Discusión:2018/Grupo11/DimensionamientoTecnico - Historial de revisiones

Rodrigo en 00:53 27 nov 2018

2018-11-27T00:53:15Z

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Línea 1:		Línea 1:
			'''Corrección 4''' --[[Usuario:Rodrigo\|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo\|discusión]]) 22:53 26 nov 2018 (-02)

			Falta utilización de las máquinas, cuello de botella y máxima capacidad de la línea.

			'''Cronograma de Ejecución''' sigue sin corregir.


	'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo\|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo\|discusión]]) 15:06 26 oct 2018 (-02)		'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo\|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo\|discusión]]) 15:06 26 oct 2018 (-02)

BarreiroSantiago en 01:30 25 nov 2018

2018-11-25T01:30:58Z

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Línea 3:		Línea 3:
	Falta utilización de las máquinas, cuello de botella y máxima capacidad de la línea.		Falta utilización de las máquinas, cuello de botella y máxima capacidad de la línea.

	La parte de '''Determinación de la evolución de las mercaderías''' parece que quedó sin las imágenes correctas. Por ejemplo, en Puesta en Marcha están poniendo que hacen 7 millones de KG en tres meses, cuando del año 2 al 5 hacen 1 millón por año. En MCySE sigue habiendo 52 ciclos de producción cuando tienen que ser 50 y un leadtime de 5 días me sigue pareciendo alto (si está bien así, expliquemé por qué).		La parte de '''Determinación de la evolución de las mercaderías''' parece que quedó sin las imágenes correctas. Por ejemplo, en Puesta en Marcha están poniendo que hacen 7 millones de KG en tres meses, cuando del año 2 al 5 hacen 1 millón por año. En MCySE sigue habiendo 52 ciclos de producción cuando tienen que ser 50 y un leadtime de 5 días me sigue pareciendo alto (si está bien así, expliquemé por qué). '''Rodrigo: 7 millones fue un error numerico, teniamos puesto 58 como numero entero y no como porcentaje y se multiplico erroneamente, ahi lo corregimos. En cuanto a los ciclos sale del calculo de 260 dias dividido el LT que son 5 dias, cual es el error? Es la manera utilizada en la guia.'''

	'''Cronograma de Ejecución''' sigue sin corregir.		'''Cronograma de Ejecución''' sigue sin corregir.

Rodrigo en 17:06 26 oct 2018

2018-10-26T17:06:24Z

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Línea 1:		Línea 1:
			'''Corrección 3''' --[[Usuario:Rodrigo\|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo\|discusión]]) 15:06 26 oct 2018 (-02)

			Falta utilización de las máquinas, cuello de botella y máxima capacidad de la línea.

			La parte de '''Determinación de la evolución de las mercaderías''' parece que quedó sin las imágenes correctas. Por ejemplo, en Puesta en Marcha están poniendo que hacen 7 millones de KG en tres meses, cuando del año 2 al 5 hacen 1 millón por año. En MCySE sigue habiendo 52 ciclos de producción cuando tienen que ser 50 y un leadtime de 5 días me sigue pareciendo alto (si está bien así, expliquemé por qué).

			'''Cronograma de Ejecución''' sigue sin corregir.

			Saludos
			Rodrigo

	'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo\|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo\|discusión]]) 21:03 18 sep 2018 (-03)		'''Corrección 2''' --[[Usuario:Rodrigo\|Rodrigo]] ([[Usuario discusión:Rodrigo\|discusión]]) 21:03 18 sep 2018 (-03)

BarreiroSantiago en 01:40 10 oct 2018

2018-10-10T01:40:35Z

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Línea 23:		Línea 23:
	Cuando hicieron el cálculo de la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y las cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores, y en el mes 1 están produciendo el 4.5% nunca van a poder hacer 159 mil, deberían hacer apenas unos 7.500. Incluso, si no leo mal las columnas, la cuenta les da que en dos mese de PM producen más que en dos mese a régimen. '''''Corregido por favor validar.'''''		Cuando hicieron el cálculo de la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y las cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores, y en el mes 1 están produciendo el 4.5% nunca van a poder hacer 159 mil, deberían hacer apenas unos 7.500. Incluso, si no leo mal las columnas, la cuenta les da que en dos mese de PM producen más que en dos mese a régimen. '''''Corregido por favor validar.'''''

