2022/Grupo5/DimensionamientoFisico
6. Determinación del Personal.
- Organigrama de toda la empresa.
- Descripción de los Puestos de Trabajo. Descripción de puestos: • Gerente General: Descripción de puesto: Además de planificar, controlar, dirigir, evaluar y coordinar las distintas áreas de la empresa, también se ocupa del diálogo con terceros, para nuevos arreglos, toma de decisiones y definición de nuevos objetivos . Requisitos: Título de ingeniero industrial, experiencia como gerente general en otras industrias, actitud de líder e inglés avanzado. Cantidad: 1 • Gerente de Planta: Descripción de puesto: . Planificar y controlar la producción. Analizar métodos, procesos, seguir indicadores, encontrar soluciones a problemas frecuentes, proponer ideas de mejora, etc. Requisitos: Título de ingeniero indutrial, experiencia en áreas de producción lácteas o no, innovador y manejo de Excel Cantidad: 1
• Encargado de control de calidad: Descripción de puesto: Examinar a los operarios de control de calidad y hacer un control y aseguramiento de calidad en los productos terminados específicamente. Requisitos: Título universitario, experiencia en la industria láctea, conocimiento de todas las normas de calidad aplicadas en el proceso y licenciatura en calidad. Cantidad: 1 • Operarios CC: Descripción de puesto: Hacer los controles de calidad que le corresponden, ya sea al inicio del proceso, durante el proceso o al final del proceso; verificando que se cumplan las normas establecidas. Y, también, tomando las acciones correspondientes a cada control en caso de que los parámetros difieran de los establecidos. Requisitos: Título secundario, experiencia en el área de control de calidad y capacitación de las normas vigentes en su respectivo puesto Cantidad: 5 • Encargado de producción: Descripción de puesto: Conocer y controlar todo el proceso de producción. Requisitos: Título universitario, experiencia en áreas de producción lácteas, manejo de Excel Cantidad: 1 • Operarios producción: Descripción de puesto: Ocuparse de sus respectivas tareas dentro de la línea de producción, como el transporte de materia primas o manejo de máquinas. Requisitos: Título secundario, experiencia en industria láctea y capacitación completa de su respectivo puesto Cantidad: 7 • Gerente de administración y finanzas: Descripción de puesto: Hacer un seguimiento constante de los gastos. Controlar impuestos, los pagos a proveedores y cobranzas. Llevar libros contables. Requisitos: Título de contador público, experiencia en negocios industriales, manejo avanzado de Excel. Cantidad: 1 • Gerente de Logística: Descripción de puesto: Controlar todo el programa de logística, de entrada, salida, interna y externa. Y mantiene contacto con los analistas de compras y ventas para realizar cualquier cambio necesario. Requisitos: Título de ingeniero industrial, experiencia en Logística. Cantidad: 1 Encargado logística de entrada e interna: Descripción de puesto: Organizar la recepción de materia prima en planta y verificar que allá llegado en los tiempos y formas acodados previamente. Además, debe administrar, dentro de la planta, el almacenamiento de los distintos insumos ingresados, teniendo en cuenta los stocks actuales de cada uno y almacenándolos de manera que sigan el sistema FIFO. Requisitos: Administración de empresas o Licenciado en Logística. Cantidad: 1 • Encargado logística de salida e inversa: Descripción de puesto: Organizar el almacenamiento de producto terminado en el depósito. Armando ya los paquetes de entrega con sus respectivas cantidades para luego ser entregados a los compradores. También ocuparse de mantener el contacto con los mismos para tener una devolución tanto positiva como negativa y avisar al gerente cualquier situación. Requisitos: Administración de empresas o Licenciado en Logística. Cantidad: 1 • Gerente Comercial: Descripción de puesto: Estar en contacto con los analistas de ventas y de compras, haciendo un seguimiento del movimiento de capital, tanto de ingresos como de egresos. Requisitos: Requisitos: Título economista o similar, experiencia en área comercial y manejo de Excel Cantidad: 1
• Analista de ventas: Descripción de puesto: Armar y actualizar el forecast de ventas. También medir a través de indicadores la precisión de sus planes en base a la ventas reales y hacer un seguimiento del stock en mano y en movimiento. Por último, hacer búsqueda de potenciales nuevos compradores. Requisitos: Título economista o similar, experiencia en planning y manejo de Excel Cantidad: 1 • Analista de compras: Descripción de puesto: En base a la información de ventas, armar el plan de compra de materias primas. También utilizar indicadores para seguir el stock. Requisitos: Título economista o similar, experiencia en planning y manejo de Excel Cantidad: 1