 135 kg. de ropa.

Regulación de tiempo de secado de 0 a 60 min.

Tiempo de entrada de aire frío con regulación de 0 a 15 min.
* Maquina para planchar calcetines - Ghibli Compact
[[Archivo:3. Maquina para planchar calcetines.jpg|centro|miniaturadeimagen|Maquina para planchar calcetines]]
Máquina automática para fijado con vapor a presión de calcetines. La carga directa de los productos sobre los moldes de planchado, que se puede realizar con 1 o 2 operadores, permite el procesamiento de una gama muy amplia de artículos y un nivel de productividad muy alto. La máquina dispone de un componente de toma con pinzas accionado por un motor <brushless> y un sistema de apilado programable que permite la extracción simultánea de 2 productos. Con sus 24 moldes de planchado con diseño patentado y fabricados en aluminio especial, le permiten planchar cualquier tipo de fibra. El ciclo de la máquina prevé la manipulación de 2 moldes a la vez con el consiguiente aumento de los tiempos de proceso y una mejora significativa de la calidad de los productos tratados. El túnel de secado, perfectamente aislado, se calienta mediante un intercambiador de calor de vapor de muy bajo consumo.

El tiempo de secado prolongado garantiza una excelente calidad de planchado y un nivel de productividad muy alto de 1200 pares/hora. Prensa eléctrica con temperatura regulable, después de la cámara de vapor, para reducir la humedad y aplanar los calcetines. El consumo de vapor se mide en un intervalo de tiempo y sus valores absolutos están sujetos a variaciones sensibles; por lo tanto, se recomienda el uso de una generador con una capacidad de 90 kg/hora. El sistema de alimentación del vapor debe disponer de separadores de condensados instalados en la entrada de la conexión a la máquina y también se recomienda la utilización de una válvula reductora de presión ajustable hasta 4 bares para evitar picos peligrosos.

Alta productividad: 3 seg. por ciclo

Flexibilidad: gracias a la rapidez del cambio de moldes

Bajo consumo eléctrico y de vapor.

Presión del aire: 6 bar

Consumo de aire: 7,3 m3/hr

Potencia instalada: 8 kW

Potencia absorbida: 4,5 kW
* Maquina de acondicionamiento automática SPS
[[Archivo:Maquina de acondicionamiento automática SPS.png|centro|miniaturadeimagen|Maquina de acondicionamiento automática SPS]]Máquina automática de embalaje de calcetines que utiliza la máquina de coser Autotex o el sistema de etiquetado para sujetar el jinete.

Fue desarrollada para coser automáticamente el jinete. Simple, compacta, económica y fácil de usar, ayuda a la producción por hora reduciendo los costes de mano de obra.

Es capaz de coser todo tipo de calcetines, clásicos y deportivos, para hombres, mujeres y niños. Es completamente modular, con la posibilidad de añadir algunos de los siguientes elementos a la unidad estándar.

=== Consumos de energía, agua y otros servicios ===
[[Archivo:Tabla resumen maquinas 2.png|centro|miniaturadeimagen|730x730px]]

=== Mantenimiento y medios de control ===
Los operarios son los encargados de realizar el mantenimiento preventivo de las máquinas, en cuanto a la limpieza y funcionamiento, diariamente. Asegurándose que la temperatura, funcionamiento de las agujas, revoluciones de las máquinas, entre otros, sea el correcto.

Además, mensualmente un especialista en mantenimiento, se encarga de hacer los chequeos necesarios en las máquinas, como por ejemplo, el cambio de agujas, aceite, temperatura, verificación de cables y enchufes, filtro y mangueras.

Por otro lado, una vez al año se realiza un control de los equipos informáticos, para realizar las actualizaciones que correspondan.

En caso de que ocurran fallas imprevistas, nos contactaremos con el proveedor o con un especialista para que se realice un mantenimiento correctivo y poder seguir con la producción habitual.

=== Descripción de los sistemas de seguridad ===
Para poder cumplir con las normas de seguridad contamos con un especialista en seguridad e higiene, quien será el responsable de hacer cumplir esta normativa y comunicarle a los empleados los protocolos a seguir en caso de que se presente un incidente. Se realizarán capacitaciones y simulacros para que todo el personal esté preparado para actuar ante cualquier situación riesgosa.
Por otro lado, contaremos con un sistema para controlar los ingresos y egresos al establecimiento.

Además, dentro de la planta encontraremos:

* Detectores de humo, alarmas contra incendios, aspersores contra incendios
* Matafuegos ABC
* Equipos de protección personal (EPP) como guantes y gafas, etc.
* Sistema de señalización a las salidas de emergencia
* Sistema de protección de los operarios en las máquinas

=== Cálculos Ejercicios 1 a 5 ===

==== Producción y desperdicio ====
[[Archivo:Producción y desperdicios.png|miniaturadeimagen|467x467px]]
La tela para las medias se compra por kilos, por lo tanto expresaremos las tablas en kg de tela.

Una docena de medias usa 0,4 kg de tela (0,32 kg de algodón, 0,69 kg poliamida y 0,21 kg de elastano)

Por lo tanto, en estado de régimen se producen 22.750 docenas de medias por año, por lo tanto equivalen a 9.100 kg de Producto Total.
[[Archivo:Secciones op.png|miniaturadeimagen|349x349px]]

Se agrega un 10% por merma de hilo derivada del consumo. Esta merma ocurre debido a las condiciones del taller como el funcionamiento de maquinaria, rotura de hilo, reparaciones y cambio de rollo.

Para el resto de las máquinas no se considera ningún tipo de desperdicio siempre y cuando se realicen correctamente los mantenimientos preventivos según sus especificaciones.

==== Ritmo de trabajo ====
[[Archivo:Ritmo de trab.png|Ritmo de trabajo|borde|centro]]

==== Capacidad real por sección operativa ====
==== Cantidad de máquinas operativas ====

==== Cuello de botella y capacidad real ====
El cuello de botella es debido al proceso de tejido de confección, en donde hay un aprovechamiento seccional del 95,99% de su capacidad real total.[[Archivo:Capacidad seccional.png|miniaturadeimagen|481x481px|Capacidad seccional]]
[[Archivo:Cantidad de máquinas.png|miniaturadeimagen|477x477px|Cantidad de máquinas]]

== Determinación de la evolución de las mercaderías ==

=== '''Tiempos de entrega y envío de las mercaderías''' ===
Se realizan los pedidos de mercadería aproximadamente cada 2 meses para abastecer la producción de los siguientes 2 meses. La mayoría de los proveedores de hilado tiene una condición de pago desde 45 a 90 días, pero en el contexto actual, con modificación de precios constantes, algunos piden hacer un pago anticipado al efectuar el pedido del mes, y así congelar el precio.

En relación al procedimiento de ingreso de la materia prima, lo primero que se hace es un control previo a la descarga del camión. Se chequean los remitos y órdenes de compra, el material y sus especificaciones, y las cantidades, y en base a esto ingresa la materia prima al depósito o se devuelve al proveedor. Posteriormente se realiza un control en depósito de hilados, donde se pesa el material ingresado y se realizan cálculos de cantidades. Se carga toda la información y se notifica a compras si hay mercadería que debe ir a devolución.

=== '''Tamaños y frecuencias de compras''' ===
Como se mencionó anteriormente, los pedidos se hacen cada dos meses, según la necesidad de producción, y se realizan como mínimo un mes antes de comenzar la producción. Se realizan compras de aproximadamente 1250 kg durante el primer año y para los próximos años compras de 1670 kg, considerando posibles mermas.

=== '''Cálculos de mercaderías''' ===
'''Evolución de la Producción'''
[[Archivo:Evolución de la Producción.png|centro|miniaturadeimagen|624x624px]]

* Volumen de producción durante el resto del año 1: '''201.781 pares de medias'''
* Volumen de producción del año 1: '''218.400 pares de medias'''
* Volumen de producción del año 2 al 5: '''273.000 pares de medias''' (en estado de régimen)

'''Stock Promedio de Producto Elaborado'''

Las entregas de producto terminado se realizan cada 2 semanas, sumando así un total de '''25 entregas/año de 10920 pares de medias.'''

Como somos una empresa emergente en el mercado el stock los haremos con un promedio, dándonos '''5460 pares de medias.'''

'''Evolución de Ventas'''

Ventas del año 1: '''218.400 - 5460 = 212.940''' pares de medias. Las ventas en el año 1 involucran la diferencia de la producción total del año 1 y el stock promedio elaborado.

Ventas de los años 2 al 5, es decir en estado de régimen: '''273.000''' pares

'''Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada.'''

Consumo MP para producción AÑO 1

Primeros 3 meses de la puesta en marcha se producen 16.615 pares de medias

* Tela en kg: 553,83 kg
* Desperdicio: 110,77 kg (553,83 x 0,2)

En los 8,5 meses restantes de la puesta en marcha se producen 201.781 pares de medias

* Tela en kg: 6726,03 kg
* Desperdicio: 672,6 kg

Total de MP para el año 1

Volumen de producción: 218.400

* Tela en kg: 7279,87 kg
* Desperdicio: 783,37 kg

Consumo MP para mercadería en proceso

Volumen de MP requerido 10.010kg / 340 x 5dias de elaboración = 147,21 kg

Desperdicio = 14,72 kg

Consumo total MP en el año 1 = 147,21 kg + 7279,87 kg = 7427 kg

Consumo total de MP de los próximos años = 9.100 kg + 910 kg = 10.010 kg

Desperdicio total de MP de los próximos años = 910 kg

'''Stock Promedio de Materia Prima y el Programa de Compras'''

En estado de régimen para producir la cantidad de pares de medias necesarios para cumplir el plan de ventas, se consumirán 10.010 kg de hilo, lo que nos daría un stock de 835 kg por mes . Como nuestro pedido de MP lo hacemos cada dos meses nuestra variación de la misma quedará de la siguiente manera:
[[Archivo:STOCK MP TABLA.png|centro|miniaturadeimagen|424x424px]]
[[Archivo:STOCK MP.png|centro|miniaturadeimagen|579x579px]]
'''Cuadro evolución de mercaderías'''
[[Archivo:CUADRO DE EVOLUCION DE LAS MERCADERIAS.png|centro|miniaturadeimagen|497x497px|Cuadro evolución de mercaderías]]

== Determinación del Personal ==

=== Organigrama ===
[[Archivo:Captura de pantalla 2024-06-17 134747.png|centro|miniaturadeimagen|900x900px|Organigrama]]

=== Descripción de los puestos de trabajo y calificación y formación necesaria de los Operadores ===
'''Gerente General:''' es responsable de supervisar todas las áreas y operaciones de la empresa, establecer objetivos y políticas para garantizar el éxito a largo plazo de la organización, evaluar el rendimiento y desarrollo de los diferentes departamentos, y representar a la empresa ante terceros y grupos de interés.

* Ingeniero industrial o licenciado en administración de empresas con experiencia en liderazgo.

'''Gerente de fábrica:''' planifica, programa, y dirige la producción de acuerdo al plan de ventas. Se encarga de que se cumplan los objetivos optimizando los recursos disponibles. Identifica oportunidades para mejorar la eficiencia de los procesos de producción.

* Ingeniero industrial o textil, administrador de empresas, con experiencia en procesos productivos e industria textil.

'''Jefe de producción:''' encargado de coordinar y supervisar al personal de producción, asignando tareas y monitoreando su desempeño. Elabora y gestiona presupuestos de producción.

* Ingeniero industrial/ Tecnico mecanico

'''Operarios''': deben manejar y supervisar el funcionamiento de las máquinas y equipos utilizados en la producción, ensamblar componentes y piezas para crear productos terminados. También deben realizar el mantenimiento preventivo y básico de las máquinas y equipos para asegurar su buen funcionamiento.

Deben asegurarse de mantener el área de trabajo limpia y ordenada para asegurar un entorno de trabajo seguro y eficiente.

* Requisito de tener secundario completo, contar con una capacitación para el uso de máquinas y herramientas, y seguridad e higiene de la fábrica. Cantidad: 18.

'''Responsable de Logística:''' encargado de planificar y coordinar las actividades de transporte, almacenamiento y distribución. Se ocupa de desarrollar y supervisar planes logísticos para optimizar el flujo de mercancías y minimizar costos. También tiene que seleccionar y gestionar a los proveedores de servicios de transporte, asegurándose que sean confiables. Organiza el envío de productos, asegurando que se cumplan los plazos de entrega y se minimicen los costos de transporte.

* Licenciado en Transporte y Logística o administrador de empresas, con experiencia en tareas de logística de una empresa.

'''Analista en calidad y seguridad e higiene:''' diseña e implementa procedimientos, estándares y sistemas de gestión de la calidad. Controla y monitoriza los procesos para asegurar que se cumplan los mismos. Capacita a los empleados para el uso correcto de los elementos de protección personal.

