Discusión:2024/Grupo3/DimensionamientoFisico

Corrección 2 --Rodrigo (discusión) 03:56 7 ago 2024 (UTC)

Ritmo de Trabajo

Sigue el mismo error.

DNR en PEM

Esto es solo de vocabulario para que lo tengan en cuenta en otros casos, ya que puede confundir. Si el DNR es 13.4% y me dicen que aumentó un 8%, lo primero que yo haría es 13.4 * 1.08, aunque yo sé que hicieron 13.4 + 8. Siendo puristas se puede decir pasó de 13 a 21, o sino creció 8 puntos porcentuales. No lo cambien, es a modo informativo.

MCySe

Tienen un tema que en algunos lugares usan 50 ciclos y en otros 48 ciclos. Usar 50 para el stock de PT no está mal porque entregas una vez por semana, pero si dicen que el ciclo de elaboración dura 5 días y no consideran los feriados (lo cual está bien) y les da 48 ciclos, la MCySe la tienen que calcular con los 48, no los 50 porque depende de los días que tarda la producción no de las semanas al año.

Stock de MP

Tanto en el stock de lavanda como en el de tabaco siguen sin ajustar por el mes que produce la mitad me parece. Y el stock de tabaco queda raro, el de seguridad es 1980 pero el mensual no va bajando a pesar de que no compran, es como que no consumen ningún mes.

Cuadro de Evolución de Mercadería

Está prófugo!

Entiendo que el resto de las correcciones faltan. Cuando repeguen o acomoden las tablas con números, dejen máximo 2 decimales y si pueden agreguen el punto de los miles así son más claros los números.

Sds,

Rodrigo

Corrección 1 --Rodrigo (discusión) 18:21 20 jul 2024 (UTC)

Proceso

El armado de las cajas de 200 unidades y posterior paletizado es manual asumo porque no ponen máquina. Si bien no tiene desperdicios, agregenló como la última etapa del proceso en las tablas y calculen igualmente la utilización de esa etapa y todo lo demás. No debería afectarle ninguna cuenta aguas abajo más que un par de tablas.

Ritmo de Trabajo

De la forma que ustedes lo calcularon, sepan que le están dando a los empleados 3 semanas de vacaciones porque los fin de semana los están descontando al restar los 15 días de vacaciones y al restar los 104 de fin de semana, o sea si la idea era darle 2 semanas de vacaciones, los fin de semana los están descontando dos veces. Esto si les va a cambiar algunas cuentas.

Máquinas

Asumo que habrán revisado y que no existen máquinas más chicas. Viendo que hay dos máquinas que están recontra subutilizadas me hace preguntarme si alguno de esos procesos se puede hacer más "manual", si realmente es una opción más económica o no (pero a este punto no lo podemos saber).

Stock de PT

No leí hasta ahora que lo aclaren, ¿van a realizar entregas de producto una vez al mes nada más? Es decir, ¿producen todo el mes y a fin de mes despachan todos los camiones juntos? Esto lo pregunto porque el stock de PT lo pusieron como el promedio mensual.

MCySe

Si el ciclo de producción es de 5 días, la Mercadería en Curso y Semielaborado le quedó muy alta.

Stock de MP

En una parte dicen que el stock de Lavanda es mensual, que se compra con un mes de anticipación pero cuando calculan el stock de MP lo hacen con una compra anual. Según entiendo la lavanda no es estacional, lo lógico sería elegir el caso de la compra mensual (seguro se mantiene mejor el producto y te ahorrás en almacén), pero definan la que quieran pero tiene que quedar una sola.

Cuando hacen la compra anual, sea de tabaco o de lavanda, recuerden que un mes producen la mitad. No lo están considerando y pusieron que consumen 12 meses al año.

Cuadro de Evolución de Mercadería

Veo en el cuadro calculados los DNR del Año 1 pero no encontré los cálculos de donde sale. En el consumo de MP del Año 1 no están considerando la creación de la MCySe. El resto de las cuentas están bien pero con las correcciones que marqué en puntos anteriores les van a cambiar algunos números.

Organigrama

Asumo que operarios habrá 3, pero me queda la duda si "Personal de Administración de Finanzas" y "Comercial" son una persona en cada puesto o son más.

Anteproyecto de Planta

En el caso de ustedes el almacenamiento es muy importante porque tienen que guardar tabaco para todo el año (y lavanda también si es que elijen la compra anual), así que les pido que en una sección nueva pongan como calcularon cuanto espacio de almacenamiento necesitan y como lo van a guardar (condiciones, estanterías, cuantos fardos apilados, etc.)

Cronograma de Ejecución

Una pavada pero les faltó el punto de "Inicio de Explotación", que si bien a nivel gráfico es menor, a nivel teoría es importante porque es uno de los hitos del Cronograma.

Cualquier cosa me avisan,

Sds,

Rodrigo