2024/Grupo4/DimensionamientoComercial

Definición de la IDEA-PROYECTO

Snacks liofilizados para mascotas

Análisis del Sector Industrial (en Argentina y en el Mundo)

Análisis de la Situación Macroeconómica

La economía mundial está en mejor situación que hace un año, recuperandose de la pandemia del COVID-19 y de la guerra entre Rusia y Ucrania. Se prevee que en 2024 el crecimiento del comercio mundial será solo la mitad del promedio registrado en la década anterior a la pandemia, no obstante se desacelerará por tercer año consecutivo, y pasará del 2,6 % registrado el año pasado al 2,4% en 2024.

Argentina es la tercera economía más grande de América Latina, con un Producto Interno Bruto (PIB) de aproximadamente US$640 mil millones. En 2023, debido a desequilibrios macroeconómicos persistentes y a una severa sequía, la economía se contrajo un 1,6%. Actualmente, debido al plan de estabilización que está siendo implementado por el nuevo gobierno, se estima que el PIB real se contraiga un 2.8% adicional en 2024. Se estima también que la economía crezca un 5% en 2025, impulsada por inversiones en el sector energético y la normalización de la producción agrícola.

Estructura del Sector industrial

El sector industrial de la alimentación para mascotas en Argentina ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, siendo el país con el mayor consumo per cápita de comida para mascotas en toda la región latinoamericana, con un promedio de 49,1 kilogramos, reflejando el aumento de la demanda de productos para mascotas y la profesionalización del mercado.

Recientemente en nuestro país (2015) se procede a regular la fabricación de alimentos para mascotas bajo la RESOLUCIÓN-594-2015-SENASA con el objetivo de introducir cambios y evoluciones en el diseño de los sistemas y programas a los efectos de lograr una mayor eficacia en su aplicación como así también la responsabilidad en la producción. Entre estás se destaca la optimización de los controles sobre las materias primas que integran los alimentos destinados a la alimentación animal.

Debido a la demanda de alimentos y productos biotecnológicos de alta calidad y larga vida útil, el sector de liofilizado ha experimentado un fuerte crecimiento en estos últimos años debido a su proceso que evita su descomposición natural. Según el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), los principales alimentos liofilizados producidos en Argentina son frutas, verduras, carnes, lácteos y alimentos para animales.

Evolución Histórica de la Actividad

La comida para mascotas nació inspirada en los alimentos que consumían los marineros en altamar. Estos comían generalmente una galleta hecha de harina, agua y sal, dado que la humedad del mar impedía cargar otro tipo de alimentos en viajes largos sin que se descompusieran.

De esta manera, James Spratt creó la primera marca de alimento procesado para mascotas de la historia en 1870 bajo el nombre Spratt’s Dog & Puppy Cakes.

Pero fue casi 70 años después que se empezó a hablar de las dietas para mascotas gracias al doctor Mark Morris, quién diseñó una dieta especial para Buddy, un perro que tenía problemas de riñones. El veterinario logró mejorar sus problemas de salud a través de la alimentación.

Posteriormente, en 1948 se unió a Burton Hill, que ya fabricaba comida enlatada para mascotas.

Marcas de comida para mascotas como Pedigree o Whiskas, fabricadas por el gigante de los alimentos Mars (los mismos creadores de Milky Way y Snickers), nacieron gracias a una pelea de Frank Mars, creador de la compañía, con su hijo Forrest Mars. Forrest dejó EE.UU. rumbo a Inglaterra tras un desacuerdo con su papá. En ese mercado fundó su empresa dedicada a la producción de alimentos para mascotas, llamada Mars Confections. Forrest fue uno de los pioneros en el desarrollo de este negocio pues desde muy temprano usó técnicas modernas de producción, además de realizar grandes investigaciones sobre nutrición de animales.

Según la Asociación Estadounidense de Productos para Mascotas (APPA) en 2019, el país es el tercer mercado más grande de América del Sur en ofrecer diversos alimentos para mascotas. Se prevé que los snacks y las golosinas tengan el crecimiento más rápido durante el período de pronóstico. Los expertos del sector destacan la importancia de la innovación en productos y la expansión de canales de distribución para su crecimiento. También se destaca la tendencia hacia alimentos de alta calidad y mayor valor nutricional para mascotas, lo que ha llevado a una mayor oferta de productos premium y a la segmentación del mercado en diferentes categorías.

