Diferencia entre revisiones de «2023/Grupo6/DimensionamientoFisico»

De Evaluación de Proyectos
Ir a la navegación Ir a la búsqueda
Línea 238: Línea 238:


==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====
==== Balance Anual de Material - Producción Seccional ====
[[Archivo:Tablaej1.png|centro|miniaturadeimagen|675x675px|Desperdicios Seccionales]]
[[Archivo:Ej1.0.png|centro]]
[[Archivo:Ej1b.png|centro]]
[[Archivo:Ej1c.png|centro]]


==== Ritmo de Trabajo ====
==== Ritmo de Trabajo ====
[[Archivo:Ej2.0.png|centro]]


==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====
==== Capacidad Real Anual de la Maquinaria ====
[[Archivo:Ej3.0.png|centro]]


==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====
==== Determinación de la Cantidad de Máquinas ====
[[Archivo:Ej4.0.png|centro]]


==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====
==== Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual ====
El cuello de botella es en el proceso de costura con la maquina ojaladora, en donde se observa un aprovechamiento seccional del 93.46% de su capacidad real total


== Determinación de la evolución de las mercaderías ==
== Determinación de la evolución de las mercaderías ==

Revisión del 14:45 6 jul 2023

Determinación de la Localización

El estudio de localización tiene como propósito encontrar la ubicación más ventajosa para el proyecto, es decir, la opción que, cubriendo las exigencias o requerimientos del proyecto, contribuya a minimizar los costos de inversión y los costos y gastos durante el período productivo. Por lo que, la localización de la planta es un factor que condiciona el resultado de la implementación de un sistema productivo.

Los factores que se consideran importantes para el siguiente estudio son; la cercanía a los consumidores y proveedores y los medios de transporte y accesibilidad como también el valor y la disponibilidad de los terrenos.

Los 3 principales lugares analizados son:

  • Provincia de Buenos Aires (Zona Norte y Zona Oeste): debido a que ofrece una infraestructura logística desarrollada con distintos accesos a las rutas principales del país y al ser la provincia con mayor cantidad de habitantes, hay mayor cantidad de potencial mano de obra de la industria.
  • Ciudad de Córdoba: debido a su ubicación geográfica en el centro de Argentina cuenta con una ubicación geográfica estratégica.

El siguiente cuadro muestra la matriz de valoración de los mismos:

FACTOR Puntos Buenos Aires (San Martin) Córdoba (Ciudad de Córdoba) Buenos Aires (Lanús)
I Calif. Ponderada II Calif. Ponderada III Calif. Ponderada
Medios de transporte y accesibilidad 5 4 20 4 20 4 20
Valor y disponibilidad de terrenos 3 2 6 5 15 4 12
Cercanía a consumidores 5 5 25 3 15 4 20
Disponibilidad de MO especializada 3 3 9 3 9 3 9
Disponibilidad de energía eléctrica 4 4 16 3 12 4 16
Disponibilidad de agua corriente 4 4 16 3 12 3 12
Facilidad tratamiento de agua 3 4 12 3 9 3 9
Cercanía a proveedores 5 4 20 3 15 4 20
Disponibilidad de parques industriales 2 5 10 2 4 4 8
TOTAL 134 111 126
Localización de la Planta Industrial
Localización de la Planta Industrial

Según el análisis realizado, la planta industrial será en San Martín ya que su ubicación estratégica cuenta con fácil acceso a distintos puntos de la Provincia dado que según el análisis de mercado realizado anteriormente se encuentra la mayor cantidad de clientes potenciales. En la siguiente imagen se puede visualizar los distintos accesos tanto para el norte, oeste y sur de la provincia de Buenos Aires.

Definición Técnica del Producto

Planos y/o Dibujos

Plano pantalon

Listado de Materiales- BOM

Especificaciones Técnicas. Características condición del Producto

  • Tipo de tela: Gabardina de 97% algodón y 3% elastano
  • Talles: se confeccionaran pantalones en 13 talles cada uno con las siguientes dimensiones
  • Colores: verde, azul, beige y gris
  • Etiquetas
    Etiqueta interna
Etiqueta externa de cuerina

Normas Aplicables

Al producto se le aplicarán las normas de etiquetado según la Resolución 287/200[1] que tiene implicancia y establece consideraciones mínimas requeridas a la hora de llevar a cabo el etiquetado de los productos textiles.

En cuanto a normas de calidad se seguiran las normas ISO Certificado ISO 9001 Certificado ISO 14001

Plan de Ensayos

Acondicionamiento del Producto

En primera instancia el producto final se empaqueta en bolsas de polipropileno de 30cmx40cm. Dentro de este paquete se agrega una bolsa de tela vegetal que contiene la etiqueta de marca colgante, con su hilo y alfiler de gancho correspondiente y además, un botón 24L de repuesto.

La etiqueta de marca consiste en un rectángulo de cartón de 3 cm x 5 cm que contiene el logo de la marca y el código de barra, el alfiler es de 15mm y el hilo es de poliéster de 5 cm.

