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=== Definicion Tecnica del producto ===

==== Dibujos ====
En la industria del calzado de seguridad, se ofrecen diversos modelos, con distintas especificaciones tecnicas, de distintos colores. Despues de haber analizado todo el mercado, nos damos cuenta que los calzados de seguridad no varian mucho. Y el motivo es que para poder comerializarlo tanto en el plano Nacional, com oInternacional, debe cumplir unos requisitos minimos. Estos requisitos minimos especifican determinados materiales, formas de trabajo, etc. Lo que asegura la homogeneidad en algunas partes de distinas marcas, pero por supuesto siempre uno puede tratar de darle una distincion, ya sea por el color, o cambiando el material de la puntera para hacerlo parecer un poco mas liviano y comodo.           En esta imagen se muestran las distintas capas de una calzado de seguridad, la mayoria de los calzados cuentan con estas partes como explique antes. Sin embargo en las partes que observamos podemos encontrar algunas distinciones como el material de la puntera, etc.<gallery>
Calzado_2.jpg
</gallery>En esta imagen podemos observar un mismo calzado de seguridad pero esta vez mencionando sectores del calzado, esta descripcion es menos especifica, pero a la vez muy util cuando se quiere explicar los componentes de un calzado de seguridad a una persona que no tiene conocimiento de la industria, como en las ferias por ejemplo.<gallery>
Calzado_3.png
</gallery>En esta imagen se muesra el calzado de seguridad en una version un poco distinta, por el color y unas cosas mas de poca importancia. El motivo de mostrar estas imagenes, son mostrar las distinas variantes que se le pueden atribuir a un calzado de seguridad, cambiando solo unas pequeñas cosas.<gallery>
Calzado_4.jpg
</gallery>Este es un calzado de seguridad para mujeres, si notan,  las partes son iguales, porque siempre tienen que cumplir  con los requisxitos el calzado, por mas que lo use una mujer u hombre. Culturalmente pueden distinguirse por colores y demas. Aunque la mayoria de las fabricas usan exactamente el mismo calzado tanto para las operarios muejres, que para los hombres.<gallery>
Calzado_5.jpg
</gallery>Por ultimo este es el calzado que ofrecemos, es uno bastante convencional respecto alos que ofrecen marcas como Funcional, ya que las mismas se caracterizan por ofrecer calzados livianos y demas, igual ojo que estos que ofrecen como livianos y comodos, muchos de ellos no cumplen con los requisitos para ser usados en determinadas fabricas, ya que sus materiales no son los adecuados para resistir distintas situaciones, los que ofrecemos son convencionales, pero se pueden usar en la mayoria de las fabricas en el pais.

==== Listado de Materiales ====
{| class="wikitable"
!Listado de Materiales
|-
|PT
|-
|Cuero
|-
|Forro
|-
|Plantillas
|-
|Aislante
|-
|Poliuretano AD
|-
|Poliuretano BD
|-
|Punteras
|-
|Cordon
|}

==== Normas aplicables ====
Normal aplicables Calzado de Seguridad Argentina

Inicialmente se analiza su comercialización Nacional, por lo
que se analizara las normas a cumplir en territorio nacional, para ello se debe
cumplir con<gallery>
NORMA_IRAM_REQUISITOS_GENERALES_1.PNG
</gallery><gallery>
NORMA_IRAM_REQUISITOS_GENERALES_2.PNG
</gallery>Además de cumplir con lo general, pretendemos abarcar unas
aplicaciones especiales, por lo que se debe de cumplir con<gallery>
REQUISITOS_ADICIONALES_PARA_APLICACIONES_ESPECIALES_3.PNG
</gallery>Una vez certificado ante un ente certificador, nuestro
calzado de seguridad podrá contar con el Sello S, este indica que cumplimos con
los requisitos mínimos, para producir calzados de seguridad, según la
resolución 866/99 en la que se emitió en su momento.<gallery>
MARCACION_EN_EL_CALZADO_DE_SEGURIDAD_S_4.PNG
</gallery>Los beneficios por tener este sello son múltiples, no
debemos ver a este como algo con lo que hay que cumplir únicamente, ya que de
cumplir, además de obtener la certificación, mejoraran nuestros procesos de
flujos materiales y de información dentro de la empresa, ya que en definitiva
ese es el objetivo.<gallery>
BENEFICIOS_DEL_SELLO_S_5.PNG
</gallery>Este sello brindara al cliente y  a nosotros distintas ventajas<gallery>
VENTAJAS_CLIENTE_EMPLEADOR_SELLO_S.PNG
</gallery>De no estar certificados, nuestros productos no estarán
habilitados para tener el sello, por lo que, estaremos fuera del sistema, en la
realidad por lo que analizamos pasa mucho, pero nosotros estamos dispuestos a
cumplir con lo necesario.<gallery>
DE_NO_CUMPLIR_CON_LA_CERTIFICACION_7.PNG
</gallery>Una vez que hayamos cumplido con todo, el ente certificador
nos entregara..<gallery>
LO_QUE_TENEMOS_QUE_LLEGAR_A_OBTENER_CERTIFICACION_8.PNG
</gallery>

=== Proceso Productivo ===

==== Diagrama de Flujo ====
[[Archivo:DIAGRAMA DE FLUJO.jpg|centre|frame|773x773px]]

==== Cursograma del Proceso ====
[[Archivo:CURSOGRAMA.jpg|centre|frame|832x832px]]

