2019/Grupo5/DimensionamientoFisico
Determinación de la Localización
Armar una matriz de Localización o seleccionar la localización basada en factores restrictivos.
Definición Técnica del Producto
Planos y/o Dibujos.
Listado de Materiales (BOM).
Especificaciones Técnicas.
Normas Aplicables.
Características condición del Producto.
Plan de Ensayos.
Acondicionamiento del Producto
Definición del Proceso de Producción
Diagrama de Flujo de Fabricación y Control. Cursogramas gráficos o analíticos.
Descripción de cada etapa del proceso productivo.
Determinación de las máquinas e instalaciones. Cálculos.
Especificaciones técnicas de las máquinas (capacidades, tamaño de lotes, tiempos).
Consumos de energía, agua y otros servicios.
Mantenimiento y medios de control (máquinas, tareas, etc.). Descripción de los sistemas de seguridad (incendios, accidentes, etc.)
Cálculos de los ejercicios 1 a 5 de la Guía de Trabajos Prácticos.
Determinación de la evolución de las mercaderías
Tiempos de entrega y envió de las mercaderías.
Tamaños y frecuencias de compras.
Cálculos de los ejercicios 6 a 11 de la Guía.
Determinación del Personal
Organigrama de toda la empresa.
Descripción de los Puestos de Trabajo.
- Gerente General
Es responsable de representar a la empresa frente a terceros, tomar decisiones sobre estructura y funcionamiento de la empresa, definir objetivos y hacer un seguimiento para que éstos se cumplan, dirigir y evaluar el desempeño y desarrollo de las distintas gerencias. Llevar a cabo estas actividades ejerciendo liderazgo.
- Gerente de producción
Responsable de obtener un producto de alta calidad empleando la menor cantidad de recursos posibles y cumpliendo con los tiempos prestablecidos para poder entregar dicha producción en el plazo pautado.
Tiene a su cargo a los operarios que intervienen en la producción, dirigiendo las tareas con liderazgo, a través de una comunicación directa y un seguimiento diario que garantice los resultados esperados.
- Operarios
Intervienen en las distintas etapas del proceso de producción. Especializados cada uno de ellos, según la tarea que le corresponda, para que el producto final sea óptimo. Llevan a cabo un plan de producción prestablecido.
- Gerente Técnico
Supervisa el trabajo de ingeniería de producto, de planta, de procesos y de logística.
- Ingeniería de planta
Distribución óptima de maquinaria en la planta, para que los operarios trabajen cómodamente, se desplacen eficientemente, disposición de espacio de almacenamiento, en una planta luminosa y confortable para que el rendimiento sea mayor.
- Ingeniería de proceso
Supervisar los procesos, métodos y tiempos de producción, logrando una mayor eficiencia desde la primera etapa de elaboración. Implementar métodos de mejora continua. Planificar los programas de producción.
- Ingeniería de producto
Procurar que el producto sea de alta calidad empleando los recursos eficientemente, que cumpla con las especificaciones detalladas, cubrir las demandas de producción. Modificar el producto cuando sea necesario y diseñar innovaciones para que el mismo sea competitivo.
- Logística
Se encarga de los canales y tiempos de entrega. Plazos de entrega. Transporte, distribución y almacenaje de los productos.
- Gerente Comercial
Responsable de realizar un análisis de mercado, determinar la necesidad y demanda del mercado, definir lo que el cliente busca para poder trasladarlo a producción. Definir el posicionamiento de la industria y el mercado al que se apunta.
- Responsable de Compras
Buscar proveedores más convenientes en cuanto a calidad y precio, negociación con los mismos. Adquisición y abastecimiento de la materia prima.
- Responsable de Ventas
Determina políticas y estrategias de venta, contacto directo con el cliente, atención al cliente. Concretar ventas y facturación de las mismas.
- Responsable de Marketing
Encargado de gestionar y ejecutar una estrategia de promoción y packaging del producto. Abarcar todos los canales de publicidad que estén al alcance.
- Gerente de Administración y RRHH
Realizar inventarios, tareas financieras y contables, controlar los procesos de abastecimiento de bienes y servicios. Realizar presupuesto anual, detallando presupuesto destinado a cada área de la empresa. Control de pagos, cobros y sueldos.
Reclutar personal que cumplan con los perfiles requeridos para cubrir todos los puestos, supervisión y capacitación de los mismos, incentivando un excelente clima de trabajo.