Identificación del Negocio

Definición del Negocio

Alimento liofilizado de carne de fácil digestión para todas aquellas mascotas carnívoras.

Oportunidades

• Identificación de las mascotas como integrantes de la familia
• En Argentina el 80% de sus residentes declara tener al menos un animal doméstico en su hogar
• Tendencia hacia la alimentación de calidad que también se extiende a las mascotas

Amenazas

• Liberación de importaciones y competencia con el mercado mundial
• Producto con un precio mayor al de sus sustitutos
• Los impuestos y la inflación en Argentina pueden afectar la rentabilidad del negocio

Factores Claves del Éxito

Desarrollo de un producto de calidad:

La calidad es esencial para destacarse en un mercado cada vez más competitivo. La liofilización es una técnica de procesamiento que permite preservar los nutrientes y sabores de los alimentos, lo que puede ser un valor agregado para los consumidores que buscan productos de alta calidad y valor nutricional para sus mascotas.

Conocimiento del mercado objetivo:

Esto permitirá adaptar el producto a las preferencias y necesidades de los clientes a lo que se integrará el uso de una red de distribución efectiva para que puedan disponer del producto cuando lo necesiten.

Mercado insatisfecho:

La producción actual de snacks liofilizados no logra cubrir con la demanda del mercado. Complementaremos esto con una estrategia de marketing que nos permita alcanzar a aquellas personas que desconocen el producto y brindaremos una atención personalizada para evacuar las dudas que tengan.

Estudio de Mercado

Definición inicial del producto

Descripción

Snacks liofilizados de carne con el objetivo de aportar los valores nutricionales y complementar la alimentación de las mascotas carnívoras.

Nombre según denominación corriente

Snacks liofilizados para mascotas, bajo el nombre "Pet Nutrition"

Normas o nivel de calidad a que se deben ajustar

Nuestro producto debe cumplir con la normativa vigente en Resolución SENASA 594/2015 (*3) correspondiente a la alimentación de animales en nuestro país.

Asi mismo, queremos asegurar la calidad de nuestro producto por lo que estableceremos diferentes controles a lo largo de la linea de producción que nos permitan cumplir con esta condición.

Subproductos

Luego del proceso de liofilizado, nuestro producto principal posee una textura amorfa y frágil, pudiendo generar polvillo a la hora de la separación y posterior envase. Este subproducto de polvo que contiene excelentes propiedades podrá ser utilizado para condimentar el plato de alimento de la mascota.

Desperdicios

Inicialmente la materia prima es manipulada por operarios que quitan el exceso de grasa que posea la carne utilizada. Esto se considera desperdicio no reutilizable ya que no contiene las propiedades que queremos entrgegar.

Una vez que la carne ingresa en el proceso de liofilización, no hay desperdicios debido a que serán aprovechadas en el subproducto.

Posteriormente se dará análisis al desperdicio que encontraremos en el sector de packaging de acuerdo a las diferentes presentaciones que tendremos.

Usos y características

Los snacks liofilizados serán ofrecidos a las mascotas para complementar su alimentación, siendo bocaditos de carne que no reemplazan a la alimentación tradicional pero la complementan con, en nuestro caso, proteína pura de origen animal. Al ser crujiente y blando, permite que un gran abanico de mascotas puedan ingerirlo, tales como aves, peces, hamsters, tortugas junto con los más frecuentes perros y gatos.

Destino del bien

Al ser nuestro producto de consumo final, el mismo se comercializará en petshop´s, veterinarias y supermercados en nuestro país siendo los petshops el principal lugar de venta de nuestros snacks debido a que podremos ofrecer degustaciones y un contacto más cercano con el usuario final.

Será importante disponer de un e-commerce propio, que permita al usuario consultar con una persona idónea sobre el producto, cual es su recomendación para su mascota. En este caso, será distribuido directamente al consumidor final (B2C) o enviado por un medio de transporte en caso de ser del interior del país.

Análisis del Mercado Consumidor

Características

En 2023 el tamaño del mercado de alimentos para mascotas en Argentina alcanzó un valor de alrededor de USD 1,163 millones en 2023, esperando que el mismo crezca a una CAGR del 4,30% entre 2024 y 2032 (*4). Se estima que hay unos 17 millones de perros y 6 millones de gatos, a lo que se suman hurones, hamsters y peces (entre otros animales domésticos)(*5).

