2017/Grupo7/DimensionamientoTecnico

Determinación de la localización

Matriz de Localización

Para decidir el lugar en el cual se va a llevar a cabo nuestro proyecto realizamos una matriz de localización. Planteamos tres posibles alternativas. Una cerca a los centros de consumo, otra cercana a los proveedores y una en plena Capital Federal. Los resultados arrojados fueron los siguientes.

Alternativa 1: Ciudad de Buenos Aires, Villa Urquiza

Alternativa 2: Conurbano Bonaerense, Banfield

Alternativa 3: Provincia de Río Negro, Bariloche

La zona de Bariloche se destaca por sobre el resto debido a la cercanía de los clientes y a la posibilidad de optimizar los tiempos de entrega del producto.

Definición técnica del producto

Listado de Materiales

Listado de Materiales	Codigo	Concepto	Nivel	Unidades
Almohadilla Termica	ALMTER-00	Conjunto-1	0	1
Almohadilla	ALMTER-11	Subconjunto-11	1	1
Acetato de Sodio	ACDS-111	Elemento-111	2	1
Disco de Acero Inoxidable AISI 304	DISCO-112	Elemento-112	2	1
Bolsa PVC	BOLSAPVC-123	Elemento-123	2	1
Rollo de PVC	ROLLO-1231	Elemento-1231	3	1
Tinta	TINTA-1232	Elemento-1232	3	1
Bolsas de Polietileno (PACKAGING	BOLSAPT-12	Elemento-12	1	1
Caja	CAJCAR-13	Elemento-13	1	1

Especificaciones Técnicas

MATERIALES	ESPECIFICACIONES
Disco de Acero Inoxidable	En Polvo
Rollo de PVC	Acero Inoxidable AISI 304
Bolsa de Polietileno (Packaging)	Bobina de PVC de 150-500 Micrones (1,38 Kg/Dm3) Autoextinguible
Bolsa de Polietileno (Packaging)	PT Baja Densidad
Tinta para impresora	Tinta Serigrafica

Normas Aplicables

No hay normas obligatorias para aplicarle al producto.

Acondicionamiento del Producto

[CC según Lotes de n = 125 unidades]

• Ensayo de Compresión : Verificar que resista a las solicitaciones características a las cuales es comúnmente sometida la bolsa.
• Ensayo de Funcionamiento : Verificar que cuando se activa la bolsa, se produzca la reacción exotérmica.
• Ensayo de Temperatura : Verificar que la temperatura de la almohadilla llegue al valor de 50 °C en el tiempo correcto.

Curva de Temperatura vs Tiempo

Definición del Proceso de Producción

Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas Gráficos ó Analíticos del Proceso

Descripción de las operaciones:

Medición Tubo B y Corte Ramas:

Se toma el TUBO B del almacén de materia prima. Se lo lleva al área de corte y medición. Allí mediante una sierra de disco y unos topes especialmente colocados se realiza el corte de las “ramas”. Las mismas tienen una longitud de 9mm, con un lado recto 

Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos

Especificaciones técnicas de las máquinas

• 1) TROQUELADORA

Troqueladora por rodillos (RT6)

• Se pueden troquelar multicapas del mismo material.
• Proceso realizado
• Complementos Útiles troqueles, contra-placas, etc. Tensión alimentación 380 V Potencia electromotor 1 kW Ancho rodillos 600 mm Ø rodillos 116 mm Acabado rodillos Grafilado Altura máx. de paso 200 mm Anchura máx. de corte 560 mm Longitud mesa 650 mm Dimensiones (An x Al) 0,89 m x 1,5 m Profundidad 1,49 m Peso 355 kg

Produccion: 80 a 100 un/hs segun modelo

Determinación del Personal

Director general

Deberá representar a la sociedad frente a terceros y coordinar todos los recursos a través del proceso de planeamiento, planificación, programación y control a fin de lograr los objetivos establecidos

Requisitos:

Ingeniero Industrial

Experiencia: Al menos 3 años de trabajo en rubro industrial alimenticio, en puestos afines de coordinación y gerencia.

Idiomas: Ingles

Vendedor

Ejecutar las estrategias de promoción e impulso de ventas de las unidades comerciales (eventos, concursos, y actividades especiales) de acuerdo a los lineamientos establecidos por la gerencia. Negociar espacios en los puntos de venta que permitan realizar la exhibición de los productos

Requisitos:

Secundario completo

Universitario en curso: Carreras de comercialización, marketing, relaciones públicas.

Experiencia: Al menos 1 año de trabajo en tareas de promoción o áreas de comercialización.

Responsable Administrativo

Responsable de la elaboración, ejecución y coordinación presupuestaria, con el resto de las unidades de la empresa. Responsable de preparar los estados financieros y entregar soporte a todas las unidades, supervisando y manteniendo la normativa contable de la empresa. Responsable de la gestión financiera de la empresa, analizando los usos alternativos que se darán a los recursos financieros disponibles.

Requisitos:

Licenciado en Contabilidad, administración, economía.

Experiencia: Al menos 5 años de trabajo en área de administración y finanzas, con al menos 2 años en puestos de coordinación y gerencia de dicho área.

Idiomas: Inglés avanzado.

Asistentes Administrativos

Determinar que actividades deben realizarse, con quien se cuenta para realizarlas, como se van a agrupar las actividades, quien va a informar a quien y que decisiones tienen que tomarse. Seguimiento de las actividades para asegurarse de que se están cumpliendo como planearon y corregir cualquier desviación significativa.

Cumplen también funciones de recursos humanos limitado a la contratación de personal y la liquidación de sueldos.

Requisitos:

Universitario en curso: Licenciatura en administración, contabilidad, economía

Experiencia: Al menos 1 año de trabajo en tareas de administración.

Idiomas: Inglés intermedio

Gerente de Producción

Planificar cómo hacer el mejor uso del tiempo de los empleados y de sus habilidades, así como de los recursos materiales, para aumentar la eficiencia y eficacia de la producción. Se aseguran de que cada pedido se termine a tiempo y de que cumpla con los requisitos de los clientes. Su objetivo es elaborar un producto de calidad oportunamente y al menor costo posible, con una inversión mínima de capital y con un máximo de satisfacción de sus empleados.

Requisitos:

Ingeniero Industrial/En procesos

Experiencia: Al menos 5 años de experiencia en área de producción, con al menos 2 años en puestos de coordinación y gerencia del mismo.