Diferencia entre revisiones de «2016/Grupo7/DimensionamientoComercial»

De Evaluación de Proyectos
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==== Definición del negocio ====
==== Definición del negocio ====
Es el producto de la maduración de la cuajada, obtenida por la coagulación de la leche, ya sea entera o semidescremada, por adición de cuajo o de un ácido orgánico (cítrico),con o sin adición de colorante y sal, suficientemente liberada del suero.
Nos dedicaremos particularmente a la fabricación de quesos duros del tipo Gruyer. El queso Gruyer es hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Su rueda tiene una forma redonda y presenta una corteza granulada, uniformemente parduzca y sana.


==== Barreras de entrada y salida ====
==== Barreras de entrada y salida ====

Revisión del 19:01 24 abr 2016

Análisis del sector industrial (en Argentina y en el mundo)

Análisis de la situación macroeconómica

Identificación del negocio

Definición del negocio

Es el producto de la maduración de la cuajada, obtenida por la coagulación de la leche, ya sea entera o semidescremada, por adición de cuajo o de un ácido orgánico (cítrico),con o sin adición de colorante y sal, suficientemente liberada del suero.

Nos dedicaremos particularmente a la fabricación de quesos duros del tipo Gruyer. El queso Gruyer es hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Su rueda tiene una forma redonda y presenta una corteza granulada, uniformemente parduzca y sana.

Barreras de entrada y salida

Oportunidades y amenazas

Oportunidades:

Amenazas:

Factores claves para el éxito

Definición inicial del Producto

Producto


Descripción

Desperdicios

Subproductos

Proveedores


Compradores



Bienes Sustitutos

Bienes Complementarios

Análisis del mercado consumidor

Evolución del nivel de actividad

Evolución de las exportaciones

Evolución de la demanda

Financiamiento sectorial

Análisis del mercado competidor

Segmentación

Análisis de Porter

Análisis del Mercado proveedor

Características de las materias primas

Mercado del Cuero

Relaciones insumo-producto

Industrias Papeleras en Argentina

Análisis de Productos Sustitutos

Análisis de Productos Complementarios

Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento

Conclusión Comercial

Bibliografía

Referencias: