2024/Grupo5/DimensionamientoFisico

Determinación de la Localización

Matriz de Localización

		Alternativa 1		Alternativa 2		Alternativa 3
		Caba		Gran Buenos Aires		Cordoba
Factor	IRfp	DRfa	IRfp x DRfa	DRfa	IRfp x DRfa	DRfa	IRfp x DRfa
Medios de transportes	4	5	20	4	16	3	12
Mano de obra especializada disponible	2	4	8	4	8	3	6
Proveedores disponibles	3	5	15	4	12	3	9
Proximidad al mercado	3	5	15	5	15	4	12
Valor y disponibilidad de terrenos	4	2	8	4	16	5	20
Comunicación	2	4	8	4	8	4	8
Disponibilidad de parques industriales	3	2	6	4	12	4	12
Condiciones sociales y culturales	2	4	8	3	6	4	8
Legislación habilitante para el desarrollo de actividades textiles	I	Si		Si		Si
Infraestructura y disponibilidad de servicios básicos	5	4	20	4	20	3	15
Logística de accesos	4	4	16	5	20	4	16
Disponibilidad de espacios para expansión futura	2	1	2	4	8	4	8
Sumatoria			126		141		126

Acorde a los valores obtenidos mediante la matriz de localización, la planta va a estar situada en el Gran Buenos Aires.

Definición Técnica del Producto

- Planos y/o dibujos

- Listado de Materiales (BOM)

- Especificaciones Técnicas

Para la tela de los cuatro productos se utiliza POLISAP (95% poliéster 9% elastano), fabricando 17 talles, 8 de hombre y 9 de mujer con colores lisos. Para la protección se utilizará espuma de poliuretano y tela neopreno.

- Normas Aplicables

El proyecto cumplirá con la ley de talles y resoluciones detalladas en dimensionamiento comercial.

- Acondicionamiento del Producto

El producto se acondicionará en bolsas individuales de polipropileno transparente, doblando las prendas cuidadosamente para mantener su forma y presentación. Cada bolsa contendrá una prenda y se agruparán en cajas con capacidad para 50 unidades. Las cajas se apilarán de forma segura para almacenamiento o envío a los locales de venta. Con este embalaje se asegura que las prendas permanezcan protegidas y en óptimas condiciones, facilitando la logística y distribución eficiente del producto.

Definición del Proceso de Producción

- Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos

- Descripción de cada etapa del proceso productivo

Corte: el proceso se lleva a cabo utilizando una máquina industrial de corte automática de alta precisión. Esta máquina apila las capas de tela con la extendedora equipada y corta los moldes de manera prolija y eficiente utilizando un software. De esta manera se optimiza el aprovechamiento del material, reduciendo significativamente los desperdicios, desechos y equivocaciones.

Control de calidad: una vez cortadas, se verifica visualemente que las telas estén correctamente cortadas conforme a las especificaciones establecidas.

Costura: cada operario recibe las piezas de tela previamente cortadas y procede a coserlas siguiendo las especificaciones detalladas de la prenda que se va a confeccionar, incluyendo etiqueta, elastico y en caso de ser necesaria, la proteccion con la tela de neopreno. Las máquinas de coser industriales utilizadas en esta etapa están equipadas para manejar diversos tipos de costura, garantizando la resistencia y durabilidad de cada prenda.

Control de calidad: tras la costura, se realiza un minucioso control de calidad visual y al tacto para identificar y corregir cualquier defecto en las costuras. Además, se cortan todos los hilos sobrantes para asegurar un acabado limpio y profesional en cada prenda.

Empaquetado: finalmente, un operario se encarga de doblar cuidadosamente cada prenda y de embalarla en una bolsa individual de polipropileno transparente. Estas bolsas, con las prendas perfectamente dobladas, se colocan en cajas con capacidad para 50 unidades cada una. Las cajas se etiquetan indicando su contenido y se preparan para su almacenamiento o envío a los locales de venta, asegurando que las prendas lleguen en perfectas condiciones a su destino final.

Determinación de las máquinas e instalaciones

- Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos).

Maquina cortadora y extendedora

• Máximo espesor de corte: 5 cm comprimidos
• Centrales eléctricas 10 kW + 18,5 kW
• Consumo medio energético aprox. <12KW
• Máxima velocidad: 120 m/min
• Aceleración máxima: 10 m/s²
• Ventana de corte estándar 180 cm
• Anchura de corte disponible 180-220 cm
• Voltaje 400V 3Ph 50/60Hz
• Potencia del sistema de soplado 18,5 kW
• Ejecución en ejes V de 4000 rpm.

Maquina de corte

Maquina de corte

Maquina de Coser JUKI LZ 2290

Voltaje: 220V

Potencia: 420W

Velocidad: 5.000 sti/min

Longitud del punto: 5mm

Velocidad de la maquina: 5.000 rpm.

Puntada máxima: 5 mm.

- Consumos de energía, agua y otros servicios.

Consumo de energía según potencia de maquinas y utilización en planta

Para los consumo de agua se calculan 28 m3 por persona, considerando que la cantidad de personal trabajando en planta es de 35 empleados, el consumo seria de 980 m3 de agua.

- Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.).

Mantenimiento General

Las máquinas en la presente línea de producción requieren un mantenimiento mínimo, lo que contribuye a reducir el tiempo de inactividad y los costos asociados con reparaciones.

Mantenimiento de Máquinas de Confección

- Cambio de Aceite: todas las máquinas de confección requieren un cambio de aceite cada seis meses. Este mantenimiento preventivo es necesario para asegurar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de los componentes internos.

- Revisiones Anuales: se realizan dos revisiones anuales exhaustivas de todas las máquinas. Estas revisiones incluyen inspecciones detalladas para identificar y corregir cualquier problema potencial, garantizando un funcionamiento eficiente y seguro.

Mantenimiento de Maquinas de Coser

- Reemplazo de Agujas: para la máquina Juki LZ-2290, se recomienda reemplazar las agujas aproximadamente cada 8 horas de uso continuo, es decir, al inicio de cada jornada laboral y cuando se cambie de material grueso a fino (por ejemplo, de la polisap al neopreno y viceversa). Este mantenimiento regular evita problemas de costura y previene daños tanto a la aguja como a la máquina, asegurando así una alta calidad en las costuras y la integridad de las telas. Tambien debemos contemplar rotura de agujas, que podrian suceder durante la jornada laboral.

- Mesas de Trabajo: las mesas de trabajo de las máquinas de coser tienen dimensiones de 1,2m x 0,5m. Cada mesa cuenta con una altura regulable y un pedal, proporcionando comodidad y ergonomía para los operadores. Estas características mejoran la productividad y reducen la fatiga laboral, asegurando un entorno de trabajo eficiente y seguro.

Descripción de los sistemas de seguridad (incendios, accidentes, etc.)

Para garantizar la seguridad en caso de incendios y prevenir accidentes, se implementarán las siguientes medidas:

Seguridad contra Incendios

• Instalación de Alarmas de Incendio: se instalarán alarmas de incendios en puntos estratégicos para alertar rápidamente en caso de emergencia.
• Extintores de Diferentes Clases y Capacidades:
  • Extintores Clase AB (Sólidos-Líquidos) de Espuma:
    • Tipo de Agente Extintor: AFFF (Aqueous Film Forming Foam).
    • Capacidad: 10 litros.
    • Cobertura: se recomienda instalar un extintor por cada 50 m² de superficie.
    • Características: no daña las máquinas y no es corrosivo, a diferencia de los extintores de agua o polvo químico.
  • Extintores Clase ABC (Apto para Instalaciones Eléctricas):
    • Extintor Halógeno de 5 kg.
    • Extintor de CO2.

Cartelería de Seguridad

• Señalización y Cartelería: se instalarán señales y carteles en áreas clave de la fábrica para indicar entradas y salidas de vehículos, salidas de emergencia y precauciones/peligros específicos. Esta señalización ayudará a guiar a los empleados y visitantes en situaciones de emergencia, mejorando la respuesta y evacuación.