* Licenciado en Higiene y seguridad, con experiencia en auditorías y gestión de sistemas de calidad.

'''Gerente administrativo:''' se encarga de planificar y coordinar procedimientos y sistemas administrativos, así como idear modos de optimizar procesos. Supervisa y organiza las tareas del responsable de Recursos Humanos y la Administración General.

* Ingeniero Industrial, administrador de empresas o algún título similar, con experiencia en tareas administrativas y de liderazgo.

'''Administrativo general:''' planifica, organiza, comunica y efectúa las tareas administrativas, de soporte y apoyo de la organización. Gestiona las comunicaciones, internas o externas, en los circuitos de información de la empresa.

* Licenciado en administración de empresas/ técnico en administración de las organizaciones, con experiencia en trabajos administrativos.

'''Responsable de RRHH:''' planifica, dirige y coordina las actividades del personal y las relaciones laborales, así como las políticas y prácticas de la compañía. Recluta y selecciona el personal. Realiza la inducción de los nuevos empleados y busca crear un entorno laboral favorable.

* Licenciado en recursos humanos o administrador de empresas con experiencia en las tareas del puesto e interacción con el personal.

'''Gerente Comercial/Financiero:''' supervisa y dirige a los equipos de Compras, Ventas y Contabilidad, asegurándose de que el presupuesto se cumpla de la manera más eficiente y coordinando los plazos de entrega de insumos, materias primas y la comercialización de los productos.

* Licenciado en ciencias económicas/ Contador/ licenciado en administración de empresas/ Ingeniero industrial. Con y sin experiencia.

'''Responsable de compras:''' es el encargado de liderar y administrar el departamento de compras de la empresa, asegurándose del abastecimiento de materias primas, materiales y todo lo necesario para la producción, de la manera más óptima posible.

* Administrador de empresas, licenciado en marketing, ingeniero industrial o similares.

'''Responsable de ventas:''' se encarga de supervisar y coordinar las actividades del departamento comercial para mejorar el rendimiento de los vendedores y cumplir con los objetivos que fueron establecidos por la empresa. Algunos de sus objetivos son optimizar las ventas, ampliar la clientela y alcanzar la cuota de mercado prevista.

* Licenciado en administración de empresas / persona con 5 años o más de experiencia en ventas.

'''Vendedores:''' son los encargados de dar a conocer el producto y posicionarlo por encima de los competidores, estableciendo una comunicación efectiva con los clientes y consolidando relaciones comerciales sólidas. Su objetivo es atraer a nuevos clientes y brindarles la mejor experiencia de ventas.

* Licenciado en marketing, administración de empresas o similares, con experiencia en ventas y atención al cliente.

'''Responsable Contable:''' es quien gestiona y supervisa el área contable de la empresa, asegurando que las finanzas estén en orden y cumpliendo con las obligaciones fiscales y legales correspondientes. Se ocupa de generar los informes para respaldar las decisiones de la dirección y gestionar flujo de caja diario.

* Contador público con experiencia en tareas contables de una empresa productiva.

== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==
[[Archivo:Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles.png|centro|miniaturadeimagen]]

== Anteproyecto de planta ==

=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas ===
[[Archivo:Plano de planta sin recorrido.png|centro|miniaturadeimagen|900x900px]]

=== Plano mostrando el recorrido de los materiales ===
[[Archivo:Plano de planta con recorrido.png|centro|miniaturadeimagen|900x900px]]

== Cronograma de ejecución ==
[[Archivo:Cronograma de ejecución corregido.png|centro|miniaturadeimagen|630x630px|Cronograma de ejecución]]

2024/Grupo2/DimensionamientoFisico

2024-08-07T03:23:43Z

Rodrigo:

== Determinación de Localización ==
La determinación de la localización de la planta es un proceso fundamental para poder establecernos y en un futuro poder expandir nuestra empresa. Su análisis es un paso crítico para el desarrollo del proyecto, por lo que consideramos distintos factores, restricciones y sus valorizaciones para analizar las distintas posibilidades.

Esta decisión estratégica implica evaluar una serie de factores clave que impactarán en la eficiencia, costos y éxito de nuestro negocio, desde la accesibilidad y disponibilidad de medios de transporte, hasta cercanías a proveedores, mercados y parques industriales.[[Archivo:Matriz de localización .png|miniaturadeimagen|Matriz de Localización |598x598px|centro]]Entre nuestras alternativas encontramos:

* Provincia de Buenos Aires (Zona Norte y Zona Oeste): debido a que ofrece una infraestructura logística desarrollada con distintos accesos a las rutas principales del país y al ser la provincia con mayor cantidad de habitantes, hay mayor cantidad de potencial mano de obra de la industria.
* Ciudad de Córdoba: cuenta con una ubicación geográfica estratégica, en una zona céntrica del país, por lo que sería una buena conexión con otras provincias como por ejemplo Santa Fe.

Valoramos cada factor de la matriz considerando lo siguiente:

* Medios de transportes (Accesibilidad): disponibilidad y proximidad a redes de transporte público como trenes, colectivos, etc.
* Disponibilidad de Mano de Obra Especializada: proximidad a universidades, colegios y escuelas técnicas con personal calificado para los puestos de trabajo requeridos.
* Cercanía Proveedores: cercanía a los proveedores para una mejor recepción de materias primas e insumos.
* Cercanía de Mercado: proximidad a los potenciales clientes para asegurar una entrega rápida y en óptimas condiciones.
* Valor y Disponibilidad de Terrenos: existencia de terrenos industriales con las características necesarias y adecuadas en precio y tamaño.
* Posibilidad de Tratar los Desechos: existencia de sistemas de alcantarillado y tratamiento de residuos generados por las máquinas.
* Disponibilidad de energía Eléctrica: necesaria para el funcionamiento de las máquinas, así como para la iluminación de las distintas áreas de la fábrica.
* Comunicación: disponibilidad de las tecnologías necesarias para asegurar las correctas telecomunicaciones como internet y líneas telefónicas.
* Disponibilidad en Parques Industriales: importante para facilitar el transporte de productos y el acceso a fuentes de energía.
* Consideraciones Legales y Políticas: la posibilidad de obtener beneficios fiscales y reducción de aranceles al establecerse en el lugar.
* Lejanía a Planta de Elementos Inflamables: consideración de proximidad hacia plantas que manejen elementos capaces de dañar considerablemente los nuestros
* Disponibilidad de Agua Corriente: necesaria para el funcionamiento de las máquinas, así como el correcto higiene y limpieza de los operarios.

[[Archivo:Mapa con ubicación.png|miniaturadeimagen|456x456px|Mapa de Localización|centro]]De acuerdo con el análisis realizado, la planta industrial la ubicaremos en Pacheco debido a que ofrece fácil acceso a diversos puntos de la provincia gracias a su estratégica localización. Además, el análisis de mercado anterior nos marca que en esta área se concentra la mayor cantidad de clientes potenciales. En la imagen siguiente, se ven todos los accesos que tiene la ubicación.
== Definición Técnica del Producto ==

=== Planos y/o dibujos ===
[[Archivo:Plano media.png|miniaturadeimagen|centro]]

=== Listado de materiales (BOM) ===
[[Archivo:Diagrama BOM.png|miniaturadeimagen|Diagrama BOM]]
Hilado (algodón, poliamida, elastano).

Cartón por par de media

Precinto

Caja de cartón (contiene 10 docenas)

=== Especificaciones técnicas ===
Composición: 70% de algodón, 20% de poliamida y 10% de elastano.

Color: blanco, negro, azul y gris.

Talle: único.

=== Normas aplicables ===
Aplicaremos la resolución 287/2000 que especifica los datos que debe contener la etiqueta de los productos textiles.

a) Nombre o Razón social e identificación fiscal del fabricante nacional.

b) País de origen.

c) La indicación del nombre de las fibras o filamentos y su composición expresada en porcentaje.

d) Tratamiento de cuidado para la conservación.

e) Una indicación del talle o tamaño según corresponda.

=== Características condición del producto ===
- Medias de algodón ¾.

- Blancas

- Suaves

- De uso diario, deportivo y formal

- Industria Argentina

=== Plan de ensayos ===
- Recepción de Materia Prima: se realiza control de calidad y verificación en el ingreso del pedido de materias primas, para ver si cumplen con lo solicitado y calidad.

-Proceso: Durante el proceso se realiza un control de calidad de los semielaborados, observando principalmente manchas y errores en los puntos de tejido. En el caso de encontrar productos defectuosos se separan y se comercializan como productos de segunda a un costo menor.

=== Acondicionamiento del producto ===
Las medias se empaquetan por pares enganchadas con un cartón y un precinto. En el cartón se indicará el nombre, código del producto, tamaño, material, cuidados, instrucciones de lavado, marca, color, indicadores de calidad.

Se empaquetan en cajas de cartón de 10 docenas de medias. Los productos se almacenan de esta forma hasta que se realiza el envío.

== Definición del Proceso de Producción ==
[[Archivo:Diagrama de flujo del proceso.png|miniaturadeimagen|Diagrama de flujo del proceso]]

=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos. ===
Inspecciones:

# Control de MP, chequeo de remitos y ordenes de compras
# Control de calidad posterior a confección
# Control de calidad final previo a envasado

Operaciones:

# Proceso de confección de la media
# Secado de medias
# Planchado
# Envasado y embalaje del producto

Transporte:

# Transporte de MP al depósito
# Transporte de MP OK a planta de producción
# Transporte de media confeccionada a secado
# Transporte a planchado
# Transporte a envasado
# Transporte al almacén de PT

Almacenaje:

# Almacén de MP que entra
# Almacén de PT y expedición
[[Archivo:Proceso productivo.png|miniaturadeimagen|346x346px|Etapas del proceso productivo]]

=== Descripción de cada etapa del proceso productivo ===
El proceso productivo de las medias consta de distintas instancias:

* Proceso de tejeduría: consta de una máquina de hilado donde se fabrica la media y sale terminada, disparada en una bolsa sujeta con un aro. Hay una persona encargada de colocar los conos de hilado correspondientes en cada una de estas máquinas. Aquí comienza un minucioso control de calidad de las mismas para luego pasar a una instancia de secado. Se revisa la última media caída de la máquina. Si la media está bien, se la pone dentro del tacho junto con las que están en la bolsa y se continúa con la máquina siguiente. Si hay alguna media con fallas, se para la máquina, se revisan todas las medias dentro de la bolsa y se separan todas las que están falladas.Luego se explica la falla en una tarjeta de cartón que se deja colocada en el puño de la media, la cual se coloca de manera visible sobre el tacho y se le da aviso al tejedor. En el caso que todas las medias revisadas presenten fallas, se repite el procedimiento anterior y se revisa todo dentro del tacho. Las medias falladas se dejan dentro del tacho anudadas.

* Proceso de secado: se colocan las medias confeccionadas en una máquina denominada Tumbler, que cumple la función de un secarropas. Se seca la media y se abren las fibras de algodón gracias al vapor, otorgando así la suavidad, humedad y elasticidad correspondientes.

* Proceso de planchado: se colocan en unas hormas, de manera manual, y se planchan en caliente de manera automática. Luego de un tiempo determinado, se extraen las medias plegadas y se realiza un último control de calidad antes de pasar a la siguiente etapa.

* Proceso de envasado: se coloca cada par de medias en la máquina, y de manera automática se coloca el caballete y la etiqueta. Luego se distribuyen en cajas o bolsas para enviar a depósito, para luego ser distribuidas.
[[Archivo:Cursogrma.png|miniaturadeimagen|525x525px|Cursograma|centro]]

== Determinación de las máquinas e instalaciones ==

=== Especificaciones técnicas de las máquinas ===
* Monocilindro (máquina de hilado)
[[Archivo:Monocilindro.png|miniaturadeimagen|centro|375x375px|Monocilindro]]Modelo con una gran versatilidad que puede producir un artículo tanto simple como complejo, manteniendo la calidad y eficiencia. Con costura automática de la puntera, con dispositivo SbyS que utiliza la técnica de “remallado verdadero” cuyas ventajas son: las medias de calidad superior por terminación, confort, robustez, con respecto a la producida con métodos tradicionales.

Tiene una tecnología de última generación que permite controlar y ejecutar todos los mandos de la máquina.

