Diferencia entre revisiones de «2023/Grupo5/DimensionamientoFisico»

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(Estructura)
Línea 1: Línea 1:
1 1. Localización
== Localización ==
2 2. Definición técnica del producto
 
2.1 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
== Definición técnica del producto ==
2.2 NORMATIVAS DE CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA LÁCTEA
 
2.3 CONTROLES DE CALIDAD y PLAN DE ENSAYOS
=== Planos y/o Dibujos. ===
2.4 CONTROLES DE CALIDAD DURANTE EL PROCESO
 
3 3. Definición del Proceso de Producción.
=== Listado de Materiales (BOM). ===
3.1 Diagrama de Flujo de Fabricación y Control
 
3.2 Cursograma analítico
=== Especificaciones Técnicas. ===
3.3 Descripción de cada etapa del proceso productivo.
 
4 Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos.
=== Normas Aplicables. ===
4.1 Especificaciones técnicas de las máquinas.
 
4.2 Consumo de Recursos.
=== Características condición del Producto. ===
4.2.1 Consumo de electricidad.
 
4.2.2 Consumo de agua.
=== Plan de Ensayos. ===
4.3 Mantenimiento y medios de control.
 
4.4 Sistemas de seguridad.
=== Acondicionamiento del Producto ===
4.5 Cuadros técnicos del anteproyecto.
 
4.5.1 Balance anual de material. Producción seccional.
== Definición del Proceso de Producción. ==
4.5.2 Ritmo de trabajo
 
4.5.3 Capacidad real anual de la maquinaria tipo de cada sección operativa.
=== Diagrama de Flujo de Fabricación y Control ===
4.5.4 Determinación de la cantidad de maquinarias operativas por sección, capacidad real anual de cada sección y su aprovechamiento en relación al programa anual de producción.
 
4.5.5 Cuello de botella.
=== Cursograma analítico ===
5 6. Determinación de la evolución de las mercaderías.
 
5.1 Tiempos de entrega y envió de las mercaderías.
=== Descripción de cada etapa del proceso productivo. ===
5.2 Tamaños y frecuencias de compras.
 
5.3 Evolución de la producción
== Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos. ==
5.4 Stock promedio de producto elaborado
 
5.5 Evolución de ventas
=== Especificaciones técnicas de las máquinas. ===
5.6 Consumo de materia prima y formación de mercadería en curso y semielaborado
 
5.7 Stock promedio de materia prima
=== Consumos de energía, agua y otros servicios. ===
5.8 Cuadro resumen evolución de mercadería
 
6 7. Determinación del Personal.
=== Mantenimiento y medios de control. ===
6.1 Organigrama de toda la empresa.
 
6.2 Descripción de los Puestos de Trabajo.
=== Sistemas de seguridad. ===
7 8. Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Utiles
 
8 9. Anteproyecto de Planta.
=== Cálculos de los ejercicios 1 a 5 de la Guía de Trabajos Prácticos.(cambiar tituloooo) ===
8.1 Plano de la planta
 
8.2 Recorrido de materiales
== Determinación de la evolución de las mercaderías. ==
9 10. Cronograma de ejecución
 
=== Tiempos de entrega y envió de las mercaderías. ===
 
=== Tamaños y frecuencias de compras. ===
 
=== Cálculos de los ejercicios 6 a 11 de la Guía. ===
 
== Determinación del Personal. ==
 
=== Organigrama de toda la empresa. ===
 
=== Descripción de los Puestos de Trabajo. ===
 
=== Calificación y Formación necesaria de los Operadores. ===
 
== Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles. ==
 
=== Para todas las áreas de la empresa áreas (Producción, Administración y Comercialización). ===
 
== Anteproyecto de Planta. ==
 
=== Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y Comercialización). ===
 
=== Plano mostrando el recorrido de los materiales. ===
 
== Cronograma de ejecución (con los hitos de toma de decisiones, años negativos y las voces que correspondan para el proyecto en particular). ==

Revisión del 00:38 20 jun 2023

Localización

Definición técnica del producto

Planos y/o Dibujos.

Listado de Materiales (BOM).

Especificaciones Técnicas.

Normas Aplicables.

Características condición del Producto.

Plan de Ensayos.

Acondicionamiento del Producto

Definición del Proceso de Producción.

Diagrama de Flujo de Fabricación y Control

Cursograma analítico

Descripción de cada etapa del proceso productivo.

Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos.

Especificaciones técnicas de las máquinas.

Consumos de energía, agua y otros servicios.

Mantenimiento y medios de control.

Sistemas de seguridad.

Cálculos de los ejercicios 1 a 5 de la Guía de Trabajos Prácticos.(cambiar tituloooo)

Determinación de la evolución de las mercaderías.

Tiempos de entrega y envió de las mercaderías.

Tamaños y frecuencias de compras.

Cálculos de los ejercicios 6 a 11 de la Guía.

Determinación del Personal.

Organigrama de toda la empresa.

Descripción de los Puestos de Trabajo.

Calificación y Formación necesaria de los Operadores.

Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles.

Para todas las áreas de la empresa áreas (Producción, Administración y Comercialización).

Anteproyecto de Planta.

Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y Comercialización).

Plano mostrando el recorrido de los materiales.

Cronograma de ejecución (con los hitos de toma de decisiones, años negativos y las voces que correspondan para el proyecto en particular).

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