2023/Grupo3/DimensionamientoFisico - Historial de revisiones

Jsteinberg@frba.utn.edu.ar: /* Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles. */

2023-11-21T01:50:04Z

Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles.

Arobles@frba.utn.edu.ar: /* Organigrama de toda la empresa */

2023-09-16T01:26:06Z

Organigrama de toda la empresa

← Revisión anterior		Revisión del 01:26 16 sep 2023
Línea 1556:		Línea 1556:

	El gerente de Finanzas deberá ser una persona con sus estudios secundarios finalizados y con formación en el área de economía y contabilidad, carreras afines que le brinden conocimiento técnico para realizar las gestiones financieras y económicas de la pyme. Habrá una persona en este puesto.		El gerente de Finanzas deberá ser una persona con sus estudios secundarios finalizados y con formación en el área de economía y contabilidad, carreras afines que le brinden conocimiento técnico para realizar las gestiones financieras y económicas de la pyme. Habrá una persona en este puesto.
	* Operativo de Finanzas:		* Operativo de Finanzas y contabilidad:
	Se encargará de chequear las facturas que se reciben de los proveedores, ver que tengan su remito correspondiente y que hayan sido entregadas en la cantidad y tiempo establecido. Irá llevando las cuentas de la empresa, y detallando los débitos y créditos correspondientes. También efectuará los pagos para cada persona que deba recibir una retribución por parte de la empresa. Además, se encargará de la liquidación de sueldos de cada empleado.		Se encargará de chequear las facturas que se reciben de los proveedores, ver que tengan su remito correspondiente y que hayan sido entregadas en la cantidad y tiempo establecido. Irá llevando las cuentas de la empresa, y detallando los débitos y créditos correspondientes. También efectuará los pagos para cada persona que deba recibir una retribución por parte de la empresa. Además, se encargará de la liquidación de sueldos de cada empleado.

Línea 1574:		Línea 1574:

	Habrá 1 persona en el puesto de Logística y distribución. Con formación universitaria o terciaria en carreras como Ingeniería industrial o Técnica de logística.		Habrá 1 persona en el puesto de Logística y distribución. Con formación universitaria o terciaria en carreras como Ingeniería industrial o Técnica de logística.
	* ~~Logística~~ y abastecimiento:		* Compras y abastecimiento:
	Se encargará del MRP y la compra de insumos para que la planta pueda producir en tiempo y forma. Se comunicará con los proveedores, a quienes les activará las OC de compra de nuevos insumos. Verificará que se cumplan los plazos estipulados y entreguen en la planta en tiempo y con las cantidades y calidades pactadas previamente. También verificará que todas las OC entregadas, tengan su remito correspondiente y los cargará al sistema.		Se encargará del MRP y la compra de insumos para que la planta pueda producir en tiempo y forma. Se comunicará con los proveedores, a quienes les activará las OC de compra de nuevos insumos. Verificará que se cumplan los plazos estipulados y entreguen en la planta en tiempo y con las cantidades y calidades pactadas previamente. También verificará que todas las OC entregadas, tengan su remito correspondiente y los cargará al sistema.

Línea 1580:		Línea 1580:

	El área de Producción contará con 4 empleados, el Gerente, el encargado de Producción y 2 personas abocadas a Logística.		El área de Producción contará con 4 empleados, el Gerente, el encargado de Producción y 2 personas abocadas a Logística.
	* Gerente de ~~marketing~~:		* Gerente de Comercial:
	Líder del área donde se determinará la forma en que se dará a conocer la empresa. Definirá junto a los otros empleados del área, los modos en que se acercarán a los clientes meta, la manera de abarcar más mercado y captar nuevos clientes.		Líder del área donde se determinará la forma en que se dará a conocer la empresa. Definirá junto a los otros empleados del área, los modos en que se acercarán a los clientes meta, la manera de abarcar más mercado y captar nuevos clientes.

	El rol de gerente de Marketing será ocupado por 1 sola persona, con sus estudios secundarios finalizados y con formación universitaria en carreras afines al marketing y la publicidad, que le brinden el conocimiento técnico necesario para llevar adelante toda la gestión del marketing que tendrá la empresa.		El rol de gerente de Marketing será ocupado por 1 sola persona, con sus estudios secundarios finalizados y con formación universitaria en carreras afines al marketing y la publicidad, que le brinden el conocimiento técnico necesario para llevar adelante toda la gestión del marketing que tendrá la empresa.
	* ~~Compras~~:		* Ventas:
	Se encargará de establecer nuevos vínculos comerciales y crear lazos con potenciales clientes. Siempre buscará aumentar las ventas, negociando con Producción las cantidades posibles de producto terminado a obtener en cada fecha para cumplir con los compromisos.		Se encargará de establecer nuevos vínculos comerciales y crear lazos con potenciales clientes. Siempre buscará aumentar las ventas, negociando con Producción las cantidades posibles de producto terminado a obtener en cada fecha para cumplir con los compromisos.