Espesor de la aguja: 0.58 - 0.70 - 0.60 mm

Velocidad máxima: 350 rpm

Absorción de energía eléctrica: Consumo en KWh 0.45 - 0.50

Tiempo de ciclo: 3´ 00´´
* Secador Rotativo - ST 933- ST 1145
[[Archivo:2. Secador Rotativo.jpg|centro|miniaturadeimagen|Secador Rotativo]]
Este equipo robusto y de alto rendimiento presenta un equilibrio entre la temperatura, tiempo de secado, flujo de aire y agitación de las prendas, lo cual permite proporcionar la máxima eficacia en todo el proceso, obteniendo el máximo rendimiento y ahorro de energía y tiempo. Con la opción de inversión de marcha automática del cesto interior, se logrará que los tejidos se sequen en forma más uniforme, acortando aún más los tiempos de secado y reduciendo los gastos energéticos y de mano de obra.

Volumen: 950 lts.

Potencia de motores: Mando y turbina 1HP.

Conducto de salida de aire: 8”

Flujo de aire: 537 ts/seg.

Potencia total: 48 Kw.

Potencia por fase: 16Kw.

Consumo por fase: 75 Amp.

Tensión: 3x380 volt.

Producción horaria aproximada de 90 kg. a 135 kg. de ropa.

Regulación de tiempo de secado de 0 a 60 min.

Tiempo de entrada de aire frío con regulación de 0 a 15 min.
* Maquina para planchar calcetines - Ghibli Compact
[[Archivo:3. Maquina para planchar calcetines.jpg|centro|miniaturadeimagen|Maquina para planchar calcetines]]
Máquina automática para fijado con vapor a presión de calcetines. La carga directa de los productos sobre los moldes de planchado, que se puede realizar con 1 o 2 operadores, permite el procesamiento de una gama muy amplia de artículos y un nivel de productividad muy alto. La máquina dispone de un componente de toma con pinzas accionado por un motor <brushless> y un sistema de apilado programable que permite la extracción simultánea de 2 productos. Con sus 24 moldes de planchado con diseño patentado y fabricados en aluminio especial, le permiten planchar cualquier tipo de fibra. El ciclo de la máquina prevé la manipulación de 2 moldes a la vez con el consiguiente aumento de los tiempos de proceso y una mejora significativa de la calidad de los productos tratados. El túnel de secado, perfectamente aislado, se calienta mediante un intercambiador de calor de vapor de muy bajo consumo.

El tiempo de secado prolongado garantiza una excelente calidad de planchado y un nivel de productividad muy alto de 1200 pares/hora. Prensa eléctrica con temperatura regulable, después de la cámara de vapor, para reducir la humedad y aplanar los calcetines. El consumo de vapor se mide en un intervalo de tiempo y sus valores absolutos están sujetos a variaciones sensibles; por lo tanto, se recomienda el uso de una generador con una capacidad de 90 kg/hora. El sistema de alimentación del vapor debe disponer de separadores de condensados instalados en la entrada de la conexión a la máquina y también se recomienda la utilización de una válvula reductora de presión ajustable hasta 4 bares para evitar picos peligrosos.

Alta productividad: 3 seg. por ciclo

Flexibilidad: gracias a la rapidez del cambio de moldes

Bajo consumo eléctrico y de vapor.

Presión del aire: 6 bar

Consumo de aire: 7,3 m3/hr

Potencia instalada: 8 kW

Potencia absorbida: 4,5 kW
* Maquina de acondicionamiento automática SPS
[[Archivo:Maquina de acondicionamiento automática SPS.png|centro|miniaturadeimagen|Maquina de acondicionamiento automática SPS]]Máquina automática de embalaje de calcetines que utiliza la máquina de coser Autotex o el sistema de etiquetado para sujetar el jinete.

Fue desarrollada para coser automáticamente el jinete. Simple, compacta, económica y fácil de usar, ayuda a la producción por hora reduciendo los costes de mano de obra.

Es capaz de coser todo tipo de calcetines, clásicos y deportivos, para hombres, mujeres y niños. Es completamente modular, con la posibilidad de añadir algunos de los siguientes elementos a la unidad estándar.

=== Consumos de energía, agua y otros servicios ===
[[Archivo:Tabla resumen maquinas 2.png|centro|miniaturadeimagen|730x730px]]

=== Mantenimiento y medios de control ===
Los operarios son los encargados de realizar el mantenimiento preventivo de las máquinas, en cuanto a la limpieza y funcionamiento, diariamente. Asegurándose que la temperatura, funcionamiento de las agujas, revoluciones de las máquinas, entre otros, sea el correcto.

Además, mensualmente un especialista en mantenimiento, se encarga de hacer los chequeos necesarios en las máquinas, como por ejemplo, el cambio de agujas, aceite, temperatura, verificación de cables y enchufes, filtro y mangueras.

Por otro lado, una vez al año se realiza un control de los equipos informáticos, para realizar las actualizaciones que correspondan.

En caso de que ocurran fallas imprevistas, nos contactaremos con el proveedor o con un especialista para que se realice un mantenimiento correctivo y poder seguir con la producción habitual.

=== Descripción de los sistemas de seguridad ===
Para poder cumplir con las normas de seguridad contamos con un especialista en seguridad e higiene, quien será el responsable de hacer cumplir esta normativa y comunicarle a los empleados los protocolos a seguir en caso de que se presente un incidente. Se realizarán capacitaciones y simulacros para que todo el personal esté preparado para actuar ante cualquier situación riesgosa.
Por otro lado, contaremos con un sistema para controlar los ingresos y egresos al establecimiento.

Además, dentro de la planta encontraremos:

* Detectores de humo, alarmas contra incendios, aspersores contra incendios
* Matafuegos ABC
* Equipos de protección personal (EPP) como guantes y gafas, etc.
* Sistema de señalización a las salidas de emergencia
* Sistema de protección de los operarios en las máquinas

=== Cálculos Ejercicios 1 a 5 ===

==== Producción y desperdicio ====
[[Archivo:Producción y desperdicios.png|miniaturadeimagen|467x467px]]
La tela para las medias se compra por kilos, por lo tanto expresaremos las tablas en kg de tela.

Una docena de medias usa 0,4 kg de tela (0,32 kg de algodón, 0,69 kg poliamida y 0,21 kg de elastano)

Por lo tanto, en estado de régimen se producen 22.750 docenas de medias por año, por lo tanto equivalen a 9.100 kg de Producto Total.
[[Archivo:Secciones op.png|miniaturadeimagen|349x349px]]

Se agrega un 10% por merma de hilo derivada del consumo. Esta merma ocurre debido a las condiciones del taller como el funcionamiento de maquinaria, rotura de hilo, reparaciones y cambio de rollo.

Para el resto de las máquinas no se considera ningún tipo de desperdicio siempre y cuando se realicen correctamente los mantenimientos preventivos según sus especificaciones.

==== Ritmo de trabajo ====

==== Capacidad real por sección operativa ====
[[Archivo:Ritmo de trab.png|Ritmo de trabajo|borde|centro]]

==== Cantidad de máquinas operativas ====

==== Cuello de botella y capacidad real ====
El cuello de botella es debido al proceso de tejido de confección, en donde hay un aprovechamiento seccional del 95,99% de su capacidad real total.[[Archivo:Capacidad seccional.png|miniaturadeimagen|481x481px|Capacidad seccional]]
[[Archivo:Cantidad de máquinas.png|miniaturadeimagen|477x477px|Cantidad de máquinas]]

== Determinación de la evolución de las mercaderías ==

=== '''Tiempos de entrega y envío de las mercaderías''' ===
Se realizan los pedidos de mercadería aproximadamente cada 2 meses para abastecer la producción de los siguientes 2 meses. La mayoría de los proveedores de hilado tiene una condición de pago desde 45 a 90 días, pero en el contexto actual, con modificación de precios constantes, algunos piden hacer un pago anticipado al efectuar el pedido del mes, y así congelar el precio.

En relación al procedimiento de ingreso de la materia prima, lo primero que se hace es un control previo a la descarga del camión. Se chequean los remitos y órdenes de compra, el material y sus especificaciones, y las cantidades, y en base a esto ingresa la materia prima al depósito o se devuelve al proveedor. Posteriormente se realiza un control en depósito de hilados, donde se pesa el material ingresado y se realizan cálculos de cantidades. Se carga toda la información y se notifica a compras si hay mercadería que debe ir a devolución.

=== '''Tamaños y frecuencias de compras''' ===
Como se mencionó anteriormente, los pedidos se hacen cada dos meses, según la necesidad de producción, y se realizan como mínimo un mes antes de comenzar la producción. Se realizan compras de aproximadamente 1250 kg durante el primer año y para los próximos años compras de 1670 kg, considerando posibles mermas.

=== '''Cálculos de mercaderías''' ===
'''Evolución de la Producción'''
[[Archivo:Evolución de la Producción.png|centro|miniaturadeimagen|624x624px]]

* Volumen de producción durante el resto del año 1: '''201.781 pares de medias'''
* Volumen de producción del año 1: '''218.400 pares de medias'''
* Volumen de producción del año 2 al 5: '''273.000 pares de medias''' (en estado de régimen)

'''Stock Promedio de Producto Elaborado'''

Las entregas de producto terminado se realizan cada 2 semanas, sumando así un total de '''25 entregas/año de 10920 pares de medias.'''

Como somos una empresa emergente en el mercado el stock los haremos con un promedio, dándonos '''5460 pares de medias.'''

'''Evolución de Ventas'''

Ventas del año 1: '''218.400 - 5460 = 212.940''' pares de medias. Las ventas en el año 1 involucran la diferencia de la producción total del año 1 y el stock promedio elaborado.

Ventas de los años 2 al 5, es decir en estado de régimen: '''273.000''' pares

'''Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada.'''

Consumo MP para producción AÑO 1

Primeros 3 meses de la puesta en marcha se producen 16.615 pares de medias

* Tela en kg: 553,83 kg
* Desperdicio: 110,77 kg (553,83 x 0,2)

En los 8,5 meses restantes de la puesta en marcha se producen 201.781 pares de medias

* Tela en kg: 6726,03 kg
* Desperdicio: 672,6 kg

Total de MP para el año 1

Volumen de producción: 218.400

* Tela en kg: 7279,87 kg
* Desperdicio: 783,37 kg

Consumo MP para mercadería en proceso

Volumen de MP requerido 10.010kg / 340 x 5dias de elaboración = 147,21 kg

Desperdicio = 14,72 kg

Consumo total MP en el año 1 = 147,21 kg + 7279,87 kg = 7427 kg

Consumo total de MP de los próximos años = 9.100 kg + 910 kg = 10.010 kg

Desperdicio total de MP de los próximos años = 910 kg

'''Stock Promedio de Materia Prima y el Programa de Compras'''

En estado de régimen para producir la cantidad de pares de medias necesarios para cumplir el plan de ventas, se consumirán 10.010 kg de hilo, lo que nos daría un stock de 835 kg por mes . Como nuestro pedido de MP lo hacemos cada dos meses nuestra variación de la misma quedará de la siguiente manera:
[[Archivo:STOCK MP TABLA.png|centro|miniaturadeimagen|424x424px]]
[[Archivo:STOCK MP.png|centro|miniaturadeimagen|579x579px]]
'''Cuadro evolución de mercaderías'''
[[Archivo:CUADRO DE EVOLUCION DE LAS MERCADERIAS.png|centro|miniaturadeimagen|497x497px|Cuadro evolución de mercaderías]]

== Determinación del Personal ==

=== Organigrama ===
[[Archivo:Captura de pantalla 2024-06-17 134747.png|centro|miniaturadeimagen|900x900px|Organigrama]]

=== Descripción de los puestos de trabajo y calificación y formación necesaria de los Operadores ===
'''Gerente General:''' es responsable de supervisar todas las áreas y operaciones de la empresa, establecer objetivos y políticas para garantizar el éxito a largo plazo de la organización, evaluar el rendimiento y desarrollo de los diferentes departamentos, y representar a la empresa ante terceros y grupos de interés.

* Ingeniero industrial o licenciado en administración de empresas con experiencia en liderazgo.

'''Gerente de fábrica:''' planifica, programa, y dirige la producción de acuerdo al plan de ventas. Se encarga de que se cumplan los objetivos optimizando los recursos disponibles. Identifica oportunidades para mejorar la eficiencia de los procesos de producción.

* Ingeniero industrial o textil, administrador de empresas, con experiencia en procesos productivos e industria textil.

'''Jefe de producción:''' encargado de coordinar y supervisar al personal de producción, asignando tareas y monitoreando su desempeño. Elabora y gestiona presupuestos de producción.

* Ingeniero industrial/ Tecnico mecanico

'''Operarios''': deben manejar y supervisar el funcionamiento de las máquinas y equipos utilizados en la producción, ensamblar componentes y piezas para crear productos terminados. También deben realizar el mantenimiento preventivo y básico de las máquinas y equipos para asegurar su buen funcionamiento.

Deben asegurarse de mantener el área de trabajo limpia y ordenada para asegurar un entorno de trabajo seguro y eficiente.

