2020/Grupo11/DimensionamientoFisico

De Evaluación de Proyectos
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Determinación de la Localización

Armar una matriz de Localización o seleccionar la localización basada en factores restrictivos

Definición Técnica del Producto

Planos y/o Dibujos

Listado de Materiales (BOM)

Especificaciones Técnicas

Normas Aplicables

Características condición del Producto

Plan de Ensayos

Acondicionamiento del Producto

Definición del Proceso de Producción

Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos

Descripción de cada etapa del proceso productivo

Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos

Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos)

Consumos de energía, agua y otros servicios

Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.). Descripción de los sistemas de seguridad (incendios, accidentes, etc.)

Cálculos de los ejercicios 1 a 5 de la Guía de Trabajos Prácticos

Determinación de la evolución de las mercaderías

Tiempos de entrega y envió de las mercaderías

Los tiempos de entrega dependerá basicamente de la cantidad solicitada por los clientes. Si bien la mayoría de los pedidos abarca a clientes mayoristas que realizan compras de mayor volúmen, también tendremos pequeños clientes que manejan una cantidad menor del producto pero pedidos más frecuentes.

El envío de los pedidos corre por cuenta de la empresa, por lo que se contrará a un servicio de transporte terciarizado que realice las entregas de los pedidos a las diferentes zonas.

Tamaños y frecuencias de compras

Dividiremos el análisis según la materia prima, ya que tendrán diferentes frecuencias de compras y tiempos de entrega.

Tiras de chapa

Tanto en la etapa de puesta en marcha como en estado de régimen las frecuencias de compras serán cada 5 días y las mismas se harán todos los lunes de cada semana. En la etapa de puesta en marcha se comprarán 325 kg chapa en cada pedido, mientras que en estado de régimen se comprarán 515 kg por pedido. Así se evitará tener grandes volúmenes de stock inmovilizados y un espacio de almacenamiento para los mismos. En tanto a los tiempos de entrega, desde que se realiza el pedido de las tiras de chapa hasta que las mismas llegan a la fábrica pasan 4 días.

Puesta en marcha

(kg)

En estado de régimen

(kg)

Tiras de chapa 325 515

Remaches y Resortes

Si bien en los cálculos que realizamos por costo total de stock conviene, tanto en la puesta en marcha como en estado de régimen, hacer pedidos cada 10 días de ambos materiales, la realidad es que se suelen hacer pedidos de mayor cantidad ya que el proveedor necesita un cierto tiempo y volumen de fabricación. Por esta razón se realizará un único pedido por cada mes el cual se entregará a partir de 15 días realizado el pedido. Las cantidades a pedir serán:

Puesta en marcha

(unidades)

En estado de régimen

(unidades)

Remaches 17.200 27.300
Resortes 17.200 27.300

Vainas

Tanto en la etapa de puesta en marcha como en estado de régimen las frecuencias de compra serán cada 10 días, teniendo en cuenta el costo total de stock y el tiempo de entrega del proveedor, el cual será de 5 días. Las cantidades a comprar en cada pedido serán de:

Puesta en marcha

(unidades)

En estado de régimen

(unidades)

Vainas 6.670 10.920

Volúmen de producción mensual en estado de régimen

Días Producción
Inicio actividad anual Fin de Actividad Anual Dias laborables Feriados y no laborables Dias laborables netos En meses Pinzas con aislante

(unidades)

Pinzas sin aislante

(unidades)

Producción

Año 1 (unidades)

Producción promedio por mes

(unidades)

1/1/2020 31/12/2020 262 18 244 8,13       151.200 100.800 252.000                        30.983

Volúmen de producción durante todo el período de puesta en marcha

Mes Ritmo de producción

al inicio (%)

Ritmo de producción

al final (%)

Producción

promedio (%)

Producción mensual promedio

(unidades)

Producción propuesta

(unidades)

1 0% 20% 10%          30.983                  3.098
2 20% 55% 38%          30.983                11.618
3 55% 90% 73%          30.983                22.462
4 90% 100% 95%          30.983                29.433
Total                66.611

Volúmen de producción durante el resto del año 1, Volumen de producción en el año 1 y Volumen de producción anual en los años 2 al 5

Meses

 totales

Meses de

 PEM

Meses

restantes

8,13 4 4,13
Volumen de producción restante

(unidades)

Volumen de producción

total en año 1

(unidades)

Volumen de producción anual

en los años 2 al 5

(unidades)

           128.063                194.674 327.600

Determinación del Personal

Organigrama de toda la empresa

Organigrama de la empresa

Descripción de los Puestos de Trabajo, Calificación y Formación necesaria de los Operadores

Director/dueño

Descripción: Es el responsable de elaborar y dirigir el plan estratégico de la empresa, tanto la parte productiva como la comercial y administrativa.

Encargado de producción

Descripción: Es el rol de capataz, encargado de hacer la bajada de línea del dueño en cuanto a los temas de producción, también tendrá a  cargo a dos operarios.

Requisitos: secundario completo, experiencia previa en el rubro

Encargado administración y comercial

Descripción: es el encargado de relevar al dueño para ciertas tareas administrativas y comerciales, y además, hacer comunicar las estrategias de venta a los vendedores y coordinar las entregas con el conductor.

Requisitos: estudiantes avanzado en ingeniería o administración de empresas.

Operarios

Descripción: responsables de la producción y empaquetado de los productos.

Requisitos: secundario completo, experiencia previa con la manipulación de distintas herramientas de taller y principalmente de un balancín.

Vendedor

Descripción: son los encargados de mostrar nuestros productos, con el objetivo de captar nuevos clientes, siguiendo las estrategias de ventas planeadas.

Requisitos: no se requiere ninguna formación superior o de grado específica, pero sí experiencia en ventas.

Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles

Para todas las áreas de la empresa áreas (Producción, Administración y Comercialización)

Anteproyecto de Planta

Plano de la Planta mostrando la distribución de las distintas áreas (Producción, Administración y Comercialización)

Plano mostrando el recorrido de los materiales

Cronograma de ejecución (con los hitos de toma de decisiones, años negativos y las voces que correspondan para el proyecto en particular)