Arobles@frba.utn.edu.ar en 21:15 15 sep 2023

2023-09-15T21:15:36Z

← Revisión anterior		Revisión del 21:15 15 sep 2023
Línea 1544:		Línea 1544:
	== Determinación del Personal. ==		== Determinación del Personal. ==
	=== Organigrama de toda la empresa ===		=== Organigrama de toda la empresa ===
	[[Archivo:~~Organigrama_de_Empresa_Productora_de_barras_de_cereal~~.~~png~~\|800x800px]]		[[Archivo:Organigrama Empresa.jpg\|800x800px]]

	=== Descripción de los Puestos de Trabajo ===		=== Descripción de los Puestos de Trabajo ===

Jsapia@frba.utn.edu.ar: /* Cálculos y estimaciones */

2023-09-14T23:21:20Z

Cálculos y estimaciones

← Revisión anterior		Revisión del 23:21 14 sep 2023
Línea 675:		Línea 675:
	Para simplificar los cálculos, tomaremos los valores de producción en toneladas anuales, con lo cual en régimen:		Para simplificar los cálculos, tomaremos los valores de producción en toneladas anuales, con lo cual en régimen:

	''<u>Producción anual en régimen = [50.000.000 barras / (43 gramos/barra/1000 gramos/kg)]/1000 kg/Tn=2.150 Tn/año</u>''		''<u>Producción anual en régimen = [50.000.000 barras x (43 gramos/barra/1000 gramos/kg)]/1000 kg/Tn=2.150 Tn/año</u>''

	Luego es necesario establecer el desperdicio seccional, considerando las etapas del proceso mencionadas anteriormente como las áreas por las que pasará el producto determinaremos tanto el desperdicio recuperable como no recuperable en cada una de ellas. Cabe aclarar que etapas como la recepción de materias primas o enfriamiento de las barras bañadas se descartan de este análisis por carecer de desperdicios, entonces tenemos:		Luego es necesario establecer el desperdicio seccional, considerando las etapas del proceso mencionadas anteriormente como las áreas por las que pasará el producto determinaremos tanto el desperdicio recuperable como no recuperable en cada una de ellas. Cabe aclarar que etapas como la recepción de materias primas o enfriamiento de las barras bañadas se descartan de este análisis por carecer de desperdicios, entonces tenemos:

Jsteinberg@frba.utn.edu.ar: /* Producción */

2023-09-14T20:48:37Z

Producción

← Revisión anterior		Revisión del 20:48 14 sep 2023
Línea 1644:		Línea 1644:
	* 80 fajas lumbares		* 80 fajas lumbares
	* 3000 cofias		* 3000 cofias
			* 40 mamelucos
			* 16 botas de seguridad
			* 40 pares de guantes
			* 40 antiparras

	==== Almacén y despacho de productos terminados ====		==== Almacén y despacho de productos terminados ====

Jsteinberg@frba.utn.edu.ar: /* Producción */

2023-09-14T20:44:35Z

Producción

← Revisión anterior		Revisión del 20:44 14 sep 2023
Línea 1642:		Línea 1642:
	* 2 Detectores de humo		* 2 Detectores de humo
	* 2 ventiladores		* 2 ventiladores
			* 80 fajas lumbares
			* 3000 cofias

	==== Almacén y despacho de productos terminados ====		==== Almacén y despacho de productos terminados ====

Jsteinberg@frba.utn.edu.ar: /* Producción */

2023-09-13T20:25:34Z

Producción

← Revisión anterior		Revisión del 20:25 13 sep 2023
Línea 1629:		Línea 1629:
	* 4 Mesas		* 4 Mesas
	* 6 Sillas		* 6 Sillas
	* 1 Tachos de basura		* 2 Tachos de basura
	* 1 Cesto de residuos
	* 2 Matafuegos		* 2 Matafuegos
	* 6 Luces		* 6 Luces

Arobles@frba.utn.edu.ar en 00:33 11 sep 2023

2023-09-11T00:33:29Z

← Revisión anterior		Revisión del 00:33 11 sep 2023
Línea 1695:		Línea 1695:
	== Anteproyecto de Planta. ==		== Anteproyecto de Planta. ==
	=== Plano de la Planta ===		=== Plano de la Planta ===
	[[Archivo:~~plantag3~~.jpg\|1000x1000px]]		[[Archivo:Diagrama de planta - Grupo 3.jpg\|1000x1000px]]

	=== Plano mostrando de recorrido de los materiales ===		=== Plano mostrando de recorrido de los materiales ===

Imazzei@frba.utn.edu.ar: /* Cronograma de ejecución */

2023-09-02T22:37:22Z

Cronograma de ejecución

← Revisión anterior		Revisión del 22:37 2 sep 2023
Línea 1703:		Línea 1703:

	== Cronograma de ejecución ==		== Cronograma de ejecución ==
	[[Archivo:~~gant3~~.jpg\|miniaturadeimagen\|1192x1192px\|alt=\|no]]		[[Archivo:Gantfinal.jpg\|miniaturadeimagen\|1192x1192px\|alt=\|no]]

	== Bibliografía ==		== Bibliografía ==

Arobles@frba.utn.edu.ar: /* Plano de la Planta */

2023-08-24T22:31:51Z

Plano de la Planta

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Línea 1695:		Línea 1695:
	== Anteproyecto de Planta. ==		== Anteproyecto de Planta. ==
	=== Plano de la Planta ===		=== Plano de la Planta ===
	[[Archivo:plantag3.jpg]]		[[Archivo:plantag3.jpg\|1000x1000px]]

	=== Plano mostrando de recorrido de los materiales ===		=== Plano mostrando de recorrido de los materiales ===