Nuestro snack es de consumo constante a lo largo de todo el año, no siendo afectado por estacionalidad, por lo que tendremos una demanda estable a creciente en cuanto nuestro producto se haya probado y encuentre disponible en petshop’s, veterinarias y supermercados.

Resulta importante destacar que el usuario de este producto es consciente de que el alimento comunmente denominado balanceado no es rico en proteínas y busca constantemente aquel que más le guste a su mascota como así también el más saludable.

Segmentación

Debido al gran auge del mercado en este siglo, el universo de alimentos para mascotas es muy competitivo y podemos encontrar varios segmentos de mercado para posicionarnos:

• Tipo de mascota: Aquí encontraremos principalmente categorizados en perros, gatos y otros. No obstante nuestro snack es apto para toda mascota carnívora.
• Tipo de producto: se categorizan en Alimentos secos, húmedos o enlatados y snacks. Nosotros haremos snacks.
• Ingredientes: depende del origen, animal o vegetal. Optamos por origen animal
• Canal de Distribución: Supermercados e Hipermercados, Petshops, tienda en linea. Utilizaremos todas las anteriores para la distribución de nuestro producto.

Influencia de Compra.

A la hora de adquirir alimento para su mascota el consumidor puede verse influenciado por diversos factores:

• Nutrición y salud: los consumidores buscan alimentos cuyos ingredientes sean conocidos y favorables para su digestión, contribuyendo a mantener sanas a sus mascotas.
• Ingredientes: los consumidores buscan alimentar a sus mascotas con productos naturales, menos procesados y con poca presencia de químicos y conservantes.
• Calidad: La confianza en la marca es crucial para muchos propietarios de mascotas, el hecho de ser reconocidos por nuestra calidad y naturalidad es sumamente importante.
• Precio: los valores en el mercado Argentino actualmente son muy variados, pero el snack que ofrecemos es un producto premium, sin conservantes de ningún tipo, por lo que apuntamos a un público de buen poder adquisitivo.

Estacionalidad y Evolución Histórica.

El snack liofilizado se puede consumir diariamente los 365 días del año y complementarse de esta manera con la alimentación de la mascotas.

Análisis del Mercado Competidor

Características

En Argentina el mercado de los Snacks posee diversos competidores tales como GoloCan, MON AMI, Purina, Pedigree (entre otros) por lo que la rivalidad es alta. En nuestro caso al fabricar un producto de calidad premium, la empresa que produce algo de similares características es Natuplus, siendo los únicos en producir snacks liofilizados con un elevado contenido de proteína para mascotas en nuestro territorio.

Actualmente la empresa Natuplus abarca solamente CABA y Buenos Aires, sin embargo, están comenzando a realizar envíos a todo el país a cargo del cliente.

Nivel de competencia, estrategias y posicionamiento en el mercado

GoloCan, MON AMI, Purina, Pedigree disponen de una red de distribuidores que les permite, entre otras cosas, disponer de información del mercado con el objetivo de evaluar nuevos productos y poder asi competir directamente con su entorno.

Los consumidores finales, tienden a ser mas selectivos con la comida diaria que le dan a sus mascotas. Estos evaluan y prueban entre las diferentes opciones para encontrar cual es la que más les gusta a su mascota. Al ser nuestro producto integramente de carne sin ningun tipo de conservantes, la recurrencia en el mismo será solo dependiente de la economía del usuario.

Es por esto último que creemos que el mercado premium de mascotas tiene potencial para la creación de una nueva empresa en este segmento.

Precios

Para el siguiente análisis haremos la diferenciación de los precios de venta al comercio, tanto Petshop como Veterinarias, y al consumidor final.

Comercios

Los Petshop, veterinarias o supermercados, compran los productos a un precio menor que los consumidores finales debido al volumen de compra que realizan.

Debido a que esta información no está disponible al público, recurrimos a un Petshop "NaturalLife" que nos brindó información sobre el margen de ganancia que ronda un 15 al 20% respecto al precio de venta para GoloCan y Mon Ami. Para NatuPlus, se dispone de la lista de precios de mayo 2024.