Planes de Evacuación y Capacitaciones

• Planos de Evacuación: se confeccionarán planos de evacuación detallados con la colaboración de profesionales de seguridad e higiene.
• Capacitaciones: los profesionales de seguridad e higiene realizarán capacitaciones periódicas a los empleados sobre los procedimientos de evacuación y uso de los equipos de seguridad. Estas capacitaciones asegurarán que todos los empleados estén preparados para actuar de manera adecuada y eficiente en caso de una emergencia.

- Balance anual de material.

Las telas que utilizaremos se adquieren en rollos y los moldes de corte se miden en metros cuadrados. Para producir con Polisap lo planificado, se necesitan 5.138 rollos de tela de 40 metros de largo y 1,6 metros de ancho. Se espera desperdicio durante el proceso de corte de los moldes. Cada rollo de tela será utilizado en su totalidad y no se recuperará el material sobrante. Se utiliza la densiada del material para obtener los kilogramos de tela utilizada.

-Ritmo de trabajo

Se contempla un solo turno de trabajo, de Lunes a Viernes con una jornada de 8 horas diarias. Se incluyen 15 días de vacaciones y 10 días feriados.

-Capacidad real anual de la maquinaria

-Determinación de la cantidad de máquinas operativas por sección, capacidad real anual de cada sección y su aprovechamiento en relación en relación al programa de producción

Por lo tanto, el cuello de botella será el sector de costura con un aprovechamiento seccional del 98,06%

Determinación de la evolución de las mercaderías

- Tiempos de entrega y envió de las mercaderías.

- Determinar la evolución de la producción.

- Determinar el stock promedio de producto elaborado.

- Determinar la evolucion de las ventas durante la vida util del proyecto.

- Determinar el consumo de materia prima para el programa de produccion y formacion de la mercaderia en curso y semielaborada.

- Determinar el stock promedio de materia prima y el programa de compras.

- Realizar el cuadro resumen del programa general de evolución.

Determinación del Personal

- Organigrama de toda la empresa.

- Descripción, calificación y formación para los Puestos de Trabajo.

Gerencia General (1)

Descripción: es el responsable de dirigir y coordinar todas las actividades operativas y administrativas de la empresa para garantizar su buen funcionamiento y crecimiento sostenido. Esta persona debe asegurar que todas las áreas de la empresa trabajen de manera eficiente y colaborativa para alcanzar los objetivos estratégicos.

Responsabilidades: desarrollar y ejecutar estrategias corporativas para el crecimiento y la rentabilidad, supervisando y coordinando las actividades de los gerentes de área. Establecer y mantener relaciones con socios clave, proveedores y clientes, asegurando el cumplimiento de las políticas y normativas internas y externas. Analizar informes financieros y operativos para tomar decisiones informadas y definir y supervisar la implementación de estrategias y objetivos corporativos. Coordinar y dirigir reuniones con los jefes de departamento, evaluar el rendimiento de la empresa y gestionar relaciones con stakeholders para asegurar la sostenibilidad financiera de la empresa.

Requisitos: se requiere título universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o afines, con un mínimo de 10 años de experiencia en roles gerenciales, preferiblemente en la industria textil. Es esencial poseer habilidades destacadas en liderazgo, comunicación y toma de decisiones, así como un conocimiento avanzado en gestión financiera y operativa.

Área de comercialización

Gerencia Comercial (1)

Descripción: responsable de desarrollar y ejecutar estrategias de ventas y marketing para aumentar la participación en el mercado y maximizar los ingresos de la empresa.

Responsabilidades: crear y supervisar la implementación de planes de ventas y marketing. Identificar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio. Gestionar el equipo de ventas y marketing, estableciendo objetivos de rendimiento. Analizar las tendencias del mercado y la competencia para ajustar estrategias. Mantener relaciones con clientes clave y gestionar negociaciones importantes. Monitorear y reportar el rendimiento de las ventas y el cumplimiento de objetivos.

