2023/Grupo12/DimensionamientoComercial

Estudio de mercado

Análisis del mercado consumidor

Características. Análisis, tipificación y cuantificación

El mercado consumidor de frutas deshidratadas puede responder a un perfil que cuente con alguna de las siguientes características.

• Consumidores de alimentos saludables: Las frutas deshidratadas son consideradas un snack saludable y nutritivo, por lo que podría dirigir su producto a aquellos consumidores que buscan opciones más saludables para picar entre comidas.
• Deportistas y personas activas: Las frutas deshidratadas son una fuente natural de energía y nutrientes que pueden ser beneficiosas para aquellos que practican deportes o tienen un estilo de vida activo.
• Vegetarianos y veganos: Las frutas deshidratadas son una buena fuente de proteína para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, por lo que podría dirigir su producto a este público.
• Consumidores de productos gourmet: Las frutas secas pueden ser un ingrediente de alta calidad para recetas gourmet o un snack sofisticado para acompañar el té o café, por lo que podría dirigirse a consumidores que buscan productos exclusivos.
• Consumidores de conveniencia: Estos son consumidores que buscan snacks que sean fáciles de llevar y comer en cualquier lugar y en cualquier momento. Buscan opciones de snacks que se presenten en envases resellables y convenientes para llevar en la mochila, cartera, bolsillo, entre otros.

Segmentación. Análisis, tipificación y cuantificación

Cuadro 4.2.1. Estudio de INDEC. Aglomerados urbanos en Argentina de +500.000 habitantes, y su población.

Gráfico 4.2.2. Estudio de CESNI. Prevalencia de snackeo en la población argentina.

Influencia de compra

Factores que pueden influir en la compra del consumidor:

• Publicidad: La publicidad es una herramienta importante para generar influencia de compra en el mercado objetivo. Generalmente se utilizan diversos medios como la televisión, radio, redes sociales, entre otros, para dar a conocer los productos y promover su consumo. Más adelante daremos a conocer nuestra política de publicidad.
• Recomendaciones: Las recomendaciones de amigos, familiares o influencers pueden influir en la decisión de compra. Si una persona tiene una experiencia positiva con un determinado producto, es más probable que recomiende ese producto a otros.
• Disponibilidad: La disponibilidad en los puntos de venta puede influir en la decisión de compra. Si un consumidor tiene fácil acceso al producto y lo ve disponible con frecuencia, es más probable que lo compre.
• Etiquetas y empaques: Las etiquetas y empaques de los productos también pueden influir en la decisión de compra. Los consumidores de nuestro producto observarán la información nutricional y la lista de ingredientes. Podrá ser un plus para la influencia de compra la implementación de un empaque sustentable, compuesto de materiales reciclados.
• Precios: El precio es un factor importante en la decisión de compra de cualquier producto. Si el precio es razonable para el consumidor, es más probable que lo compre.
• Hábitos y estilo de vida: Los hábitos y el estilo de vida también pueden influir en la decisión de compra. Los consumidores que valoran la salud y el bienestar, así como aquellos que siguen un estilo de vida saludable, pueden estar más inclinados a comprar nuestro producto.

Análisis de productos complementarios

Teniendo en cuenta que el producto puede estar pensado para consumirse como:

• Colación entre comidas
• Parte del desayuno o merienda
• Comida pre o post entrenamiento

Productos complementarios podrían ser diferentes tipos de bebidas para acompañar estas comidas, tales como:

• Infusiones calientes como té o café
• Agua
• Jugos naturales de frutas
• Yogur

Plan de ventas

Producto	Año 1	Año 2	Año 3	Año 4	Año 5	Año 6	Año 7	Año 8	Año 9	Año 10
Caja 240u x 40g	15753	39381	39381	39381	39381	39381	39381	39381	39381	39381
Caja 120u x 80g	47258	118144	118144	118144	118144	118144	118144	118144	118144	118144
TOTAL UNIDADES	63010	157525	157525	157525	157525	157525	157525	157525	157525	157525

Producto	Año 1	Año 2	Año 3	Año 4	Año 5	Año 6	Año 7	Año 8	Año 9	Año 10
Caja 240u x 40g	$ 945.151.660,38	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94	$ 2.362.879.150,94
Caja 120u x 80g	$ 2.551.909.483,02	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55	$ 6.379.773.707,55
TOTAL EN $	$ 3.497.061.143,40	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49	$ 8.742.652.858,49