Discusión:2022/Grupo12/DimensionamientoFisico

Segunda Corrección

Ritmo de trabajo: trabajan de lunes a viernes, 50 semanas (porque durante 2 semanas cierran) hasta ahí 250 días, pero les falta descontar los 10 días de feriado. Esto para cuando calculan las horas activas.

Para los cálculos por meses: si está bien tomar 11,5 meses. Porque los feriados están distribuidos durante el año.

Falta decir cual sería la capacidad máxima de la línea de producción.

“Según lo estipulado en el plan de ventas la producción en estado de régimen será de 13.700.000 salchichas por año y esto será equivalente a 490.460kg de carne. (1 salchicha = 35,8 g)” Producción mensual promedio: 531.300 Kg/año / 11,5

Nuevamente siguen poniendo cosas distintas. Además lo que sale del plan de ventas no es 13.700.000 y cuando lo multiplicas por 35,8g tampoco me dan esos valores. Por favor dejen los valores expresados correctamente y recalculen.

Stock Promedio: 10.626 no es el stock PROMEDIO.

En el cuadro resumen están mal los valores de desperdicio no recuperable y consumo de MP año 1.

Por favor realizar las correcciones y en forma urgente entregar.

Saludos

Primera Corrección. Entrega fuera de término

Balanceo de línea En el balanceo de línea tienen 16000 kg de desperdicios recuperables, pero en los cálculos toman que son 13000 kg.

La capacidad real que calculan en este Capacidad Real Anual de la maquinaria tipo de cada sección no es la que utilizan en este otro punto Capacidad Real Anual de la Maquinaria Tipo de cada Sección Operativa.

Cómo calcularon este cuello de botella? Capacidad Real de la línea cuando la sección de Picado está al 100% = 540.000 kg

Puesta en marcha: realmente analizaron su proyecto para decir que la puesta en marcha son 3 meses, y el primer mes sólo van a llegar a producir un 15%. Esto es así? Me gustaría que dejen el análisis al respecto al tomar esa decisión. Recuerden que tiene que ser aplicado a su proyecto.

Evolución de mercaderías: El valor de producción del año 1 calculado en la primer tabla no es el mismo que utilizan después. Porque no usan los mismos valores de Puesta en marcha.

Consumo de materia prima para el programa de producción y formación de la mercadería en curso y semielaborada

Están mal calculados, copiaron la guía sin utilizar sus valores que calcularon anteriormente. Me pregunto si entienden lo que hacen y lo que significa cada número.

Compra de MP, también reveer.

Arrastran errores varios. Es difícil seguirlo de esta manera. Quizás existan más errores.

Organigrama: deben estar la cantidad de personal en cada sector. Porque esto se traduce en sueldos en el Dimensionamiento económico.

Layout faltan las cotas, no alcanza con solo largo y ancho del terreno.

Cronograma de Ejecución: Los hitos no ocupan meses, son instantes.

Conclusión: Esto no es lo que se espera de una entrega, copia de la guía sin aplicar los conocimientos a su propio proyecto, sin seguir sus propios cálculos. Parece que no están entendiendo la materia. Esta oportunidad no fue aprovechada. Me gustaría que charlemos sobre el tema.