Discusión:2022/Grupo2

01/06/2022

Definición de la idea-proyecto

- Reemplazar "el proceso industrial" por "el proceso de fabricación".

- Eliminar "La venta". Colocar una imagen de referencia del producto.

- Si tienen algún dato mas del producto que sea para destacar es ideal incluirlo en este punto. Por ejemplo mencionar que es lo que las hace ricas y saludables.

- Mencionar que tipo de segmento estan trabajando, semi-humedo,humedo,seco,etc.

Análisis del sector industrial

- Ser mas concretos con la información presentando datos. Citar fuentes de las afirmaciones.

- Dividir en aspectos mundiales y particulares del país en relación al sector.

- Dividir en segmentos "Economía", "Tecnología", "Político-Social"

Definición del negocio

Perfecto que mencionen todo el proyecto, pero puntualicen únicamente en un primer desarrollo para simplificar el trabajo. ej: pueden seleccionar carne, perros pequeños y en presentación de 100gr. Igual para el plan de ventas pueden agrupar el consumo de toda la tabla en lo dicho anteriormente para tener una referencia simplificada.

Oportunidades y Amenazas

Muy buen desarrollo.

Factores claves del éxito

Saquen "Buena" de los factores claves, cambien por "Relación estratégica con..."

Estudio de mercado

- Idem lo mencionado de seleccionar 1 producto para analizar.

- Indicar a que segmento de calidad estarán apuntando.

- Subproductos y desperdicios, ojo que no de manera directa. Muchos componentes como las vitaminas y minerales se deterioran en el proceso. Hay un poco de desperdicio en la puesta a punto de las extrusoras que normalmente no se reutiliza (igual, por las cantidades, no es relevante a fines de este trabajo).

- Desarrollen un poco mas el tema de la calidad de los distintos snacks y de su producto, es un factor importante en el proyecto y no se desarrolla lo suficiente. Como se mide la palatabilidad, que es, que calidades hay, como llegan a la misma, que caracteristicas tiene tanto en el packaging como en el producto,etc.

- Ojo que 5% es mucho para la penetración. Normalmente se tiene un máximo de un 1% en el primer año.

Análisis del mercado competidor

Ojo cuando definen el segmento de mercado donde están apuntando. El segmento Golocan en ciertos aspectos no compite con Mon Ami. Depende mucho la necesidad que definan y el perfil del cliente al que apuntan. Si el perfil es de un cliente que le da lo mismo, comprara cualquier producto y ambos son competidores entre sí. Pero, si el cliente busca algo mas saludable Golocan no será parte de lo que consideré a la hora de comprar un snack. Anoten la necesidad que están satisfacción como lo hacían en comercialización. Ni muy acotada, ni muy amplia.

Análisis de entrantes potenciales

- Gran Capital de Inversión. Indicar: "En relación a proyectos de similares características". porque gran o poco es relativo.

- Falta de experiencia y know how pueden ir juntos. Tambien pongan dos palabras mas indicando porque es una barrera de entrada.

Políticas de precios

Utilicen también análisis previos de encuestas o similar para determinar el precio del producto que ofrecen en base a la percepción del cliente. El precio de los competidores no debería ser el mandatorio para colocar el suyo.

Plan de ventas

- 5 unidades no es poco para las bolsas de 100gr?

- Vayan con un producto para simplificar el trabajo, sino después se va a complejizar bastante.

Pueden agregar algunas imagenes mas, como las marcas que mencionan para darle un poco mas de contenido visual.

Muy buen trabajo.