Los productos se almacenan de esta forma, en los depósitos de la fábrica, hasta que se realiza un envío.

Al realizar el envío, estos productos ya en bolsa, se empaquetan en cajas de 36 pantalones con el nombre de la firma. Estas cajas se rotulan con el transporte y a la dirección al que va y se les agregan las facturas con los remitos dentro.

Definición del Proceso de Producción.

Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos

Diagrama de operaciones
Diagrama de operaciones 2
  • Controles:

1. Control de calidad de la MP que entra (Tela, botones, hilo, cierres, etiquetas)

2. Control de producto terminado antes de almacenar

  • Almacen:

1. Almacén de la Materia Prima que entra

2. El producto se almacena en cajas en el depósito.

  • Transporte:

1. Transporte de la MP desde almacenes a la planta

2. La tela cortada se lleva a confección

3. La prenda se transporta de confección a lavandería

4. Se transporta la prenda desde zona de lavado a zona planchado

5. De zona de planchado se traslada a producción de vuelta

6. Se transporta de producción al almacén

  • Operación

1. Se corta la tela

2. Se confecciona la prenda: se cose, se agregan bolsillos, cierre, botones y etiquetas

3. Se lava la prenda

4. Se plancha la prenda

5. Se realizan las terminaciones y acabado

Descripción de cada etapa del proceso productivo

1. Corte: llega la tela se selecciona, se encima (según la la cantidad de prendas por lote), se expone el molde sobre la tela encimada y se corta.

2. Confección: en el ingreso al talle de confección se enumeran las prendas (por partes) y se reparte el trabajo a sectores. Un sector arma toda la parte delantera, otro toda la parte trasera, luego van al sector de ensamble y por último al de terminación.

  • En el sector de parte delantera se cosen dos bolsillos delanteros, el cierre y el botón
  • En el sector de parte trasera se cosen los dos bolsillos traseros y las etiquetas externa e interna.
  • En el sector de ensamble se cosen y unen ambas partes, se confeccionan los bolsillos de las rodillas (se cosen los botones) y luego se añaden al pantalón. Por último se agregan las presillas en la cintura.

3. Lavado: la prenda es lavada en lavadoras industriales de lavado y centrifugado, es decir, sale seca de la zona de lavado y pasa a la zona de planchado

4. Planchado: se plancha con planchas a vapor

5.  Terminaciones y acabado: se emprolija y chequea la prenda, se cortan hilos, se arreglan botones salidos, etc.

Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos.

Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos). Consumos de energía, agua y otros servicios

  • Corte:
    Consumo 5,9 kW - Capacidad 800 Kg/h
    Super Jeans Cutting System Consumo 5,9 kW Capacidad 800 Kg/h
  • Costura
    Overlock (M1-SERIES)Capacidad 1596 metros/hora Consumo 1,51 kwh
    Recta (L-1)Capacidad 960 metros/h Consumo 1.17kwh
    Atracadora (K-1E1900)Capacidad 60 metros/h Consumo 1,10 kwh

Ojaladora (LBH-780)

Capacidad 1080 agujeros x hora

Consumo 1,22 kwh

Botonera (K-1E1903)

Capacidad 1080 botones x hora

Consumo 1,10 kwh

  • Lavado
    LW - 100Capacidad 105 kg Consumo 9 kW/h Consumo agua 530 L/h
  • Planchado
    PC-120Capacidad 100 kg/h Consumo 714 m^3 gas/h

Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.)

La fabrica realiza un mantenimiento preventivo a las maquinas. A todas se las debe limpiar en periodos de un mes. Pero además,

A las maquinas de coser se las debe lubricar cada 2-3 meses, es necesario reemplazar las agujas y bobinas cuando se desafilen, verificar la tensión del hilo e inspeccionar la correa de transmisión.

A la maquina de corte se le deben lubricar los rodamientos, las cuchillas y los mecanismos de accionamiento y es necesario verificar y ajustar, alinear y calibrar las cuchillas.

A la lavadora es requerido realizarle un lavado regular del del tambor, los sellos de la puerta, los compartimentos de detergente, los filtros de pelusa y los de entrada de agua y se debe, inspeccionar las mangueras las conexiones. Además, a este tipo de maquinas se le programa una inspección técnica regular por parte de técnicos.

Por ultimo, para la planchadora se requiere una revisión y un ajuste de su temperatura, una verificación de sus cables y enchufes. Además, si la base de la plancha se encuentra desgastada o dañada es necesario un cambio de base.

Descripción de los sistemas de seguridad (incendios, accidentes, etc.)

Se contara con el servicio externo de un especialista en seguridad e higiene quien ayudara a cumplir las exigencias normativas exigidas en la locación y los protocolos establecidos por la ART. Dado la importancia de los primeros momentos ante una emergencia, se brindaran capacitaciones trimestrales abordando diferentes temáticas en casos de emergencia. También se contara un un servicio externo de vigilancia para controlar los ingresos y egresos a la planta.