* Requisito de tener secundario completo, contar con una capacitación para el uso de máquinas y herramientas, y seguridad e higiene de la fábrica. Cantidad: 18.

'''Responsable de Logística:''' encargado de planificar y coordinar las actividades de transporte, almacenamiento y distribución. Se ocupa de desarrollar y supervisar planes logísticos para optimizar el flujo de mercancías y minimizar costos. También tiene que seleccionar y gestionar a los proveedores de servicios de transporte, asegurándose que sean confiables. Organiza el envío de productos, asegurando que se cumplan los plazos de entrega y se minimicen los costos de transporte.

* Licenciado en Transporte y Logística o administrador de empresas, con experiencia en tareas de logística de una empresa.

'''Analista en calidad y seguridad e higiene:''' diseña e implementa procedimientos, estándares y sistemas de gestión de la calidad. Controla y monitoriza los procesos para asegurar que se cumplan los mismos. Capacita a los empleados para el uso correcto de los elementos de protección personal.

* Licenciado en Higiene y seguridad, con experiencia en auditorías y gestión de sistemas de calidad.

'''Gerente administrativo:''' se encarga de planificar y coordinar procedimientos y sistemas administrativos, así como idear modos de optimizar procesos. Supervisa y organiza las tareas del responsable de Recursos Humanos y la Administración General.

* Ingeniero Industrial, administrador de empresas o algún título similar, con experiencia en tareas administrativas y de liderazgo.

'''Administrativo general:''' planifica, organiza, comunica y efectúa las tareas administrativas, de soporte y apoyo de la organización. Gestiona las comunicaciones, internas o externas, en los circuitos de información de la empresa.

* Licenciado en administración de empresas/ técnico en administración de las organizaciones, con experiencia en trabajos administrativos.

'''Responsable de RRHH:''' planifica, dirige y coordina las actividades del personal y las relaciones laborales, así como las políticas y prácticas de la compañía. Recluta y selecciona el personal. Realiza la inducción de los nuevos empleados y busca crear un entorno laboral favorable.

* Licenciado en recursos humanos o administrador de empresas con experiencia en las tareas del puesto e interacción con el personal.

'''Gerente Comercial/Financiero:''' supervisa y dirige a los equipos de Compras, Ventas y Contabilidad, asegurándose de que el presupuesto se cumpla de la manera más eficiente y coordinando los plazos de entrega de insumos, materias primas y la comercialización de los productos.

* Licenciado en ciencias económicas/ Contador/ licenciado en administración de empresas/ Ingeniero industrial. Con y sin experiencia.

'''Responsable de compras:''' es el encargado de liderar y administrar el departamento de compras de la empresa, asegurándose del abastecimiento de materias primas, materiales y todo lo necesario para la producción, de la manera más óptima posible.

* Administrador de empresas, licenciado en marketing, ingeniero industrial o similares.

'''Responsable de ventas:''' se encarga de supervisar y coordinar las actividades del departamento comercial para mejorar el rendimiento de los vendedores y cumplir con los objetivos que fueron establecidos por la empresa. Algunos de sus objetivos son optimizar las ventas, ampliar la clientela y alcanzar la cuota de mercado prevista.

* Licenciado en administración de empresas / persona con 5 años o más de experiencia en ventas.

'''Vendedores:''' son los encargados de dar a conocer el producto y posicionarlo por encima de los competidores, estableciendo una comunicación efectiva con los clientes y consolidando relaciones comerciales sólidas. Su objetivo es atraer a nuevos clientes y brindarles la mejor experiencia de ventas.

* Licenciado en marketing, administración de empresas o similares, con experiencia en ventas y atención al cliente.

'''Responsable Contable:''' es quien gestiona y supervisa el área contable de la empresa, asegurando que las finanzas estén en orden y cumpliendo con las obligaciones fiscales y legales correspondientes. Se ocupa de generar los informes para respaldar las decisiones de la dirección y gestionar flujo de caja diario.

* Contador público con experiencia en tareas contables de una empresa productiva.

== Listado de equipos auxiliares, muebles y útiles ==
[[Archivo:Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles.png|centro|miniaturadeimagen]]

== Anteproyecto de planta ==

=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas ===
[[Archivo:Plano de planta sin recorrido.png|centro|miniaturadeimagen|900x900px]]

=== Plano mostrando el recorrido de los materiales ===
[[Archivo:Plano de planta con recorrido.png|centro|miniaturadeimagen|900x900px]]

== Cronograma de ejecución ==
[[Archivo:Cronograma de ejecución corregido.png|centro|miniaturadeimagen|630x630px|Cronograma de ejecución]]

Discusión:2024/Grupo11/DimensionamientoFisico

2024-07-26T19:33:10Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ '''Cuello de Botella''' Calculen cuanto sería la máxima producción posible de la línea cuando el cuello de botella está al 100% '''Programa de compras''' Recuerden que en enero paran 15 días, deberían comprar MP para 1.5 meses sino se quedan con stock de más todos los años. En la tabla no lo tuvieron en cuenta y en el gráfico pusieron que todo enero no consumen nada, y a fin de enero compran para un solo mes. '''Stock de MP'''…»

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 19:33 26 jul 2024 (UTC)

'''Cuello de Botella'''

Calculen cuanto sería la máxima producción posible de la línea cuando el cuello de botella está al 100%

'''Programa de compras'''

Recuerden que en enero paran 15 días, deberían comprar MP para 1.5 meses sino se quedan con stock de más todos los años. En la tabla no lo tuvieron en cuenta y en el gráfico pusieron que todo enero no consumen nada, y a fin de enero compran para un solo mes.

'''Stock de MP'''

Ponen que el stock es justo el volumen de enero y en enero es la mitad porque paran 15 días. Otra cosa que cambiaría, asumiría que tienen stock de seguridad para la MP importada ya que ustedes mismos mencionan que es muy importante, y que si bien no hay demoras, si las hubiera pararía el proceso y viene de China.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Como en el Año 0 compran la materia prima para el stock promedio, en el Año 1 la materia prima que tienen que comprar es la misma que consumen, no le tienen que sumar nada.

'''Organigrama'''

Maestranza y Mantenimiento son solo una persona es así?

'''Anteproyecto de Planta'''

Falta un plano adicional con el recorrido de los materiales en la planta. Lo que está al lado del Packaging en una habitación es un rayito?

Bastante bien, solo un par de cosas para corregir.

Cualquier duda me dicen

Sds,
Rodrigo

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoFisico

2024-07-20T18:21:34Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ '''Proceso''' El armado de las cajas de 200 unidades y posterior paletizado es manual asumo porque no ponen máquina. Si bien no tiene desperdicios, agregenló como la última etapa del proceso en las tablas y calculen igualmente la utilización de esa etapa y todo lo demás. No debería afectarle ninguna cuenta aguas abajo más que un par de tablas. '''Ritmo de Trabajo''' De la forma que ustedes lo calcularon, sepan que le están dando…»

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 18:21 20 jul 2024 (UTC)

'''Proceso'''

El armado de las cajas de 200 unidades y posterior paletizado es manual asumo porque no ponen máquina. Si bien no tiene desperdicios, agregenló como la última etapa del proceso en las tablas y calculen igualmente la utilización de esa etapa y todo lo demás. No debería afectarle ninguna cuenta aguas abajo más que un par de tablas.

'''Ritmo de Trabajo'''

De la forma que ustedes lo calcularon, sepan que le están dando a los empleados 3 semanas de vacaciones porque los fin de semana los están descontando al restar los 15 días de vacaciones y al restar los 104 de fin de semana, o sea si la idea era darle 2 semanas de vacaciones, los fin de semana los están descontando dos veces. Esto si les va a cambiar algunas cuentas.

'''Máquinas'''

Asumo que habrán revisado y que no existen máquinas más chicas. Viendo que hay dos máquinas que están recontra subutilizadas me hace preguntarme si alguno de esos procesos se puede hacer más "manual", si realmente es una opción más económica o no (pero a este punto no lo podemos saber).

'''Stock de PT'''

No leí hasta ahora que lo aclaren, ¿van a realizar entregas de producto una vez al mes nada más? Es decir, ¿producen todo el mes y a fin de mes despachan todos los camiones juntos? Esto lo pregunto porque el stock de PT lo pusieron como el promedio mensual.

'''MCySe'''

Si el ciclo de producción es de 5 días, la Mercadería en Curso y Semielaborado le quedó muy alta.

'''Stock de MP'''

En una parte dicen que el stock de Lavanda es mensual, que se compra con un mes de anticipación pero cuando calculan el stock de MP lo hacen con una compra anual. Según entiendo la lavanda no es estacional, lo lógico sería elegir el caso de la compra mensual (seguro se mantiene mejor el producto y te ahorrás en almacén), pero definan la que quieran pero tiene que quedar una sola.

Cuando hacen la compra anual, sea de tabaco o de lavanda, recuerden que un mes producen la mitad. No lo están considerando y pusieron que consumen 12 meses al año.

'''Cuadro de Evolución de Mercadería'''

Veo en el cuadro calculados los DNR del Año 1 pero no encontré los cálculos de donde sale. En el consumo de MP del Año 1 no están considerando la creación de la MCySe. El resto de las cuentas están bien pero con las correcciones que marqué en puntos anteriores les van a cambiar algunos números.

'''Organigrama'''

Asumo que operarios habrá 3, pero me queda la duda si "Personal de Administración de Finanzas" y "Comercial" son una persona en cada puesto o son más.

'''Anteproyecto de Planta'''

En el caso de ustedes el almacenamiento es muy importante porque tienen que guardar tabaco para todo el año (y lavanda también si es que elijen la compra anual), así que les pido que en una sección nueva pongan como calcularon cuanto espacio de almacenamiento necesitan y como lo van a guardar (condiciones, estanterías, cuantos fardos apilados, etc.)

'''Cronograma de Ejecución'''

Una pavada pero les faltó el punto de "Inicio de Explotación", que si bien a nivel gráfico es menor, a nivel teoría es importante porque es uno de los hitos del Cronograma.

Cualquier cosa me avisan,

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo2/DimensionamientoFisico

2024-07-07T22:42:23Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ '''BOM''' Por lo que leo después está incompleto. Hagan un diagrama tipo arbóreo, e incluyan TODO lo que tiene la media desde el producto final que se vende hasta los niveles inferiores donde estaría el hilado. Por ejemplo veo que mencionan que la media se vende con un cartón, de a pares y se venden en una caja de 10 pares. Todo eso lo tienen que considerar en el BOM. '''Ejercicios del 1 al 5''' Se comieron todos los puntos como Bal…»

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 22:42 7 jul 2024 (UTC)

'''BOM'''

Por lo que leo después está incompleto. Hagan un diagrama tipo arbóreo, e incluyan TODO lo que tiene la media desde el producto final que se vende hasta los niveles inferiores donde estaría el hilado. Por ejemplo veo que mencionan que la media se vende con un cartón, de a pares y se venden en una caja de 10 pares. Todo eso lo tienen que considerar en el BOM.

'''Ejercicios del 1 al 5'''

Se comieron todos los puntos como Balanceo de Línea, Capacidad Real de las Máquinas, Cuello de Botella, etc. Dado que está lo que viene después me da la impresión de que no lo copiaron en la Wiki y lo tienen en otro lado.

'''Consumo MP'''

Los desperdicios en la puesta en marcha siempre son mayores que lo normal porque se asume que la curva de aprendizaje tiene más errores de lo normal, ustedes tomaron el mismo porcentaje que la producción en régimen. Cuando lo cambien aclaren cuanto es el porcentaje extra de desperdicios de la Puesta en Marcha que estimaron.

Para el cálculo del consumo de MP del Año 1 también tienen que sumar los desperdicios.

'''Stock Promedio de MP'''

A mi mucho no me gusta la forma de calcular el stock promedio de la guía porque es para un producto estacional que no es el caso de ustedes. Yo siempre recomiendo más el cálculo de (Stock Máximo - Stock Mínimo)/2, o sea el promedio del máximo y el mínimo. Igualmente si quieren mantener esta forma de cálculo solamente tengan en cuenta que cierran 15 días en algún mes, y ese mes tienen que comprar y consumir menos y no lo están teniendo en cuenta.

'''Evolución de Mercaderías'''

Ustedes en el Plan de Ventas estimaron un Año 1 con menores ventas por la puesta en marcha que no habían calculado, y es les dio 209 mil pares. Ahora con la puesta en marcha bien calculada les dio que van a poder producir 218 mil pares. Entonces tienen que poner como ventas la producción menos el stock de PT, y en todo caso ir y cambiar el plan de ventas para que cierre. El cuadro de evolución de mercaderías no puede tener en el Año 1 unos 10 mil pares que desaparecen de la producción.

