DIMENSIONAMIENTO COMERCIAL
Definición de la IDEA-PROYECTO (en pocas palabras)
Análisis del Sector Industrial (en Argentina y en el Mundo)
- Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina y en el Mundo.
- Estructura del Sector industrial. Evolución Histórica de la Actividad.
Identificación del Negocio
- Definición del Negocio.
- Oportunidades y Amenazas.
- Factores Claves del Éxito.
Estudio de Mercado
Definición Inicial del Producto (tomando no más de 3 productos representativos)
- Descripción.
Almendras, maní y pasas de uva bañadas en chocolate.
- Nombre según denominación corriente. Importancia de Marcas.
Productos (frutos secos, frutas, galletas, cereales, etc) bañados en chocolate.
Actualmente, en el mercado de los frutos secos bañados en chocolate no hay una marca que prevalezca sobre el resto.
- Normas o nivel de calidad a que se deben ajustar.
Código alimentario argentino
Reglamento técnico en permanente actualización que establece disposiciones higiénico-sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial que deben cumplir las personas físicas o jurídicas, los establecimientos y los productos que se enmarcan en su órbita.
El capítulo XV aborda los productos estimulantes y fruitivos en el que se enmarca al cacao y al chocolate.
- Subproductos, desperdicios (utilización, venta, disposición final, etc.)
- Usos y características de los bienes y servicios.
- Destino de los bienes y servicios (puede ser consumo final, bienes intermedios o bienes
de capital).
Análisis del Mercado Consumidor
- Características. Análisis, tipificación y cuantificación.
- Segmentación. Análisis, tipificación y cuantificación.
- Influencia de Compra.
- Estacionalidad y Evolución Histórica.
Análisis del Mercado Competidor
- Características. Análisis, tipificación y cuantificación.
- Segmentación. Análisis, tipificación y cuantificación.
- Nivel de Competencia, Estrategias y Posicionamiento en el Mercado. Precios (actuales y
futuros).
- Relación Contractual con los Clientes y Proveedores.
Análisis del Mercado Proveedor
- Características. Análisis, tipificación y cuantificación. Influencias y poder Negociador.
- Proveedores de Materia Prima y Materiales.
- Proveedores de Tecnología (Máquinas, instalaciones y equipos).
- Proveedores de Servicios (Distribución de entrada y salida, servicios industriales).
Análisis de Productos Sustitutos (similar al de Competidores)
Análisis de Productos Complementarios (similar al de Competidores)
Análisis de Entrantes Potenciales (similar al de Competidores)
- Barreras de entrada y Salida.
Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento
- Sobre el Producto (Redefinición en caso de ser necesario)
- Sobre la Plaza
- Sobre la Promoción
- Sobre la Política de Precios
- Sobre el Perfil del Cliente. Elección del Mercado Objetivo
Plan de Ventas (Armar CUADRO DE VENTAS ANUALES (en $ y en cantidades). DEBE
ESTAR JUSTIFICADO CON LOS ANALISIS ANTERIORES.