Requisitos: Título universitario en Marketing, Administración de Empresas o afines. Experiencia mínima de 5 años en roles comerciales, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de negociación, liderazgo y comunicación. Conocimiento de herramientas y técnicas de ventas y marketing.

Responsables de Marketing: (1)

Descripción: Encargado de desarrollar y ejecutar estrategias de marketing para promocionar los productos de la empresa, aumentar la visibilidad de la marca y captar nuevos clientes.

Resposabilidades: Crear y gestionar campañas de marketing, incluyendo publicidad, promociones y relaciones públicas. Analizar el mercado y las tendencias de consumo para identificar oportunidades de crecimiento. Coordinar con el equipo de ventas para asegurar la alineación de las estrategias de marketing y ventas. Supervisar el desarrollo de contenido para diferentes canales de comunicación, como redes sociales, sitio web y materiales promocionales. Evaluar la eficacia de las campañas de marketing y ajustar estrategias según sea necesario. Mantener relaciones con agencias de publicidad y otros proveedores de servicios de marketing. Monitorear el presupuesto de marketing y asegurar el uso eficiente de los recursos.

Requisitos: Título universitario en Marketing, Administración de Empresas o afines. Experiencia mínima de 3 años en roles de marketing, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de comunicación, creatividad y análisis. Conocimiento de herramientas y técnicas de marketing digital y tradicional.

Responsables de Ventas:

Descripción: encargado de planificar, dirigir y coordinar las actividades de ventas de la empresa, con el objetivo de alcanzar y superar las metas de ventas establecidas, fidelizar a los clientes y aumentar la participación en el mercado.

Responsabilidades: Desarrollar y ejecutar estrategias de ventas para aumentar la cuota de mercado. Identificar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio y clientes potenciales. Supervisar y apoyar al equipo de ventas para alcanzar los objetivos de rendimiento. Establecer y mantener relaciones sólidas con los clientes existentes. Realizar análisis de mercado para identificar tendencias y ajustar estrategias de ventas. Coordinar con el equipo de marketing para implementar campañas de promoción efectivas. Monitorear y reportar el desempeño de ventas, ajustando planes según sea necesario.

Requisitos: Título universitario en Marketing, Administración de Empresas o afines. Experiencia mínima de 3 años en ventas, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de liderazgo, comunicación y negociación. Conocimiento de técnicas y herramientas de ventas. Orientación a resultados y habilidades analíticas.

Vendedores:

Descripción: Encargado de implementar las estrategias de ventas en el campo, interactuando directamente con los clientes para cerrar ventas y fomentar relaciones a largo plazo.

Responsabilidades: Identificar y contactar clientes potenciales para presentar los productos de la empresa. Realizar demostraciones de productos y responder a preguntas de los clientes. Negociar términos de ventas y cerrar acuerdos. Mantener y desarrollar relaciones con los clientes existentes para asegurar su satisfacción y lealtad. Recoger y reportar información sobre las necesidades y feedback de los clientes. Colaborar con el equipo de ventas y marketing para cumplir con los objetivos de ventas. Mantener un registro detallado de las actividades de ventas y los clientes.

Requisitos: Título secundario completo, preferiblemente con formación adicional en ventas o marketing. Experiencia mínima de 2 años en ventas, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de comunicación, negociación y orientación al cliente. Capacidad para trabajar de manera autónoma y cumplir con los objetivos de ventas. Disponibilidad para viajar según sea necesario.

Área de producción

Gerente de producción:

Descripción: responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones de fabricación en la planta, asegurando la producción eficiente y de alta calidad de ropa deportiva

Responsabilidades: Planificar y dirigir las operaciones diarias de la planta de producción. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Coordinar con otros departamentos para cumplir con los planes de producción. Supervisar y motivar al personal de producción. Implementar mejoras en los procesos de producción para aumentar la eficiencia. Monitorear y reportar el desempeño de la planta.

Requisitos: Título universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o afines. Experiencia mínima de 5 años en gestión de plantas de producción, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. Conocimiento de técnicas y herramientas de producción.

Operarios:

Descripción: responsable de operar y mantener las máquinas, asegurando que los productos cumplan con los estándares de calidad establecidos y se produzcan en el tiempo estipulado.

