Correcciones 2/8/2024

Definición Técnica del Producto

Si el producto que fabricarán es de 900ml (0,9 litros)... como es posible que utilicen 2 veces "Agua deionizada", la primera vez poniendo 1 LT/lt (un litro por cada litro producto final??) y la segunda vez 8,5 LT/lt... Lo que ustedes tienen que poner en el BOM es la cantidad de producto que materiales, semielaborados, etc por cada unidad de producto terminado... Así, la suma nunca podría ser mayor a 900ml.

"Proveedores: cada uno de ellos tienen que estar certificados por ANMAT y/o ISO 9000"... que certificación específica de ANMAT requieren??? Van a pedir la certificación de ISO 9000 para que procesos de los proveedores?

Envasado: En base a qué criterios determinan que controlar 10 Doypacks por hora es algo aceptable. Utilizar la metodología del Plan de Inspección por atributos aprendida en la materia Calidad.
Más adelante cuando describen el proceso productivo dicen que sacan una muestra para analizar. Tienen que describir detalladamente que sucede si la muestra NO pasa los controles de calidad que establecen.

Descripción de cada etapa del proceso productivo: Tienen que ser más específicos respecto de como llevan adelante cada una de las operaciones. Por ejemplo, como se carga cada componente? Es una proceso automatizado? Es un proceso manual? Si es un proceso manual, de que forma los operarios realizan cada tarea?
Agregar un diagrama donde se visualicen claramente cada sección operativa. Numerarla y nombrarla.
De que depende que la agitación dure 15 o 20 minutos??
Almacenamiento Granel: Como llega el producto de la etapa anterior a esta?
Llenado de Doypack: Como se llena cada envase? Una vez lleno el envase, donde se almacena? Como llega a ese lugar?
"Acondicionamiento del Producto: En esta etapa, los doypacks se etiquetan, agrupan y embalan.": Cómo se etiquetan? Como se agrupan?? Como se embalan??

En todo este punto tienen que ser específicos respecto de las tareas. Por ejemplo: No pueden poner "Inspección periódica"... cuanto tiempo es "periódico"?? 15 días, un mes, un año?. Están describiendo un plan de mantenimiento que tiene que ser lo suficientemente detallado para que pueda ser llevado a la práctica sin mayores inconvenientes.

Ritmo de trabajo: Salvo que cierren la planta 10 días, en los días activos al año no deben descontarse.
Cantidad de máquinas por sección operativa. En la sección llenado dicen que producirán 684.288 litros.... pero en el Dimensionamiento comercial dicen que por año venderán 271.235 Doypack de 900ml, lo que equivalente a 244.112,4 Litros...