=== Determinación de las Máquinas e Instalaciones ===

=== Evolución de la Mercadería ===

==== Listado de medios de fabricación y control ====
Los elementos a necesitar son:
* Máquinas 
* Materias primas
* Insumos
* Herramientas
Las máquinas necesarias para encarar el proyecto son:
* Maquina cortadora de cuero
* Montacargas
* Máquina de coser
* Máquina de cambrar 
* Inyectora de Poliuretano de bidensidad
* Horno eléctrico para precalentar poliuretano
* Agitador neumático para formular el poliuretano
* Bomba neumática para aplicar desmoldante
* Cabina de aspiración de raspado
* Centrifugo de aspiración
* Pulidora
* Máquina para raspar cuero
* Máquina de pegar 
* Máquina para quemar hilos
* Extractores
Los materiales e insumos son:
* Cueros
* Forros
* Plantilla
* Aislantes térmicos
* PU AD
* PU BD
* Punteras
* Cordones
* Cajas
* Hilos para coser
* Pegamento
* Lijas para sacar las asperezas {| class="MsoTableGrid"     |   '''Secciones Operativas'''      |-   |   Corte      |-   |   Costura      |-   |   Aparado      |-   |   Raspado      |-   |   Inyectado      |-   |   Rebabado y Lustrado      |-   |   Empaque     |} Como denota el cursograma sinópticos de procesos, estos son los que llevaremos adelante para obtener los calzados de seguridad,  Para cumplir con la cantidad especificada en el plan de ventas hay procesos que contaran con más de una maquina trabajando en forma paralela. Tal es el caso del Corte que contara con dos máquinas, tal es el caso de la costura que contara con seis maquinas, tal es el caso del aparado que contara con 6 máquinas, tal es el caso del Empaque que contara con dos máquinas, después procesos como el raspado e inyectado contaran solo con una máquina.  Durante el proceso la mano de obra directa ocupa un papel fundamental, por lo que de forma constante el operario está en contacto con los semielaborados de cada proceso, por lo que los controles se podrán hacer en todas las instancias, los operarios que cuenta con mucha experiencia al tomar una pieza y realizarle el trabajo que corresponde se darán cuenta si esta cuenta con alguna deformidad o defecto, para inmediatamente informar a las otras operaciones para que corrijan el error de ser necesario.

==== Capacidad de los operarios ====
Dentro de la empresa 
vamos a contar con distintos operarios, donde diferenciaran su formación
de acuerdo al rol que tengan que cumplir dentro de la empresa. Ya sea
Directorio, diseño y desarrollo, RRHH, Compras, etc. Pero en este caso nos
vamos a extender en los operarios relacionados a la producción en sí.

Contaremos con un jefe de producción,  que como formación debe tener un título de
Ing. Industrial, Ing. De Planta, Ing. Textil u Lic. en administración,
cualquiera sea el titulo para ocupar esta posición se exige muchos años de
experiencia comprobable, y 3 años de experiencia como mínimo en el rubro de
calzado de seguridad.

Para cada operación contaremos con un responsable de área,
ya que muchos de los procesos como especifique antes cuentan con varios operarios
ya que hay maquinas paralelas. Este responsable debe tener como mínimo un
título técnico con 2 años de experiencia en el rubro.

Dentro de cada operación se cuentan con muchos operarios,
estos para poder pertenecer a la plantilla de la empresa, deberán contar con
experiencia comprobable en el rubro, y experiencia con la operación a cubrir.
Es preferible que cuenten con título secundario, aunque esto no es excluyente,
ya que lo más importante es la experiencia en la operación en si

==== Mantenimiento ====
La empresa va adoptar dos sistemas de mantenimiento de
acuerdo a la operación que se analice, los procesos con máquinas trabajando en
forma paralela, van a llevar un mantenimiento correctivo, ya que ninguno de
ellos va ser crítico, ya que de no andar por un determinado lapso de tiempo las
otras si van a estar produciendo, además, por lo general estas fallas son cosas
leves que no llevan repararlas más de un par de horas.

Esta decisión se debe a que las máquinas empleadas para determinados procesos se trabajan de forma paralela, ademas no son complejas, por lo que  elevar el modo de operar en el mantenimiento sería un costo injustificado. Es conveniente a su vez observar las máquinas y equipos al menos una vez al mes y lubricarlo con productos adecuados a sus características. Asimismo, se debería incurrir a las inspecciones visuales debido a que no cuestan dinero y llevan poco tiempo para  controlar. Esta inspección nos permitirá detectar averías de manera precoz, y su resolución generalmente será más barata cuanto antes detectemos el problema. Por último, la lubricación  siempre es rentable, aunque  representase un costo, es tan bajo que está sobradamente justificado emplearlo, ya que una avería por una falta de lubricación implicará siempre un gasto mayor que la aplicación del lubricante correspondiente.

Las operaciones que cuentan con una sola maquinas, van a
llevar un mantenimiento preventivo, ya que la ser las únicas máquinas que
realizan ese proceso, de fallar perjudicaría al proceso completo, ya que
tendrían que parar de producir las otras 
operaciones. Por eso estamos dispuestos a programar los controles de las
maquinas mencionadas, gastar un poco más en este tipo de mantenimiento, pero de
esta forma poder asegurar el cumplimiento de la producción establecida.

=== Determinacion del Personal ===

==== Organigrama de la Empresa ====
<gallery>
Organigrama_empresa.1.pdf
</gallery>