Además está lo que ya mencioné del consumo de MP y el stock de MP. Adicionalmente aclaren porque compran 555 kg de stock inicial, si es para la puesta en marcha no les alcanza porque no contaron los desperdicios.

'''Mubles y Útiles'''

No está mal poner SAP entre Muebles y Útiles aunque no lo sea porque en este Dimensionamiento no hay otra sección para ponerlo pero tengan en cuenta que es una licencia cuando hagan el Dim. Económico.

'''Anteproyecto de Planta'''

Está muy bueno lo que armaron. Lo único que les marco aunque no es para que lo cambien, es que se le cruzan los recorridos de MP y PT, no sería lo ideal porque podría haber interferencia o choques al mover mercadería, hubiera sido ideal por ejemplo que el stock de MP estuviera todo donde está recepción y tejeduría y el de PT donde está el de MP, reacomodando un poco las máquinas pero salvo ese detalle está todo bien.

'''Cronograma de Ejecución'''

Una pavada pero las celdas coloreadas se les movieron todas medio mes de lugar. Además pusieron la puesta en marcha de 4 meses si no veo mal y dijeron que era de 3 meses.

Cualquier consulta, a disposición.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo2/DimensionamientoComercial

2024-06-11T04:01:36Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 04:01 11 jun 2024 (UTC)

Las imágenes las pude editar y poner bien pero por algún motivo el tamaño original lo toma chico y al agrandarlas quedan pixeleadas así que las dejo así.

Dimensionamiento aprobado.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 02:28 22 may 2024 (UTC)

'''Textil en el Mundo'''

Los valores están en dólares? Aclarenló si es así. Dado que 2024 es un dato proyectado, también lo aclararía. Un par de recomendaciones que siempre hago, aunque no hace falta que lo cambien, es para ustedes: si la precisión de los números no es importante, siempre es más fácil de recordar un número redondo, por ej. 750 en vez de 48, o 3.5% en vez de 3.52%. Por otro lado, sería más correcto decir "se estima" en vez de "se espera", como que la primera palabra hace referencia a un cálculo que alguien hizo para llegar al número y la segunda es más una expresión de deseo o sensación, por ej. yo estimo que mañana va a llover o yo espero que mañana llueva.

'''Textil en Argentina'''

Dado que es un proyecto a largo plazo, y que además no está claro que día empieza a desarrollarse poner datos tan puntuales como los de enero no dicen mucho más que la situación actual. No dan tendencias, ni da muestra de si la industria se recupera o no a la largo del tiempo, etc. Acá les recomiendo que incorporen datos anuales, seguramente 2023 cerrado esté, y quizás pueden poner algún gráfico con la evolución (especialmente de esas dos categorías específicas que muestran). No digo que saquen los datos actuales, pero hay que darle más contexto. Les explico porque, más allá de que todo está a la baja ahora, podría ser que enero fuera un mes estacionalmente bajo, o puede ser que en enero haya pasado algo específico que lo haga muy bajo o el enero anterior muy alto, y los demás meses dan bien, etc. Además, les puede pasar que en su vida laboral les toque hacer un proyecto y no conozcan con claridad la macro de ese lugar y mirando un solo mes se pueden llevar la imagen equivocada.

'''Factores Claves del Éxito'''

Recuerden que las cosas "van a ser", todavía "no son" porque están armando un proyecto que todavía no se materializó.

'''Proveedores'''

¿Hay muchos?¿Qué tan grandes son? Interpreto por lo que escriben que el poder de negociación lo tendrían ellos, ¿es así? Este tipo de cosas que queden aclaradas.

'''Barreras de Entrada y Salida'''

Algunos errores comunes en esta sección es hablar de "altas inversiones" sin relativizar, por ejemplo, que no haya máquinas para pequeñas escalas y si no pones una mega planta no podés entrar, porque sino uno se preguntaría ¿qué es una gran inversión? Puede ser 10 mil dólares, 10 millones, o 1,000 millones, ¿me explico? y por el lado de las salidas, es muy común poner empleados y stocks. Por el lado de los empleados, es tan simple como echarlos y probablemente en una empresa industrial no pesen tanto como puede ser algo de servicios y con la venta de la empresa lo cubrís seguro. Por el lado de los stocks, dado que son productos muy económicos, con rotación, no es que fabricás un barco y tardás años en hacerlo.. con toda la furia en un mes reventaste el stock y listo. Una barrera de salida podría ser si hay contratos, o pocas empresas para venderle tus máquinas o el fondo de comercio. Otra aclaración, el mercado competidor si tiene un 50% de pequeños productores no sé si lo consideraría consolidado, o al menos necesitaría más información para confirmar eso.

'''Producto'''

Quizás me lo comí pero qué tipo de media van a vender? asumo que soquete no porque lo mencionan en sustitutos, pero no queda claro cual si.

'''Plaza y Promoción'''

Veo mucha promoción para instalar la marca pero toda la venta a través de terceros, no les conviene diseñar y crear una tienda digital online para venta directa para consolidar eso?

'''Plan de Ventas'''

Por lo que veo con el precio se están parando en una categoría media-baja. Ahí me hace preguntarme si no tienen que restringir más el mercado consumidor sacando a los de alto poder adquisitivo. Me queda la duda si hay relación entre el precio de la media y la clase social del mercado consumidor.

Comentario general: editen las imágenes para que queden en el medio del texto, no al costado, algunas sobrepasan la sección y otras quedan muy chicas

En índices generales está muy bien, tienen pocas cosas para corregir, la mayoría son planteos para debatir.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoComercial

2024-06-11T03:42:26Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:42 11 jun 2024 (UTC)

El año 1 les va a quedar muy bajo para mi y cuando hagan la puesta en marcha lo van a cambiar pero está todo lo demás okey.

Dimensionamiento aprobado.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1 ''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 19:07 24 may 2024 (UTC)

'''Análisis Situación Argentina'''

Si bien en la parte mundial también hay muchos comentarios de prosa y no numéricos, al final agregan unas proyecciones así que lo dejamos así. Pero en Argentina mencionan que habrá una contracción del PBI pero no dicen de cuanto, siempre intenten decir de cuanto es cuando hablan de variaciones de manera subjetiva, no es lo mismo una contracción del 0.5% que del 3% o del 8%, siempre está bueno dejar en claro para que se entiende de que se habla. Aparte el dato de las proyecciones de PBI o Inflación están por todos lados, sino pueden verlo en el FMI por ejemplo como una referencia, si es que el BCRA no tiene algo de largo plazo. El comentario que escribieron suena a que no está actualizado, por ejemplo el comentario de la inflación, hace ya un par de años que superó el 100% y ahora está a la baja. Igualmente como siempre les digo a mis grupos, este proyecto no tiene una fecha exacta de inicio y está pensado para el mediano-largo plazo. Está bien mencionar lo actual pero siempre conviene ver varios años para atrás para entender como se desarrolla el lugar y después proyecciones para ver que puede venir. La situación puntual actual, como si dijeran "la inflación mensual fue de 25% en enero" (igual no lo pusieron así, es solo para dar un ejemplo) sería algo muy subjetivo y que daría un mensaje que quizás es erróneo cuando ahora la inflación está bajando y está en 8%. No sé si me explico el punto, pero es para que entiendan o se lleven algo más que la corrección en si. En definitiva, para corregir en este punto, es buscar proyecciones numéricas y algún comentario más actualizado de la situación inicial.

'''Estructura del Sector Industrial'''

Un par de cosas para agregar. Estaría bueno que expliquen un poco mejor sobre los tipos de tabaco que mencionan (y en algún lado, quizás está y no lo leí, hablen de cual es el de ustedes) y por otro lado hablan de "4 empresas" pero que en Argentina hay solo dos, estaría bueno mencionar a las otras dos que no están.

'''Oportunidades'''

Estaría bueno que agreguen la cuenta de pesos/gramo de tabaco, pero deberían agregarle a tabaco que venden ustedes la seda y el filtro pero calculo que no debe impactar casi en nada. Igual me quedan dudas si el precio se puede considerar una oportunidad y no es una fortaleza, la oportunidad sería por ejemplo "la situación económica de Argentina puede llevar a los consumidores a buscar alternativas más económicas" o "las nuevas tendencias más sanas llevaría a los consumidores a buscar alternativas más saludables de tabaco". La tercera que mencionan, si caen los consumidores, en realidad para mi debería ser una amenaza (esto lo dejan bastante claro en la parte de Evolución Histórica del Mercado Consumidor, incluso las tabacaleras a nivel mundial están adaptando o migrando sus negocios, ej: https://www.pharmabiz.net/philips-morris-compra-farma/, y ni hablar que usan los cigarrillos de vaca lechera para otros negocios que nada que ver, no sé en Argentina pero en el exterior PMI tiene Kraft y no me acuerdo si una empresa de bebidas también)

'''Amenazas'''

Claramente todo depende como uno lo escriba, lo que ustedes ponen de la situación económica yo lo veía como una oportunidad, principalmente porque es un producto adictivo cuya demanda tiendo a creer que es muy poco elástica con la situación económica, no sé si eso lo tienen chequeado (si tienen el consumo por año, se puede ver en años de crisis, ej 2001, 2008, 2018, etc)

'''Subproductos'''

Veo que tienen bastantes subproductos y los tienen identificados. Vayan evaluando si estos son desperdicios a tirar o son vendibles, en caso de que sean vendibles tendrían que averiguar a cuanto y cuantificarlos (en el Físico) y podría ser un ingreso para el proyecto en el Económico.

'''Mercado Consumidor'''

¿Por qué no van a vender en CABA? Me resulta más raro que vendan en todo PBA, o sea eso incluye por ejemplo Bahía Blanca y Campana, y no CABA que está pegado al conurbano que es donde está la mayor concentración de personas de PBA. No es que esté mal, pero al menos coméntenme el rationale de haber elegido todo PBA y no por ejemplo AMBA, o PBA y CABA. Y la extrapolación de clase social, yo creo que si lo buscan está directamente la clase social por provincia y los mayores de edad, aunque PBA es más del 25% del país, así que el promedio se debería acercar.

Algo que no sé si lo tienen en cuenta, no sé si está medido, pero hablo por mi experiencia y la de mis conocidos. En general, fumar armado que es un cigarrillo como más "pesado" hace que fumes menos, es raro fumarte un atado de cigarrillo armado, se te apaga, lo tenés que volver a prender, etc. No sé si es algo que valga la pena tener en cuenta o si es cuantificable. Probablemente no, en ese caso desestimen mi mensaje.

'''Mercado Competidor'''

Tienen idea como se reparte el mercado entre industriales y armados? tienen datos de market share de los que venden armados?

'''Mercado Proveedor'''

Fechas de cosecha de la lavanda? tanto en el caso de la lavanda como del tabaco, se puede guardar sin problemas todo el año o es perecedero? asumo que no, pero está bueno aclararlo porque no es lo mismo tener que fabricar en "pocos meses del año" o comprar la materia prima en pocos meses del año.

En la parte de maquinaria no tienen que describir el proceso sino hablar de los proveedores que existen, relación contractual, poder de negociación, etc.

En el caso del tabaco, quién tiene el poder de negociación? la que vende el tabaco asumo? aunque al ser el precio fijado por las provincias, ese poder lo pierden y da lo mismo a cual le vende el proveedor?

'''Entrantes potenciales'''

Deberían hablar con más detalle en la parte de normas anteriormente mencionada de lo que mencionan acá de las regulaciones para sacar la licencia, qué implica, qué piden, por qué es tan complejo, etc.

Algo que quizás deberían mencionar en la parte de entrada es que hay empresas, como Marlboro que acá no venden tabaco para armar pero si lo hacen en otros países (ej. España) y podría volverse un competidor directo con mucha facilidad en el mercado que quieren participar ustedes.

'''Plaza'''

En teoría en este punto no deberían saber que tiene más costo, si tercerizar o no. Deberían analizar desde el lado estratégico, "no quiero tercerizar porque quiero tener control de la cadena", "quiero tercerizar porque no soy experto en el rubro", etc, etc.

'''Promoción'''

Van a evaluar o considerar hacer publicidades pasivas en redes, parecido al video que subieron donde hay alguien fumando, cosas así?

'''Precios'''
Hagansé una tablita de los precios y llevenlos a precios por gramo para que sean comparables, igualmente como ya les dije antes creo que para comparar armado vs. industrial mínimo tienen que sumarle los complementarios que hay que comprar. Por lo que entiendo van a fijar un precio a la mitad del smoke veggie y al doble que los normales. Está bien.

