2022/Grupo6/DimensionamientoComercial
Definición idea-proyecto
El proyecto se basa en producir y comercializar puré de palta congelada y su variación, el guacamole. Es una opción que permite una mejor conservación del producto, aprovechando así la estacionalidad propia de la palta. El proyecto apunta al rubro gastronómico dentro de CABA y Provincia de Buenos Aires.