De acuerdo con la información anterior, se confecciona el siguiente cuadro:

Empresa	Producto	Precio($)
GoloCan	Bocaditos (100 g)	1089
	Bocaditos (500 g)	4780
Mon Ami	Snack saludable (75 g)	1255
	Snack saludable (400 g)	5098
Natuplus	Mini (200ml)	3200
	Balde (500ml)	7000

*Precios GoloCan sabor Frutales, MON AMI Trainee, NatuPlus sabor CARNE

Consumidor Final

Estos precios se encuentran disponibles y pueden ser encontrados en las diversas tiendas online de cada PetShop, veterinaria o supermercado. Al mismo tiempo, la empresa Natuplus dispone de un canal de venta exclusivo para consumidores finales al cual les ofrece un producto adicional de denominación "Magnum".

Para el presente análisis utilizaremos la misma tabla con los valores ofrecidos al consumidor final:

Empresa	Producto	Precio ($)
GoloCan	Bocaditos (100 g)	1307
	Bocaditos (500 g)	5737
Mon Ami	Snack saludable (75 g)	1506
	Snack saludable (400 g)	6118
Natuplus	Mini (200ml)	4400
	Balde (500ml)	9500
	Magnum (2000ml)	31000

*Precios GoloCan y Mon Ami de Página Natural Life, Natuplus de valores de venta sugeridos al comercio.

Análisis del Mercado Proveedor

Características. Análisis, tipificación y cuantificación. Influencias y poder negociador

La materia prima del snack está compuesta en su totalidad por carne vacuna. En la provincia de Buenos Aires se encuentran 96 frigoríficos, de los cuales 30 están situados en el Gran Buenos Aires. Esto es sumamente beneficioso, ya que el mercado es bastante amplio para elegir el proveedor que convenga por la relación precio-calidad.

Para el proceso planificado, es ventajoso contar con el corte como materia prima en vez de la media res. Contactándonos con frigoríficos, encontramos que la gran mayoría de los mismos cuenta con la posibilidad de comprar el corte de carne en cantidades mayoristas en vez de la media res, ahorrándonos un proceso.

Proveedores de materia prima y materiales

La materia prima del snack está compuesta en su totalidad por carne vacuna. En la provincia de Buenos Aires se encuentran 96 frigoríficos, de los cuales 30 están situados en el Gran Buenos Aires. Esto es sumamente beneficioso, ya que el mercado es bastante amplio para elegir el proveedor que convenga por la relación precio-calidad.

Para el proceso planificado, es ventajoso contar con el corte como materia prima en vez de la media res. Contactándonos con frigoríficos, encontramos que la gran mayoría de los mismos cuenta con la posibilidad de comprar el corte de carne en cantidades mayoristas en vez de la media res, ahorrándonos un proceso.

Proveedores de tecnología

Existen empresas nacionales que pueden fabricar a pedido maquinas liofiizadoras. La firma Tukson no solo ofrece este servicio, sino también el de reparación y mantenimiento. También existe la posibilidad de importarlas de China, aunque perdiendo el servicio de reparación.

La máquina cubeteadora de carne será de industria nacional, al igual que las cámaras frigoríficas. Hay amplia disponibilidad de proveedores para ambos tipos de tecnologías.

Proveedores de servicios

Para el correcto funcionamiento de la fábrica se contratarán servicios de:

-Energía eléctrica

-Servicio de agua

-Servicio de telefonía e internet

-Transporte de la carne desde el frigorífico a la planta

Análisis de Productos Sustitutos

El mercado de alimentos liofilizados para mascotas es un mercado en crecimiento que actualmente en Argentina está compuesto por un único fabricante “Natuplus” que ofrece productos de excelente calidad en términos de nutrición, sabor y calidad.

Actualmente ofrecen tres presentaciones, ambos baldes se venden por el e-commerce propio de la empresa como también a través de Petshops. En el caso del Magnum, el mismo solamente es ofrecido a consumidor final exclusivamente por e-commerce.

Adicionalmente, a nivel internacional, entre las marcas líderes en el mercado de alimentos para

mascotas liofilizados se encuentran empresas como Stella & Chewy's, Primal Pet Foods, Orijen,

The Honest Kitchen, entre otras. Estas empresas han logrado establecer una fuerte presencia en

el mercado gracias a la calidad de sus productos, su distribución a nivel internacional, y campañas

de marketing efectivas. Ninguna de ellas tiene presencia en Argentina.

En este mercado, la competencia se basa en la calidad de los ingredientes, la nutrición, la

palatabilidad, el precio y otros factores importantes para los consumidores.