	Si el leadtime es de 5 días, y trabajan 5 días a la semana, 50 semanas al año, no pueden tener 52 ciclos de fabricación, deberían tener 50. No me queda claro en la descripción del proceso, pero no creo que ningún parte del mismo demore 5 días como para que tengan tanto leadtime (que se produzca por lote no quiere decir que hasta que se llene el lote quede todo en MCySE, sino en PT). Y si ese leadtime está bien, 740 kg para 5 días de producción para MCySE es poco. Acá lo tienen que corregir y no me queda claro que debería ir. '''''~~En un principio arrastramos el error del comienzo de las 50 semanas~~, ~~tenemos 52 semanas de trabajo. Igual a ver si entendimos bien~~.'''''		Si el leadtime es de 5 días, y trabajan 5 días a la semana, 50 semanas al año, no pueden tener 52 ciclos de fabricación, deberían tener 50. No me queda claro en la descripción del proceso, pero no creo que ningún parte del mismo demore 5 días como para que tengan tanto leadtime (que se produzca por lote no quiere decir que hasta que se llene el lote quede todo en MCySE, sino en PT). Y si ese leadtime está bien, 740 kg para 5 días de producción para MCySE es poco. Acá lo tienen que corregir y no me queda claro que debería ir. '''''Corregido, por favor validar.'''''

	Si el stock máximo de MP es 3,463, y el de seguridad es 2,308, el stock promedio nunca puede ser 1,689,170. '''''~~Lo revisamos.~~'''''		Si el stock máximo de MP es 3,463, y el de seguridad es 2,308, el stock promedio nunca puede ser 1,689,170. '''''Corregido'''''

	Según la tabla de balance de cada sección, los DNR anuales acumulan 1400 kg, y en el cuadro de evolución de mercadería en el Año 1 hay 53 mil y en el Año 2 243 mil. No cierra una tabla con la otra y el Año 1 no puede ser tan menor que el Año 2, producen casi lo mismo y seguramente en el Año 1 debería haber más desperdicio. '''''~~Lo revisamos~~.'''''		Según la tabla de balance de cada sección, los DNR anuales acumulan 1400 kg, y en el cuadro de evolución de mercadería en el Año 1 hay 53 mil y en el Año 2 243 mil. No cierra una tabla con la otra y el Año 1 no puede ser tan menor que el Año 2, producen casi lo mismo y seguramente en el Año 1 debería haber más desperdicio. '''''Corregido.'''''

	Como las ventas del Año 1 quedaron diferentes al del Plan de Ventas del Dim. Comercial después lo van a tener que corregir para que un Dimensionamiento sea coherente con el otro.'''''~~Lo revisamos~~.'''''		Como las ventas del Año 1 quedaron diferentes al del Plan de Ventas del Dim. Comercial después lo van a tener que corregir para que un Dimensionamiento sea coherente con el otro.'''''Corregido.'''''

	'''Anteproyecto de Planta''' Las correcciones que marqué antes siguen siendo válidas, no sé si las tuvieron en cuenta o no.		'''Anteproyecto de Planta''' Las correcciones que marqué antes siguen siendo válidas, no sé si las tuvieron en cuenta o no.

