2022/Grupo6/DimensionamientoComercial

Definición idea-proyecto

El proyecto se basa en producir y comercializar puré de palta congelada y su variación, el guacamole. Es una opción que permite una mejor conservación del producto, aprovechando así la estacionalidad propia de la palta. El proyecto apunta al rubro gastronómico dentro de CABA y Provincia de Buenos Aires.

Análisis del Sector Industrial (Argentina y el mundo)

Situación macroeconómica

https://www.imf.org/es/Publications/WEO/Issues/2021/03/23/world-economic-outlook-april-2021

La pandemia en la cual el mundo se ha visto sumergido desde el año 2020, ha traído numerosos cambios en los hábitos, modalidad de trabajo, y pensamientos de la sociedad a nivel mundial.

Durante el tiempo mencionado, una fuerte contracción económica acompañada de una situación sanitaria grave afectó a la mayoría de los países del mundo.

Sin embargo, si se habla de recuperación económica, la misma suele ser diferenciada entre las economías avanzadas y aquellas en vías de desarrollo, mostrando mayor recupero en cuanto al PBI en las economías más estables mientras que las economías emergentes muestran mayor resistencia a la recuperación y mostrando niveles más lentos.

El fondo monetario internacional en abril del año 2021 pronosticaba un efecto rebote en la economía mundial del 6% con un crecimiento en 2022 de 4,4%. Para las economías avanzadas un crecimiento del 5,1% y 3,6% respectivamente mientras que para las economías emergentes y en desarrollo 6,7% y 5,0%.

https://www.imf.org/es/Publications/WEO/Issues/2022/04/19/world-economic-outlook-april-2022

Un año después, si bien se preveía que el crecimiento desacelere a nivel mundial, en abril del 2022 las estimaciones muestran un porcentaje menos favorable para el crecimiento en las 3 variables estudiadas esperando que este desacelere del 6/6,1% estimado a 3,6% ya que la economía mundial está atravesando un periodo de recesión debido a la guerra entre Ucrania y Rusia.

Situación económica Argentina:

En relación al PBI de Argentina, el proyecto de Presupuesto 2022 prevé un crecimiento del 4% del PIB mientras que El Banco Mundial proyecta un crecimiento económico del 3,6% durante 2022 y del 2,3% para el promedio de la región.

Destacar que luego de una caída del 9,9% del PBI en 2020, dentro del marco de la crisis desatada por el COVID-19, la actividad económica se ha recuperado más rápido de lo esperado, con un incremento del 10,3% del PIB en 2021.

No obstante, cabe también señalar que en caso de cumplirse con las metas de recuperación proyectadas para 2022, aún no se conseguirían recuperar los puntos de caída acumulados  durante los años anteriores a 2020.

Continuando con la descripción de la situación económica Argentina, otro punto muy importante para analizar es la evolución de la pobreza. Dicho indicador mostró a finales de 2021 una recuperación que, si bien sigue siendo muy alta, indica mejora en cuanto a la suba sistemática de la misma que sufría el país en los últimos años.