Análisis de Productos Complementarios

Si analizamos productos sustitutos podemos enfocarnos en dos sustitutos muy importantes, que son los alimentos balanceados y el alimento casero para mascotas. Dentro de los alimentos balanceados tenemos a los principales fabricantes que son:

• Royal Canin: Es una marca internacionalmente reconocida que ofrece alimentos especializados para perros y gatos, adaptados a sus necesidades específicas según su raza, tamaño, edad y condiciones de salud.
• Pro Plan (Purina): Pertenece a la compañía Purina y ofrece una amplia gama de alimentos para perros y gatos, incluyendo opciones para diferentes etapas de vida y necesidades específicas de salud.

  

• Eukanuba: Es una marca de alimentos premium para perros y gatos, con productos que se centran en la nutrición de alta calidad y el bienestar de las mascotas.
• Pedigree: Conocida a nivel mundial, Pedigree ofrece una amplia gama de alimentos y snacks para perros, incluyendo opciones para cachorros, adultos y perros mayores.
• Cat Chow (Purina): Otra marca de Purina, Cat Chow se especializa en alimentos para gatos, con productos adaptados a diferentes etapas de vida y necesidades específicas de salud.

En el caso de que fabriquen alimento casero para mascotas pueden tener como opcion:

• Recetas básicas: Incluyen una combinación de carne magra (pollo, carne de res, pavo), arroz o avena cocida, y vegetales (zanahorias, calabacines, espinacas).
• Alimentos para perros sensibles: Utilizan ingredientes fácilmente digeribles como carne de cordero, arroz integral, batatas y aceite de pescado.
• Alimentos para perros activos: Con mayor contenido de proteínas y grasas, incluyendo carnes como el salmón, pavo o pato, acompañados de arroz integral o quinoa y verduras ricas en antioxidantes.

El Mercado Argentino de Alimentos para Mascotas se encuentra moderadamente consolidado, ocupando las cinco primeras empresas el 63,20%. Los principales actores de este mercado son ADM, Agroindustrias Baires, Colgate-Palmolive Company (Hill's Pet Nutrition Inc.), Mars Incorporated y Nestlé (Purina) (ordenados alfabéticamente).

Respecto a la comida casera para mascotas se esta tendiendo al cambio, pero un estudio realizado hace unos años reflajaba que representa aproximadamente un 10% del mercado.

Ambos tipos de alimentos tienen sus ventajas y desventajas:

• Alimento balanceado
  • Ventajas:
    • Es de fácil administración: no ensuciamos, no cocinamos y va de la bolsa al comedero
    • Están nutricionalmente equilibrados, (por lo menos en los papeles)
    • Existen dietas especiales, para diferentes patologías, para razas especiales, para edades concretas
    • Ahorran tiempo
  • Desventajas:
    • No son alimentos “frescos” pues están sometidos a tratamientos con calor que pueden deteriorar su composición
    • Algunas marcas contienen proteínas de bajo valor biológico y baja digestibilidad
    • Contienen aditivos químicos
    • La forma natural de alimentarse de un perro o un gato (que son depredadores y desgarran) no coincide con masticar trozos duros
• Alimentacion natural
  • Ventajas:
    • Mejora la salud bucal debido a la menor acumulación de sarro
    • El equilibrio en el aporte de nutrientes de mejor disponibilidad biológica ayuda a un mejor control del peso
    • Ayuda al ciclo digestivo y a un mejor aprovechamiento de los nutrientes, lo que se puede traducir en un pelaje más brilloso y una piel más sana
    • Reforzamiento del sistema inmunológico
  • Desventajas:
    • Al ser alimentos frescos necesitan frecuente reposición y conservación.
    • Su preparación exige más tiempo y dedicación.
    • Resulta más difícil cumplimentar con exactitud los requerimientos y el balance nutricional sobre todo en cuanto a minerales y vitaminas

Análisis de Entrantes Potenciales

Los principales entrantes potenciales son las marcas de alimento balanceado que ya existen en el mercado y quieran tomar una porción de este nuevo mercado. Actualmente no estan desarrollando este tipo de productos pero al ser empresas ya instaladas y de gran reconocimiento es una amenaza a tener en cuenta.