BarreiroSantiago en 23:24 9 oct 2018

2018-10-09T23:24:04Z

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Línea 21:		Línea 21:
	Está mal calculado el rendimiento operativo. No es la utilización de las líneas, es el % por el cual impactan a la máquina por posibles paros y momentos fuera de operación ya sea por fuerza mayor, por roturas, etc. Debería determinar ese % e impactar la máquina. Luego van a tener que volver a determinar el % de utilización y como tienen algunas máquinas al 99%, seguramente tengan que tener dos máquinas de ese tipo. Luego deben volver a calcular los nuevos % de utilización y sacar el cuello de botella y la capacidad de toda la planta con ese nuevo cuello de botella al 100% que acá no está calculado. '''''Habiamos entendido calcular el rendimiento de la mauqina, ya esta corregido.'''''		Está mal calculado el rendimiento operativo. No es la utilización de las líneas, es el % por el cual impactan a la máquina por posibles paros y momentos fuera de operación ya sea por fuerza mayor, por roturas, etc. Debería determinar ese % e impactar la máquina. Luego van a tener que volver a determinar el % de utilización y como tienen algunas máquinas al 99%, seguramente tengan que tener dos máquinas de ese tipo. Luego deben volver a calcular los nuevos % de utilización y sacar el cuello de botella y la capacidad de toda la planta con ese nuevo cuello de botella al 100% que acá no está calculado. '''''Habiamos entendido calcular el rendimiento de la mauqina, ya esta corregido.'''''

	Cuando hicieron el cálculo de la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y las cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores, y en el mes 1 están produciendo el 4.5% nunca van a poder hacer 159 mil, deberían hacer apenas unos 7.500. Incluso, si no leo mal las columnas, la cuenta les da que en dos mese de PM producen más que en dos mese a régimen. '''''~~Lo revisamos~~.'''''		Cuando hicieron el cálculo de la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y las cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores, y en el mes 1 están produciendo el 4.5% nunca van a poder hacer 159 mil, deberían hacer apenas unos 7.500. Incluso, si no leo mal las columnas, la cuenta les da que en dos mese de PM producen más que en dos mese a régimen. '''''Corregido por favor validar.'''''

	Si el leadtime es de 5 días, y trabajan 5 días a la semana, 50 semanas al año, no pueden tener 52 ciclos de fabricación, deberían tener 50. No me queda claro en la descripción del proceso, pero no creo que ningún parte del mismo demore 5 días como para que tengan tanto leadtime (que se produzca por lote no quiere decir que hasta que se llene el lote quede todo en MCySE, sino en PT). Y si ese leadtime está bien, 740 kg para 5 días de producción para MCySE es poco. Acá lo tienen que corregir y no me queda claro que debería ir. '''''~~Lo revisamos~~.'''''		Si el leadtime es de 5 días, y trabajan 5 días a la semana, 50 semanas al año, no pueden tener 52 ciclos de fabricación, deberían tener 50. No me queda claro en la descripción del proceso, pero no creo que ningún parte del mismo demore 5 días como para que tengan tanto leadtime (que se produzca por lote no quiere decir que hasta que se llene el lote quede todo en MCySE, sino en PT). Y si ese leadtime está bien, 740 kg para 5 días de producción para MCySE es poco. Acá lo tienen que corregir y no me queda claro que debería ir. '''''En un principio arrastramos el error del comienzo de las 50 semanas, tenemos 52 semanas de trabajo. Igual a ver si entendimos bien.'''''

	Si el stock máximo de MP es 3,463, y el de seguridad es 2,308, el stock promedio nunca puede ser 1,689,170. '''''Lo revisamos.'''''		Si el stock máximo de MP es 3,463, y el de seguridad es 2,308, el stock promedio nunca puede ser 1,689,170. '''''Lo revisamos.'''''

BarreiroSantiago en 22:38 9 oct 2018

2018-10-09T22:38:15Z

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Línea 17:		Línea 17:


	La capacidad teórica del dosificado/tapadora no me cierra con los datos de las máquinas, si cada alfajor pesa 0.06 kg, y hace 1000 alfajores por hora, debería hacer 60 kg por hora y figura 43. Y tampoco entiendo porqué trabajan más hora que las demás secciones si el turno es de 8 hs. (haciendo las cuentas por lo que veo se les chispoteo algo con las cuentas y se les duplicó el número, el problema es que arrastra el error). '''''~~hay que corregirlo, lo revisamos~~.'''''		La capacidad teórica del dosificado/tapadora no me cierra con los datos de las máquinas, si cada alfajor pesa 0.06 kg, y hace 1000 alfajores por hora, debería hacer 60 kg por hora y figura 43. Y tampoco entiendo porqué trabajan más hora que las demás secciones si el turno es de 8 hs. (haciendo las cuentas por lo que veo se les chispoteo algo con las cuentas y se les duplicó el número, el problema es que arrastra el error). '''''Corregido por favor validar.'''''

