Definición del proceso de producción
Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursograma Gráfico o Analítico del Proceso.
Archivo:Proceso Queso.PNG
Listado de Medios de Fabricación y Control
Calificación y Formación de los Operadores
Sistemas de Mantenimiento
Determinación de las Máquinas e Instalaciones. Cálculo
Especificaciones Técnicas de las Máquinas (Capacidades, Tamaño de Lotes, Tiempos)
Consumos de Energía, Agua, Otros Servicios
Ejercicios Guía (Cambiar este titulo)