Por otro lado, si bien en la argentina hay un solo fabricante de snacks liofilizados, en el mercado internacional ya existen mas fabricantes, y debido a la coyuntura actual del pais hay que tenerlos en cuenta.

En este tipo de mercados podemos encontrar precios que rondan los 100 USD el Kg.

Barreras de entrada

Alto costo de inversión: El proceso de liofilización es costoso y requiere una inversión importante en maquinaria y tecnología. Para ingresar al mercado se deben tener suficientes recursos para hacer frente a estos costos.

Regulaciones y permisos: La producción de alimentos para mascotas está regulada por parte de las autoridades sanitarias y se debe cumplir con normas que establecen requisitos específicos en cuanto a la composición, etiquetado, almacenamiento, transporte y comercialización de alimentos liofilizados para mascotas. Se deben cumplir con estas normas para garantizar la seguridad y calidad de sus productos, y para evitar posibles sanciones o problemas legales.

Esto puede ser un obstáculo para las Pymes por los requisitos a cumplir, ya que, en Argentina, la regulación sanitaria para alimentos liofilizados para mascotas es establecida por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).

Conocimiento del mercado: Es necesario conocer las necesidades de los dueños de mascotas y las tendencias a futuro, como por ejemplo la posesión de animales exóticos. Las empresas nuevas pueden tener dificultades para adquirir este conocimiento rápidamente y desarrollar productos innovadores que se ajusten a dichas nuevas necesidades.

Barreras de salida

Costo de liquidación: Si se decide salir del mercado y cerrar sus operaciones, se debe hacer frente a los costos de liquidación, por ejemplo, cierre de las instalaciones de producción, el pago de salarios y compensaciones a los empleados despedidos, el pago de deudas y la venta de activos.

Activos especializados: las máquinas del proceso de liofilizado son particulares de este proceso y puede resultar difícil su venta.

Toma de Decisiones Estratégicas de Inserción y Crecimiento

Producto

Basico

Alimento de carne de fácil digestión para todas aquellas mascotas que sean carnívoras, se utiliza principalmente como complemento alimentario en forma de snack o premio para aquellos dueños que desean proporcionar a sus animales una dieta nutritiva y de alta calidad.

Real

Alimento de carne elaborado con tecnica de liofilizacion, esto permite preservar los nutrientes de los alimentos haciendolo una opción nutritiva, saludable y de calidad. Se contara con multiples sabores como carne, pollo, pescado, entre otros. Ademas es util para los dueños de mascotas que viajan con sus animales o tienen poco espacio de almacenamiento, debido a su larga duración de conservación.

También son una opción conveniente para los dueños de mascotas exóticas que requieren alimentación específica o presentan cierta dificultad para brindarles determinados alimentos en los hogares, esto permitirá proporcionar una dieta de alta calidad para sus mascotas.

Su packaging sera de un material plastico que permitira conservar la calidad nutricional del alimento evitando la humedad y generacion de olores. El mismo tendra marca, descripción, fechas de fabricacion y caducidad, informacion nutricional y sugerencias de alimentación.

Aumentado

Se contara con un QR en el packaging el cual permitira acceder a todos los medios de contacto y mayor información sobre el proceso de liofilización, especificaciones nutricionales, consejos de alimentación, conservación y una sección de preguntas frecuentes.

Plaza

Nuestro producto podra adquirirse en las veterinarias, petshops y supermercados asociadas de todo el país, a los cuales suministraremos mediante agentes designados y servicios logisticos terciarizados para cada región.

Ademas contaremos con una pagina web y estaremos en Mercado Libre como alternativas para poder adquirir nuestro producto para los consumidores finales.

Promoción

Haremos un fuerte hincapie en el marketing digital como estrategia de promoción, mediante un equipo que se basaría en la creación de contenido relevante para la audiencia en blogs y redes sociales, combinado con publicidad segmentada en plataformas como Facebook e Instagram. Colaboraciones con influencers de mascotas, SEO para mejorar la visibilidad en buscadores y programas de fidelización.

Esto nos permitira realizar un seguimiento del rendimiento de las estrategias utilizando herramientas de análisis web y métricas de redes sociales, pudiendo ajustarlas según los resultados obtenidos para mejorar continuamente el alcance y efectividad.

Políticas de precio

Nuestro producto se posiciona como de alta calidad y valor agregado, por lo cual podriamos optar por precios más altos para reflejar esa percepción, consideraremos al principio precios competitivos para ganar cuota del mercado y atraer a nuevos clientes.