'''Plan de Ventas'''

Acá lo que les mencioné de que del armado se debe fumar menos que del otro creo que podría tener impacto. Igualmente les comento dos cosas, la primera no sé si 5% es mucho, tendrían que conseguir información de que % de mercado tienen las demás empresas de tabaco armado o smoke veggie que es similar a ustedes y está hace poco (se que es difícil de conseguir, pero al menos cuanto abarca el armado en el total de los cigarrillos). Esto se los digo porque capaz del armado solo se vende un 20% y ustedes quieren quedarse con un 25% de ese mercado, parece mucho. Si les queda muy chica el mercado lo que tienen que hacer es ampliar los lugares de venta (CABA, otras provincias, etc.). Y lo segundo que iba a mencionar es que al final el primer año del plan de ventas te lo va a definir la puesta en marcha, lo pueden dejar fijo al resto de los años el % de mercado si quieren y les va a facilitar los cálculos del físico.

En índices generales el trabajo está bien, no hay nada grosero. Les marqué algunos cambios y algunas cosas para que debatamos si quieren.

Cualquier duda de las correcciones me avisan.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoComercial

2024-06-11T03:42:09Z

Rodrigo:

'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 03:42 11 jun 2024 (UTC)

El año 1 les va a quedar muy bajo para mi y cuando hagan la puesta en marcha lo van a cambiar pero está todo lo demás okey.

Dimensionamiento aprobado.

Sds,

Rodrigo

'''Corrección 1 ''''''Rodrigo''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 19:07 24 may 2024 (UTC)

'''Análisis Situación Argentina'''

Si bien en la parte mundial también hay muchos comentarios de prosa y no numéricos, al final agregan unas proyecciones así que lo dejamos así. Pero en Argentina mencionan que habrá una contracción del PBI pero no dicen de cuanto, siempre intenten decir de cuanto es cuando hablan de variaciones de manera subjetiva, no es lo mismo una contracción del 0.5% que del 3% o del 8%, siempre está bueno dejar en claro para que se entiende de que se habla. Aparte el dato de las proyecciones de PBI o Inflación están por todos lados, sino pueden verlo en el FMI por ejemplo como una referencia, si es que el BCRA no tiene algo de largo plazo. El comentario que escribieron suena a que no está actualizado, por ejemplo el comentario de la inflación, hace ya un par de años que superó el 100% y ahora está a la baja. Igualmente como siempre les digo a mis grupos, este proyecto no tiene una fecha exacta de inicio y está pensado para el mediano-largo plazo. Está bien mencionar lo actual pero siempre conviene ver varios años para atrás para entender como se desarrolla el lugar y después proyecciones para ver que puede venir. La situación puntual actual, como si dijeran "la inflación mensual fue de 25% en enero" (igual no lo pusieron así, es solo para dar un ejemplo) sería algo muy subjetivo y que daría un mensaje que quizás es erróneo cuando ahora la inflación está bajando y está en 8%. No sé si me explico el punto, pero es para que entiendan o se lleven algo más que la corrección en si. En definitiva, para corregir en este punto, es buscar proyecciones numéricas y algún comentario más actualizado de la situación inicial.

'''Estructura del Sector Industrial'''

Un par de cosas para agregar. Estaría bueno que expliquen un poco mejor sobre los tipos de tabaco que mencionan (y en algún lado, quizás está y no lo leí, hablen de cual es el de ustedes) y por otro lado hablan de "4 empresas" pero que en Argentina hay solo dos, estaría bueno mencionar a las otras dos que no están.

'''Oportunidades'''

Estaría bueno que agreguen la cuenta de pesos/gramo de tabaco, pero deberían agregarle a tabaco que venden ustedes la seda y el filtro pero calculo que no debe impactar casi en nada. Igual me quedan dudas si el precio se puede considerar una oportunidad y no es una fortaleza, la oportunidad sería por ejemplo "la situación económica de Argentina puede llevar a los consumidores a buscar alternativas más económicas" o "las nuevas tendencias más sanas llevaría a los consumidores a buscar alternativas más saludables de tabaco". La tercera que mencionan, si caen los consumidores, en realidad para mi debería ser una amenaza (esto lo dejan bastante claro en la parte de Evolución Histórica del Mercado Consumidor, incluso las tabacaleras a nivel mundial están adaptando o migrando sus negocios, ej: https://www.pharmabiz.net/philips-morris-compra-farma/, y ni hablar que usan los cigarrillos de vaca lechera para otros negocios que nada que ver, no sé en Argentina pero en el exterior PMI tiene Kraft y no me acuerdo si una empresa de bebidas también)

'''Amenazas'''

Claramente todo depende como uno lo escriba, lo que ustedes ponen de la situación económica yo lo veía como una oportunidad, principalmente porque es un producto adictivo cuya demanda tiendo a creer que es muy poco elástica con la situación económica, no sé si eso lo tienen chequeado (si tienen el consumo por año, se puede ver en años de crisis, ej 2001, 2008, 2018, etc)

'''Subproductos'''

Veo que tienen bastantes subproductos y los tienen identificados. Vayan evaluando si estos son desperdicios a tirar o son vendibles, en caso de que sean vendibles tendrían que averiguar a cuanto y cuantificarlos (en el Físico) y podría ser un ingreso para el proyecto en el Económico.

'''Mercado Consumidor'''

¿Por qué no van a vender en CABA? Me resulta más raro que vendan en todo PBA, o sea eso incluye por ejemplo Bahía Blanca y Campana, y no CABA que está pegado al conurbano que es donde está la mayor concentración de personas de PBA. No es que esté mal, pero al menos coméntenme el rationale de haber elegido todo PBA y no por ejemplo AMBA, o PBA y CABA. Y la extrapolación de clase social, yo creo que si lo buscan está directamente la clase social por provincia y los mayores de edad, aunque PBA es más del 25% del país, así que el promedio se debería acercar.

Algo que no sé si lo tienen en cuenta, no sé si está medido, pero hablo por mi experiencia y la de mis conocidos. En general, fumar armado que es un cigarrillo como más "pesado" hace que fumes menos, es raro fumarte un atado de cigarrillo armado, se te apaga, lo tenés que volver a prender, etc. No sé si es algo que valga la pena tener en cuenta o si es cuantificable. Probablemente no, en ese caso desestimen mi mensaje.

'''Mercado Competidor'''

Tienen idea como se reparte el mercado entre industriales y armados? tienen datos de market share de los que venden armados?

'''Mercado Proveedor'''

Fechas de cosecha de la lavanda? tanto en el caso de la lavanda como del tabaco, se puede guardar sin problemas todo el año o es perecedero? asumo que no, pero está bueno aclararlo porque no es lo mismo tener que fabricar en "pocos meses del año" o comprar la materia prima en pocos meses del año.

En la parte de maquinaria no tienen que describir el proceso sino hablar de los proveedores que existen, relación contractual, poder de negociación, etc.

En el caso del tabaco, quién tiene el poder de negociación? la que vende el tabaco asumo? aunque al ser el precio fijado por las provincias, ese poder lo pierden y da lo mismo a cual le vende el proveedor?

'''Entrantes potenciales'''

Deberían hablar con más detalle en la parte de normas anteriormente mencionada de lo que mencionan acá de las regulaciones para sacar la licencia, qué implica, qué piden, por qué es tan complejo, etc.

Algo que quizás deberían mencionar en la parte de entrada es que hay empresas, como Marlboro que acá no venden tabaco para armar pero si lo hacen en otros países (ej. España) y podría volverse un competidor directo con mucha facilidad en el mercado que quieren participar ustedes.

'''Plaza'''

En teoría en este punto no deberían saber que tiene más costo, si tercerizar o no. Deberían analizar desde el lado estratégico, "no quiero tercerizar porque quiero tener control de la cadena", "quiero tercerizar porque no soy experto en el rubro", etc, etc.

'''Promoción'''

Van a evaluar o considerar hacer publicidades pasivas en redes, parecido al video que subieron donde hay alguien fumando, cosas así?

'''Precios'''
Hagansé una tablita de los precios y llevenlos a precios por gramo para que sean comparables, igualmente como ya les dije antes creo que para comparar armado vs. industrial mínimo tienen que sumarle los complementarios que hay que comprar. Por lo que entiendo van a fijar un precio a la mitad del smoke veggie y al doble que los normales. Está bien.

'''Plan de Ventas'''

Acá lo que les mencioné de que del armado se debe fumar menos que del otro creo que podría tener impacto. Igualmente les comento dos cosas, la primera no sé si 5% es mucho, tendrían que conseguir información de que % de mercado tienen las demás empresas de tabaco armado o smoke veggie que es similar a ustedes y está hace poco (se que es difícil de conseguir, pero al menos cuanto abarca el armado en el total de los cigarrillos). Esto se los digo porque capaz del armado solo se vende un 20% y ustedes quieren quedarse con un 25% de ese mercado, parece mucho. Si les queda muy chica el mercado lo que tienen que hacer es ampliar los lugares de venta (CABA, otras provincias, etc.). Y lo segundo que iba a mencionar es que al final el primer año del plan de ventas te lo va a definir la puesta en marcha, lo pueden dejar fijo al resto de los años el % de mercado si quieren y les va a facilitar los cálculos del físico.

En índices generales el trabajo está bien, no hay nada grosero. Les marqué algunos cambios y algunas cosas para que debatamos si quieren.

Cualquier duda de las correcciones me avisan.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo11/DimensionamientoComercial

2024-05-28T02:42:37Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ Dimensionamiento Aprobado. Sds, Rodrigo»

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 02:42 28 may 2024 (UTC)

Dimensionamiento Aprobado.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoComercial

2024-05-24T19:24:51Z

Rodrigo:

'''Rodrigo''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 19:07 24 may 2024 (UTC)

'''Análisis Situación Argentina'''

Si bien en la parte mundial también hay muchos comentarios de prosa y no numéricos, al final agregan unas proyecciones así que lo dejamos así. Pero en Argentina mencionan que habrá una contracción del PBI pero no dicen de cuanto, siempre intenten decir de cuanto es cuando hablan de variaciones de manera subjetiva, no es lo mismo una contracción del 0.5% que del 3% o del 8%, siempre está bueno dejar en claro para que se entiende de que se habla. Aparte el dato de las proyecciones de PBI o Inflación están por todos lados, sino pueden verlo en el FMI por ejemplo como una referencia, si es que el BCRA no tiene algo de largo plazo. El comentario que escribieron suena a que no está actualizado, por ejemplo el comentario de la inflación, hace ya un par de años que superó el 100% y ahora está a la baja. Igualmente como siempre les digo a mis grupos, este proyecto no tiene una fecha exacta de inicio y está pensado para el mediano-largo plazo. Está bien mencionar lo actual pero siempre conviene ver varios años para atrás para entender como se desarrolla el lugar y después proyecciones para ver que puede venir. La situación puntual actual, como si dijeran "la inflación mensual fue de 25% en enero" (igual no lo pusieron así, es solo para dar un ejemplo) sería algo muy subjetivo y que daría un mensaje que quizás es erróneo cuando ahora la inflación está bajando y está en 8%. No sé si me explico el punto, pero es para que entiendan o se lleven algo más que la corrección en si. En definitiva, para corregir en este punto, es buscar proyecciones numéricas y algún comentario más actualizado de la situación inicial.

'''Estructura del Sector Industrial'''

Un par de cosas para agregar. Estaría bueno que expliquen un poco mejor sobre los tipos de tabaco que mencionan (y en algún lado, quizás está y no lo leí, hablen de cual es el de ustedes) y por otro lado hablan de "4 empresas" pero que en Argentina hay solo dos, estaría bueno mencionar a las otras dos que no están.

'''Oportunidades'''

Estaría bueno que agreguen la cuenta de pesos/gramo de tabaco, pero deberían agregarle a tabaco que venden ustedes la seda y el filtro pero calculo que no debe impactar casi en nada. Igual me quedan dudas si el precio se puede considerar una oportunidad y no es una fortaleza, la oportunidad sería por ejemplo "la situación económica de Argentina puede llevar a los consumidores a buscar alternativas más económicas" o "las nuevas tendencias más sanas llevaría a los consumidores a buscar alternativas más saludables de tabaco". La tercera que mencionan, si caen los consumidores, en realidad para mi debería ser una amenaza (esto lo dejan bastante claro en la parte de Evolución Histórica del Mercado Consumidor, incluso las tabacaleras a nivel mundial están adaptando o migrando sus negocios, ej: https://www.pharmabiz.net/philips-morris-compra-farma/, y ni hablar que usan los cigarrillos de vaca lechera para otros negocios que nada que ver, no sé en Argentina pero en el exterior PMI tiene Kraft y no me acuerdo si una empresa de bebidas también)

'''Amenazas'''

Claramente todo depende como uno lo escriba, lo que ustedes ponen de la situación económica yo lo veía como una oportunidad, principalmente porque es un producto adictivo cuya demanda tiendo a creer que es muy poco elástica con la situación económica, no sé si eso lo tienen chequeado (si tienen el consumo por año, se puede ver en años de crisis, ej 2001, 2008, 2018, etc)

'''Subproductos'''

Veo que tienen bastantes subproductos y los tienen identificados. Vayan evaluando si estos son desperdicios a tirar o son vendibles, en caso de que sean vendibles tendrían que averiguar a cuanto y cuantificarlos (en el Físico) y podría ser un ingreso para el proyecto en el Económico.