	Está mal calculado el rendimiento operativo. No es la utilización de las líneas, es el % por el cual impactan a la máquina por posibles paros y momentos fuera de operación ya sea por fuerza mayor, por roturas, etc. Debería determinar ese % e impactar la máquina. Luego van a tener que volver a determinar el % de utilización y como tienen algunas máquinas al 99%, seguramente tengan que tener dos máquinas de ese tipo. Luego deben volver a calcular los nuevos % de utilización y sacar el cuello de botella y la capacidad de toda la planta con ese nuevo cuello de botella al 100% que acá no está calculado. '''''~~Perfecto gracias por~~ el ~~detalle~~, ~~lo corregimos y te avisamos~~.'''''		Está mal calculado el rendimiento operativo. No es la utilización de las líneas, es el % por el cual impactan a la máquina por posibles paros y momentos fuera de operación ya sea por fuerza mayor, por roturas, etc. Debería determinar ese % e impactar la máquina. Luego van a tener que volver a determinar el % de utilización y como tienen algunas máquinas al 99%, seguramente tengan que tener dos máquinas de ese tipo. Luego deben volver a calcular los nuevos % de utilización y sacar el cuello de botella y la capacidad de toda la planta con ese nuevo cuello de botella al 100% que acá no está calculado. '''''Habiamos entendido calcular el rendimiento de la mauqina, ya esta corregido.'''''

	Cuando hicieron el cálculo de la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y las cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores, y en el mes 1 están produciendo el 4.5% nunca van a poder hacer 159 mil, deberían hacer apenas unos 7.500. Incluso, si no leo mal las columnas, la cuenta les da que en dos mese de PM producen más que en dos mese a régimen. '''''Lo revisamos.'''''		Cuando hicieron el cálculo de la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y las cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores, y en el mes 1 están produciendo el 4.5% nunca van a poder hacer 159 mil, deberían hacer apenas unos 7.500. Incluso, si no leo mal las columnas, la cuenta les da que en dos mese de PM producen más que en dos mese a régimen. '''''Lo revisamos.'''''

BarreiroSantiago en 22:16 9 oct 2018

2018-10-09T22:16:46Z

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Línea 8:		Línea 8:
	Si cada lote tiene 1000 alfajores, y tenemos 2000 lotes por año, la demanda diaria de lotes nunca puede ser 8000, creo que ahí se refieren a alfajores. '''Es correcto lo que indicas, un lote son 1000 alfajores y la demanda anual son 2000 lotes. (2000000 alfajores).'''		Si cada lote tiene 1000 alfajores, y tenemos 2000 lotes por año, la demanda diaria de lotes nunca puede ser 8000, creo que ahí se refieren a alfajores. '''Es correcto lo que indicas, un lote son 1000 alfajores y la demanda anual son 2000 lotes. (2000000 alfajores).'''

	La cantidad de días de trabajo, si son 50 semanas a 5 días por semana da 250. '''''~~Rodrigo~~, ~~consideramos un año de 260 dias habiles~~'''.''		La cantidad de días de trabajo, si son 50 semanas a 5 días por semana da 250. '''''Tu aclaración es valida, son 52 semanas, ahi se corrigió'''.''