- Mantenimiento y Limpieza
Encargados de la limpieza e higiene de la planta, asegurando a los trabajadores un lugar de trabajo confortable y en condiciones salubres.
Encargados del correcto funcionamiento de las máquinas que intervienen en la producción, realizando tanto mantenimiento preventivo como correctivo, para que los procesos de producción no sean interrumpidos.
Calificación y Formación necesaria de los Operadores.
Todos deben tener secundario completo, capacidad de liderazgo, ser proactivos, y gran capacidad a la hora de trabajar en equipo, ya que es indispensable la comunicación e interrelación entre todas las áreas, para que la empresa pueda desenvolverse óptimamente.
- Gerente General
Ingeniero Industrial/ Licenciado en Administración
Inglés Avanzado
Experiencia de al menos 2 años en un cargo similar con gente a cargo.
- Gerente de producción
Ingeniería Industrial
Inglés avanzado
Experiencia previa en tareas involucradas en procesos de producción
- Operarios
Secundario técnico completo
Experiencia en tareas de procesos productivos (no excluyente)
- Gerente Técnico
Ingeniería Industrial
Inglés Avanzado
Experiencia mínima en puestos gerenciales
- Ingeniería de planta
Ingeniería Industrial/ de planta/ Diseñador
Inglés intermedio/avanzado
Experiencia mínima
- Ingeniería de proceso
Ingeniería industrial/ de procesos
Inglés intermedio/avanzado
Experiencia mínima
- Ingeniería de producto
Ingeniero industrial/ ingeniero de producto/ Diseñador
Inglés intermedio/avanzado
Experiencia mínima
- Logística
Ingeniería/Licenciatura en Administración
Inglés intermedio
Experiencia mínima
- Gerente Comercial
Licenciado en comercialización/ Licenciado en administración/ Ingeniería Industrial
Inglés avanzado
Mínimo de 3 años de experiencia previa en tareas similares.
- Responsable de compras
Licenciado en comercialización/ Licenciado en administración/ Persona que cuente con experiencia previa en las tareas a desarrollar.
Inglés intermedio
- Responsable de ventas
Administración de empresas / Licenciado en marketing / afines (no excluyente)
Buena predisposición y comunicación.
Inglés intermedio
Experiencia previa en ventas y/o atención al cliente
- Responsable de marketing
Licenciado en Marketing/ Licenciado en Publicidad
Inglés básico
Mínima experiencia previa
- Gerente de Administración y RRHH
- Gerente de administración
Licenciado en administración/ Contador/ Finanzas/ Actuario
Inglés avanzado
Mínimo de 5 años de experiencia en cargos similares.
- Recursos Humanos
Licenciado en Recursos Humanos/Licenciado en Relaciones Públicas
Inglés intermedio
Hasta aquí, todos deben tener conocimiento y manejo de Paquete Office.
- Mantenimiento y Limpieza
Limpieza
Secundario completo
Mantenimiento
Secundario técnico/ técnico terciario/ capacitaciones sobre el funcionamiento de las maquinarias involucradas/ licenciado en mantenimiento industrial
Inglés básico
Listado de Equipos Auxiliares, Muebles y Útiles
- Para todas las áreas de la empresa áreas (Producción, Administración y Comercialización).
- En todos los sectores de la fábrica (planta y oficinas)
- Matafuegos y cestos de residuos (reciclables y no reciclables)
- Heladera, microondas, cafetera, aire acondicionado frío/calor
- Para cada gerencia/oficina
- Computadora y accesorios
- Impresora
- Productos de librería
- Armarios
- Escritorio individual
- Silla ergonómica
- Mesa y sillas en sala de reuniones gerenciales
- Celulares personales
- Teléfonos con internos según gerencia
- Operarios, encargados de mantenimiento y limpieza
- Ropa de trabajo
- Productos de limpieza (escoba, trapo, franela, aspiradora, etc)
- Carritos de limpieza
- Planta/ Almacén/ Depósito
- Carros porta cargas
- Estanterías
- Baños en sector de oficinas gerenciales, baños en planta y vestuarios (faltaría detallar cantidad de cada uno)
- Papel higiénico
- Tres duchas
- Cortinas
- Jabón
- Espejos
- Percheros
- Lockers
- Extractor
- Lavatorios
- Inodoros
- Bidet