Diferencia entre revisiones de «2022/Grupo7/DimensionamientoComercial»

De Evaluación de Proyectos
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== DIMENSIONAMIENTO COMERCIAL ==
== DIMENSIONAMIENTO COMERCIAL ==


== Definición de la IDEA-PROYECTO (en pocas palabras) ==
== Definición de la IDEA-PROYECTO ==


== Análisis del Sector Industrial (en Argentina y en el Mundo) ==
== Análisis del Sector Industrial (en Argentina y en el Mundo) ==
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=== - Definición del Negocio. ===
=== - Definición del Negocio. ===
El proyecto a desarrollar contempla la producción de frutos secos (almendras, pasas de uva y maní) bañados en chocolate y la comercialización de los mismos exclusivamente en el territorio nacional, específicamente en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Provincia de Buenos Aires.


=== - Oportunidades y Amenazas. ===
=== - Oportunidades. ===
* El consumo per cápita de chocolate es de tres (3) kilos por año en Argentina.
* Las perspectivas de crecimiento en la demanda de chocolate a nivel mundial van en aumento.
 
=== - Amenazas. ===
* Calentamiento global.
* Sequías, heladas e inundaciones.
* Plagas y hongos.
* Cultivo y cosecha de cacao.


=== - Factores Claves del Éxito. ===
=== - Factores Claves del Éxito. ===
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El capítulo XV aborda los productos estimulantes y fruitivos en el que se enmarca al cacao y al chocolate.
El capítulo XV aborda los productos estimulantes y fruitivos en el que se enmarca al cacao y al chocolate.
==== - Subproductos, desperdicios (utilización, venta, disposición final, etc.) ====


==== - Usos y características de los bienes y servicios. ====
==== - Usos y características de los bienes y servicios. ====
Los pailados


==== - Destino de los bienes y servicios (puede ser consumo final, bienes intermedios o bienes ====
==== - Destino de los bienes y servicios (puede ser consumo final, bienes intermedios o bienes de capital). ====
 
Al ser comercializados como materia prima para locales gastronómicos (heladerías, confiterías, dietéticas, supermercados y cotillones) son considerados bienes intermedios.
==== de capital). ====


=== Análisis del Mercado Consumidor ===
=== Análisis del Mercado Consumidor ===
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== Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento ==
== Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento ==


=== - Sobre el Producto (Redefinición en caso de ser necesario) ===
=== - Sobre el Producto ===
Producto básico:
 
Producto real:
 
Producto aumentado:


=== - Sobre la Plaza ===
=== - Sobre la Plaza ===
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== Plan de Ventas (Armar CUADRO DE VENTAS ANUALES (en $ y en cantidades). DEBE ==
== Plan de Ventas (Armar CUADRO DE VENTAS ANUALES (en $ y en cantidades). DEBE ==


== ESTAR JUSTIFICADO CON LOS ANALISIS ANTERIORES. ==
== ESTAR JUSTIFICADO CON LOS ANÁLISIS ANTERIORES. ==

Revisión del 23:06 15 may 2022

DIMENSIONAMIENTO COMERCIAL

Definición de la IDEA-PROYECTO

Análisis del Sector Industrial (en Argentina y en el Mundo)

- Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo.

- Estructura del Sector industrial. Evolución Histórica de la Actividad.

Identificación del Negocio

- Definición del Negocio.

El proyecto a desarrollar contempla la producción de frutos secos (almendras, pasas de uva y maní) bañados en chocolate y la comercialización de los mismos exclusivamente en el territorio nacional, específicamente en Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Provincia de Buenos Aires.

- Oportunidades.

  • El consumo per cápita de chocolate es de tres (3) kilos por año en Argentina.
  • Las perspectivas de crecimiento en la demanda de chocolate a nivel mundial van en aumento.

- Amenazas.

  • Calentamiento global.
  • Sequías, heladas e inundaciones.
  • Plagas y hongos.
  • Cultivo y cosecha de cacao.

- Factores Claves del Éxito.

Estudio de Mercado

Definición Inicial del Producto (tomando no más de 3 productos representativos)

- Descripción.

Almendras, maní y pasas de uva bañadas en chocolate.

- Nombre según denominación corriente. Importancia de Marcas.

Productos (frutos secos, frutas, galletas, cereales, etc) bañados en chocolate.

Actualmente, en el mercado de los frutos secos bañados en chocolate no hay una marca que prevalezca sobre el resto.

- Normas o nivel de calidad a que se deben ajustar.

Código alimentario argentino

Reglamento técnico en permanente actualización que establece disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial que deben cumplir las personas físicas o jurídicas, los establecimientos y los productos que se enmarcan en su órbita.

El capítulo XV aborda los productos estimulantes y fruitivos en el que se enmarca al cacao y al chocolate.

- Usos y características de los bienes y servicios.

Los pailados

- Destino de los bienes y servicios (puede ser consumo final, bienes intermedios o bienes de capital).

Al ser comercializados como materia prima para locales gastronómicos (heladerías, confiterías, dietéticas, supermercados y cotillones) son considerados bienes intermedios.

Análisis del Mercado Consumidor

- Características. Análisis, tipificación y cuantificación.

- Segmentación. Análisis, tipificación y cuantificación.

- Influencia de Compra.

- Estacionalidad y Evolución Histórica.

Análisis del Mercado Competidor

- Características. Análisis, tipificación y cuantificación.

- Segmentación. Análisis, tipificación y cuantificación.

- Nivel de Competencia, Estrategias y Posicionamiento en el Mercado. Precios (actuales y

futuros).

- Relación Contractual con los Clientes y Proveedores.

Análisis del Mercado Proveedor

- Características. Análisis, tipificación y cuantificación. Influencias y poder Negociador.

- Proveedores de Materia Prima y Materiales.

- Proveedores de Tecnología (Máquinas, instalaciones y equipos).

- Proveedores de Servicios (Distribución de entrada y salida, servicios industriales).

Análisis de Productos Sustitutos (similar al de Competidores)

Análisis de Productos Complementarios (similar al de Competidores)

Análisis de Entrantes Potenciales (similar al de Competidores)

- Barreras de entrada y Salida.

Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento

- Sobre el Producto

Producto básico:

Producto real:

Producto aumentado:

- Sobre la Plaza

- Sobre la Promoción

- Sobre la Política de Precios

- Sobre el Perfil del Cliente. Elección del Mercado Objetivo

Plan de Ventas (Armar CUADRO DE VENTAS ANUALES (en $ y en cantidades). DEBE

ESTAR JUSTIFICADO CON LOS ANÁLISIS ANTERIORES.