	La cantidad de horas, sea de operario o de máquina, si trabajan 8 horas al día, nunca puede ser arriba de 10 mil. Si hago 8 hs por 365 días da 2920, y la empresa va a trabajar 250/260 días. ¿Quisieron poner las horas que están activas todas las máquinas acumuladas?¿De qué sirve? Desconozco si está en la guía. '''''Aca por lo que veo entendimos mal la consigna. Pusimos las 8 horas diarias acumuladas de las 8 maquinas juntas (menos la Amasadora que trabaja 7horas) Lo correcto seria poner 8Horas *260 dias = 2080 horas?'''''		La cantidad de horas, sea de operario o de máquina, si trabajan 8 horas al día, nunca puede ser arriba de 10 mil. Si hago 8 hs por 365 días da 2920, y la empresa va a trabajar 250/260 días. ¿Quisieron poner las horas que están activas todas las máquinas acumuladas?¿De qué sirve? Desconozco si está en la guía. '''''Aca por lo que veo entendimos mal la consigna. Pusimos las 8 horas diarias acumuladas de las 8 maquinas juntas (menos la Amasadora que trabaja 7horas) Lo correcto seria poner 8Horas *260 dias = 2080 horas? Me confirmas y hacemos el cambio?'''''

	Al final ¿qué alfajor hacen para las cuentas? porque los tres alfajores del BOM tienen 10 gramos de harina por alfajor, o 11 de azúcar y cuando hacen las cuentas hay 11 grados de harina y 4.8 de azúcar, por dar un ejemplo. '''''Alfinal decidimos hacer solo UN tipo de alfajor~~, corregiremos el BOM~~.'''''		Al final ¿qué alfajor hacen para las cuentas? porque los tres alfajores del BOM tienen 10 gramos de harina por alfajor, o 11 de azúcar y cuando hacen las cuentas hay 11 grados de harina y 4.8 de azúcar, por dar un ejemplo. '''''Alfinal decidimos seguir tu consejo de la primer correcion y hacer solo UN tipo de alfajor.'''''

	Por lo que entiendo, aunque no está el cursograma, el secado viene después del templado y el bañado y no se agrega nada, sin embargo al secado entra más de lo que sale del templado (y siendo el mismo número que lo que entra al templado diría que ahí se confundieron de celda). '''''Estas en lo correcto, sale del templado 117081.2 KG y entran al secado 117081.2Kg ahi corregimos el cuadro.'''''		Por lo que entiendo, aunque no está el cursograma, el secado viene después del templado y el bañado y no se agrega nada, sin embargo al secado entra más de lo que sale del templado (y siendo el mismo número que lo que entra al templado diría que ahí se confundieron de celda). '''''Estas en lo correcto, sale del templado 117081.2 KG y entran al secado 117081.2Kg ahi corregimos el cuadro.'''''

BarreiroSantiago en 23:22 8 oct 2018

2018-10-08T23:22:59Z

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Línea 14:		Línea 14:
	Al final ¿qué alfajor hacen para las cuentas? porque los tres alfajores del BOM tienen 10 gramos de harina por alfajor, o 11 de azúcar y cuando hacen las cuentas hay 11 grados de harina y 4.8 de azúcar, por dar un ejemplo. '''''Alfinal decidimos hacer solo UN tipo de alfajor, corregiremos el BOM.'''''		Al final ¿qué alfajor hacen para las cuentas? porque los tres alfajores del BOM tienen 10 gramos de harina por alfajor, o 11 de azúcar y cuando hacen las cuentas hay 11 grados de harina y 4.8 de azúcar, por dar un ejemplo. '''''Alfinal decidimos hacer solo UN tipo de alfajor, corregiremos el BOM.'''''

	Por lo que entiendo, aunque no está el cursograma, el secado viene después del templado y el bañado y no se agrega nada, sin embargo al secado entra más de lo que sale del templado (y siendo el mismo número que lo que entra al templado diría que ahí se confundieron de celda).		Por lo que entiendo, aunque no está el cursograma, el secado viene después del templado y el bañado y no se agrega nada, sin embargo al secado entra más de lo que sale del templado (y siendo el mismo número que lo que entra al templado diría que ahí se confundieron de celda). '''''Estas en lo correcto, sale del templado 117081.2 KG y entran al secado 117081.2Kg ahi corregimos el cuadro.'''''