Responsabilidades: operar y supervisar las máquinas de confección y otras según sea necesario. Realizar ajustes y configuraciones en las máquinas para cumplir con las especificaciones del producto. Inspeccionar las piezas producidas para asegurar que cumplan con los estándares de calidad. Detectar y solucionar problemas técnicos en las máquinas para evitar interrupciones en la producción. Mantener un registro de la producción diaria y reportar cualquier incidencia. Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de las máquinas, asegurando su buen funcionamiento. Seguir las normas de seguridad y procedimientos establecidos en la planta de producción. Colaborar con otros miembros del equipo para cumplir con los objetivos de producción.

Requisitos: experiencia previa en el manejo de máquinas de confección, preferiblemente en la industria textil. Conocimiento técnico de máquinas de coser, bordar, cortar y otras máquinas utilizadas en la confección de ropa deportiva. Capacidad para interpretar instrucciones y especificaciones técnicas. Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. Atención al detalle y habilidades de resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en turnos, si es necesario. Conocimiento de normas de seguridad y salud en el trabajo.

Área de Administración

Gerente de administración:

Descripción: Responsable de dirigir y coordinar todas las actividades administrativas y financieras de la empresa, asegurando la eficiencia operativa y el cumplimiento de los objetivos organizacionales.

Responsabilidades: Supervisar la gestión financiera, incluyendo la elaboración de presupuestos, control de costos y análisis financiero. Coordinar las actividades administrativas diarias y asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos internos. Gestionar el equipo administrativo y financiero, promoviendo el desarrollo profesional y la eficiencia. Implementar mejoras en los procesos administrativos para optimizar la operatividad. Elaborar informes financieros y administrativos para la alta dirección. Asegurar el cumplimiento de normativas legales y fiscales.

Requisitos: Título universitario en Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o afines. Experiencia mínima de 5 años en roles administrativos o financieros, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de liderazgo, organización y análisis. Conocimiento avanzado de herramientas y software de gestión administrativa y financiera.

Recursos Humanos:

Descripción: Responsable de gestionar y coordinar todas las actividades relacionadas con la administración del personal, asegurando un entorno laboral positivo y productivo.

Responsabilidades: Desarrollar y ejecutar políticas de recursos humanos, incluyendo reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo del personal. Gestionar la compensación y beneficios, asegurando la equidad y competitividad. Supervisar la evaluación del desempeño y desarrollar programas de mejora continua. Promover un ambiente laboral positivo y resolver conflictos laborales. Asegurar el cumplimiento de normativas laborales y de seguridad en el trabajo.

Requisitos: Título universitario en Recursos Humanos, Psicología, Administración de Empresas o afines. Experiencia mínima de 3 años en roles de recursos humanos, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de comunicación, negociación y gestión de personas. Conocimiento de normativas laborales y técnicas de gestión de recursos humanos.

Personal administrativo:

Descripción: encargado de realizar tareas administrativas y de soporte para asegurar el buen funcionamiento de la oficina y el cumplimiento de los procesos organizacionales.

Responsabilidades: Gestionar la correspondencia y comunicaciones internas y externas. Mantener registros y archivos organizados y actualizados. Asistir en la preparación de documentos, informes y presentaciones. Coordinar agendas y reuniones. Apoyar en la gestión de compras y suministros de oficina. Colaborar con otros departamentos para cumplir con los objetivos administrativos.

Requisitos: Título secundario completo, preferiblemente con formación adicional en administración o secretariado. Experiencia mínima de 2 años en roles administrativos. Habilidades de organización, comunicación y manejo de herramientas ofimáticas. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.

Responsable de logística:

Descripción: responsable de planificar, dirigir y coordinar las actividades de almacenamiento, distribución y transporte de productos, asegurando la eficiencia y eficacia de la cadena de suministro.

Responsabilidades: Desarrollar y optimizar procesos logísticos para mejorar la eficiencia operativa. Gestionar el inventario y garantizar la disponibilidad de productos. Supervisar el almacenamiento y distribución de productos. Negociar con proveedores y gestionar relaciones con transportistas. Implementar tecnologías y sistemas para mejorar la gestión logística. Monitorear y reportar indicadores de desempeño logístico.