'''Mercado Consumidor'''

¿Por qué no van a vender en CABA? Me resulta más raro que vendan en todo PBA, o sea eso incluye por ejemplo Bahía Blanca y Campana, y no CABA que está pegado al conurbano que es donde está la mayor concentración de personas de PBA. No es que esté mal, pero al menos coméntenme el rationale de haber elegido todo PBA y no por ejemplo AMBA, o PBA y CABA. Y la extrapolación de clase social, yo creo que si lo buscan está directamente la clase social por provincia y los mayores de edad, aunque PBA es más del 25% del país, así que el promedio se debería acercar.

Algo que no sé si lo tienen en cuenta, no sé si está medido, pero hablo por mi experiencia y la de mis conocidos. En general, fumar armado que es un cigarrillo como más "pesado" hace que fumes menos, es raro fumarte un atado de cigarrillo armado, se te apaga, lo tenés que volver a prender, etc. No sé si es algo que valga la pena tener en cuenta o si es cuantificable. Probablemente no, en ese caso desestimen mi mensaje.

'''Mercado Competidor'''

Tienen idea como se reparte el mercado entre industriales y armados? tienen datos de market share de los que venden armados?

'''Mercado Proveedor'''

Fechas de cosecha de la lavanda? tanto en el caso de la lavanda como del tabaco, se puede guardar sin problemas todo el año o es perecedero? asumo que no, pero está bueno aclararlo porque no es lo mismo tener que fabricar en "pocos meses del año" o comprar la materia prima en pocos meses del año.

En la parte de maquinaria no tienen que describir el proceso sino hablar de los proveedores que existen, relación contractual, poder de negociación, etc.

En el caso del tabaco, quién tiene el poder de negociación? la que vende el tabaco asumo? aunque al ser el precio fijado por las provincias, ese poder lo pierden y da lo mismo a cual le vende el proveedor?

'''Entrantes potenciales'''

Deberían hablar con más detalle en la parte de normas anteriormente mencionada de lo que mencionan acá de las regulaciones para sacar la licencia, qué implica, qué piden, por qué es tan complejo, etc.

Algo que quizás deberían mencionar en la parte de entrada es que hay empresas, como Marlboro que acá no venden tabaco para armar pero si lo hacen en otros países (ej. España) y podría volverse un competidor directo con mucha facilidad en el mercado que quieren participar ustedes.

'''Plaza'''

En teoría en este punto no deberían saber que tiene más costo, si tercerizar o no. Deberían analizar desde el lado estratégico, "no quiero tercerizar porque quiero tener control de la cadena", "quiero tercerizar porque no soy experto en el rubro", etc, etc.

'''Promoción'''

Van a evaluar o considerar hacer publicidades pasivas en redes, parecido al video que subieron donde hay alguien fumando, cosas así?

'''Precios'''
Hagansé una tablita de los precios y llevenlos a precios por gramo para que sean comparables, igualmente como ya les dije antes creo que para comparar armado vs. industrial mínimo tienen que sumarle los complementarios que hay que comprar. Por lo que entiendo van a fijar un precio a la mitad del smoke veggie y al doble que los normales. Está bien.

'''Plan de Ventas'''

Acá lo que les mencioné de que del armado se debe fumar menos que del otro creo que podría tener impacto. Igualmente les comento dos cosas, la primera no sé si 5% es mucho, tendrían que conseguir información de que % de mercado tienen las demás empresas de tabaco armado o smoke veggie que es similar a ustedes y está hace poco (se que es difícil de conseguir, pero al menos cuanto abarca el armado en el total de los cigarrillos). Esto se los digo porque capaz del armado solo se vende un 20% y ustedes quieren quedarse con un 25% de ese mercado, parece mucho. Si les queda muy chica el mercado lo que tienen que hacer es ampliar los lugares de venta (CABA, otras provincias, etc.). Y lo segundo que iba a mencionar es que al final el primer año del plan de ventas te lo va a definir la puesta en marcha, lo pueden dejar fijo al resto de los años el % de mercado si quieren y les va a facilitar los cálculos del físico.

En índices generales el trabajo está bien, no hay nada grosero. Les marqué algunos cambios y algunas cosas para que debatamos si quieren.

Cualquier duda de las correcciones me avisan.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoComercial

2024-05-24T19:07:09Z

Rodrigo: Página creada con «'''Rodrigo''' --~~~~ '''Análisis Situación Argentina''' Si bien en la parte mundial también hay muchos comentarios de prosa y no numéricos, al final agregan unas proyecciones así que lo dejamos así. Pero en Argentina mencionan que habrá una contracción del PBI pero no dicen de cuanto, siempre intenten decir de cuanto es cuando hablan de variaciones de manera subjetiva, no es lo mismo una contracción del 0.5% que del 3% o del 8%, siempre está bueno dejar en…»

'''Rodrigo''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 19:07 24 may 2024 (UTC)

'''Análisis Situación Argentina'''

Si bien en la parte mundial también hay muchos comentarios de prosa y no numéricos, al final agregan unas proyecciones así que lo dejamos así. Pero en Argentina mencionan que habrá una contracción del PBI pero no dicen de cuanto, siempre intenten decir de cuanto es cuando hablan de variaciones de manera subjetiva, no es lo mismo una contracción del 0.5% que del 3% o del 8%, siempre está bueno dejar en claro para que se entiende de que se habla. Aparte el dato de las proyecciones de PBI o Inflación están por todos lados, sino pueden verlo en el FMI por ejemplo como una referencia, si es que el BCRA no tiene algo de largo plazo. El comentario que escribieron suena a que no está actualizado, por ejemplo el comentario de la inflación, hace ya un par de años que superó el 100% y ahora está a la baja. Igualmente como siempre les digo a mis grupos, este proyecto no tiene una fecha exacta de inicio y está pensado para el mediano-largo plazo. Está bien mencionar lo actual pero siempre conviene ver varios años para atrás para entender como se desarrolla el lugar y después proyecciones para ver que puede venir. La situación puntual actual, como si dijeran "la inflación mensual fue de 25% en enero" (igual no lo pusieron así, es solo para dar un ejemplo) sería algo muy subjetivo y que daría un mensaje que quizás es erróneo cuando ahora la inflación está bajando y está en 8%. No sé si me explico el punto, pero es para que entiendan o se lleven algo más que la corrección en si. En definitiva, para corregir en este punto, es buscar proyecciones numéricas y algún comentario más actualizado de la situación inicial.

'''Estructura del Sector Industrial'''

Un par de cosas para agregar. Estaría bueno que expliquen un poco mejor sobre los tipos de tabaco que mencionan (y en algún lado, quizás está y no lo leí, hablen de cual es el de ustedes) y por otro lado hablan de "4 empresas" pero que en Argentina hay solo dos, estaría bueno mencionar a las otras dos que no están.

'''Oportunidades'''

Estaría bueno que agreguen la cuenta de pesos/gramo de tabaco, pero deberían agregarle a tabaco que venden ustedes la seda y el filtro pero calculo que no debe impactar casi en nada. Igual me quedan dudas si el precio se puede considerar una oportunidad y no es una fortaleza, la oportunidad sería por ejemplo "la situación económica de Argentina puede llevar a los consumidores a buscar alternativas más económicas" o "las nuevas tendencias más sanas llevaría a los consumidores a buscar alternativas más saludables de tabaco". La tercera que mencionan, si caen los consumidores, en realidad para mi debería ser una amenaza (esto lo dejan bastante claro en la parte de Evolución Histórica del Mercado Consumidor, incluso las tabacaleras a nivel mundial están adaptando o migrando sus negocios, ej: https://www.forbesargentina.com/negocios/musk-ahora-opone-aranceles-sobre-vehiculos-electricos-chinos-esto-lo-decia-antes-n53381 o https://www.pharmabiz.net/philips-morris-compra-farma/, y ni hablar que usan los cigarrillos de vaca lechera para otros negocios que nada que ver, no sé en Argentina pero en el exterior PMI tiene Kraft y no me acuerdo si una empresa de bebidas también)

'''Amenazas'''

Claramente todo depende como uno lo escriba, lo que ustedes ponen de la situación económica yo lo veía como una oportunidad, principalmente porque es un producto adictivo cuya demanda tiendo a creer que es muy poco elástica con la situación económica, no sé si eso lo tienen chequeado (si tienen el consumo por año, se puede ver en años de crisis, ej 2001, 2008, 2018, etc)

'''Subproductos'''

Veo que tienen bastantes subproductos y los tienen identificados. Vayan evaluando si estos son desperdicios a tirar o son vendibles, en caso de que sean vendibles tendrían que averiguar a cuanto y cuantificarlos (en el Físico) y podría ser un ingreso para el proyecto en el Económico.

'''Mercado Consumidor'''

¿Por qué no van a vender en CABA? Me resulta más raro que vendan en todo PBA, o sea eso incluye por ejemplo Bahía Blanca y Campana, y no CABA que está pegado al conurbano que es donde está la mayor concentración de personas de PBA. No es que esté mal, pero al menos coméntenme el rationale de haber elegido todo PBA y no por ejemplo AMBA, o PBA y CABA. Y la extrapolación de clase social, yo creo que si lo buscan está directamente la clase social por provincia y los mayores de edad, aunque PBA es más del 25% del país, así que el promedio se debería acercar.

Algo que no sé si lo tienen en cuenta, no sé si está medido, pero hablo por mi experiencia y la de mis conocidos. En general, fumar armado que es un cigarrillo como más "pesado" hace que fumes menos, es raro fumarte un atado de cigarrillo armado, se te apaga, lo tenés que volver a prender, etc. No sé si es algo que valga la pena tener en cuenta o si es cuantificable. Probablemente no, en ese caso desestimen mi mensaje.

'''Mercado Competidor'''

Tienen idea como se reparte el mercado entre industriales y armados? tienen datos de market share de los que venden armados?

'''Mercado Proveedor'''

Fechas de cosecha de la lavanda? tanto en el caso de la lavanda como del tabaco, se puede guardar sin problemas todo el año o es perecedero? asumo que no, pero está bueno aclararlo porque no es lo mismo tener que fabricar en "pocos meses del año" o comprar la materia prima en pocos meses del año.

En la parte de maquinaria no tienen que describir el proceso sino hablar de los proveedores que existen, relación contractual, poder de negociación, etc.

En el caso del tabaco, quién tiene el poder de negociación? la que vende el tabaco asumo? aunque al ser el precio fijado por las provincias, ese poder lo pierden y da lo mismo a cual le vende el proveedor?

'''Entrantes potenciales'''

Deberían hablar con más detalle en la parte de normas anteriormente mencionada de lo que mencionan acá de las regulaciones para sacar la licencia, qué implica, qué piden, por qué es tan complejo, etc.

Algo que quizás deberían mencionar en la parte de entrada es que hay empresas, como Marlboro que acá no venden tabaco para armar pero si lo hacen en otros países (ej. España) y podría volverse un competidor directo con mucha facilidad en el mercado que quieren participar ustedes.

'''Plaza'''

En teoría en este punto no deberían saber que tiene más costo, si tercerizar o no. Deberían analizar desde el lado estratégico, "no quiero tercerizar porque quiero tener control de la cadena", "quiero tercerizar porque no soy experto en el rubro", etc, etc.

'''Promoción'''

Van a evaluar o considerar hacer publicidades pasivas en redes, parecido al video que subieron donde hay alguien fumando, cosas así?

'''Precios'''
Hagansé una tablita de los precios y llevenlos a precios por gramo para que sean comparables, igualmente como ya les dije antes creo que para comparar armado vs. industrial mínimo tienen que sumarle los complementarios que hay que comprar. Por lo que entiendo van a fijar un precio a la mitad del smoke veggie y al doble que los normales. Está bien.

'''Plan de Ventas'''

Acá lo que les mencioné de que del armado se debe fumar menos que del otro creo que podría tener impacto. Igualmente les comento dos cosas, la primera no sé si 5% es mucho, tendrían que conseguir información de que % de mercado tienen las demás empresas de tabaco armado o smoke veggie que es similar a ustedes y está hace poco (se que es difícil de conseguir, pero al menos cuanto abarca el armado en el total de los cigarrillos). Esto se los digo porque capaz del armado solo se vende un 20% y ustedes quieren quedarse con un 25% de ese mercado, parece mucho. Si les queda muy chica el mercado lo que tienen que hacer es ampliar los lugares de venta (CABA, otras provincias, etc.). Y lo segundo que iba a mencionar es que al final el primer año del plan de ventas te lo va a definir la puesta en marcha, lo pueden dejar fijo al resto de los años el % de mercado si quieren y les va a facilitar los cálculos del físico.