	La capacidad teórica del dosificado/tapadora no me cierra con los datos de las máquinas, si cada alfajor pesa 0.06 kg, y hace 1000 alfajores por hora, debería hacer 60 kg por hora y figura 43. Y tampoco entiendo porqué trabajan más hora que las demás secciones si el turno es de 8 hs. (haciendo las cuentas por lo que veo se les chispoteo algo con las cuentas y se les duplicó el número, el problema es que arrastra el error).

	~~Está mal calculado el rendimiento operativo. No es la utilización~~ de las ~~líneas~~, ~~es el % por el cual impactan a la máquina por posibles paros~~ y ~~momentos fuera de operación ya sea~~ por ~~fuerza mayor~~, por ~~roturas, etc~~. ~~Debería determinar ese % e impactar la máquina. Luego van a tener~~ que ~~volver a determinar~~ el % de ~~utilización~~ y ~~como tienen algunas máquinas al 99%~~, ~~seguramente tengan~~ que ~~tener dos máquinas de ese tipo~~. ~~Luego deben volver a calcular los nuevos % de utilización y sacar el cuello de botella y la capacidad de toda la planta con ese nuevo cuello de botella al 100%~~ que ~~acá no está calculado~~.		La capacidad teórica del dosificado/tapadora no me cierra con los datos de las máquinas, si cada alfajor pesa 0.06 kg, y hace 1000 alfajores por hora, debería hacer 60 kg por hora y figura 43. Y tampoco entiendo porqué trabajan más hora que las demás secciones si el turno es de 8 hs. (haciendo las cuentas por lo que veo se les chispoteo algo con las cuentas y se les duplicó el número, el problema es que arrastra el error). '''''hay que corregirlo, lo revisamos.'''''

	~~Cuando hicieron~~ el ~~cálculo~~ de ~~la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y~~ las ~~cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores~~, ~~y en~~ el ~~mes 1 están produciendo~~ el 4.5% ~~nunca~~ van a ~~poder hacer 159 mil~~, ~~deberían hacer apenas unos 7~~.~~500. Incluso, si no leo mal las columnas,~~ la ~~cuenta les da que en dos mese~~ de ~~PM producen más~~ que ~~en dos mese a régimen~~.		Está mal calculado el rendimiento operativo. No es la utilización de las líneas, es el % por el cual impactan a la máquina por posibles paros y momentos fuera de operación ya sea por fuerza mayor, por roturas, etc. Debería determinar ese % e impactar la máquina. Luego van a tener que volver a determinar el % de utilización y como tienen algunas máquinas al 99%, seguramente tengan que tener dos máquinas de ese tipo. Luego deben volver a calcular los nuevos % de utilización y sacar el cuello de botella y la capacidad de toda la planta con ese nuevo cuello de botella al 100% que acá no está calculado. '''''Perfecto gracias por el detalle, lo corregimos y te avisamos.'''''

	Si el ~~leadtime es~~ de ~~5 días, y trabajan 5 días a~~ la ~~semana, 50 semanas al año,~~ no ~~pueden tener 52 ciclos de fabricación, deberían tener 50. No me queda claro en la descripción del proceso~~, ~~pero~~ no ~~creo que ningún parte del mismo demore 5 días como para que tengan tanto leadtime (que~~ se ~~produzca por lote no quiere decir que hasta~~ que ~~se llene el lote quede todo~~ en ~~MCySE~~, ~~sino~~ en ~~PT)~~. Y si ~~ese leadtime está bien~~, ~~740 kg para 5 días~~ de ~~producción para MCySE es poco~~. ~~Acá lo tienen que corregir y no me queda claro que debería ir~~.		Cuando hicieron el cálculo de la puesta en marcha no copiaron el tercer mes, además no se lee bien que hay en cada columna y las cuentas están mal hechas. Si cada mes hacen unos 160 mil alfajores, y en el mes 1 están produciendo el 4.5% nunca van a poder hacer 159 mil, deberían hacer apenas unos 7.500. Incluso, si no leo mal las columnas, la cuenta les da que en dos mese de PM producen más que en dos mese a régimen. '''''Lo revisamos.'''''