Requisitos: Título universitario en Logística, Ingeniería Industrial o afines. Experiencia mínima de 5 años en roles logísticos, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de organización, planificación y resolución de problemas. Conocimiento de sistemas de gestión de la cadena de suministro.

Responsables de compras:

Descripción: encargado de gestionar y coordinar todas las actividades relacionadas con la adquisición de materiales y suministros necesarios para la producción de ropa deportiva, asegurando la calidad, costo y tiempos de entrega óptimos.

Responsabilidades: Desarrollar y mantener relaciones con proveedores nacionales e internacionales. Negociar contratos y condiciones de compra para obtener las mejores condiciones de precio y calidad. Monitorear el mercado de suministros para identificar nuevas oportunidades de adquisición. Gestionar el inventario de materiales y asegurarse de que se cumplan los niveles mínimos y máximos establecidos. Coordinar con el departamento de producción para anticipar las necesidades de materiales. Evaluar el desempeño de los proveedores y realizar auditorías periódicas. Asegurar el cumplimiento de las políticas de compras y las normativas legales.

Requisitos: Título universitario en Administración de Empresas, Logística, Comercio Internacional o afines. Experiencia mínima de 3 años en el área de compras, preferiblemente en la industria textil. Habilidades de negociación, análisis y gestión de relaciones. Conocimiento de herramientas y sistemas de gestión de compras. Excelentes habilidades de comunicación y organización.

Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles

Para el area de producción serán necesarios

1. Equipos de Producción:
   • Máquinas de coser industriales.
   • Cortadora de tela automatizada, que incluye extension y mesa de corte.
   • Carretilla para transporte de materiales y cajas.
   • Estanterías pesadas y modulares.
   • Agujas de coser.
   • Aceite para máquinas.
2. Muebles y Útiles:
   • Mesas de trabajo.
   • Sillas ergonómicas para operarios.
   • Armarios y lockers para vestuarios.
   • Contenedores para materiales en mesa de trabajo.

Administración

1. Equipos de Oficina:
   • Computadoras y accesorios (teclados, mouse, monitores, parlantes).
   • Impresoras con escaneres.
   • Sistemas de gestión (TANGO, BEGERMAN).
   • Teléfonos y central telefónica.
2. Muebles de Oficina:
   • Escritorios y mesas de trabajo.
   • Sillas ergonómicas de oficina.
   • Estanterías y archivadores.
3. Útiles de Oficina:
   • Papelería (papel, bolígrafos, carpetas, etc.).

Comercialización

1. Equipos y auxiliares.
   • Computadoras y/o tablets.
   • Para Marketing se debe contar con software de diseño.
2. Muebles de Oficina:
   • Escritorios y mesas de trabajo.
   • Sillas ergonómicas de oficina.
   • Estanterías y archivadores.
3. Útiles Comerciales:
   • Equipos para presentaciones (proyectores, pantallas).
   • Papelería (papel, bolígrafos, carpetas, etc.).

Observaciones: los extintores y la cartelería de seguridad son necesarios en todas las áreas para cumplir con las normativas de seguridad y prevención de incendios.

Anteproyecto de Planta.

- Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y Comercialización).

Planta Baja

Las oficinas de la planta baja son las de produccion.

Planta Alta

La ofisinas de la planta alta son las de gerente genera, area de comercializacion y area de administracion.

- Plano mostrando el recorrido de los materiales.

Al punto 1, dentro del deposito, es donde se realiza la recepcion y almacenacion de Materia Prima. De ese punto la Materia Prima sale y llega al punto dos, que es donde se realizan los cortes del molde de las prendas (lineas color rojo). Del punt 2, El material sale como Semielaborado a los puntos tres que son las seciones de cosido de las prendas (lineas violetas). El producto terminado sale del punto tres de vuelta al deposito (punto 4) que es donde se almacena para despues salir de la planta (lineas verdes).