En índices generales el trabajo está bien, no hay nada grosero. Les marqué algunos cambios y algunas cosas para que debatamos si quieren.

Cualquier duda de las correcciones me avisan.

Sds,

Rodrigo

Discusión:2024/Grupo2/DimensionamientoComercial

2024-05-22T02:28:20Z

Rodrigo: Página creada con «'''Corrección 1''' --~~~~ '''Textil en el Mundo''' Los valores están en dólares? Aclarenló si es así. Dado que 2024 es un dato proyectado, también lo aclararía. Un par de recomendaciones que siempre hago, aunque no hace falta que lo cambien, es para ustedes: si la precisión de los números no es importante, siempre es más fácil de recordar un número redondo, por ej. 750 en vez de 48, o 3.5% en vez de 3.52%. Por otro lado, sería más correcto decir "se es…»

'''Corrección 1''' --[[Usuario:Rodrigo|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo|discusión]]) 02:28 22 may 2024 (UTC)

'''Textil en el Mundo'''

Los valores están en dólares? Aclarenló si es así. Dado que 2024 es un dato proyectado, también lo aclararía. Un par de recomendaciones que siempre hago, aunque no hace falta que lo cambien, es para ustedes: si la precisión de los números no es importante, siempre es más fácil de recordar un número redondo, por ej. 750 en vez de 48, o 3.5% en vez de 3.52%. Por otro lado, sería más correcto decir "se estima" en vez de "se espera", como que la primera palabra hace referencia a un cálculo que alguien hizo para llegar al número y la segunda es más una expresión de deseo o sensación, por ej. yo estimo que mañana va a llover o yo espero que mañana llueva.

'''Textil en Argentina'''

Dado que es un proyecto a largo plazo, y que además no está claro que día empieza a desarrollarse poner datos tan puntuales como los de enero no dicen mucho más que la situación actual. No dan tendencias, ni da muestra de si la industria se recupera o no a la largo del tiempo, etc. Acá les recomiendo que incorporen datos anuales, seguramente 2023 cerrado esté, y quizás pueden poner algún gráfico con la evolución (especialmente de esas dos categorías específicas que muestran). No digo que saquen los datos actuales, pero hay que darle más contexto. Les explico porque, más allá de que todo está a la baja ahora, podría ser que enero fuera un mes estacionalmente bajo, o puede ser que en enero haya pasado algo específico que lo haga muy bajo o el enero anterior muy alto, y los demás meses dan bien, etc. Además, les puede pasar que en su vida laboral les toque hacer un proyecto y no conozcan con claridad la macro de ese lugar y mirando un solo mes se pueden llevar la imagen equivocada.

'''Factores Claves del Éxito'''

Recuerden que las cosas "van a ser", todavía "no son" porque están armando un proyecto que todavía no se materializó.

'''Proveedores'''

¿Hay muchos?¿Qué tan grandes son? Interpreto por lo que escriben que el poder de negociación lo tendrían ellos, ¿es así? Este tipo de cosas que queden aclaradas.

'''Barreras de Entrada y Salida'''

Algunos errores comunes en esta sección es hablar de "altas inversiones" sin relativizar, por ejemplo, que no haya máquinas para pequeñas escalas y si no pones una mega planta no podés entrar, porque sino uno se preguntaría ¿qué es una gran inversión? Puede ser 10 mil dólares, 10 millones, o 1,000 millones, ¿me explico? y por el lado de las salidas, es muy común poner empleados y stocks. Por el lado de los empleados, es tan simple como echarlos y probablemente en una empresa industrial no pesen tanto como puede ser algo de servicios y con la venta de la empresa lo cubrís seguro. Por el lado de los stocks, dado que son productos muy económicos, con rotación, no es que fabricás un barco y tardás años en hacerlo.. con toda la furia en un mes reventaste el stock y listo. Una barrera de salida podría ser si hay contratos, o pocas empresas para venderle tus máquinas o el fondo de comercio. Otra aclaración, el mercado competidor si tiene un 50% de pequeños productores no sé si lo consideraría consolidado, o al menos necesitaría más información para confirmar eso.

'''Producto'''

Quizás me lo comí pero qué tipo de media van a vender? asumo que soquete no porque lo mencionan en sustitutos, pero no queda claro cual si.

'''Plaza y Promoción'''

Veo mucha promoción para instalar la marca pero toda la venta a través de terceros, no les conviene diseñar y crear una tienda digital online para venta directa para consolidar eso?

'''Plan de Ventas'''

Por lo que veo con el precio se están parando en una categoría media-baja. Ahí me hace preguntarme si no tienen que restringir más el mercado consumidor sacando a los de alto poder adquisitivo. Me queda la duda si hay relación entre el precio de la media y la clase social del mercado consumidor.

Comentario general: editen las imágenes para que queden en el medio del texto, no al costado, algunas sobrepasan la sección y otras quedan muy chicas

En índices generales está muy bien, tienen pocas cosas para corregir, la mayoría son planteos para debatir.

Sds,

Rodrigo

2024/Grupo11

2024-03-24T01:27:51Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |DIAZ, MARIA BELEN |- |DOZORETZ, GUIDO |- |MARTÍNEZ, FERNANDO EZEQUIEL |- |SALMERON, FRANCISCO JOSE |- |TANAKA, ERIK YUJI |} ''…»

==Estudiantes==

{| class="wikitable"
|DIAZ, MARIA BELEN
|-
|DOZORETZ, GUIDO
|-
|MARTÍNEZ, FERNANDO EZEQUIEL
|-
|SALMERON, FRANCISCO JOSE
|-
|TANAKA, ERIK YUJI
|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo11/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

[[2024/Grupo11/DimensionamientoFisico|Dimensionamiento Físico]]

[[2024/Grupo11/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo10

2024-03-24T01:27:02Z

Rodrigo:

==Estudiantes==

{| class="wikitable"
|ABADÍA, NICOLÁS FRANCO
|-
|MANCHADO, EZEQUIEL
|-
|MANCHADO, LUCAS
|-
|SALDIAS, JOEL
|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo10/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

[[2024/Grupo10/DimensionamientoFisico|Dimensionamiento Físico]]

[[2024/Grupo10/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo10

2024-03-24T01:26:50Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |ABADÍA, NICOLÁS FRANCO |- |MANCHADO, EZEQUIEL |- |MANCHADO, LUCAS |- |SALDIAS, JOEL |} '''Proyecto:''' a definir '''Ayudante…»

==Estudiantes==

{| class="wikitable"
|ABADÍA, NICOLÁS FRANCO
|-
|MANCHADO, EZEQUIEL
|-
|MANCHADO, LUCAS
|-
|SALDIAS, JOEL
|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo9/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

[[2024/Grupo9/DimensionamientoFisico|Dimensionamiento Físico]]

[[2024/Grupo9/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo9

2024-03-24T01:26:07Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |CURTO, SOFÍA BELÉN |- |LOBALZO, PEDRO IGNACIO |- |PERELLI INVERNI, JUAN PABLO |- |VALERIO, ORNELLA AYELÉN |- |Carlos Villa Etc…»

==Estudiantes==

{| class="wikitable"
|CURTO, SOFÍA BELÉN
|-
|LOBALZO, PEDRO IGNACIO
|-
|PERELLI INVERNI, JUAN PABLO
|-
|VALERIO, ORNELLA AYELÉN
|-
|Carlos Villa Etcheogyen
|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo9/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

[[2024/Grupo9/DimensionamientoFisico|Dimensionamiento Físico]]

[[2024/Grupo9/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo8

2024-03-24T01:25:22Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |FERNANDEZ, JEREMIAS |- |MAZZEI, IGNACIO |- |MOLLO, DIEGO VALENTINO |- |NADIN, SOFIA MARIEL |- |OLSEN, AXEL |} '''Proyecto:'''…»

==Estudiantes==

{| class="wikitable"
|FERNANDEZ, JEREMIAS
|-
|MAZZEI, IGNACIO
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|MOLLO, DIEGO VALENTINO
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|NADIN, SOFIA MARIEL
|-
|OLSEN, AXEL
|}

'''Proyecto:''' a definir

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[[2024/Grupo8/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

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[[2024/Grupo8/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo7

2024-03-24T01:24:27Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |CORSO, CHIARA LUJÁN |- |DI SALVO, LUCÍA |- |JAVUREK, CANDELA |- |LONGO, JULIAN ALEJANDRO |- |Belén Gorkic |} '''Proyecto:'''…»

==Estudiantes==

{| class="wikitable"
|CORSO, CHIARA LUJÁN
|-
|DI SALVO, LUCÍA
|-
|JAVUREK, CANDELA
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|LONGO, JULIAN ALEJANDRO
|-
|Belén Gorkic
|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo7/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

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[[2024/Grupo7/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo6

2024-03-24T01:23:28Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |BELLINO, KEVIN MARTIN |- |CARACCIOLO, MARCOS |- |GARCIA OSSO, LUCIANO |- |ROLDAN, ROCIO BELEN |} '''Proyecto:''' a definir '''A…»

==Estudiantes==
{| class="wikitable"
|BELLINO, KEVIN MARTIN
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|CARACCIOLO, MARCOS
|-
|GARCIA OSSO, LUCIANO
|-
|ROLDAN, ROCIO BELEN
|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo6/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

[[2024/Grupo6/DimensionamientoFisico|Dimensionamiento Físico]]

[[2024/Grupo6/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo5

2024-03-24T01:22:43Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |GOMEZ MUÑOZ, VANESA SOLEDAD |- |PINCHINATTI, DANIEL AGUSTIN |- |SKAKOVSKY, MILENA SOL |- |SOLOMONOVICI, JULIETA NICOLE |- |TURK,…»

==Estudiantes==
{| class="wikitable"
|GOMEZ MUÑOZ, VANESA SOLEDAD
|-
|PINCHINATTI, DANIEL AGUSTIN
|-
|SKAKOVSKY, MILENA SOL
|-
|SOLOMONOVICI, JULIETA NICOLE
|-
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|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo5/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

[[2024/Grupo5/DimensionamientoFisico|Dimensionamiento Físico]]

[[2024/Grupo5/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo4

2024-03-24T01:22:02Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |BIANCHI, AGUSTIN CARLOS |- |CHAIKA, FEDERICO NICOLAS |- |JAIME, BRIAN SEBASTIAN |- |JARA, ALDO MATIAS |} '''Proyecto:''' a defin…»

==Estudiantes==
{| class="wikitable"
|BIANCHI, AGUSTIN CARLOS
|-
|CHAIKA, FEDERICO NICOLAS
|-
|JAIME, BRIAN SEBASTIAN
|-
|JARA, ALDO MATIAS
|}

'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

[[2024/Grupo4/DimensionamientoComercial|Dimensionamiento Comercial]]

[[2024/Grupo4/DimensionamientoFisico|Dimensionamiento Físico]]

[[2024/Grupo4/AnalisisRiesgo|Análisis de Riesgo]]

2024/Grupo3

2024-03-24T01:21:33Z

Rodrigo:

==Estudiantes==
{| class="wikitable"
|CARBALLAL, CAROLINA GALA
|-
|DE BRITO BARROTE, JUAN MANUEL
|-
|FERREIRA LAINO, MICAELA
|-
|RODRIGUEZ, MAXIMO DANIEL
|-
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'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

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2024/Grupo3

2024-03-24T01:20:40Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |CARBALLAL, CAROLINA GALA |- |DE BRITO BARROTE, JUAN MANUEL |- |FERREIRA LAINO, MICAELA |- |RODRIGUEZ, MAXIMO DANIEL |- |SABELLI AM…»

==Estudiantes==
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'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

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2024/Grupo2

2024-03-24T01:20:09Z

Rodrigo: Página creada con «==Estudiantes== {| class="wikitable" |ALVAREZ, NATALIA MAYLEN |- |BENEDETTI, MARTINA MARIA |- |CACHEDA, MATÍAS MARIANO |- |GARAY FERRETTI, VICTORIA |- |LAZZARO, TOMÁS…»

==Estudiantes==
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|ALVAREZ, NATALIA MAYLEN
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'''Proyecto:''' a definir

'''Ayudante:''' a definir

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2024/Grupo1

2024-03-24T01:18:49Z

Rodrigo:

==Estudiantes==
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2024/Grupo1

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2024/Grupo1

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2024/Grupo1

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2024/Grupo1

2024-03-24T01:14:12Z

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