Perfil del cliente. Elección del mercado objetivo

El cliente potencial es un dueño de cualquier genero, mayor a 18 años y responsable que valora la salud y el bienestar de su mascota. Este cliente tiene un nivel socieconomico de clase media-alta, reside en Argentina y busca conveniencia y calidad en los productos que ofrece a sus mascotas, prefiriendo opciones naturales y nutritivas que complementen la dieta diaria de sus mascotas. Ya sea una persona ocupada con horarios ajustados o alguien preocupado por la nutrición de su mascota, todos comparten el deseo de proporcionarles a sus mejores acompañantes bocadillos deliciosos y saludables que reflejen su amor y cuidado.

Plan de Ventas

En esta sección, nos enfocaremos en proyectar el volumen de ventas anual durante los próximos cinco años. Para hacerlo de manera efectiva, adoptaremos algunas simplificaciones para agilizar el proceso de estimación.

Para empezar, nos concentraremos en proyectar las ventas previstas. Para ello, de acuerdo con el dato de que una mascota promedio consume 49,1kg de alimento por año, consideraremos que el 1% de su dieta corresponde a su alimentación con snacks. Sumado a esto, en las grandes urbes de nuestro país, 8 de cada 10 personas cuenta con un acompañante, siendo este mercado uno de los que se estima mayor crecimiento en los próximas décadas. Con una población de cerca de 46 millones de personas (*9), apuntando al sector de clase media alta de nuestra sociedad, consideraremos que el 5% podrá acceder a nuestro producto, siendo esto 2.3 millones de personas que posean mascota.

Debido a la gran cantidad de competidores que hemos señalado en apartados anteriores, que se encuentran hace tiempo en el mercado y que conocen las preferencias de sus clientes, consideraremos captar el 1% del market share.

Debajo una tabla resumen con lo anteriormente desarrollado:

	1	2	3	4	5=2*3*4	6	5*6
Datos y estimaciones	Alimento	Snacks	Población	Poblacion	Valores	Mkt Share	Produccion
	kg	1%	5%	mascotas	kg	%	kg
	49,1	0,491	2.294.614	8 de cada 10	901.324	1	9013,2

*en negro se encuentran los datos en los cuales nos basamos para el análisis

Para el primer año proponemos una producción correspondiente al 75% del total, fabricando los siguientes volumenes:

Año	1	2	3	4	5
Volumen (kg)	6760	9014	9014	9014	9014

Adicionalmente, contaremos con 3 presentaciones de las cuales produciremos:

	Material	Volumen	Equivalente	Dia	Mes	Año
Pouch	Tipo Ziploc	60gr	60gr	100	3000	36000
Balde	PET Transparente	500cc	200gr	55	1650	19800
Pote	PEAD	5000cc	2000gr	4	120	1440

*dia, mes y año corresponden a la cantidad de unidades producidas de cada presentación

Debido al tamaño del Pote, su comercialización será realizada exclusivamente a los Petshops.

Debajo queda determinado el plan de ventas para nuestro producto:

	Precio	Cantidad Anual 1	Cantidad Anual 2 a 5	Ventas Año 1	Ventas Año 2 a 5
Pouch	3500	27000	36000	$     94.500.000	$     126.000.000
Balde	8000	14850	19800	$   118.800.000	$     158.400.000
Pote	54000	1080	1440	$     58.320.000	$       77.760.000

Referencias

1. https://www.bancomundial.org/es/news/press-release/2024/01/09/global-economic-prospects-january-2024-press-release
2. https://www.bancomundial.org/es/country/argentina/overview
3. https://www.argentina.gob.ar/normativa/nacional/resoluci%C3%B3n-594-2015-256380
4. https://www.informesdeexpertos.com/informes/mercado-argentino-de-alimentos-de-mascotas
5. https://www.lanacion.com.ar/economia/negocios/mascotas-los-perros-y-los-gatos-son-una-fuente-inagotable-de-likes-y-negocios-nid04032023/
6. https://www.mordorintelligence.com/es/industry-reports/argentina-pet-food-market
7. https://tn.com.ar/sociedad/cocinar-comida-casera-para-nuestros-perros_860911/
8. http://tukson.com.ar/servicios/
9. https://www.indec.gob.ar/indec/web/Nivel3-Tema-2-18