2022/Grupo2/AnalisisRiesgo

Análisis de Sensibilidad

Precio de Venta

Tal como se hubo aclarado en el Dimensionamiento Comercial, el precio de 300 $ fue designado como actualización al original propuesto de 125 $. Si bien la diferencia es significativa, queda amparada por las encuestas hechas en el dimensionamiento mencionado, donde el intervalo de precios más seleccionado al que los potenciales clientes estarían dispuestos a pagar nuestro producto abarca el nuevo precio actualizado. A su vez, encuentra justificación en la diferencia de momentos a lo largo del año en que fue elaborado el presente trabajo, y la consecuente discrepancia y actualización de costos.

	Precio - 20%		Precio Original		Precio + 20%
	240 $		300 $		360 $
TIR	27,48%		44,04%		59,31%
VAN (Kc = 20%)	$              93.083.625,91		$               311.539.969,24		$            528.696.526,79
PRI (años)	3,76		3,29		2,96

Como consecuencia de los valores obtenidos, puede analizarse que, en cuanto al Período de Recupero de la Inversión, el mismo no sufre vaivenes significativos, ya que independientemente del decremento o incremento del precio, se sigue recuperando la inversión en el tercer año o, a lo sumo, a lo largo del mismo.

Además, si bien la TIR y el VAN para el incremento del precio pueden ser mejoras de interés para un potencial inversor, dicho precio ya se escapa de los valores encontrados en el mercado actualmente, considerando el rubro al que se intenta apuntar nuestro snack.

Costo de la Materia Prima principal

Para realizar este análisis, se tomaron como materias primas principales al conjunto de Carne seca molida, Albúmina de huevo, Huevo en polvo, Harina precocida (carne/pollo) y Harina precocida de trigo. El criterio empleado fue, por un lado, la importancia que tienen para con el proceso productivo mismo y que se pueda formar el snack a partir de éstas así como también, por el otro, el aspecto saludable que caracteriza de manera diferenciadora al producto, tanto con la albúmina como con el huevo en polvo.

Así entonces, tal como se mencionó, a dicho conjunto se le calcula su precio total (49,56 $) para considerarlo como único, en materia de facilitar el análisis de sensibilidad sobre un todo y no con las volatilidades variables en diferente escala de cada materia prima por separado.

	Precio - 20%		Precio Original		Precio + 20%
	39,64 $		49,56 $		59,47 $
TIR	47,97%		44,04%		40,11%
VAN (Kc = 20%)	$                  361.958.731,02		$                311.539.969,24		$            261.121.207,46
PRI (años)	3,19		3,29		3,39

En comparación con el análisis de sensibilidad del precio de venta final, aquí se tiene incluso un menor impacto, dado que la TIR no varía de sobremanera (entre un 40 y 48%) y el PRI es relativamente constante en los 3 años y 3 meses, aproximadamente. Por tanto, concluimos que las materias primas menesteres para el proceso no influyen en demasía en el proyecto, aunque se vuelve a realzar el carácter de simplificación que se hizo sobre las mismas, razón por la que podría diferir su análisis si fuese hecho por separado.

Análisis de Escenarios

Cuarentena en el Año 3

Para realizar el análisis se supuso para el año 3 una disminución del 20% de las ventas y de la producción, una disminución del 50% en sueldos y un plazo de crédito por ventas doble al actual. Se puede ver como los indicadores varían pero no en gran magnitud en comparación con otros análisis. Podemos ver en un marco global como una disminución del 20% en los precios de venta genera un mayor impacto negativo que una disminución del 20% de las ventas. Además, se tiene que tener en cuenta la disminución del costo de la mano de obra directa e indirecta a causa de la disminución de sueldos.

	TIR	VAN (Kc=20%)	PRI (años)
Original	44%	$ 311.539.969	3,29
Modificado	40%	$ 273.057.798	3,53

Una de las posibles mejoras en estas circunstancias podría ser implementar ventas de manera online y con posibilidad de envíos a domicilio, intentando fomentar la compra desde sus hogares, a causa de que por la pandemia no se solía salir a la calle. También hacer énfasis en la promoción, publicidades, para darse a conocer.

Sabiendo de ante mano la situación que se ha vivido en Argentina a causa de la pandemia, podemos ver que muchas personas han adoptado mascotas en ese período de tiempo. Como muchos no tomaban la decisión de tener mascota por el simple hecho de que no se encontraban demasiado en sus hogares, la pandemia, y la herramienta de vivir de manera virtual, ha fomentado que las personas adoptaran mascotas durante este período. Este factor puede llegar a ser significativo en este escenario, ya que el mercado al que apuntamos podría encontrarse en crecimiento.