	Si el ~~stock máximo~~ de ~~MP es 3~~,~~463~~, ~~y el~~ de ~~seguridad es 2~~,~~308~~, el ~~stock promedio nunca puede ser 1~~,~~689~~,~~170~~.		Si el leadtime es de 5 días, y trabajan 5 días a la semana, 50 semanas al año, no pueden tener 52 ciclos de fabricación, deberían tener 50. No me queda claro en la descripción del proceso, pero no creo que ningún parte del mismo demore 5 días como para que tengan tanto leadtime (que se produzca por lote no quiere decir que hasta que se llene el lote quede todo en MCySE, sino en PT). Y si ese leadtime está bien, 740 kg para 5 días de producción para MCySE es poco. Acá lo tienen que corregir y no me queda claro que debería ir. '''''Lo revisamos.'''''

	~~Según la tabla~~ de ~~balance de cada sección~~, ~~los DNR anuales acumulan 1400 kg~~, y en el ~~cuadro~~ de ~~evolución de mercadería en el Año 1 hay 53 mil y en el Año~~ 2 ~~243 mil. No cierra una tabla con la otra y~~ el ~~Año 1 no~~ puede ser ~~tan menor que el Año 2~~, ~~producen casi lo mismo y seguramente en el Año 1 debería haber más desperdicio~~.		Si el stock máximo de MP es 3,463, y el de seguridad es 2,308, el stock promedio nunca puede ser 1,689,170. '''''Lo revisamos.'''''

	Como las ventas del Año 1 quedaron diferentes al del Plan de Ventas del Dim. Comercial después lo van a tener que corregir para que un Dimensionamiento sea coherente con el otro.		Según la tabla de balance de cada sección, los DNR anuales acumulan 1400 kg, y en el cuadro de evolución de mercadería en el Año 1 hay 53 mil y en el Año 2 243 mil. No cierra una tabla con la otra y el Año 1 no puede ser tan menor que el Año 2, producen casi lo mismo y seguramente en el Año 1 debería haber más desperdicio. '''''Lo revisamos.'''''

			Como las ventas del Año 1 quedaron diferentes al del Plan de Ventas del Dim. Comercial después lo van a tener que corregir para que un Dimensionamiento sea coherente con el otro.'''''Lo revisamos.'''''

	'''Anteproyecto de Planta''' Las correcciones que marqué antes siguen siendo válidas, no sé si las tuvieron en cuenta o no.		'''Anteproyecto de Planta''' Las correcciones que marqué antes siguen siendo válidas, no sé si las tuvieron en cuenta o no.

BarreiroSantiago en 23:09 8 oct 2018

2018-10-08T23:09:20Z

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Línea 4:		Línea 4:

	'''Números'''		'''Números'''
	¿cuánto pesa cada alfajor?¿0.06 kg? ~~'''''Texto en negrita~~''-Rodrigo, afirmativo 60gr'''		¿cuánto pesa cada alfajor?¿0.06 kg? ''-Rodrigo, afirmativo 60gr'''

	Si cada lote tiene 1000 alfajores, y tenemos 2000 lotes por año, la demanda diaria de lotes nunca puede ser 8000, creo que ahí se refieren a alfajores.		Si cada lote tiene 1000 alfajores, y tenemos 2000 lotes por año, la demanda diaria de lotes nunca puede ser 8000, creo que ahí se refieren a alfajores. '''Es correcto lo que indicas, un lote son 1000 alfajores y la demanda anual son 2000 lotes. (2000000 alfajores).'''

