2019/Grupo3/DimensionamientoComercial

Definición de la IDEA-PROYECTO

Nuestro proyecto consistirá en la fabricación y comercialización de chocolate en barra en sus respectivas variedades con leche, amargo y almendras.

Análisis del Sector Industrial

Análisis de la Situación Macroeconómica en Argentina

Existen distintos tipos de variables que pueden afectar indirectamente al sector industrial de los chocolates

• Variables Económicas:

Dentro de las variables económicas se encuentran:

La inflación, que afecta siempre a todo tipo de industrias, ya que puede aumentar el precio de la materia prima, y, a la vez, se deberán aumentar los productos

Paralelo a esto, se encuentra el aumento del tipo de cambio, que es una variable muy frecuente en Argentina. Aquí no se produce cacao, dado que no se poseen las condiciones climáticas necesarias. La elaboración de chocolates se realiza mediante la importación de insumos, principalmente de Brasil, Colombia, Ecuador y Venezuela. Por lo tanto, esto podría afectar bastante al precio de la materia prima principal. Aunque por otro lado, nuestro país es un gran exportador de chocolate, con 1950 toneladas exportadas en el primer bimestre del año 2018, siendo el principal destino Brasil con una participación del 42% según fuentes del INDEC.