Diferencia entre revisiones de «2024/Grupo3/DimensionamientoFisico»

De Evaluación de Proyectos
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=== Listado de Materiales (BOM) ===
=== Listado de Materiales (BOM) ===
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Revisión del 02:00 4 jul 2024

Determinación de la Localización.

En esta matriz, evaluamos diversos factores utilizando una escala de valor del 1 al 10. Un valor de 1 indica que el factor se cumple en menor medida, mientras que un valor de 10 indica una mayor disponibilidad o satisfacción del factor. Al seleccionar las posibles ubicaciones para nuestra planta, consideramos aspectos como la región donde se encuentran nuestros proveedores de nuestra materia prima principal.

Para nuestro proyecto, los factores más importantes que tuvimos en cuenta fueron los siguiente:

  • La proximidad a la fuente de abastecimiento
  • Cercanía al mercado.
  • La disponibilidad de terrenos adecuados para nuestras instalaciones

MACROLOCALIZACIÓN

NECESIDADES ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIÓN
AMBA Jujuy Salta
INDISPENSABLES ENERGÍA ELÉCTRICA SI SI SI
SUMINISTRO DE AGUA SI SI SI
IR fp DR fa IR x DR DR fa IR x DR DR fa IR x DR
NECESARIAS Infraestructura de transporte 7 8 56 6 42 7 49
Costo del terreno // alquiler 8 6 48 8 64 8 64
Calidad del Agua de la zona 9 9 81 6 54 7 63
Zona industrial 6 10 60 5 30 8 48
Proximidad a proveedores de tabaco y lavanda 8 9 72 9 72 9 72
Regulación y políticas gubernamentales 7 6 42 8 56 6 42
Proximidad a mercados 8 10 80 3 24 3 24
Sumatoria 439 342 362

Para el análisis de la macrolocalización se tienen en cuenta los principales 3 lugares donde están nuestros productores de materia prima y comenzamos evaluando dos necesidades indispensables para nuestro proceso que son la energía eléctrica y el suministro de agua. Al avanzar con que las 3 opciones cumplen, se evalúan las necesidades deseables.

  • Infraestructura de Transporte: El AMBA tiene la mejor infraestructura de transporte con rutas adecuadas para la logística de camiones. Jujuy y Salta enfrentan desafíos en infraestructura, especialmente en áreas montañosas.
  • Costo del Inmueble: Los costos de alquiler en el AMBA son más altos debido a la alta demanda. Jujuy y Salta presentan opciones más económicas y accesibles.
  • Calidad del Agua: Buenos Aires ofrece la mejor calidad de agua, seguida por Salta, y luego Jujuy, que enfrenta desafíos adicionales con la presencia de arsénico.
  • Zona Industrial: Buenos Aires tiene una amplia infraestructura industrial. Jujuy y Salta están mejorando, pero enfrentan desafíos logísticos.
  • Proximidad a Proveedores: Todos se encuentran cerca de los proveedores. Cada una de las opciones de localización tiene acceso a proveedores en sus respectivas provincias.
  • Regulación y Políticas Gubernamentales: Jujuy destaca por sus políticas de apoyo a la industria tabacalera. Salta y Buenos Aires tienen esfuerzos regulatorios con áreas de mejora.
  • Proximidad a Mercados: Ubicarse en el AMBA optimiza la logística y reduce costos de distribución debido a la proximidad al mercado de consumo principal.

Conclusión:

Con una sumatoria total de 439, el AMBA es la mejor opción para la ubicación de nuestra planta de producción de tabaco y lavanda. La infraestructura de transporte, la proximidad al mercado son factores decisivos que hacen del AMBA la opción más favorable.

MICROLOCALIZACIÓN:

NECESIDADES ALTERNATIVAS DE LOCALIZACIÓN
Tres de febrero General San martín Avellaneda
INDISPENSABLES ENERGÍA ELÉCTRICA SI SI SI
SUMINISTRO DE AGUA SI SI SI
IR fp DR fa IR x DR DR fa IR x DR DR fa IR x DR
DESEABLES Infraestructura de transporte 7 9 63 9 63 6 42
Costo del inmueble 8 7 56 6 48 8 64
Calidad del Agua de la zona 9 9 81 9 81 9 81
Zona industrial 6 9 54 9 54 6 36
Proximidad a proveedores de tabaco y lavanda 8 8 64 8 64 10 80
Regulación y políticas gubernamentales 7 5 35 5 35 5 35
Proximidad a mercados 8 9 72 9 72 9 72
Sumatoria 425 417 410

La elección de Tres de Febrero ofrece una combinación equilibrada de factores deseables haciendo de esta localidad la opción más ventajosa para la ubicación de la planta de producción.

Definición Técnica del Producto.

Planos y/o Dibujos

Listado de Materiales (BOM)

Item Código Denominación Nivel Cantidad Unidad
1 2 3
1 MP01 Hoja de tabaco O 5100 Gramos
2 MP02 Lavanda O 900 Gramos
3 SE01 Tabaco triturado O 5100 Gramos
4 SE02 Lavanda triturada O 900 Gramos
5 E01 Bolsa con cierre O 200 Unidades
6 E02 Caja O 1 Unidades
7 E3 Empaque O 1 Unidades
8 PT1 Paquete de tabaco con lavanda O 200 Unidades

Listado de materiales para 200 paquetes de Tabaco en una caja

Especificaciones Técnicas

Producto Terminado

Nombre Comercial: Tabaco con Lavanda para Armar

Presentación para el Consumidor Final: Bolsa ziplock de plástico que contiene tabaco con lavanda (peso neto: 30 g)

Presentación al Consumidor Directo: Caja con 200 bolsas de producto terminado

Tipo de Producto: Bien de consumo masivo

Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco

Materia Prima

Tabaco: Seleccionado cuidadosamente para garantizar la mejor calidad y sabor.

Lavanda: Cultivada y cosechada de manera sostenible, aportando un aroma y sabor únicos al producto final.

Normas Aplicables

Características condición del Producto

Plan de Ensayos

Acondicionamiento del Producto

Definición del Proceso de Producción.

Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos

Descripción de cada etapa del proceso productivo

Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos.

Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos)

Consumos de energía, agua y otros servicios

Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.). Descripción de los sistemas de seguridad (incendios, accidentes, etc.)

Cálculos de los ejercicios 1 a 5 de la Guía de Trabajos Prácticos

Determinación de la evolución de las mercaderías.

Tiempos de entrega y envió de las mercaderías

Tamaños y frecuencias de compras

Cálculos de los ejercicios 6 a 11 de la Guía

Determinación del Personal.

Organigrama de toda la empresa

Descripción de los Puestos de Trabajo

Calificación y Formación necesaria de los Operadores

Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles.

Para todas las áreas de la empresa áreas (Producción, Administración y Comercialización)

Anteproyecto de Planta.

Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y Comercialización)

Plano mostrando el recorrido de los materiales

Cronograma de ejecución (con los hitos de toma de decisiones, años negativos y las voces que correspondan para el proyecto en particular).