	La cantidad de días de trabajo, si son 50 semanas a 5 días por semana da 250. '''''Rodrigo, consideramos un año de 260 dias habiles'''.''		La cantidad de días de trabajo, si son 50 semanas a 5 días por semana da 250. '''''Rodrigo, consideramos un año de 260 dias habiles'''.''

	La cantidad de horas, sea de operario o de máquina, si trabajan 8 horas al día, nunca puede ser arriba de 10 mil. Si hago 8 hs por 365 días da 2920, y la empresa va a trabajar 250/260 días. ¿Quisieron poner las horas que están activas todas las máquinas acumuladas?¿De qué sirve? Desconozco si está en la guía.		La cantidad de horas, sea de operario o de máquina, si trabajan 8 horas al día, nunca puede ser arriba de 10 mil. Si hago 8 hs por 365 días da 2920, y la empresa va a trabajar 250/260 días. ¿Quisieron poner las horas que están activas todas las máquinas acumuladas?¿De qué sirve? Desconozco si está en la guía. '''''Aca por lo que veo entendimos mal la consigna. Pusimos las 8 horas diarias acumuladas de las 8 maquinas juntas (menos la Amasadora que trabaja 7horas) Lo correcto seria poner 8Horas *260 dias = 2080 horas?'''''

	Al final ¿qué alfajor hacen para las cuentas? porque los tres alfajores del BOM tienen 10 gramos de harina por alfajor, o 11 de azúcar y cuando hacen las cuentas hay 11 grados de harina y 4.8 de azúcar, por dar un ejemplo.		Al final ¿qué alfajor hacen para las cuentas? porque los tres alfajores del BOM tienen 10 gramos de harina por alfajor, o 11 de azúcar y cuando hacen las cuentas hay 11 grados de harina y 4.8 de azúcar, por dar un ejemplo. '''''Alfinal decidimos hacer solo UN tipo de alfajor, corregiremos el BOM.'''''

	Por lo que entiendo, aunque no está el cursograma, el secado viene después del templado y el bañado y no se agrega nada, sin embargo al secado entra más de lo que sale del templado (y siendo el mismo número que lo que entra al templado diría que ahí se confundieron de celda).		Por lo que entiendo, aunque no está el cursograma, el secado viene después del templado y el bañado y no se agrega nada, sin embargo al secado entra más de lo que sale del templado (y siendo el mismo número que lo que entra al templado diría que ahí se confundieron de celda).

BarreiroSantiago en 21:58 8 oct 2018

2018-10-08T21:58:49Z

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Línea 4:		Línea 4:

	'''Números'''		'''Números'''
	¿cuánto pesa cada alfajor?¿0.06 kg?		¿cuánto pesa cada alfajor?¿0.06 kg? '''''Texto en negrita''-Rodrigo, afirmativo 60gr'''

	Si cada lote tiene 1000 alfajores, y tenemos 2000 lotes por año, la demanda diaria de lotes nunca puede ser 8000, creo que ahí se refieren a alfajores.		Si cada lote tiene 1000 alfajores, y tenemos 2000 lotes por año, la demanda diaria de lotes nunca puede ser 8000, creo que ahí se refieren a alfajores.

	La cantidad de días de trabajo, si son 50 semanas a 5 días por semana da 250.		La cantidad de días de trabajo, si son 50 semanas a 5 días por semana da 250. '''''Rodrigo, consideramos un año de 260 dias habiles'''.''

	La cantidad de horas, sea de operario o de máquina, si trabajan 8 horas al día, nunca puede ser arriba de 10 mil. Si hago 8 hs por 365 días da 2920, y la empresa va a trabajar 250/260 días. ¿Quisieron poner las horas que están activas todas las máquinas acumuladas?¿De qué sirve? Desconozco si está en la guía.		La cantidad de horas, sea de operario o de máquina, si trabajan 8 horas al día, nunca puede ser arriba de 10 mil. Si hago 8 hs por 365 días da 2920, y la empresa va a trabajar 250/260 días. ¿Quisieron poner las horas que están activas todas las máquinas acumuladas?¿De qué sirve? Desconozco si está en la guía.