Se contara con el siguiente equipamiento para evitar y reducir accidentes:

  • Sistema de alarma contra incendio, detectores de humo y rociadores automáticos.
  • Señalización de seguridad. Esto incluye señales de advertencia, instrucciones de seguridad, señales de salida de emergencia y marcas en el suelo para delimitar áreas peligrosas o restringidas.
  • Matafuegos y manguera hidrante
  • Planes de evacuacion
  • Tarjeta identificatoria de acceso para el ingreso al predio

Cálculo de máquinas e instalaciones

Balance Anual de Material - Producción Seccional

Ritmo de Trabajo

Capacidad Real Anual de la Maquinaria

Determinación de la Cantidad de Máquinas

Cuello de Botella y su Capacidad Real Anual

El cuello de botella es en el proceso de costura con la maquina ojaladora, en donde se observa un aprovechamiento seccional del 93.46% de su capacidad real total

Determinación de la evolución de las mercaderías

Tiempos de entrega y envió de las mercaderías

Tamaños y frecuencias de compras

Cálculos de mercaderías

Evolución de la Producción

Stock Promedio de Producto Elaborado

Evolución de Ventas

Consumo de Materia Prima para el Programa de Producción y Formación de la Mercadería en Curso y Semielaborada

Stock Promedio de Materia Prima y el Programa de Compras

Programa General de Evolución

Determinación del Personal.

Organigrama de toda la empresa

Organigrama
Organigrama

Descripción de los Puestos de Trabajo/ Calificación y Formación necesaria

  • Dirección General : Se encarga de la dirección y gestión estratégica del negocio, de la coordinación entre las diferentes áreas, de la toma de decisiones clave y del liderazgo de la empresa. Calificación y formación necesaria: Ingeniero Industrial con experiencia de al menos ocho años en puestos de liderazgo de similar envergadura
  • Gerente de producción: Responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la fabricación, garantiza que se cumplan los estándares de calidad, se alcancen los objetivos de producción y se optimicen los recursos disponibles. Calificación y formación necesaria: Ingeniero industrial con experiencia de al menos cuatro años en puestos de liderazgo similares y conocimiento de procesos productivos en planta.
  • Operarios: Realiza las tareas asignadas de acuerdo con los estándares de calidad y productividad establecidos. Utiliza y opera las máquinas. Calificación y Formación necesaria de los Operadores: Secundaria completa. Para los operarios del sector costura, 1 año de experiencia o conocimientos de costura
  • Gerente de compras: Gestiona y controla la adquisición de materiales y otros insumos. Se encarga de mantener un nivel de stock de materia prima adecuado. Se relaciona con el mercado proveedor y busca obtener las mejores condiciones comerciales para las compras. Calificación y formación necesaria: Administrador de empresas, Marketing, ingeniería industrial o similares. Al menos cuatro años de experiencia en posiciones similares
  • Gerente de contabilidad: Supervisa y gestiona todas las actividades contables y financieras de la empresa. Su principal objetivo es garantizar la exactitud y confiabilidad de los registros financieros, cumplir con las obligaciones fiscales y financieras, y proporcionar informes precisos para respaldar la toma de decisiones de la dirección. Se encarga del flujo de caja diario. Calificación y formación necesaria: Contador público con al menos cuatro años de experiencia en posiciones similares.
  • Gerente de recursos humanos: responsable de supervisar y dirigir todas las actividades relacionadas con la gestión del talento humano en la empresa. Su objetivo principal es atraer, desarrollar y retener a los empleados adecuados, crear un entorno laboral favorable, asegurar el cumplimiento de las políticas, regulaciones laborales y resoluciones de conflicto. Se encarga del pago de la nómina mensual de sueldos. Calificación y formación necesaria: Licenciatura en recursos humanos con al menos cuatro años de experiencia en cargos similares.
  • Gerente de ventas: Responsable de liderar y supervisar todas las actividades relacionadas con la venta de los productos de la empresa. Su objetivo principal es maximizar las ventas, expandir la base de clientes y alcanzar la cuota de mercado objetivo. Gestiona y define las estrategias de comunicación con los clientes y consumidores. Calificación y formación necesaria: Licenciatura en marketing, ingeniería industrial, administrador de empresas o similares.Al menos cinco años de experiencia en cargos similares.
  • Vendedores: Se encarga de promocionar y vender el producto, es el contacto principal con el cliente y el consumidor final. Debe lograr posicionar al producto como la mejor opción entre sus competidores, comunicarse con el cliente y generar vínculos y relaciones comerciales. Calificación y formación necesaria: Licenciatura en marketing, administración de empresas o similares. Alta capacidad de efectivizar ventas y al menos 5 años de experiencia en posiciones similares.

Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles.

Para todas las áreas de la empresa áreas (Producción, Administración y Comercialización)

Anteproyecto de Planta

Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas

Plano mostrando el recorrido de los materiales

Cronograma de ejecución